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DE
PASTELERIA ARTESANAL
(2)CHOCOTORTA
Clasico Argentino, Copa Dulce de chocolinas Bañadas en cacao, con Crema de dulce de leche y Queso Crema.
$9500
GRAN WAFFLE
2 unidades de waffle, con bocha de helado americana, azucar impalpable y salsa caramelo
o dulce de leche y crema!
ideal para la merienda
$12.000
Nuevo
Postres
(1)COPA KUNSTMANN
Con salsa de frutos rojos y chocolate. (2 sabores a elección: Chocolate, Frutos del bosque, Dulce de Leche O Americana)
$9500
Cafetería
(8)CAFÉ CHICO
$3500
CAFÉ MEDIANO
$4.000
CAFÉ DOBLE
$4.500
CAFÉ CON LECHE
$4.500
TE
$4000
CAPUCCINO
$5.000
SUBMARINO
Leche + barra de chocolate.
$4000
CAFE MOKACCINO
$4.900
Cerveza Kunstmann
(5)LAGER SIN FILTRAR
En esta cerveza de estilo lager destacan las notas
afrutadas y herbales, y su leve turbidez por no ser
totalmente filtrada. Dándonos una cerveza con
buen cuerpo y un poco más espesa en boca, menos
procesada y que vale la pena degustar.
Lista para saborearla como recién salida del tanque.
Maridaje | Pescados o carnes blancas ahumadas,
salmón con merkén y ensaladas verdes con pepini-
llos dill y aderezos balsámicos.
Lúpulos | Hallertauer Tradition
Maltas | Rubia y caramelo
Levadura | Lager
Amargor | 15 IBU
Color | Ámbar (15EBC)
Alcohol | 5,8% abv
Desde: $6.000
TOROBAYO
Gran ícono de nuestras especialidades, destacan sus
aromas frutales a durazno. Sus notas a caramelo la
transforman en una cerveza muy equilibrada y fácil de
beber.
Maridaje | Carnes asadas bajas en grasa
y hamburguesas.
Lúpulos | Hallertauer Tradition
Maltas | Rubia y caramelo
Levadura | Ale
Amargor | 12 IBU
Color | Ámbar brillante (28 EBC)
Alcohol | 5,0% abv
Desde: $6.000
GRAN TOROBAYO
Gran Torobayo es una versión evolucionada de nuestra
clásica Torobayo. Se trata de una cerveza de color ámbar
cobrizo intenso con una mayor graduación alcohólica.
Su excepcional blend de maltas caramelizadas la
convierten en una cerveza un poco más subida de tono,
compleja en boca y con una maltosidad presente y
equilibrada.
Una especialidad ideada para paladares exigentes que
prefieren cervezas más extremas.
Maridaje | Ribs de cerdo, carnes de res asadas y de
larga cocción. También fiambres ahumados, quesos
de sabor intenso y carnes de caza.
Lúpulos | Hallertauer Tradition
Maltas | Rubia y caramelo
Levadura | Ale
Amargor |25 IBU
Color | Ámbar oscura (63 EBC)
Alcohol | 7,5% abv
Desde: $6.500
BOCK
Cerveza de color negro y una selección de maltas
que aporta notas a café y chocolate.
En boca predominan las notas a maltas tostada que
dan paso a un retrogusto ahumado.
Maridaje | Carne asada de ciervo o cordero y quesos
curados tipo Grana Padano o Manchego.
Lúpulos | Hallertauer Tradition
Maltas | Rubia, caramelo y tostada
Levadura | Lager
Amargor | 19 IBU
Color | Café (100 EBC)
Alcohol | 5.3% abv
Desde: $6000
SESSION IPA
Las propiedades preservantes y el gran carácter que
entrega en la elaboración de cervezas han hecho del lúpulo
un valioso ingrediente desde tiempos ancestrales.
Utilizado en los tiempos de la conquista británica para
conservar la cerveza durante los largos viajes a las indias;
de ahí nace el nombre India Pale Ale. Nuestra Kunstmann
Session IPA es la puerta de entrada al mundo de las
cervezas lupuladas.
Maridaje | Pollo al curry, comidas condimentadas,
hamburguesas con quesos fuertes y papas fritas.
Lúpulos | Cascade, Citra y Columbus
Maltas | Maltas tipo cebada
Levadura | Ale
Amargor | 50 IBU
Color | Ámbar (12 EBC)
Alcohol | 5,0% abv
Desde: $6.500
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
