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Brunch
BRUNCH. 8:30-13:00 // 16:30-19:00
El de Culto
Tostón con huevo pochados, salmón ahumado, palta y salsa holandesa + Expresso o cortado doble + jugo naranja (200cc.)
$12.000
Deportistas
Expresso o cortado doble + jugo naranja (200cc) + tostadas con palta.
$8.500
Revuelto
Expresso o cortado doble + jugo naranja (200cc) + paila de huevos con tostadas.
con tostadas.
$8.500
Sandwich de pastrami
Pastrami elaborado en el club, con rúgula, pepinillo dill, pétalos de tomate y mostaza antigua. servido en pan masa madre.
$8.500
Sandwich jamón palta y tomate
$6.000
Tostón con huevos pochados
Dos huevos pochados sobre salmón ahumado, palta y salsa holandesa.
$8.500
Tostadas con puré de palta
$5.000
Sandwich de huevo y jamón
En pan brioche.
$5.500
Omellette de jamón y queso
$7.000
Bowl de Acai
Con plátano, frutilla y granola (Avena, trigo, centeno, almendras y miel)
$8.500
Granolada
Vaso de granola servido con yogurt y berries.
$4.500
Canapés
Los de Locos
Canapés de locos, con salsa verde y suave mayo casera. 12 unidades
$15.000
Salmón ahumado
Canapés con suave pasta de tomates confitados y salmón ahumado. 12 unidades.
$11.500
Crudo
Los clásicos del club, salsa steak y alcaparras. 12 unidades
$11.500
Canapé Mixto
4 unidades de loco, 4 unidades de salmón ahumado, 4 unidades de crudo vacuno.
$13.000
Entradas
Pichanga de Lengua y verduras en escabeche
Pichanga de lengua y verduras en escabeche, queso mantecoso, gajos de palta y ají escabeche.
$13.500
TABLA PATAGÓNICA y MOZARELLA ITALIANA
Variedad de jamón crudo de Magallanes, salame grano grueso, lomo caña y noisette de cordero, acompañado de mozarella italiana, queso camembert y verduras asadas.
$22.500
CEVICHE MIXTO DE REINETA Y CAMARÓN
Pescado blanco, camarones, cebolla morada, cilantro, canchitas de maíz y leche de tigre.
$11.500
Locos laminados sobre palta
Guarnición de pebre criollo y mayonesa.
$16.500
Crudo de Vacuno
Clásico del club, carne picada a cuchillo, con salsa steak, más de 10 años en carta.
$11.500
TRUCHA AHUMADA
Cortes finos de trucha ahumada, sobre una salsa de ají amarillo y chalaquita.
$12.500
Burrata
Burrata servida con verduras asadas y palmitos a la plancha, con pesto verde.
$11.000
TARTAR DE ATÚN
Atún marinado en betarraga, cortado en cubos pequeños sobre un relish de palta, cilantro, cebollín, suave salsa de wasabi.
$11.500
CEVICHE DE SALMON Y PULPO
Salmón y pulpo cocido, marinado con aderezo cítrico, cebolla morada cilantro y un toque de salsa de olivo, guarnición de canchitas y chips de papas.
$12.500
Queso Fresco con ají verde
Queso fresco con abundante ají verde, aceite de oliva y pimienta de grano.
Ideal para comenzar una conversación.
$9.000
Papas fritas trufadas
$5.000
Empanadas fritas
Variedades de empanadas:
Canasta mixta de empanadas fritas (2 unidades de queso y 2 unidades de pino)
Empanadas fritas de queso (5 unidades)
Empanadas fritas de pino (4 unidades)
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SNACK FRITOS DE POLLO
5 bastones de pollo marinado y frito con salsa teriyaki
$7.500
Ensaladas
Huevo Escalfado
Mix de hojas verdes, salmón ahumado, gajos de palta, tomate confitado y semillas de zapallo, coronado con huevo escalfado.
$9.500
Quinoa
Ensalada de Quinoa, ideal para quienes nos gustan las ensaladas frescas y sabrosas.
$9.500
Cesar Pollo
Mix de hojas verdes, crutones, aceitunas, gajos de palta y aliño César.
$9.500
Capresse
Ensalada caprese, tomates, mozzarella y ligero pesto, sobre una base de rúgula.
$9.500
Palta Cardenal
Una palta rellena con camarón golf, sobre una cama de hojas verdes con aderezo.
$9.500
Recomendados
Corvina persille de hierbas con ñoquis en salsa vodka
Corvina a la plancha, terminada al horno con persille de hierbas, acompañado con ñoquis en salsa de vodka.
$17.500
Escalopa de vacuno servida con risotto de hongo
Escalopa de filete de Vacuno, empanizada, frita y servida con risotto de hongos hidratado con caldo oscuro.
