Bar - Gourmedia

COCTELERIA DE AUTOR

(9)

Savia Fizz

Un trago que combina la frescura del gin Tanqueray Dry con limón, frutilla, albahaca Schweppes Ginger Sin Azúcar y agua gasificada.

$7.990

Mandarín Essence

Un cóctel que combina la suavidad del sake con la elegancia del gin Tanqueray Dry, mandarina y te rojo.

$7.990

Tiger Ten

Cóctel vibrante en base a gin Tanqueray Dry, vermut rojo, naranja, romero, pimienta y terminada con agua tónica Schweppes.

$7.490

Kungfu Walker

Johnnie Walker Gold, miel de palma, limón sutil, Schweppes ginger zero, terminando en slices de manzana verde.

$7.990

Ramazotti Sour

Un infaltable para esta temporada! Un sour equilibrado elaborado en base a pisco Alto del Carmen Tramsparente 40° y Ramazzotti Rossatto.

$5.990

Shaolin Frozen Sour

Nuestra propia versión del Pisco Sour ideal para días de calor hecho en base a pisco Alto del Carmen Transparente 40°.

$5.990

Lotus Sake

Un cóctel exótico y sofisticado que equilibra lo floral del sake rosé con la intensidad del ron añejo. El maracuyá aporta frescura tropical, mientras que el St. Germain y el jarabe de frutos rojos añaden un toque dulce.

$7.990

Gong Sour

Un cóctel fresco y balanceado que fusiona la suavidad del sake con los matices del pisco.

$7.990

Gruya Transparente

Un cóctel frutal que mezcla el pisco Alto del Carmen Transparente 40° con jugo de pomelo. Los arándanos le dan un toque dulce, mientras que el limón sutil aporta un equilibrio perfecto.

$5.990

SPRITZ

(7)

Ramazzotti Spritz

$6.990

Aperol Spritz

$6490

St Germain Spritz

$7.990

Chambord spritz

$6.990

Blossom

Vodka Smirnoff, licor Kalhua, espumante Amaranta Brut, licor Jinro Uva, limón Sutil y manzana verde.

$5.990

Oasis de jade

Vermuth blanco, ron Bacardi blanco, licor ST Germain, espumante Amaranta Brut, Agua Vital con gas, frutilla y menta.

$6.990

Campari Spritz

Espumante brut, licor campari y slice de naranja terminado con agua con gas

$6990

JARRAS

(4)

Sol Naciente

Pisco Alto del Carmen 35°, espumante Amaranta Brut, jugo de naranja, Schweppes Ginger sin azúcar, manzana roja, ramas de romero fresco finalizado en vino blanco.

$10.990

Kyoto Dream

Gin Tanqueray Ten, espumante Amaranta Brut, sirup, Schweppes tónica sin azúcar, un toque cítrico de limón sutil más lo refrescante de la frutilla, el pepino y la mora congelada.

$10.990

Sangría

Ron blanco, licor de cassis, jugo de naranja, vino tinto, manzana verde, frutilla y naranja.

$12.990

Clery Summer

Licor de naranja, vino blanco, durazno, frutilla y albahaca.

$12.990

PISCO

(13)

Alto del Carmen 35°

$3.990

Alto del Carmen Etiqueta Negra

$5990

Alto del Carmen 40°

$5990

Alto Del Carmen Reservado

$4990

Malpaso Ícono

$9.990

Sagrado Corazón

$4990

Monte Fraile

$5990

El Gobernador 35°

$6990

Republicano Blanco

$6990

Alma

$12990

Don Lorenzo

$12990

Diablo

$5990

Waqar

$8990

VODKA

(2)

Smirnoff N° 21

$4990

Grey Goose

$7.990

GIN

(8)

Tanqueray London Dry

$5.990

Tanqueray Sevilla

$6.990

Tanqueray Royale

$6.990

Tanqueray Ten

$7990

Provincia

$7990

Hendricks

$9.990

London N°1

$10990

The Botanist

$10990

SAKE

(4)

Akashi

$3990

Sake Tozail Jewel

$5990

Sake Tozai Wisdom

$5990

Sake Daimon

$6990

LICORES

(4)

Fernet Branca

$5.490

Amaretto Disaronno

$5.990

Umeshu

$4990

Jagermeister

$7.990

TEQUILA

(3)

Olmeca Silver

$4990

Mezcal 400 Conejos

$8990

1800 Silver

$10.990

DON JULIO

(6)

Don Julio`s Katana

Tequila Don Julio blanco, sirup cacho de cabra, jugo de pomelo, limón sutil, pera, kiwi y slice de kiwi.

