ES
EN
PT
Atención en el local
Dom. a Mié. de 12:00 a 00:30 | Jue. a Sáb. de 12:00 a 02:00
Constitución 40, Local 57 — Providencia
Pastel de Choclo
Pastel de choclo al plato semi dulce con carne picada, pollo, aceituna, huevo y una guarnición de pebre estilo Chileno.
$12.990
Curanto
Curanto cocinado en olla con Ostiones, Ostras, Cholga, Chorizo, Costillar, pollo y papa cocida.
$17.990
Tiradito Mixto
Tiradito mixto de salmón, camarón y atún en base de ají amarillo
$15.990
Nigiri Salmón
Finos cortes de lomo de Salmón con arroz
$6.990
Ostras a la Chalaca
6 porciones de Ostras frescas de nuestros acuario preparadas a la Chalaca
$14.990
Nigiri Del Puerto
Finos cortes de lomo de Salmón con arroz y topping de chalaca
$6.990
Sake Trufa Nigiri
Nigiris de salmón sopleteados en aceite de trufa y toque de cítricos.
$6.990
Acevichado Maki
Relleno de camarón furai y palta, cubierto en salmón, bañado en mayo acv e hilos de camote frito.
$9.990
Más vendido
Parrillero Maki
Relleno de camarón furai y palta, envuelto en queso crema, chimichurri y taré.
$9.990
Tartar Maki
Relleno de camarón furai y palta, envuelto en sésamo mixto, tartar de salmón y mayonesa de palta.
$9990
Chizu Hot Maki
Futomaki relleno de pollo furai y palta, frito al tempura, topping de crema de queso spicy, taré y cebollín.
$9990
Ceviche Maki
Relleno de camarón furai, envuelto en sésamo negro, topping de ceviche peruano y cremosa leche de tigre.
$9.990
Passion Tori Maki
Futomaki relleno de pollo furai, queso crema y durazno. Frito al tempura y bañado en miel de maracuyá.
$9.990
Imperial Maki
Relleno de salmón, queso crema. Envuelto en pop mix y topping de camarones en salsa imperial.
$9.990
Avocado Maki
Relleno de salmón y queso crema, envuelto en palta, sésamo negro y taré.
$9.990
Anticuchero Maki
Relleno de salmón, queso crema y palta, cubierto en pescado blanco, sopleteado con mayonesa anticuchera.
$9.990
Panko California Maki
Relleno de salmón, queso crema y palta, frita al panko, bañado en taré.
$9.990
Salmón Sashimi
4 cortes de salmón, acompañados de gary, wasabi y shoyu.
$9.990
Atún Sashimi
4 cortes de atún, acompañados de gary, wasabi y shoyu
$9.990
Pulpo Sashimi
4 cortes de pulpo, acompañados de gary, wasabi y shoyu
$12.990
Orilla Tiradito
Cortes de salmón, sobre cremosa leche de tigre, palta, chalaquita y chips de camote.
$12.990
Yuzu Style Tiradito
Cortes de salmón, sobre salsa yuzu, kiuri, palta y cebollín.
$12.990
Sake Rice
$14990
Moriawase Sashimi
12 cortes a elección del itamae, acompañados de gary, wasabi y shoyu
$15.990
Jardín de Mariscos
$50.990
Jardín Aurora
$84.990
Tabla Poseidón
$84.990
Entradas
(8)Trilogía de Mar
Ceviche de salmón con salsa de ají amarillo, sakana tataki de atún con aceite de sésamos y palta
$16.990
Croquetas de Pulpo
Tres croquetas de Pulpo acompañadas de pebre de manzana, mayonesa de lomo, lechuga y rábanos.
$12990
Carpaccio de Salmón
$8.990
Camarón crocante
Camarón crocante con salsa tamarindo, reducción de acero, berros, zanahoria y rábanos encurtidos.
