El tradicional cóctel navideño, conocido como el “baylies chileno”. Cóctel hecho a partir de un ensamblaje de leche y aguardiente infusionado con canela, vainilla, nuez moscada, clavo de olor, cáscara de naranja y café. Durante una velada con su familia y amigos, el presidente Pedro Montt quiso retirarse pidiendo que le entregaran su chaqueta y …
Maracuyá, mango, vino blanco, pisco y jarabe de goma
St-Germain Spritz, el cóctel de moda del verano. Esta nueva bebida, elaborada con St-Germain, vino espumoso seco, soda y ‘twist’ de limón, es fresca, ligera y hará de tus aperitivos y tardeos un momento especial.
Sidra con un toque cítrico de pomelo y limón, complementada con la dulzura del chicle de sandía para una explosión de sabor única.
Hecho con Sidra
Refrescante combinación de sidra con notas cítricas de jugo de limón y el frescor de la menta.
Pisco sour mango jengibre.
El cóctel Sex on the Beach es una bebida afrutada, dulce y refrescante con un toque de acidez. La combinación de jugos de naranja y arándano crea un sabor vibrante y picante, mientras que el licor de melocotón agrega un toque de dulzura. El vodka proporciona un toque sutil, haciendo de este cóctel un equilibrio …
El cóctel Blue Hawaii fue creado en 1957 por Harry Yee, un barman del Hilton Hawaiian Village en Waikiki. Esta bebida tropical fue nombrada en honor a la película de Elvis Presley de 1961 ‘Blue Hawaii’. Rápidamente ganó popularidad entre turistas y locales por igual, convirtiéndose en un elemento básico en bares tiki y fiestas …
El White Russian es un cóctel clásico que ganó popularidad en los años 60 y 70. Se dice que fue creado por un barman belga llamado Gustave Tops, que trabajaba en el Hotel Metropole de Bruselas. La bebida lleva el nombre de la vodka rusa utilizada como su espíritu base y la adición de crema …
El cóctel Black Russian fue creado en 1949 por Gustave Tops, un barman belga del Hotel Metropole en Bruselas. Creó esta bebida en honor a Perle Mesta, la embajadora de los Estados Unidos en Luxemburgo en ese momento. El nombre ‘Black Russian’ se deriva del uso de vodka, un popular licor ruso, y del color …
El cóctel Sunrise, también conocido como Tequila Sunrise, fue creado en la década de 1930 en México. Ganó popularidad en la década de 1970 cuando se convirtió en la bebida emblemática de los Rolling Stones durante su gira ‘Cocaine and Tequila Sunrise’. Este cóctel es perfecto para aquellos que disfrutan de bebidas afrutadas y refrescantes …
El Tom Collins es un cóctel clásico que se remonta al siglo XIX. Recibe su nombre de una broma popular en la década de 1870 llamada ‘Tom Collins’ gossip, donde la gente afirmaba que un hombre llamado Tom Collins estaba difundiendo rumores sobre ellos.
El cóctel John Collins es una bebida clásica que se remonta al siglo XIX. Fue nombrado en honor a un popular barman de Londres, John Collins, que trabajaba en el Hotel Limmer. La bebida se hizo popular en los Estados Unidos a principios del siglo XX y ha sido un elemento básico en los bares …
El Mojito es un cóctel tradicional cubano que ha ganado popularidad en todo el mundo. Se cree que se originó en el siglo XVI cuando los indígenas de Cuba usaban una mezcla similar para tratar enfermedades.
Es un cóctel de origen americano, en inglés su nombre es “Rusty Nail” cuya traducción es “Clavo Oxidado” haciendo alusión a un clavo no a un clavo de olor, como suele confundirse
Cóctel Stolichnaya + Ginger Beer (bebida de jengibre) en vaso frío de cobre, jugo de limón, azúcar flor, hielo frappe, lima.
El Piña Colada es un cóctel tropical clásico que se originó en Puerto Rico en la década de 1950. Fue creado por el barman Ramón ‘Monchito’ Marrero en el Hotel Caribe Hilton en San Juan, quien quería capturar los sabores de la isla en una bebida refrescante.
El Daiquiri es un cóctel clásico que se originó en Cuba a principios de 1900. Fue nombrado en honor a la ciudad de Daiquiri, donde fue creado por un ingeniero minero estadounidense llamado Jennings Cox.
La Caipirinha es el cóctel nacional de Brasil, hecho con cachaça, azúcar y lima. Se cree que se originó a principios del siglo XX en el estado de São Paulo.
El Margarita es un cóctel clásico que se ha disfrutado durante décadas. Se cree que se originó en México en la década de 1930 o 1940, con varias historias atribuyendo su creación a diferentes bartenders y socialites.
El Whiskey Sour es un cóctel clásico con una rica historia que se remonta al siglo XVIII. Se cree que se originó a partir de marineros británicos que mezclaban sus raciones diarias de bebidas espirituosas con jugo de limón para prevenir el escorbuto.
El Amaretto Sour es un cóctel clásico que se originó en la década de 1940 en los Estados Unidos. Es una opción popular para aquellos que disfrutan del dulce sabor a almendra del licor Amaretto, que se deriva de los huesos de albaricoque y las almendras.
