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Toni Lautaro
ANTONIPASTI
(1)Antonipasti
Platos para probar lo mejor de la temporada, dinos que te gusta y Toni elije
Desde: $14.900
Recomendado
CROCANTE
(3)Papas Yaganas Mil Hojas
Ajo negro, chilote, pecorino patagónico y limón.
$5.900
Arancini Osobuco
Salsa atomatada, albahaca y parmesano
$6.900
Arancini Hongo
Salda xo de hongos, queso de cabra
$6.900
CRUDOS
(2)Gran carpaccio de Filete
Parmesano, avellanas tostadas, rucula y focaccia.
$13.900
Nuevo
Crudo Trucha
Doble yogurt y pepino, cítricos, mosto picante y pebre de pimentones asados
$13.900
Nuevo
ENSALADAS
(4)Brasicas a la parrilla
Brócoli, kale, bruselas, arvejitas, dressing mil maravillas, mix de hojas, rabanitos, cebolla encurtida, cebolla frita, nueces y hierbas.
$12.800
Vegetales dulces a la parrilla
Cremoso de cabra de Marchihue, rucula, mix de hojas , tahini verde de hierbas, pistachos y dressing de naranjas asadas.
$12.800
Nuevo
Burrata de primavera
Esparragos y arvejas a la parrilla, rucula, tomates confit , almendras y ralladura de limón.
$16.900
Nuevo
Hojas verdes y emulsión de hierbas
Hojas verdes, nueces y emulsion de hierbas.
Perfecta para una picza.
Perfecta para una picza.
$5.800
FONDOS
(4)Gran Escalopa César
Pollo crocante, lechuga costina, nuestra salsa César y parmesano
$15500
Porcheta de chanchito
Panza de chanchito marinada de hierbas y su jugo de coccion + mostaza y miel, camote, acelga y cebolla a la parrilla.
$15.800
Nuevo
Pescado a la parrilla
Ragú de arvejas, esparragos y habas en su caldito marino, creme fraiche hecha en casa e hinojo a la parrilla
$15.900
Nuevo
Lomo liso a la parrilla
Mac and cheese con queso Taleggio de Puerto Octay y salsa demi glace
$16.900
Nuevo
PICZAS
(11)CASI-NARA
Salsa de tomate, ajo confit, aceitunas, alcaparras, albahaca, orégano y aceite de oliva.
$7.900
Margaret Stracciatella
Salsa de tomate , stracciatella fresca, pecorino patagónico, tomates confitados, albahaca, orégano y limón.
$9.900
Chicharrón Chilote
Mozarella, crema de ajos confit , chicharron de longaniza ahumada , papas chilotas, romero y merkén.
$12.700
Sexy lengua nogada
Mozarella, jamón de lengua de vacuno hecho en casa, crema de nueces tostadas, salsa verde de hierbas y alcaparras fritas.
$13.900
Nuevo
Esparrago Carbonara
Guanciale hecho en casa, esparragos a la parrilla, huevo al horno, crema de parmesano.
*Se corta en la mesa*
*Se corta en la mesa*
$12.900
Nuevo
Doble Peperoni
Salsa de tomate, mozarella, pepperoni, miel picante.
$11.800
5 Quesos
Mozarella, pecorino patagonico , queso azul , cabra, salvia y nuez
$13.800
No te Moai
Salsa da tomate, mozarella, Jamon planchado, piña a la parrilla , cebolla asada, ciboulete y mantequilla tostada.
$11.800
Camarón al ajillo
Salsa de tomate, mozarella, camarón chileno, cacho de cabra, ajo, mantequilla, vino blanco y ciboulette.
$13900
Fungilux
Mozarella, hongos confitados, salsa xo de hongos, crema ajo confit, avellanas tostadas.
$14.800
PAL DULCE
(7)Affogato
Helado de vainilla artesanal, shot de expresso, pistachos chilenos.
$4500
Tarta de choco
Chocolates 56% y pistachos chilenos, el mejor del mundo.
$6.500
Tarta de queso al horno
220 gramos de puro amor y ricota de oveja.
$6.500
Cremoso de chocolate blanco
Cremoso de chocolate blanco y romero.
$6.500
Tiramisoft
Helado de mascarpone, galletas de champaña, syrup de café, petazatas de choco.
$5800
Cherryboom
Helado de marcaspone, veriegato de cerezas maulinas, crocante de almendras
$5800
Ferrari Rochette
Helado mascarpone, nutella hecha en casa, barquillo y avellanas tostadas.
$5.800
PA LOS BAMBINOS
(3)Margarita pa los bambinos
Queso mozzarella, albahaca, pomodoro.
Pizca de 20 centimentros, incluye una bebida, jugo, limonada o agua mineral.
Pizca de 20 centimentros, incluye una bebida, jugo, limonada o agua mineral.
$7.900
Pepperoni pa los bambinos
Queso mozzarella , pepperoni, pomodoro.
Pizca de 20 centimentros, incluye una bebida, jugo, limonada o agua mineral.
Pizca de 20 centimentros, incluye una bebida, jugo, limonada o agua mineral.
$7.900
Napolitana pa los bambinos
Queso mozzarella, pomodoro, jamón de pierna.
Pizca de 20 centimentros, incluye una bebida, jugo, limonada o agua mineral.
Pizca de 20 centimentros, incluye una bebida, jugo, limonada o agua mineral.
$7.900
JUGOS
(6)Limonadas
$3.500
Pomelada
$3.500
Jugo de mango
$3.500
Jugo de frambuesa
$3.500
Jugo de chirimoya
$3.500
Jugo de maracuyá
$3.500
LOS CASI CASI
(5)Vermouth Tonic
Macerado de vino tinto, aperitivo vera, jugo de naranja y limón, soda y naranja confitada.
$5.500
Sour Chello
Syrup de limón y salvia, encurtido de ají, chardonnay, jugo de limon.
$5.500
Lautaro Spritz
Cordial de pomelo, naranja y romero, Espumante, Tonica, encurtido de ají
$5.500
Huesillo Mule
Macerado de huesillo, Ginger beer, jugo de limón y naranja
$5.500
Toni Gino Frambuesino
Cordial de menta frambuesa, Syrup de pepino, Gin sin alcohol, Tonica.
$5.500
SIN ALCOHOL
(9)Agua mineral
$2.600
Kombucha Jengibre
$3.900
Kombucha Cedrón
$3.900
Kombucha Arandano
$3.900
Peroni S/A
$4.900
Mestra Sin Alcohol
$4.900
Vino tino sin alcohol
$3.700
Espumante undurraga S/A
$3.700
Gaseosas y bebidas de coca-cola company
Coca cola, coca zero, coca light, fanta, fanta zero, tónica, Ginger ale, ginger zero, Sprite, sprite zero.
$2.900
CAFETERÍA
(3)Espresso
Desde: $2200
Cortado
Desde: $2500
Infusión de hierbas
$2400
