ES
EN
PT
DE
PASTELERIA ARTESANAL
(5)ALBA
biscuit de pistachos, gel de pomelo y tarta de limon
$8.500
LEONOR
Torta de mousse de chocolate blanco, chocolate semi amargo con cobertura espejo de cacao.
$9.500
TORTA MATILDA
GANACHE DE CHOCOLATE, RELLENO DE DULCE DE LECHE Y BIZCOCHUELO DE CHOCOLATE
$9.500
ROGEL
Capas de masa rellena de dulce de leche y merengue italiano.
$8500
CARROT CAKE
Porción de bizcochuelo a base de zanahoria y pasas de uvas relleno con un frosting de queso crema
$8500
Postres
(3)FLAN CASERO
Puedes elegir entre crema o dulce de leche.
Desde: $6.500
SABLE DE FRUTOS ROJOS
MASA SABLE (MANTECA, AZUCAR INPALPABLE), FRUTOS ROJOS Y CREMA BATIDA.
$7.500
COPA KUNSTMANN
Con salsa de frutos rojos y chocolate .(2 sabores a elección: Chocolate, Frambuesa, Dulce de Leche O Americana)
$7.500
Cafetería
(9)GOLDEN TEA
$4500
CAFÉ CHICO
$2.000
CAFÉ MEDIANO
$2.500
CAFÉ DOBLE
$3.200
CAFÉ CON LECHE
$3.500
TE
$2.000
CAPUCCINO
$3.800
SUBMARINO
Leche + barra de chocolate.
$2.500
CAFE MOKACCINO
$3800
Cerveza Kunstmann
(5)LAGER sin filtrar
En esta cerveza de estilo lager, destacan las notas
afrutadas y herbales, y su leve turbidez por no ser
totalmente filtrada, dándonos una cerveza con
buen cuerpo y un poco más espesa en boca, menos
procesada y que vale la pena degustar.
Lista para saborearla como recién salida del tanque.
Maridaje | Pescados o carnes blancas ahumadas,
salmón con merkén y ensaladas verdes con pepini-
llos dill y aderezos balsámicos.
Lúpulos | Hallertauer Tradition
Maltas | Rubia y caramelo
Levadura | Lager
Amargor | 15 IBU
Color | Ámbar (15EBC)
Alcohol | 5,8% abv
afrutadas y herbales, y su leve turbidez por no ser
totalmente filtrada, dándonos una cerveza con
buen cuerpo y un poco más espesa en boca, menos
procesada y que vale la pena degustar.
Lista para saborearla como recién salida del tanque.
Maridaje | Pescados o carnes blancas ahumadas,
salmón con merkén y ensaladas verdes con pepini-
llos dill y aderezos balsámicos.
Lúpulos | Hallertauer Tradition
Maltas | Rubia y caramelo
Levadura | Lager
Amargor | 15 IBU
Color | Ámbar (15EBC)
Alcohol | 5,8% abv
Desde: $4.500
TOROBAYO
Gran ícono de nuestras especialidades, destacan sus
aromas frutales a durazno. Sus notas a caramelo la
transforman en una cerveza muy equilibrada y fácil de
beber.
Maridaje | Carnes asadas bajas en grasa
y hamburguesas.
Lúpulos | Hallertauer Tradition
Maltas | Rubia y caramelo
Levadura | Ale
Amargor | 12 IBU
Color | Ámbar brillante (28 EBC)
Alcohol | 5,0% abv
aromas frutales a durazno. Sus notas a caramelo la
transforman en una cerveza muy equilibrada y fácil de
beber.
Maridaje | Carnes asadas bajas en grasa
y hamburguesas.
Lúpulos | Hallertauer Tradition
Maltas | Rubia y caramelo
Levadura | Ale
Amargor | 12 IBU
Color | Ámbar brillante (28 EBC)
Alcohol | 5,0% abv
Desde: $4.500
GRAN TOROBAYO
Gran Torobayo es una versión evolucionada de nuestra
clásica Torobayo. Se trata de una cerveza de color ámbar
cobrizo intenso con una mayor graduación alcohólica.
