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NUEVO para tomar
(12)Pepo Sour
Sour en base de pisco macerado en pera y pomelo con toques de canela, endulzando con syrup de pera y pomelo, jugo de limón y decorado con un pera cristalizada toques de granita de limón y tierra de pera y pomelo.
$9.200
Tom Sowyer
Un cóctel travieso y elegante, Texas Bourbon, caramelo de manzana un toque acido de limón y una espuma suave gracias a la albumina. Dulce atrevido y con alma aventurera.
$9.800
Nuevo
Bitter Cherry Symphony
Cocktail en base a whisky Ballantines Wild (cherry) y drambuie, licor de naranja, jugo de limón y pomelo decorado con menta.
$9.800
Nuevo
Fresia Salvaje
Equilibrado en amargo y dulce en base a Jack Daniel´s, ramazzoti jugó de pomelo syrup de jazmín y frutos rojos.
$9.800
Nuevo
Dirty Chai Collins
Cocktail dulce base a gin, syrup de té chai, jugo de limón, licor de café, expreso y tónica.
$9.800
Nuevo
Virgen Mary
Clásico cocktail en base a jugo de tomate, tabasco, salsa inglesa, pimienta, salsa de ostra sriracha, furikake y agua tónica. Decorado con brocheta de camarones grillados.
$9.300
Nuevo
Sake Gassan Houyun karakuchi junma (Copa)
Mejor temperatura para servir de 5ª a 15º o de 40º a 50º seco de cuerpo completo y en nariz arroz y levadura. (15.0% vol.) Puedes pedirlo Frio o Tibio.
$8.000
Nuevo
Miyako
Fresco cocktail base de pisco y vodka con toques de wasabi, piña y menta servido en copa coupe.
$9.800
Nuevo
Espumante individual Sake Sho chiku bai mio
Sake sparkling 300 ml frio a 5º (solo botella) 5.0% vol.
Frutal, floral, pera, uva, dulce, cuerpo lijero y efervescente con un final lijeramente dulce.
$15.000
Nuevo
Sake Gassan Houyun karakuchi junmai (copa o botella)
Mejor temperatura para servir de 5ª a 15º o de 40º a 50º seco de cuerpo completo y en nariz arroz y levadura. (15.0% vol.)
$22.000
Sake Nanbu Bijin Tokubetsu Junmai
Destacado por su equilibrio, notas frutales y frescas que acompañan a la perfección su sedoso cuerpo y notas de umami, un verdadero sake especial. 16.0% vol.
$32.000
Sake Yamadanishiki Junmai Premium
Sake medianamente seco en boca con sabor completo a arroz, notas de melón acidez a yogurt, seguido de final largo con sabor a nuez. 14,3% vol.
$45.000
Mora de autor
(14)Pepo Sour
Sour en base de pisco macerado en pera y pomelo con toques de canela, endulzando con syrup de pera y pomelo, jugo de limón y decorado con un pera cristalizada toques de granita de limón y tierra de pera y pomelo.
$9.200
Tom Sowyer
Un cóctel travieso y elegante, Texas Bourbon, caramelo de manzana un toque acido de limón y una espuma suave gracias a la albumina. Dulce atrevido y con alma aventurera.
$9.800
Nuevo
Bitter Cherry Symphony
Cocktail en base a whisky Ballantines Wild (cherry) y drambuie, licor de naranja, jugo de limón y pomelo decorado con menta.
$9.800
Nuevo
Fresia Salvaje
Equilibrado en amargo y dulce en base a Jack Daniel´s, ramazzoti jugó de pomelo syrup de jazmín y frutos rojos.
$9.800
Nuevo
Dirty Chai Collins
Cocktail dulce base a gin, syrup de té chai, jugo de limón, licor de café, expreso y tónica.
$9.800
Nuevo
Miyako
Fresco cocktail base de pisco y vodka con toques de wasabi, piña y menta servido en copa coupe.
$9.800
Nuevo
Vibrato Intenso
Trago en base de café de grano con ron de coco (Malibú), Campari, jugo de cítricos y tónica.
$9.900
Nuevo
New Thomas
Trago en base a vermouth punt e-mes campari, gin y jugo de pomelo y tonica de pomelo Thomas Henry.
