Para compartir
(6)SOPAIPILLAS CON GUACAMOLE
Sopaipillas recién fritas, doradas y crujientes, acompañadas de un guacamole fresco y cremoso, preparado al momento con palta, tomate, cebolla y un toque de limón. Perfectas para compartir y empezar la comida con sabor casero.
$12.500

PAPA TRUENO
Papitas fritas, bañadas en salsa de queso, tocino crocante , costillas baby ribs , sour cream y cebollín !!
$16.000

GUACAMOLE CON NACHOS
Guacamole preparado en mesa, acompañados de tortillas de trigo recién hechas , perfectos para empezar.
$12.500

TÁRTARO SALVAJE
Salmon recien cortado con dressing de alcaparra, cebolla, naranja, cilantro, limón y crostinis cítricas.
$12.500

CEVICHE MIXTO
Nuestra receta de ceviche al estilo peruano con leche de tigre, camarones, salmon y palta.
$14.900

CREMA DEL DÍA
Pregunta por nuestra crema del día con verduras de temporada.
$5.500

A FONDO EN LA SELVA - PRINCIPALES
(12)BIFE CHORIZO 300GRS
Prueba nuestro nuevo corte de Lomo Liso Nacional en tu punto de cocción preferido , lo puedes acompañar de; Papas Fritas , Quinoa Mixta , Verduras Salteadas o Pure de Papas
$18.900

MILANESA POBRE
Milanesa de carne de res, topping de cebolla caramelizada y dos huevos fritos, con acompañamiento a elección. Recomendada con papas fritas
$16.500

MILA CHEDDAR
Milanesa de carne de res, con topping de salsa de queso cheedar, tocino, huevo frito, salsa bbq, terminada con un toque de ciboulette con acompañamiento a elección: Pastelera de choclo, Quinotto, Puré tradicional, Puré picante, Verduras salteadas, Papas parmentier, Papas fritas, Arroz blanco.
$16.500

MILA 4 QUESOS
Milanesa de carne de res, con toppings de queso mozarella, queso cheedar, parmesano, queso crema y ciboulette con acompañamiento a elección: Pastelera de choclo, Quinotto, Puré tradicional, Puré picante, Verduras salteadas, Papas parmentier, Papas fritas, Arroz blanco.
$16.500

MILANESA DE LA FAUNA
Clásica milanesa al estilo argentina con toppings de queso mozzarella, salsa pomodoro, jamón colonial, toques de tomate con acompañamiento a elección (arroz, puré, quinoa, verduras salteadas o papas fritas).
$14.500

MILANESA FUGAZZA
Clásica milanesa al estilo argentino con toppings de mozzarella, cebolla salteada con acompañamiento a elección (arroz, puré, quinoa, verduras salteadas o papas fritas).
$13.500

MILANESA MEDITERRANEA
Exquisita milanesa de res con rúcula, tomate cherry confitado, queso parmesano y aceite de oliva con acompañamiento a elección (arroz, puré, quinoa, pastelera de choclo, verduras salteadas o papas fritas).
$16.500

MILANESA SUPREMA
Clásica milanesa al estilo argentino con suprema de ave con toppings de salsa pomodoro, palta, pesto y queso crema, con acompañamiento a elección (arroz, puré, quinoa, verduras salteadas o papas fritas).
$14.500

MILANESA FUNGI
Clásica milanesa al estilo argentino con toppings de salsa cremosa de champiñones, queso mozzarella con acompañamiento a elección (arroz, puré, quinoa, verduras salteadas o papas fritas).
$14.500

MILANESA CHE
Clásica milanesa al estilo argentino de res con toppings de queso mantecoso, pimentón asado, cebolla caramelizada, orégano y dos huevos fritos con acompañamiento a elección (arroz, puré, quinoa, verduras salteadas o papas fritas).
$14.500

MILANESA DE LA HUERTA
Exquisita milanesa vegetariana a base de falafel con toppings. cebolla morada , pepinillos , queso mozzarella cebolla caramelizada y champiñones con acompañamiento a elección (arroz, puré, quinoa, pastelera de choclo, verduras salteadas o papas fritas).
$12.500

COSTILLAR BBQ
Suaves y jugosas costillas de cerdo baby ribs adobadas y asadas lentamente en salsa bbq con acompañamiento a elección (arroz, puré, quinoa, verduras salteadas o papas fritas).
$14.900

DE LA FLORA - ENSALADAS
(3)ENSALADA CESAR POLLO
Mezcla de hojas verdes aderezadas con nuestro dressing cesar, pechuga de pollo a la plancha, queso parmesano, tomate de la zona y crutones.
$9.900

CESAR CAMARÓN
Mezcla de hojas verdes aderezadas con nuestro dressing cesar, camarones 36/40, queso parmesano, tomate de la zona y crutones.
$10.500

ENSALADA MEDITERRÁNEA
No puede dejar de probar nuestra estupenda ensalada mediterránea compuesta de Mix de hojas verdes, aceitunas, cebolla morada pluma, pepino, mango, jamón serrano , aceto balsámico y queso parmesano. No te puedes perder este mezcla de exquisita de sabores.
$11.500

PIZZAFARI - PIZZA DE MASA ARTESANAL
(14)PIZZA POLLO CAPRESE
Masa a la piedra, base de salsa pomodoro y queso mozzarella, pollo salteado, tomate Cherry confitado y salsa pesto.
$15.500

