ES
EN
Lunes 13:00 a 23:30 - Martes 13:00 a 00:30 - Miércoles a Sábado: 13:00 a 01:00 - Domingo: Cerrado
Jorge Washington 144
Para Comenzar
Picadillo Kunstmann
Variedad de embutidos y carnes de cerdo ahumado de receta alemana, ciruelas envueltas en panceta y papas fritas.
$25.900
Entraña
400 grs de jugosa Entraña de res cocinada a la plancha, acompañada de pebre casero y tostadas al orégano. Se recomienda el punto de cocción “a punto”.
$24.900
Recomendado
Tabla Mediterranea
Deliciosa tabla con jamón serrano curado, acompañada de una fina selección de quesos (de cabra, mantecoso y con orégano), aceitunas verdes y negras, tomatitos cherry, galletas saladas y tumaca casera.
$19.900
Nuevo
Tabla Jamón Serrano
Selección de jamón serrano curado acompañado con una deliciosa tumaca casera y crujientes tostadas con orégano.
$17.900
Nuevo
Crudo Valdiviano
Carne cruda molida en pan de molde, cebolla, cilantro, ají verde y nuestra tradicional salsa de crudo.
$7.500
Crudo Kunstmann
280 grs de carne cruda molida acompañada de pepinillos, cebolla, pan de molde, ají verde y nuestra tradicional salsa de crudo.
$16.900
Recomendado
Camarones Apanados
Camarones apanados en panko acompañados con nuestra tradicional salsa de crudos.
$12.900
Recomendado
Tartar de Atún
Atún con sésamo tostado y cilantro, todo sobre palta y pimentones asados, aderezado con suave limoneta de Cerveza Bock y un toque de aceite de sésamo, acompañado de tostadas al orégano.
$12.900
Ceviche de Salmón
Ceviche de salmón con mango, choclo peruano, cilantro, cebolla morada, palta, aderezo con limoneta de naranja y acompañado de tostadas al orégano.
$14.900
Quesadillas Vegetariana
Tortilla de harina rellena con zapallos italianos, champiñones, tomates confitados, cebolla morada, puerros, cebolla cryspi, ajo chilote y queso mozzarella fundido.
$9.900
Quesadillas al Pastor
Tortilla de harina rellena con pollo salteado, piña, cilantro, paprika, miel de palma y queso mozzarella fundido.
$10.900
Quesadillas Mechada de Res
Tortilla de harina rellena con champiñones, cebolla morada, queso mozzarella fundido y nuestra deliciosa carne de vacuno desmechada cocinada por horas en cerveza bock y torobayo.
$10.900
Quesadillas Camarón al Ajillo
Tortilla de harina rellena con camarones salteados con ajo chilote, ají cacho de cabra, puerros y queso mozzarella fundido.
$11.900
Pollo Weissbier
Rebosado en cerveza de Trigo con papas fritas al cilantro, acompañado de salsa de lactonesa de ajo y eneldo.
$14.900
Pizza Plateada Mechada
Pizza a la piedra con carne mechada de res cocinada con Torobayo y Bock, salsa de tomate, queso mozzarella, cebolla morada, aceitunas negras y cilantro fresco.
$14.900
Pizza Capresse
Pizza a la piedra con salsa de tomate, queso mozzarella, queso de cabra , tomates cherrys confitados, albahaca fresca y pesto de aceitunas con almendras.
$13.900
Recomendado
Pizza 4 Quesos
Pizza a la piedra cuatro quesos (Queso parmesano, Queso de cabra, Queso Azul y Queso Mozzarella) y salsa de tomate.
$13.900
Pizza Salmón Ahumado
Pizza a la piedra con laminas de salmón ahumado en frío, sala de tomate, queso mozzarella, rúcula fresca y toques de aceite de oliva.
$14.900
Empanadas de Queso
6 Empanadas de queso acompañadas de nuestra clásica salsa de crudos.
$10.900
Papas PullPork
Cama de papas fritas con sabrosa carne de cerdo desmechada cocinada por horas en cerveza miel y salsa BBQ, cubierta con cebolla crispy, salsa BBQ y un toque de cilantro.
$14.900
Papas Bávaras
Papas fritas sobre base de cebolla caramelizada, bañadas en salsa de queso cheddar, toque de merquén, tocino crocante y ciboulette.
$14.900
Papas Mechadas
Base de papas fritas, con cebolla morada salteada, plateada mechada y salsa de yogurt al ciboulette.