$11.500
St. Germain Mora
Licor de sauco St. Germain, beefeater gin, espumante brut y slice de pepino
$9.900
Agua Muy loca
Vodka Absolut raspberry, menta, mix de frutos rojos con toques de albahaca, jugo natural de naranja, goma terminado con toque de soda.Fresco y dulce.
$9.900
Veracruz
Para seguir experimentando con sabores nuevos y frescos; maracuyá más whisky, licor de café y frangelico…créeme que vale la pena experimentar.
$9.900
Súper Sour Mora
como lo dice su nombre, algo más que un simple sour, Limoncello casero, Pisco espíritu de los andes, syrup de acido cítrico, y limón, más jugo de limón y terminado con una granita de limón sobre la espuma.
$8.700
Sangria Mora
Vino tinto, jugo de naranja y limon, vodka raspberi, whisky jack daniels y syrup de frutos rojos.
$9.900
Wabi- sabi
Atrevido y cítrico, Jaggermeister, licor esparza, maracuyá, salsa inglesa, gotas de tabasco, tajín … que puede salir mal?
$8.500
Coctelería Clásica
(16)Bloody mary
Vodka Absolut, clamato, jugo de limón, sal, pimienta y tabasco. Acompañado de un pincho de camarones levemente picantes.
$9.900
Espresso Martini
$7.900
Moscow mule
Vodka, Ginger Beer (Thomas Henry) y limón.
$8.900
London mule
Gin, Ginger Beer (Thomas Henry), y limon.
$8.900
Tequila Margarita
Tequila, Triple Sec y limón sutil
$7.100
Tom collins
Beefeater Gin, Jugo de limón, goma,marrasquinos luxardo y soda.
$8.900
Ramazzotti mora
Ramazotti, espumante, frutos rojos y albahaca
$8.700
Mojito Sabores
Ron Havana añejo, menta, lima, jugo de limón y goma. Sabores... Frambuesa / Frutilla / Mango / Maracuyá
$8.500
Mojito Cubano
Ron Havana Añejo, menta, lima, jugo de limón y goma
$8.500
Aperol Mora
Aperol, Cointreau (licor de naranja), espumante y menta
$7.900
Clavo Oxidado
Jack Daniels y Drambuie
$7.100
Fernet con coca
Fernet branca con coca cola ( normal, light y zero)
$7.000
Campari
Campari tonic $7.000
Campari naranja $7.500
Desde: $7.000
Negroni
Vermouth Rosso, Gin Beefeater y Campari
$6.500
Caipiroska
Vodka Absolut, lima y goma
$5.500
Caipirinha
Cachaça 51, lima y goma
$5.200
Mora Autor sin alcochol
(5)Vibrato
Mocktail en base a café, jugo de limón y pomelo tarminado con agua tonic.
$6.000
Nuevo
Virgen Mary
Clásico cocktail en base a jugo de tomate, tabasco, salsa inglesa, pimienta, salsa de ostra sriracha, furikake y agua tónica. Decorado con brocheta de camarones grillados.
$9.300
Nuevo
Agua loca
Menta, albahaca, frutos rojos, naranja y goma
$7.500
Virgen Mojito
Menta, lima, jugo de limón y goma
$5.500
Virgen mojito Sabores
Opcional sabores: Frambuesa / Frutilla / Mango / Maracuyá
$5.900
Clásicos sin alcohol
(7)Bebidas
COCA COLA. FANTA. SPRITE, GINGER ALE, LIMON SODA, TONICA, PEPSI CERO.
$3.400
Bebida Premium
$3.800
Red Bull
$4.300
Prisma Water
Agua premium con gas y sin gas
$3.600
Jugos (Pregunta por nuestros sabores disponibles).
$4.000
Limonada Mora
Limonada de la casa con jugo del día y albahaca (pregunta nuestros sabores).
$6.500
Limonada Clasica, Menta, Albahaca, Jengibre y Mixta
$5.500
Sours
(9)Sour mora (nacional)
Pisco nacional Cultura Pisco, albúmina, jugo de limón, goma y gotas de amargo angostura
$7.200
Sour mora Catedral
Pisco Nacional Cultura Pisco, albúmina, jugo de limón, goma y gotas de amargo angostura
$12.000
Sour Peruano
Destilado de uva peruano, albúmina, limón, goma y gotas de amargo angostura
$8.200
Sour peruano catedral
Destilado de uva peruano, albúmina, limón, goma y gotas de amargo angostura
$13.800
Jack sour
Whiskey Jack Daniel's, triple sec jugo de limón y goma
$13.100
Sake sour
Sake Gassan, jugo de limón y goma casera (210cc)
$11.000
Chardonnay sour
Amayna chardonnay, albúmina, jugo de limón y goma
$9.000
Amaretto sour
Amaretto toques de jack daniels Nº7 , jugo de naranja, jugo de limón y albumina.