PIZZA MEDITERRANEA
Masa a la piedra con base de salsa pomodoro, mozzarella, rúcula, jamón serrano. Tomate cherry confitado y oliva.
$13.500

PIZZA CARNIVORA
Masa a la piedra, base de salsa pomodoro y queso mozzarella, exquisito salame, pollo salteado, carne de res, pimientos asados y cebolla carameliza.
$14.500

PIZZA VEGETARIANA
Masa a la piedra con base de pomodoro, queso, mozzarella, champiñón, zanahoria, pimiento asado, berenjenas.
$12.500

PIZZA NAPOLITANA
Masa a la piedra con base de pomodoro, queso mozzarella, tomate laminado, aceitunas, jamón colonial, orégano y aceite de oliva.
$14.500

PIZZA MARGARITA
Masa a la piedra con base de pomodoro, queso mozzarella, tomate cherry confitado y pesto.
$10.500

PIZZA ANTU ROCK
Disfruta de nuestra Nueva Pizza con base Pomodoro , Queso mozarella , Camarones Ecuatorianos Salteados , Pechuga de pollo , palmitos y Queso Crema !!
$15.500

PIZZA 4 QUESOS
Masa a la piedra con base de pomodoro, queso mozzarella, queso cheddars, queso parmesano y queso crema.
$14.500

PIZZA SUPER PEPPERONI
Masa a la piedra con base de salsa pomodoro, queso mozzarella y pepperoni.
$15.000

PIZZA HAWAIIANA
Masa a la piedra con base de pomodoro, queso mozzarella, jamón colonial, piña, camarón ecuatoriano y pesto.
$15.500

PIZZA FUGAZZA
Masa a la piedra con base de Bechamel, queso mozzarella, cebolla morada y cebolla caramelizada
$10.500

PIZZA KAJARI
Masa a la piedra con base de salsa pomodoro, queso mozzarella, carne mechada, choclo y cebolla morada.
$14.500

PIZZA CHOCLO SALVAJE
Prueba nuestra nueva y sabrosa pizza con masa a la piedra con base de salsa pomodoro, choclo dulce, pollo y queso mozzarella derretido. Un sabor Salvaje
$15.500

PIZZA EXPLORADORA
Nueva pizza, masa a la piedra con base de salsa pomodoro, champiñon, carne mechada, queso azul, queso mozzarella y toques de perejil. Explora su sabor!
$15.500

HAMBURGUESAS Y SANDWICH
(7)BURGER CRUNCH
Pan Brioche, hamburguesa, queso cheddar, salsa de la casa, cebolla crujiente, tocino, salsa BBQ, acompañado de papas fritas
$9.700

SANDWICH MILANESA SALVAJE
Pan ciabatta, milanesa de res, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y pepinillo, acompañado de papas fritas.
$9.700
BURGER AMERICANA CLÁSICA
Pan de papa, hamburguesa, queso cheddar, tocino crujiente, salsa bbq y salsa de la casa con acompañamiento de papas fritas.
$9.700

SAFARI BURGER
Pan de papa, hamburguesa, huevo frito, papa hilo, mermelada de cebolla y salsa de la casa acompañada de papas fritas o empanadas.
$9.700

BURGER DE LA SELVA
Pan de papa, hamburguesa, cebolla morada, pepinillo casero, lechuga, tomate, huevo frito, salsa de la casa con acompañamiento de papas fritas.
$9.700

ONION BURGER RING
Pan de papa, hamburguesa con aros de cebolla casero apanados, salsa BBQ, salsa de la casa , pepinillo artesanal, tocino y nuestra exquisita he imperdible salsa cheddar con acompañamiento de papas fritas.
$9.700

LOS SANDWICH CLASICOS DE SIEMPRE
No podemos olvidar los clásicos, elige entre chacarero, barros luco o italiano con la proteína a elección. pollo o hamburguesa con acompañamiento de papas fritas.
$9.700

PEQUEÑOS EXPLORADORES
(5)PAPA KIDS
$5.000
QUESADILLA KIDS
Masa de trigo rellena de queso mozzarella, pechuga de pollo y salsas.
$6.500

NUGUETS DE LA CASA CON AGREGADO
Supremitas apanadas acompañadas de puré casero, arroz o papas fritas.
$6.500

CARACOQUESOS
Clásica pasta de la casa con una suave y cremosa salsa de queso coronado con jamón colonial y queso parmesano.
$6.500

KIDS BURGUERS
Mini burguer cheddars acompañada de papas fritas, ideal para los pequeños exploradores.
$7.500

DULCE FINAL - POSTRES
(5)CHEESECAKE NEW YORK
$5.500

TORTA CASTAÑA MAZAPAN
SABROSA TORTA DE PANQUEQUE ELABORADA CON CASTAÑA Y MAZAPAN.
NO TE QUEDES SIN PROBAR!!
$5.500

CREMA VOLTEADA
Tradicional postre chileno preparado con leche evaporada, leche condensada, huevos, aromatizado con licor de cacao y seste de naranja.
$5.500

COPA DE HELADO A ELECCION
Copa de 2 helados artesanales de diferentes sabores (chocolate, vainilla, frutilla) y acompañado de una galleta casera.
$6.000

TIRAMISÚ
Clasico Postre Italiano , cremoso queso y galletas de Champaña , con toques de licor de Cafe y Ristreto, coronado de Chocolate rallado y Cacao
$5.500

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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.