$14.900
Platos Principales
Plateada a lo Pobre
Carne de res cocinada con cerveza Bock y Torobayo, acompañada de papas fritas, huevos fritos y cebolla caramelizada.
$16.900
Recomendado
Salmón Cremoso
Salmón cocinado al horno con perejil, eneldo y mantequilla., acompañado de trigo mote cremoso con champiñones y un delicado pesto de aceitunas con almendras.
$15.900
Sandwich y Hamburguesas
Cheeseburger
Hamburguesa casera 100% carne de res, con pepinillos crujiente, salsa barbecue, queso cheddar fundido, aros de cebolla, tocino crocante, lechuga fresca y una delicada mayonesa casera.
$11.900
Más vendido
Hamburg
Hamburguesa casera 100% carne de res, acompañada de cebolla caramelizada, queso fundido, palta, tomate y mayonesa casera pasteurizada.
$11.900
.webp)
Hamburguesa italiana
Hamburguesa casera 100% carne de res, acompañada de palta, tomate y mayonesa casera pasteurizada.
$11.900
.webp)
Sloppy James
Hamburguesa casera 100% carne de res, triturada en la plancha, salsa de queso cheddar, tocino, lechuga y mayonesa casera.
$11.900
Recomendado
Sloppy Spicy
Hamburguesa casera 100% carne de res, triturada en la plancha, con ají verde, salsa de ají chilpotle, tocino, lechuga y mayonesa casera.
$11.900
Sloppy Blue
Hamburguesa casera 100% carne de res, triturada en la plancha, con queso azul, crema, tocino, mix de verdes y mayonesa casera.
$11.900
Lomito ahumado Bremen
Lomo kassler ahumado y laminado, acompañado de chucrut caliente, aceitunas negras, lechuga hidropónica y mayonesa casera.
$11.900
Lomito ahumado Italiano
Lomo kassler ahumado y laminado, acompañado de tomate fresco, palta molida y mayonesa casera.
$11.900
Veggieburger
Hamburguesa de garbanzos, acompañada de salteado de champiñones, cebolla morada, mix de morrones, queso fundido, lechuga y veganesa.
$10.900
Veggieburger Italiana
Hamburguesa de garbanzos acompañada de palta, tomate y veganesa.
$10.500
Veganburger
Hamburgesa de lentejas y quinoa acompañada de mix de verdes, cebolla crispy, pimentón salteado, champiñones, palta y veganesa.
$10.900
Ave Frankfurt
Pechuga de pollo acompañada de verduras salteadas (champiñón, cebolla morada y morrón), lechuga y mayonesa casera pasteurizada.
$11.900
Ave Italiana
Pechuga de pollo acompañada de palta, tomate y mayonesa casera pasteurizada.
$10.900
Churrasco Kunstmann
Carne de res, palta, tomate, chucrut, tocino y mayonesa casera pasteurizada.
$13.900
Recomendado
Churrasco Italiano
Clásico churrasco con palta, tomate y mayonesa casera pasteurizada.
$13.900
Churrasco Mix Luco
Carne de res acompañada de queso cheddar y mozzarella fundido.
$12.900
Pulled Pork
Carne de cerdo desmechada cocinada por horas con Cerveza Miel y salsa BBQ, acompañada de coleslaw, cebolla crispy, mix de verdes y mayonesa casera pasteurizada.
$10.900
.webp)
Recomendado
Mechada de Res
Delicada carne mechada de res, combinada en cebolla caramelizada, champiñones salteados, lechuga y mayonesa casera.
$11.900
.webp)
Mechada Italiana
Con palta, tomate y mayonesa casera pasteurizada.
$11.900
Completo Italiano
Pan tostado con mantequilla acompañado de salchicha xl, palta, tomate y mayonesa casera pasteurizada.
$8.600
Completo La Cervecería
Pan tostado con mantequilla acompañado de salchicha xl, chucrut, palta, tomate, pepinillo y mayonesa casera pasteurizada.
$8.900
Ensaladas
César Pollo
Base de lechuga, pechuga de pollo, tomates cherry, salsa Cesar casera, queso parmesano y crutones.
$10.900
César Salmón
Base de lechuga, salmón slice ahumado en frío, tomates cherry, salsa cesar casera, queso parmesano y crutones.
$11.900
Lunes 13:00 a 23:30 - Martes 13:00 a 00:30 - Miércoles a Sábado: 13:00 a 01:00 - Domingo: Cerrado
Etiqueta default
PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