$10.990
Camembert con confite del frutas y rucula
Camembert sopleteado, acompañado de frutas de la estación confitadasen azúcar y suave mantequilla con rucula
$10.990
Camarones al pil pil
Camarones salteadas con ají cacho cabra, vino blanco, mantequilla y ciboulett
$12990
Ostiones a la parmesana
7 unidades de Ostiones a la parmesana
$14.990
Nuevo
Quinteto de empanadas de la nonna
Selección de empanadas con rellenos de plateada queso, pastelera camarón, pollo arvejado, asjí de Gallina, Champiñón, mermelada y tomate.
$14.990
Para compartir
(4)Ganadera
Exquisita combinación de lomo vetado, tomahawk, pechuga de pollo al limon, tres empanadas de la nonna, mermelada de tomate, salsa ají olí, mix verde, porción de papas, cebolla y tomates asados
$44.990
Papas rústicas carnivoras
Papas artesanales con carne de res, tocino, cebollín y salsa de queso
$16.990
Causa Limeña Pollo
Causa Limeña de puré de papa, palta, tomate, pollo cocido aderezado, salsa de palta y huevo cocido.
$13990
Causa Limeña Camarón
Causa Limeña de Camarones cocidos, puré de papa, palta, tomate, salsa golf y huevo cocido.
$13990
Ensaladas
(5)Ensalada Del Mar
Camarones crocantes, lechuga palta, tortillas horneadas, choclo baby, tomate cherry, pera al vino y dressing de honey mustard.
$13990
Ensalada Griega
Tomate Cherry, aceitunas negras, pepino, queso de cabra, orégano fresco, cebolla morada y dressing de yogurt.
$13990
Ensalada Cesar
Pollo a la plancha, mix de hojas verdes, croutones, queso parmesano, palta y dressing cesar.
$13990
Ensalada Tataki Atûn & Mango
Atún, Mango, tortillas chip, lentejas, palta, lechuga y dressing de mango.
$15.990
Ensalada Woldorf
Mix de hojas verdes, manzana verde, frutos secos, pasas rubias y dressing ranch.
$13990
Pizzas
(10)Pizza el cuervo
Salsa de tomate, queso mozzarella, choclo, aceitunas negras, cuartos de alcachofa, jamón cocido, tomate cocktail
$15990
Pizza Tuccho
Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón serrano
$15990
Pizza Ludaccho
Salsa de tomate, queso mozzarella, tocino y combinación de 4 quesos
$15990
Pizza Pesto
Mozzarella, Pesto y Salmón ahumado.
$15990
Pizza BKS
Entretenida Pizza de medio metro de largo con 4 notas a elección. Compone tu melodía preferida…
DO – Jamón Cocido y Aceitunas Negras
RE – 4tos de Alcachofa, Palmito, Choclo y Aceituna Negra
MI – Jamón Serrano
FA – Cuatro Quesos
SOL- Jamón Cocido, Cuartos de Alcachofa y Salame
LA – Jamón Cocido, Panceta yTomate Cocktail
SI – Anchoas
DO# Camarones y Tomate Cocktail
DO – Jamón Cocido y Aceitunas Negras
RE – 4tos de Alcachofa, Palmito, Choclo y Aceituna Negra
MI – Jamón Serrano
FA – Cuatro Quesos
SOL- Jamón Cocido, Cuartos de Alcachofa y Salame
LA – Jamón Cocido, Panceta yTomate Cocktail
SI – Anchoas
DO# Camarones y Tomate Cocktail
$26990
Pizza Hawaiana
Mozzarella, pomodoro, piña y jamón.
$15990
Pizza Salame
Mozzarella, pomodoro, salame y chorizo.
$15990
Pizza Pil Pil
Queso Mozzarella, pomodoro y camarones al pil pil.
$15990
Pizza Plateada
Queso mozzarella, pomodoro, plaetada, tomate cherry, cebolla morada y aceitunas.
$15990
Pizza Lomo Saltado
Mozzarella, lomo saltado, cebolla morada y tomate.
