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Para compartir
Lomo y camarones al ajillo
Salteados en aceite de oliva con aji cacho de cabra, merquén y ajo
$22.900
Trilogía de ceviches
Camarón nacional con salsa criolla y ají amarillo, salmón al estilo thai con leche de coco y palmitos, choclo peruano y tofu
$17.500
Brusquetas
De salmón con alcaárras, chtuney y queso azul, de champiñones con espárragos
$19.900
Alitas Barbecue
Preparación larga y ahumada acompañada de nachos y salsas
$22.000
Capaccio San Martín
De res y salmón sobre rúcula, virutas de parmesano, dressing de aceitunas verdes con tostones de pan batard
$18.500
Pasión de brasas
Anticuchos de lomo vetado, pollo al chimichurri acompañado de Yuca
$17.500
Tabla de quesos y charcuterias
Variedad de quesos, cecinas, encurtidos, paté, frutos secos
$18.500
Sandwiches
Salmón Curado
Con queso chacra, aros de cebolla, tomates y berenjenas asadas con salsa de olivos
$19.900
Plateada Parmesana
En pan ciabatta con carne de larga cocción con rodajas de tomate, queso mantecoso, palta y ají verde
$19.900
Sandwich de pescado
Con tomates al cilantro, cebolla caramelizada, lechuga chilena, papas chips y mayonesa de albahaca
$19.900
Sandwich de pollo
En panini grillado, pechuga barbecue, cebolla caramelizada y pepinillos dill
$19.900
Pizzas
Pizza capresse
Tomate cherry, queso fresco y albahaca
$16.900
Pizza pepperoni
Cebolla modrada, aceitunas, morron verde y cilantro
$16.900
Pizza mechada
salame, ají pebre, cebolla morada y cebollín
$16.900
Pizza vegetariana
Choclo, tomate, pimientos, palmitos y zucchini
$16.900
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