$8.990

Paloma Don Julio

$11.990

Don Julio Blanco

$9.990

Don Julio Reposado

$10.990

Don Julio 70

$14.990

Don Julio 1942

$26.990

WHISKY

(13)

Hatozaki blend

$11990

Hatozaki Malt

$13990

Chivas Mizunara

$12990

Buchanans 12 Años

$6990

Glenfiddich 12 años

$10990

Jack Daniels N°7

$8990

Jack Daniels Honey

$8990

Bulleit

$8.990

Gentleman Jack

$9990

Singleton 12 Años Whisky

$10.990

Whisky Akashi Blend

$12990

Tottori

$12990

The Macallan 12 Años

$15990

JOHNNIE WALKER

(6)

Johnnie Walker Red

$6.990

Johnnie Walker Black

$8.990

Johnnie Walker Double Black

$11.990

Johnnie Walker Gold

$11.990

Johnnie Walker Green

$18.990

Johnnie Walker Blue

$34.900

RON

(3)

Santa Teresa

$7990

Havana Club Reserva 7 años

$6990

Zacapa 23 Solera

$10990

COCTELERIA CLASICA

(30)

Pisco Sour

$5.990

Chilcano

$5500

Le Grand Fizz

$9990

Paloma

$9990

Martini Expresso

Desde: $8.990

Tropical Gin

$7990

Carajillo

$7990

Manhattan

$5990

Old Fashioned

$7990

Martini Dry

$6990

Negroni

$6990

Daikiri

$5990

Rusty Nail

$7990

Bloody Mary

$7.990

White Russian

$5990

Caipiroska

$5990

Sangría

$5990

Amaretto Sour

$6990

Bullet Ginger

$6990

Cosmopolitan

$6990

Caipirinha

$5990

Margarita

$6990

Moscow Mule

$7990

Chardonnay Sour

$6990

Piña Colada

$5990

Tom Collins

$6990

Mojito

$5990

Mojito Sabores

$6990

Kir Royal

$4990

Vodkatini

$8990

SIN ALCOHOL

(4)

Jugos Naturales

Jugos naturales de Piña o Frutilla

$3.990

Limonadas (Jarra 500 cc)

$3.990

Vitamínico

$3990

Antioxidante

$3990

SCHOP

(4)

Tamango Corta Corriente

$7.990

Cusqueña Lager

$3.990

Corona

$4.990

Stella Artois

$3990

CERVEZA

(3)

Stella Artois

$3990

Stella Artois 0°

$3990

Asahi

$3990

VINOS POR COPA

(13)

Carmen Carmenere Gran Reserva

$4990

Calyptra Chardonnay

$5990

Calyptra Pinot Noir

$5990

Pinot Noir Casa Silva

$6.990

Chardonnay Casa Silva

$6.990

Carmen Sauv Blanc Gran Reserva

$4990

Carmen Chardonnay Gran Reserva

$4990

Carmen Pinot Noir Gran Reserva

$4990

Casas Del Bosque Chardonnay

$4990

Amayna Inox Sauvignon Blanc

$5990

Villard Expression Pinot Noir

$5590

Parcela 7 Blend

$5590

Koyle Cuvee Carmenere

$5990

ESPUMANTE

(11)

Copa Amaranta Brut

$3.990

Copa Amaranta Demi Sec

$4.990

Copa Carmen Brut

$4.990

Copa Espumante Fervor

$7990

Botella Amaranta Brut

$16.990

Botella Amaranta Demi Sec

$16.990

Botella Amaranta Extra Brut

$19990

Botella Carmen Brut

$17.990

Botella Espumante Fervor

$24990

Botella Martini Rosé

$21990

Botella Chandon Brut

$29.990

PINOT NOIR

(4)

Villard Expression

$21990

Carmen Gran Reserva

$16.990

Calyptra

$21990

Casa Silva

$23990

SAUVIGNON BLANC

(4)

Amayna Inox

$24990

Corralillo

$19990

Carmen Gran Reserva

$16.990

Villard Expression

$21990

CARMENERE

(3)

Casas Del Bosque

$19990

Koyle Cuvee

$21990

Carmen Gran Reserva

$16.990

CHARDONNAY

(5)

Casas Del Bosque Reserva

$19990

Carmen Gran Reserva

$16.990

Calyptra

$21.990

Casa Silva

$22990

Villard Expression

$21990

BLEND

(2)

Parcela 7

$24990

Matetic Corralillo

$21990

TINTOS DISTINTOS

(1)

Villard Expression Syrah

$21990

BEBIDAS

(13)

Agua Vital sin gas / con gas

$2990

Acqua Panna 500 cc

$4.990

San Pellegrino 500 cc

$4.990

Coca Cola Original / Light / Sin Azúcar

$2.390

Agua Tónica Schweppes Original / Sin Azúcar / Pink Tonic

$2.390

Ginger Ale Schweppes Original / Sin Azúcar

$2390

Fanta Sin Azúcar

$2.390

Sprite Sin Azúcar

$2.390

Thomas Henry Ginger Beer

$2.990

Thomas Henry Dry Tonic

$2.990

Thomas Henry Cherry Blossom

$2.990

Thomas Henry Tonic

$2990

Redbull

Normal , Light ,Yellow y Fruta del Dragón

$3.490

CAFETERIA

(4)

Expresso

$2590

Expresso Doble

$2990

Cortado

$2990

Infusiones / Té

$1.900

CIGARROS

(6)

Lucky Click

$5600

Lucky Blue

$5300

Lucky Purple Wild

$5700

Kent Silver

$5300

Kent Click

$5600

Kent White

$5300