$15.990
Pastas
(5)Fetuccini, Lomo saltado y Huancaína
Fetuccini con salsa Huancaína y topping de lomo salteado
$15.990
Gnocchi con salsa de zapallo, genjibre y zetas
Exquisitos gnocchi con toque de salsa de zapallo y jengibre con selección de hongos
$13.990
Risotto de azafrán con mar y tierra
Arroz arbóreo sazonado con azafrán y acompañado de carne de res, champiñones, camarones y conchas
$16990
Pappardelle frutti di mare
Pasta fresca con frutos del mar, camarones, langostino, anillos de calamar , salsa atomatada con queso grana padano
$15990
Pasta al Pesto y Camarón Pil Pil
Penne al Pesto con Camarones al Pil Pil.
$14.990
Hamburguesas
(6)Cheese Burger
Abundante salsa de queso cheddar y hamburguesa
$15.990
Tropical Burger
Hamburguesa con piña, lechuga, tomate, tocino, salsa teriyaki, y papas rústicas.
$15990
Fried Spicy
Hamburguesa de lomo con aros de cebolla, tocino, jalapeños, salsa bbq, semillas de mostaza y papas rústicas.
$15990
Vegetariana asada
Berenjena frita. Salsa cheddar, tomate y cebolla asada, pepinillo y col morado asado
$15990
Steak Burger BBQ
Carne ahumada de res, pepinillos, salsa de queso cheddar, tocino, cebolla asada, tomate asado y salsa barbecuede
$15.990
Res food porn
Carne asada y ahumada, tocino, cebolla caramelizada, salsa de queso cheddar, lechuga y huevo frito
$15.990
Carnes & Pescados
(12)Filete Mignon
Filete envuelto en tocino con puré de papas
$24990
Merluza Austral con Gnocchi al Pesto
Merluza austral acompañada de gnocchi al pesto
$14.990
Filete
Filete con papas rústicas
$24.990
Salmón Azafrán
Salmón acompañado de risotto di seppia, salsa de azafrán, semillas encurtidas, perejil y rábanos.
$17990
Lomo Pastelera
Lomo vetado con pastelera de choclo, semillas de mostaza y perejil.
$27.990
Seitán Mongoliano
Seitán, champiñones, cebollín, salsa mongoliana, arroz y papas bastón.
$14990
Entraña
$21.990
Tomahawk
El Tomahawk es un corte muy apreciado, conocido por su aspecto que recuerda a un hacha y su impacto visual en la parrilla. Está compuesto por un lomo vetado con el hueso intercostal, lo que le proporciona una excelente infiltración de grasa, resultando en un sabor intenso y una jugosidad destacada al paladar.
$47.990
Plateada con gnocchi
Carne de res cocinada a baja temperatura acompañada con gnocchi con queso de cabra
$17990
Atún sellado y puré de zapallo camote y jengibre
Atún sellado con sésamos mixto acompañado de puré de zapallo y gengibre
$15.990
Salmón con Risotto de Mote
Salmón sellado acompañado de risotto de Mote y ensalada Chilena
$17.990
Pulpo asado
Delicado pulpo cocinado a baja temperatura y asado al momento con papas salteadas en mantequilla de ajo
$18990
Acompañamientos
(5)Palta
$3990
Palmito
$3990
Ensalada chilena
$3990
Papas baston
$9.290
Papas rusticas
$6990
Cheese Burger Niño
$15990
Penne salsa boloñesa
Deliciosa preparación con el secreto de la nona al estilo italiano
$9.990
Beef steak
Exquisito corte. Preparado a la plancha con el toque secreto de la casa, acompañado a elección arroz o papas fritas
$9.990
Pollo apanado
Pollo apanado acompañado con elección de arroz o de papas fritas bastón
$9.990
Postres
(4)Brownie de Chocolate con Helado
$5.590
Tiramisú
$6590
Mousse de chocolate y frutos rojos
Delicado y de sabor intenso a chocolate con suave salsa de frutos rojos
$6.590
Cheesecake de Maracuyá
Cheesecake de Maracuyá con flores comestibles y azúcar flor.