$17.500
Plancha de Filete Paillard y Embutidos
Filete paillard y 3 embutidos a la plancha (chorizo premium, butifarra y longanizilla criolla merkén), con guarnición de cebolla caramelizada y champiñones salteados.
$24.500
FILETE CON ÑOQUIS ZAPALLO
Un clásico, medallón de filete 250 grs, cocinado a la plancha terminado al horno, acompañado con ñoquis de zapallo y salsa de hongos.
$17.000
Trucha a la mantequilla
Trucha de río a la plancha con mantequilla de alcaparras, acompañada de papas nativas y verduras salteadas.
$16.500
Milanesa de Pollo Estilo Argentina
Milanesa de pollo frita, cubierta con jamón, queso y salsa atomatada, acompañada con papas fritas y coronada con huevo frito.
$17.000
Principales
Corvina a la Plancha
$12.500
Trucha entera a la plancha
$11.900
Salmón al Horno
$11.900
Escalopa de Vacuno
$12.500
Vacuno estofado
Servido con caldo de cocción.
$11.000
Filete de Vacuno 250 grs.
$12.500
Filete Paillard a la plancha
Filete de vacuno, corte paillard, cocinado a la plancha. 250 grs
$12.500
Milanesa de Pollo Napolitana
Cubierta con Jamón y Queso gratinado y terminada con salsa atomatada.
$14.500
Milanesa Clásica
Escalopa de pollo apanada y frita.
$10.500
Pechuga de Pollo
A la plancha
$7.000
Spaghettis con salsa a elección
Salsas a elección: Pesto, Pomodoro o Tres Quesos.
$8.000
Sandwiches del Chef
Sandwich de pastrami y rúgula
Pastrami elaborado en el club, con rúgula, pepinillo dill, pétalos de tomate y mostaza antigua. servido en pan masa madre.
$8.500
Hamburguesa Americana
Pepinillos, tomate, lechuga, queso cheddar, cebolla morada y mayonesa, servido en pan brioche.
$9.500
Sobrecostilla Estofada Luco
Sobrecostilla estofada, con queso gratinado y champiñones salteados, servido en Marraqueta.
$11.000
Sandwiches
Hamburguesa
$5.500
Hamburguesa Luco
$7.000
Hamburguesa Italiana
$8.000
Churrasco Filete de Vacuno
$7.000
Churrasco Filete Luco
$8.500
Churrasco Filete Italiano
$9.500
Churrasco Filete Chacarero
$9.000
Pollo grillado
$5.500
Pollo grillado Luco
$7.000
Pollo grillado Italiano
$8.500
Hot Dog
$2.300
Hot Dog Italiano
$4.500
Churrasco Posta
$6.500
Churrasco Posta Luco
$8.000
Churrasco Posta Italiano
$8.500
Postres
Volcán de Chocolate
Biscocho de chocolate con interior fundido, acompañado con helado de vainilla.
$5.500
Tiramisú cremoso de Mascarpone
$5.500
Flan Casero
Receta del 2015.
$5.000
Torta del día
$5.000
Tarta Tatin
Tartaleta tibia de manzanas caramelizadas servido con helado de vainilla y nueces.
$6.000
Panqueque relleno con manjar y helado vainilla
$5.500
Porción de galletas artesanales
$4.500
Ensalada de Frutas de Temporada
$5.000
Porción de Helado
Un sabor a elección.
Frambuesa / vainilla / manjar / chocolate
$3.500
Macizos Varsovienne
Caja de 6 macizos, surtido Varsovienne
$4.000
Cafetería
Expresso
Decaffeinato
Infusiones y Té
Twinings; English Breakfast, Lady Grey, Earl Grey, Prince of Wales e Indian Chai.
$1.500
Carajillo
Expreso doble con licor 43. Pídalo Caliente o Frío.
Se recomienda expreso batido con hielo y licor 43, servido frío.
$4.900
Expreso irlandés
Expreso doble con whiskey irlandés y chantilly.
$4.900
Expresso Martini
Expresso doble con licor de café y Vodka, servido frío.
$4.900
Mug Capuccino
Vaso grande con expresso doble, leche s/lactosa, espuma de leche y canela.
$3.500
Mug mocca latte
Vaso grande con expresso doble, salsa de chocolate, leche s/lactosa y espuma de leche.
$3.500
Mug caramel latte
Vaso grande con expresso doble, salsa de caramelo, leche s/lactosa y espuma de leche.
$3.500
Mug cortado vegetal
Vaso grande con expresso doble, leche vegetal.
$4.200
Café helado vainilla
Café Frío servido con bola de helado de vainilla y, crema Chantilly.
$4.500
Chocolate caliente
$3.500
Trazabilidad
Nuestros alimentos son elaborados en líneas que también procesan; leche, soya, huevo, pescado, mariscos, palta, frutos secos, trigo y sulfitos.
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