Su excepcional blend de maltas caramelizadas la
convierten en una cerveza un poco más subida de tono,
compleja en boca y con una maltosidad presente y
equilibrada.
Una especialidad ideada para paladares exigentes que
prefieren cervezas más extremas.
*Cajas por pallet: 75
Maridaje | Ribs de cerdo, carnes de res asadas y de
larga cocción. También fiambres ahumados, quesos
de sabor intenso y carnes de caza
Lúpulos | Hallertauer Tradition
Maltas | Rubia y caramelo
Levadura | Ale
Amargor |25 IBU
Color | Ámbar oscura (63 EBC)
Alcohol | 7,5% abv
clásica Torobayo. Se trata de una cerveza de color ámbar
cobrizo intenso con una mayor graduación alcohólica.
Su excepcional blend de maltas caramelizadas la
convierten en una cerveza un poco más subida de tono,
compleja en boca y con una maltosidad presente y
equilibrada.
Una especialidad ideada para paladares exigentes que
prefieren cervezas más extremas.
*Cajas por pallet: 75
Maridaje | Ribs de cerdo, carnes de res asadas y de
larga cocción. También fiambres ahumados, quesos
de sabor intenso y carnes de caza
Lúpulos | Hallertauer Tradition
Maltas | Rubia y caramelo
Levadura | Ale
Amargor |25 IBU
Color | Ámbar oscura (63 EBC)
Alcohol | 7,5% abv
Desde: $5.000
BOCK
Cerveza de color negro y una selección de maltas
que aporta notas a café y chocolate.
En boca predominan las notas a maltas tostada que
dan paso a un retrogusto ahumado.
Maridaje | Carne asada de ciervo o cordero y quesos
curados tipo Grana Padano o Manchego
Lúpulos | Hallertauer Tradition
Maltas | Rubia, caramelo y tostada
Levadura | Lager
Amargor | 19 IBU
Color | Café (100 EBC)
Alcohol | 5.3% abv
que aporta notas a café y chocolate.
En boca predominan las notas a maltas tostada que
dan paso a un retrogusto ahumado.
Maridaje | Carne asada de ciervo o cordero y quesos
curados tipo Grana Padano o Manchego
Lúpulos | Hallertauer Tradition
Maltas | Rubia, caramelo y tostada
Levadura | Lager
Amargor | 19 IBU
Color | Café (100 EBC)
Alcohol | 5.3% abv
Desde: $4.500
SESSION IPA
Las propiedades preservantes y el gran carácter que
entrega en la elaboración de cervezas, han hecho del lúpulo
un valioso ingrediente desde tiempos ancetrales.
Utilizado en los tiempos de la conquista británica para
conservar la cerveza durante los largos viajes a las indias;
de ahí nace el nombre India Pale Ale. Nuestra Kunstmann
Session IPA es la puerta de entrada al mundo de las
cervezas lupuladas
Maridaje | Pollo al curry, comidas condimentadas,
hamburguesas con quesos fuertes y papas fritas.
Lúpulos | Cascade, Citra y Columbus
Maltas | Maltas tipo cebada
Levadura | Ale
Amargor | 50 IBU
Color | Ámbar (12 EBC)
Alcohol | 5,0% abv
entrega en la elaboración de cervezas, han hecho del lúpulo
un valioso ingrediente desde tiempos ancetrales.
Utilizado en los tiempos de la conquista británica para
conservar la cerveza durante los largos viajes a las indias;
de ahí nace el nombre India Pale Ale. Nuestra Kunstmann
Session IPA es la puerta de entrada al mundo de las
cervezas lupuladas
Maridaje | Pollo al curry, comidas condimentadas,
hamburguesas con quesos fuertes y papas fritas.
Lúpulos | Cascade, Citra y Columbus
Maltas | Maltas tipo cebada
Levadura | Ale
Amargor | 50 IBU
Color | Ámbar (12 EBC)
Alcohol | 5,0% abv
Desde: $5.000