$6590
🍹 BKS SPRITZ TOWER 🍹
¡La experiencia definitiva para compartir! Disfruta de hasta 8 Aperol Spritz o combinados con otros cocteles: cada torre incluye shots sorpresa para disfrutar al máximo!! Perfecto para grupos y momentos inolvidables.
*Valor según combinación, consulta a tu mesero.
*Valor según combinación, consulta a tu mesero.
Corbatín 1
Coctel de autor de la semana
$8.990
Corbatín 2
Coctel de autor de la semana
$12.990
Corbatín 3
Coctel de autor de la semana
$16990
Tropical Jamaica fizz
Coctel de autor a base de Ron macerado en flor de jamaica, licor de durazno, Piña, jengibre, Limón y goma
$12.990
Perla Blanc (Mocktail)
Mocktail de autor a base de melón tuna, agua de coco y vainilla
$12.990
Superman Punch
Coctel de autor a base de Ron blanco, jugo de naranja y maracuyá, licor de aranciata, licor de durazno, Tabasco.
$12.990
Ruso Blanco
$7990
Martini Espresso
$7990
Bellini
Espumante Amaluna y licor de durazno
$5990
Negroni
Gin, campari y vermouth rosso
$7990
John Collins
Whisky, jugo limon y soda
$7990
Martini
Martini, gin
$7990
Mimosa
Espumante Amaluna y zumo de naranja
$5990
London mule
Gin, ginger beer, jugo limon y menta
$7990
Bourbon mule
Bourbon, ginger beer, jugo limon y menta
$7990
Cosmopolitan
Vodka Stolichnaya, arándano, jugo limon, jugo naranja, triple sec
$7990
Margarita
Tequila Jimador, triple sec y jugo limon
$7990
Caipirisima
Ron, limon sutil
$7990
Daiquiri
Ron blanco, zumo de limon
$7990
Daiquiri sabores
Ron, jugo limon y pulpa de frutas
$7990
Chequila arandano
Tequila, mix arandano, triple sec, zumo de limón y se refuerza con cerveza Rondenbach Fruitag
$9990
Chequila maracuya
Tequila, mix maracuya, triple sec, zumo limón, naranja y se refuerza con cerveza Tripl Blond
$9990
Mango colado
Ron Malibu, zumo de mango, crema de coco, dash de zumo de naranja
$7990
Padrino
Whiskey y amaretto
$7990
Piña colada
Ron blanco Malibu, trozos de piña, crema de coco y dash de zumo de naranja
$7990
Sour
(4)Pisco Sour Catedral
$7990
Pisco sour
Pisco Montesierpe, zumo de limon
$5290
Mango Sour
$5290
Maracuyá Sour
$5290
Mojitos
(8)Mojito Tradicional (350ml)
Ron blanco, jugo limon y menta
$6990
Mojito Bourbon (350ml)
Bourbon, Maracuya, Ginger Ale, Albahaca, Limón y Goma
$6990
Mojito Fuego (350ml)
Ron blanco, Maracuya, Ginger Beer, Menta, Limón y Goma
$6.990
Mojito Jagger (350ml)
Jagger, Mix De Hierbas, Limón, Goma, Red Bull Tradicional
$9990
Mojito Monster Tradicional (500ml)
Ron Havana Club, jugo limon y menta
$7.990
Mojito Monster Maracuya (500ml)
Ron Havana Club, Maracuya, jugo limon y menta
$7.990
Mojito Monster Mango (500ml)
Ron Havana Club, Mango, jugo limon y menta
$7.990
Mojito Monster Razzmania (500ml)
Ron Havana Club, Frambuesa, jugo limon y menta
$7.990
Spritz
(1)Ramazzotti Spritz
Ramazzotti, Spumante, Soda