$9.000
Súper Sour Mora
como lo dice su nombre, algo más que un simple sour, Limoncello casero, Pisco espíritu de los andes, syrup de acido cítrico, y limón, más jugo de limón y terminado con una granita de limón sobre la espuma.
$8.700
Sake
(6)Copa Sake Nambu Bijin
Nambu Bijin equilibrado en sabor, notas frutales y fresca
cuerpo sedoso y notas umami
$9.000
Nuevo
Sake Gassan Houyun karakuchi junma (Copa)
Mejor temperatura para servir de 5ª a 15º o de 40º a 50º seco de cuerpo completo y en nariz arroz y levadura. (15.0% vol.) Puedes pedirlo Frio o Tibio.
$8.000
Nuevo
Espumante individual Sake Sho chiku bai mio
Sake sparkling 300 ml frio a 5º (solo botella) 5.0% vol.
Frutal, floral, pera, uva, dulce, cuerpo lijero y efervescente con un final lijeramente dulce.
$15.000
Nuevo
Sake Gassan Houyun karakuchi junmai (copa o botella)
Mejor temperatura para servir de 5ª a 15º o de 40º a 50º seco de cuerpo completo y en nariz arroz y levadura. (15.0% vol.)
$22.000
Sake Nanbu Bijin Tokubetsu Junmai
Destacado por su equilibrio, notas frutales y frescas que acompañan a la perfección su sedoso cuerpo y notas de umami, un verdadero sake especial. 16.0% vol.
$32.000
Sake Yamadanishiki Junmai Premium
Sake medianamente seco en boca con sabor completo a arroz, notas de melón acidez a yogurt, seguido de final largo con sabor a nuez. 14,3% vol.
$45.000
Cervezas
(7)Schop Heineken
Desde: $3.000
Micheladas
Chelada: Sal y limón
Mich. Mex: Michelada + Salsa Inglesa y tabasco
Michelada: Chelada + merkén
Desde: $1.200
Austral
Austral Lager/ Austral Calafate
Botella 330cc
Desde: $4.500
Kunstman Gran torobayo
Botella 500cc
$7.900
Kunstman Torobayo
Botella 330cc
$4.500
Cuello Negro (Ambar)
Cerveza artesanal: AMBAR
Botella 330cc
Desde: $4.900
Heineken
Botella 330cc
Desde: $4.200
Destilados y Licores
(19)Vodka Absolut tonica / Vodka Grey Goose tonica
Desde: $7.900
Grey Goose
$13.000
Gin Beefeater / Monkey / Malfy
Desde: $7.900
Ballantines´s 17 años
$14.700
Gentleman Jack
$11.000
Johnnie Walker Black label
$11.000
Jack Daniel´s
$9.500
Chivas Regal 12 años
$9.900
Jameson
$8.000
Ballantine´s Finest
$7.000
Whiscola Ballantines / jack Daniels / Jameson
Desde: $7.000
Piscola Mistral / Alto del Carmen / Espiritu de los Andes
Desde: $7.000
Shot Lemoncello MORA (casero)
Lemoncello hecho en casa, Puedes pedirlo en shot o a las rocas.
Creacion MORA
$6.500
Shot Jagermaister
$6.000
Shot Tequila Jimador
Shot tequila Jimador reposado
$6.500
Shot Tequila Olmeca
$5.000
Shot Araucano bitter
$5.000
Frangelico
$6.500
Amaretto Disaronno
$7.500
Cafetería
(8)Espresso
$3.000
Americano
$3.500
Cortado
$3.900
Espresso doble
$3.900
Americano doble
$4.000
Cortado Doble
$4.200
Tetera de Té
Té: Blanco / Verde / Jazmín / Rojo / Chai
$4.000
Agua de hierbas
Infusiones: Menta / Albahaca / Jengibre / Cáscara de naranja / Limón / Canela
$4.000
Etiqueta default
PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
