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Entradas
(5)Malaya Segreta
Tiernas tiras de malaya con toques de miel, y mostaza, presentadas en una pieza de acero fundido hirviendo y limón
$13.990
Papas fritas trufadas
Papas fritas, aceite de trufa, queso parmesano.
$7900
Tiradito Segreta
Tiradito de finas láminas de salmón fresco en leche de tigre de maracuyá, leche de tigre tradicional y un toque de miel de palma. Acompañado de masitas para compartir.
$10.900
Humus Alessia
Hummus, burrata, prosciutto (Italia) finalizado con toques de pistaccio y glass de aceto balsámico. Acompañado de tradicionales masitas segreta
$13.900
Entraña
Entraña a la parrilla presentada en acero fundido con sal rosada del himalaya, acompañado de mix verde
$23900
Pizzas Imperdibles
(5)Affascinante
Pomodoro (Italia), mozzarella, Prosciutto Cotto (Jamón selección), corazones de Alcachofa, Aceituna Tre Sappore (Mix de Aceitunas importadas de Italia), champíñón Portobello, Ligeros toques de miel de palma, queso parmesano Grana Padano D.O.P (Italia)
$13.900
Uragano
Pomodoro (Italia), mozzarella, queso azul, camarones ecuatorianos al peperoncinno, pesto Alla Genovese
$13900
Infallibile
Pomodoro (Italia), doble mozzarella, doble salame italiano tostado
$11900
Campagna
Pomodoro (Italia), mozzarella, queso de cabra y cebolla caramelizada
$11900
Speziata
Pizza demi calzone (Pizza: Base crema, mozzarella Fior di Latte (Italia), salame picante (Italia), Nduja calabresa (Italia), aceituna Tre Sappore (mix de aceitunas importadas de Italia) (Calzone: Crema, Fior di Latte, Prosciutto Cotto (Jamón selección) y Nduja calabresa)
$13900
Pizzas Clásicas
(5)Margherita Tradizionale
Pomodoro (Italia), mozzarella Fior di Latte (Italia), albahaca, aceite de oliva y queso parmesano Grana Padano D.O.P (Italia)
$9900
Tre formaggi
Base de mozzarella Fior di Latte (Italia), mozzarella, queso azul, queso parmesano Grana Padano (Italia)
$11900
La Segreta
Pomodoro (Italia), mozzarella, queso azul, prosciutto (Jamón curado importado de Italia) y rúcula.
$12900
Quattro Stagioni
Pomodoro (Italia), mozzarella, alcachofas al olivo, salame tostado, aceitunas tre sappore (mix de aceitunas importadas de Italia), champiñón Portobello
$12900
Di Capra
Pomodoro (Italia), mozzarella, queso de cabra y prosciutto (jamón curado importado de Italia)
$12900
Pizzas de Autore
(6)Diavolissima
Pomodoro (Italia), mozzarella Fior di Latte (Italia), salame picante (Italia), aceituna Tre Sappore (Mix de Aceitunas importadas de Italia), hojitas de Albahaca fresca y toques de queso parmesano Grana Padano D.O.P (Italia)
$13900
Tanto amore
Base de fondue de queso parmesano Grana Padano (Italia), mozzarella, puerros salteados, cebolla caramelizada, tomates cherry confitados en oliva
$12900
Isolotti
Base de suave crema y pesto Alla Genovese, mozzarella Fior di Latte (Italia), prosciutto Cotto (Jamón selección), toques de pistaccio, toques de Limón
$12.900
Settentrionale
Base de Fondue de queso parmesano Grana Padano (Italia), mozzarella, ostiones al vino blanco y toques de tomillo
$15900
Farfallina
¡Pizza fresca! Base de Pomodoro (Italia), mozzarella Fior di Latte (Italia), rúcula, tomate cherry, prosciutto cotto (jamón selección) y glass de ceto balsámico
$12900
Nuvole
Pomodoro (Italia), mozzrella, tomates cherry tricolor confitados al aceite de oliva y romero, Burrata (Italia), toques de pesto Alla Genovese
$13.900
Pizzas Trufadas
(4)Crystallo
Pomodoro (Italia), mozzarella, queso de Cabra, corazones de Alcachofa, Aceite de Trufa Blanca, Toques de pimienta negra.
$12900
Maremonti
Base de Fondue de queso parmesano Grana Padano (Italia), mozzarella Fior di Latte (Italia), camarones ecuatorianos al peperoncinno, champiñón Portobello
$12900
Caramelata
Base de Fondue de queso parmesano Grana Padano (Italia), mozarella, queso de cabra, cebolla caramelizada, prosciutto cotto (jamón selección), toques de pimienta negra y aceite de trufa blanca
$12900
Tenuta
Pomodoro (Italia), mozzarella, champiñón Portobello, aceite de trufa negra, queso parmesano Grana Padano (Italia)
$11900
Ensaladas
(2)Cesar Italia
Mix verde, Prosciutto, aceituna Tre Sappore (Mix de aceitunas importadas de Italia), tomate cherry, miel de palma, aceto, grana padano y salsa cesar.
$11900
Costa Amalfi
Mix verde, Salmón, Camarón salteado suavemente en ajo, tomate cherry confitado, mozzarella Fior di Latte (Italia) y salsa Tzatziki.
$13900
Niños
(1)Bambino
Pomodoro (Italia), mozzarella, salame o jamón selección
$8900
Postres
(3)Bastoncini Alberello
Bastoncitos recién horneados cubiertos con abundante nutella y terminados con toques de azúcar flor y pistaccio. Favorito de muchos.
$5990
Dolce Vita
Torta de caluga, salsa de caramelo y finalizado con pistaccios
$6.900
Biscotto al ciocolatto
Brownie cremoso acompañado de helado de vainilla, aceite de oliva y sal
$5900