$5990
Schop Y Cervezas
(12)Schop Brugse Blonde
$7990
Schop Kross Golden
Pils, Golden
$5.990
Schop Austral
Torre del Paine
$5990
Schop Kunstmann
Torobayo, Lager
$5990
Brugse Zot Dubbel
$3.990
Straffe Hendrik Trippel
$3.990
Straffe HendrikQuadrupel
$3.990
Brugse Zot Blonde
$3.990
Blanche de Bruges
$3.990
Schop Kross Pils
$5990
Dolbek Maki
Botella 330cc
$3990
Schop Heineken
$5990
Vinos & Espumantes
(7)Emiliana Adobe
Cabernet sauvignon, merlot, malbec, Carmenere, chardonnay, sauvignon blanc
$15990
Emiliana Novas
Carmenere, cabernet sauvignon,pinot noir, chardonnay, sauvignon blanc
$19990
Emiliana 57 Rocas
Pinot noir, carmenere, cabernet sauvignon, syrah
$24.990
Coyam
$29.990
Vino Ícono GE / Número 1 en Chile – TOP 100 Wines of the World
Gê fue elegido el vino Nº1 de Chile. El proceso de selección para el Top 100 Wines of the World 2023 ha sido especialmente competitivo este año, con más de 39,000 vinos evaluados por un equipo de siete editores del James Suckling Wine Tasting.
$100.000
Copa De Vino
Copa de Vino de la casa
$4990
Espumante de la Casa
$24990
Bebidas
(1)Bebidas
Pepsi, Pepsi Zero, crush , 7up
$1990
Jugos
(3)Limonada
Limonada normal
$6.990
Limonada de sabores
Consulta por sabores disponibles.
$7990
Jugos
Frutilla, piña, chirimoya
$5.990
Cafetería
(1)Expresso
Expresso.
$1590
Chiringuito (Jarras)
(7)Jarra Ramazzotti
Jarra de Ramazzotti
$18.990
Nuevo
Chupitos!
Chupitos de Negroni, Margarita Blue, Blu Aperol, Watermelon, Screwdriver, Aviation, Cucaracha, Jagger y Tequila.
$3000
Jarra de Sangría
Jarra de Sangría
Desde: $14.990
Jarra de Sangría Blanca
Jarra de Sangría Blanca
Desde: $14.990
Tremebundo Razzmania
1 Pecera de 2 litros de mojito sabor Razzmania con Ron Havana Club
$49.990
Tremebundo Passion
1 Pecera de 2 litros de mojito sabor Passion con Ron Havana Club
$49.990
Maya Margarita
Jarra de Margarita
$25.990
Happy Hour (16:00hrs a 20:00hrs)
(5)Pisco Sour
Sabores tradicional, maracuyá o mango
$3990
Spritz
Aperol o Ramazzotti
$4.490
Schop
Kross Golden o Kross Pils
$4.490
Monster Mojito
Mojito de 500c en sabores tradicional, mango, maracuyá o frambuesa
$4.990
Gin & Tonic
$6.990
Disaronno fizz
(1)2x Disaronno Fizz
Consumo personal
$5.990
Destilados
(13)Jack & Coke
$6.990
Tequila
$5.990
Gin Tonic
$7.690
Vodka Stolichnaya
$5.900
Fernet Branca
$4.990
Piscola Mistral 35
Pisco Mistral de 35 con bebida a elección
$5.990
Piscola Mistral Barricas
Pisco Mistral Barricas con bebida a elección
$6.990
Vodka Absolut
Vodka Absolut con bebida a elección
$5.990
Gin Beefeater
Gin Beefeater con bebida a elección
$5.990
Whisky Chivas Regal 12 años
$7.990
Whisky Jameson
$7.990
Whisky Ballantines Finest
$7.990
Whisky Ballantines 7 años
$9.990
Se puede retirar
Atención en el local
Dom. a Mié. de 12:00 a 00:30 | Jue. a Sáb. de 12:00 a 02:00
