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DE
PASTELERIA ARTESANAL
(4)TIRAMISU
Tiramisú Artesanal: Un Postre que Enamora
Déjate conquistar por nuestro tiramisú artesanal, una delicia que combina capas suaves de mascarpone, un toque sutil de café y un final irresistible de cacao. Cada bocado es una experiencia equilibrada entre dulzura y textura cremosa, elaborada con ingredientes frescos y auténticos. Perfecto para cerrar una comida con estilo o disfrutar de un momento especial. ¡Una obra maestra para los amantes del postre clásico italiano! 🍰☕
$9.500
Más vendido
TORTA KUNSTMANN
Genoise de Chocolate con Frutos Rojos
Una bomba culinaria para después del ski… o cuando quieras darte un gusto.
Bizcocho de Chocolate aireado y suave, con capas de crema y frutos rojos, más un toque extra de chocolate porque nunca es suficiente. Todo cubierto con una ganache brillante y tentadora que lo hace aún más irresistible.
Ideal para los amantes del buen vivir, y si la acompañás con una Torobayo bien fría… mejor todavía.
$12.500
BUDIN DE PAN
Budín de Pan Casero
Un clásico reconfortante, con el toque justo de dulzura.
Hecho en casa, con amor y pan de verdad, crema chantilly y una generosa porción de dulce de leche que lo lleva al siguiente nivel.
Perfecto para cerrar una comida con nostalgia… o para arrancar una tarde con sabor.
Y si lo acompañas con una buena lager, el maridaje es simplemente redondo.
$8.500
Nuevo
Creps de manzana al rhum
Delicadas crêpes con manzanas caramelizadas al ron oscuro, salteadas lentamente con manteca, azúcar y ron, Se sirven tibias, acompañadas de una generosa bocha de helado artesanal , que se funde suavemente sobre el plato, creando un contraste perfecto entre lo cálido y lo frío. Finalizado con un hilo de ron.
$8.500
Nuevo
Postres
(2)FLAN DULCE DE LECHE MIXTO
Flan de dulce de leche, acompañado de crema de leche y dulce de leche
Postre liviano ideal para terminar tu visita!
$6.000
COPA KUNSTMANN
Copa helada con dos sabores a elección: Americana, Chocolate o Frutos del Bosque.
Trae además crema chantilly, salsa de caramelo, galleta sable y coulis de frutos rojos.
$9.500
Cafetería
(8)CAFÉ CHICO
$3.500
CAFÉ MEDIANO
$4.000
CAFÉ DOBLE
$4.500
CAFÉ CON LECHE
$4.500
TE
$4.000
CAPUCCINO
$5.000
SUBMARINO
Leche + barra de chocolate.
$4.000
CAFE MOKACCINO
$4.900
Cerveza Kunstmann
(5)LAGER SIN FILTRAR
En esta cerveza de estilo lager destacan las notas
afrutadas y herbales, y su leve turbidez por no ser
totalmente filtrada. Dándonos una cerveza con
buen cuerpo y un poco más espesa en boca, menos
procesada y que vale la pena degustar.
Lista para saborearla como recién salida del tanque.
Maridaje | Pescados o carnes blancas ahumadas,
salmón con merkén y ensaladas verdes con pepini-
llos dill y aderezos balsámicos.
Lúpulos | Hallertauer Tradition
Maltas | Rubia y caramelo
Levadura | Lager
Amargor | 15 IBU
Color | Ámbar (15EBC)
Alcohol | 5,8% abv
Desde: $6.000
TOROBAYO
Gran ícono de nuestras especialidades, destacan sus
aromas frutales a durazno. Sus notas a caramelo la
transforman en una cerveza muy equilibrada y fácil de
beber.
Maridaje | Carnes asadas bajas en grasa
y hamburguesas.
Lúpulos | Hallertauer Tradition
Maltas | Rubia y caramelo
Levadura | Ale
Amargor | 12 IBU
Color | Ámbar brillante (28 EBC)
Alcohol | 5,0% abv
Desde: $6.000
GRAN TOROBAYO
Gran Torobayo es una versión evolucionada de nuestra
clásica Torobayo. Se trata de una cerveza de color ámbar
cobrizo intenso con una mayor graduación alcohólica.
Su excepcional blend de maltas caramelizadas la
convierten en una cerveza un poco más subida de tono,
compleja en boca y con una maltosidad presente y
equilibrada.
Una especialidad ideada para paladares exigentes que
prefieren cervezas más extremas.
Maridaje | Ribs de cerdo, carnes de res asadas y de
larga cocción. También fiambres ahumados, quesos
de sabor intenso y carnes de caza.
Lúpulos | Hallertauer Tradition
Maltas | Rubia y caramelo
Levadura | Ale
Amargor |25 IBU
Color | Ámbar oscura (63 EBC)
Alcohol | 7,5% abv
Desde: $6.500
BOCK
Cerveza de color negro y una selección de maltas
que aporta notas a café y chocolate.
En boca predominan las notas a maltas tostada que
dan paso a un retrogusto ahumado.
Maridaje | Carne asada de ciervo o cordero y quesos
curados tipo Grana Padano o Manchego.
Lúpulos | Hallertauer Tradition
Maltas | Rubia, caramelo y tostada
Levadura | Lager
Amargor | 19 IBU
Color | Café (100 EBC)
Alcohol | 5.3% abv
Desde: $6.000
SESSION IPA
Las propiedades preservantes y el gran carácter que
entrega en la elaboración de cervezas han hecho del lúpulo
un valioso ingrediente desde tiempos ancestrales.
Utilizado en los tiempos de la conquista británica para
conservar la cerveza durante los largos viajes a las indias;
de ahí nace el nombre India Pale Ale. Nuestra Kunstmann
Session IPA es la puerta de entrada al mundo de las
cervezas lupuladas.
Maridaje | Pollo al curry, comidas condimentadas,
hamburguesas con quesos fuertes y papas fritas.
Lúpulos | Cascade, Citra y Columbus
Maltas | Maltas tipo cebada
Levadura | Ale
Amargor | 50 IBU
Color | Ámbar (12 EBC)
Alcohol | 5,0% abv
Desde: $6.500
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
