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COCTELERÍA DAGAN
SOUR DAGAN
Blend de pisco, blend de limon sutil y pica, sirup simple.
$7.900
ESMIRNA
MIX RON, ZUMO DE PIÑA, LIMÓN, SIRUP DE PISTACHO Y SÉSAMO TOSTADO
$8.900
RAKî MINT SMASH
GIN TANQUERAY, MIX DE JEREZ FINO, RAKÌ, LIMÓN, SIRUP, BITTER CREOLE Y SMASH
$8.900
MARINITA
MIX DE TEQUILAS DON JULIO Y MEZCAL, LICOR CARCHOFO, SIRUP Y MIX DE MANDARINA Y LIMÓN CON UNA CRUSTA DE HARISSA (PIMENTÓN ROJO PICANTE, SEMILLAS DE CILANTRO, COMINO, Y ESPECIAS)
$8.900
MELBA SPRITZ
LICOR DE DURAZNO, NARANJA Y LIMÓN CLARIFICADO, ESPUMANTE BRUT Y SODA
$8.900
KARPOS GIN
GIN HENDRICKS, PEPINO PRENSADO EN FRIO, LIMÓN, SIRUP DE ALMENDRAS Y ARROZ JAZMÍN.
$8.900
BABY TURKISH
LICOR DE CAFÉ MACERADO EN CARDAMOMO Y CREMA DE WHISKY
$8.900
CLOVER DE FRONTERA
Gin Bombay London dry, Jerez fino, Vermut rosso, shurbs de Frambuesas
$8.900
DAGRONI LEMONCELLO
Gin Tanqueray London dry, Lemocello dagan, blend de Vermouth Blancos, bitter rojo.
$8.900
OLD FASHIONED DE KIWART
Whisky Johnnie Gold Label, damasco turco, coco tostado, dátiles, bitter de naranja.
$8.900
SPRITZ DE SINAI
Licor de pieles de pomelo, naranja, agua de rosas, hibiscus, espumante Brut.
$8.900
JARRAS
CLERICO DEL EGEO
Vino Sauvignon Blanc, Pisco Gobernador, Vermut Bianco, tomillo, oregano, agua con gas.
$17.000
TINTO IBERICO
Vino Cabernet Sauvignon, Tanqueray Sevilla , frutilla, tomillo, naranja y limón.
$17.000
Mocktails
BAKLAVA PEPINO
Horchata, agua de pepino, limón sutil.
$5.800
FRAPA MINT JULEP
Zumo de pomelo, piña prensada en frio, menta, agua con gas.
$5.800
OXYMIEL DE PIÑA
Zumo de piña prensado en frio, oxymiel de piña cardamomo, agua con gas.
$5.800
Cervezas
CAÑA ALHAMBRA
$4.700
CERVEZA S/A
$5.300
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