Whisky, con zumo de limón, jarabe de goma y albúmina de huevo.
Coctel refrescante, tiene una combinacion de sabores que su base principal es el tequila, zumo de limon, toronja rosada y zumo de naranja.
Amaretto Disaronno, limón, tónica.
Amaretto Disaronno, limón, tónica.
Gin, campari, vermouth rojo
Vodka, Kahlúa
Vodka, Kahlúa, crema
Vodka, jugo de tomate, Jugo de limón, sal, pimienta, tabasco
Vodka, amaretto
Whisky, amaretto
Ron, jugo de piña, crema coco, crema
Whisky, Drambuie
Tequila, Triple sec, jugo de limón, goma
Ron, limón de pica, azúcar, hielo
Vodka, limón de pica, azúcar, hielo
Cachaza, limón de pica, azúcar, hielo
Ron, jugo de limón, goma (puede añadir fruta a elección)
Ron blanco, hojas de menta, jugo de limón, goma
Tequila, jugo de naranja, granadina
Gin, jugo de limón, goma
Vodka, triple sec, jugo de arándanos, jugo de limón
Whisky, vermouth rojo, marrassquino
Gin, Martini, aceituna
Coñac, cacao, oportoi, yema de huevo, goma
Espumante, crema de Cassis
Pisco, jugo de mango, goma
Doble pisco Tabemero, jugo de limón, goma
Pisco Taberero, jugo de limón, goma
Doble medida de pisco, jugo de limón, Azucar, goma
Pisco, jugo de limón, Azucar, goma
El Kir Royal es un popular cóctel francés elaborado con crema de casis y champán o vino espumoso
Licor de Cassis y Espumante.
Licor de Cassis y Espumante.
Para los amantes del whisky, presentamos este coctel de autor que mezcla nuestro Chivas 12, con jugo de naranja, tónica y jarabe de te rojo ¡Mágico para empezar la noche!
Creado por los bartenders de Arca y ganador unánime de los lanzamientos de esta nueva temporada, este cóctel tiene como base pisco Mistral Apple, Drambuie, Chambord, syrup de poleo, un toque de zumo de limón y pomelo.
Nuestro querido Mistral Nobel °40 se mezcla con el lichi, conocido fruto tropical del sur de China, para dar origen a este espectacular cóctel terminado con agua tónica.
El Kir Royal es un popular cóctel francés elaborado con crema de casis y champán o vino espumoso
Pisco Control C infusionado con té de jamaica, zumo de pomelo y limón, syrup y finalizado con un toque de Canada Dry Ginger Ale Light.
Gin Beefeater 40° acompañado de té negro, miel, tónica y terminado con Canada Dry Ginger Ale Light.
Este cóctel de autor en base a gin Beefeater Orange contiene un matiz cítrico y toques de mazapán, acompañado de licor Ramazzotti, zumo limón y pomelo, coronado con agua gasificada y tierra de pomelo.
Vermut Carpano Rosso, canada dry agua tónica y rodaja de naranja.
Mistral Apple, vermut Myrrah blanco, macerado de manzana verde, zumo de limón, acompañado de miel cítrica, coronado con agua tónica y tierra de limón deshidratada.
Carpano Rosso italiano con notas de hinojo y canela. Acompañado de licor St. Germain, coronado con agua tónica Canada Dry.
Licor Lillet, limón sutil y syrup de la casa.
Maracuyá, mango, vino blanco, espumante, pisco y jarabe de goma
Maracuyá, mango, vino blanco, espumante, pisco y jarabe de goma
Refrescante cóctel en su nueva versión que mezcla Ron blanco, Ginger Beer y zumo de limón
Clásica receta que contiene tequila, zumo de limón, licor de naranja (triple sec) y agregar la fruta a su gusto, mango, frambuesa o piña
Receta clásica del Daiquiri que mezcla, ron blanco, azúcar, zumo de limón y la fruta que desee agregar, mango, frambuesa o piña
Clásica receta que contiene tequila, zumo de limón y licor de naranja (triple sec)
Cóctel que contiene licor de Ramazzotti, Gin y Vermouth Rosso
Contiene nuestra base de Mojito (menta, azúcar y zumo de limón macerado, con ron blanco y agua soda) y cerveza Sol
Refrescante versión del Ramazzotti, contine menta, azúcar y zumo de limón macerado, con Ramazzotti, un dash de ron blanco y agua soda
Clásico cóctel a base de menta, azucar y zumo de limón macerado, con ron blanco, agua soda y puedes escoger tu fruta, mango, piña, frambuesa
Variación de nuestro clásico cóctel, a base de menta, azúcar y zumo de limón macerado, con gin y agua soda
Clásico cóctel a base de menta, azucar y zumo de limón macerado, con ron blanco y agua soda
Transformamos el clásico cóctel con un toque de La Casa, tiene mango, crema de coco y ron blanco
Cóctel a base de pisco, mezclado con zumo de limón con una rica y refrescante espuma con el doble de su tamaño
Puedes llevar el Frasco de Litro a tu Casa, serigrafiado con el diseño de nuestro local
Gin, ginger beer, hojas dde menta.
Campari, jugo de naranja
Whiskey , azucar rubia, cáscara de naranja, amargo de angostura.
Receta secreta de la casa, 1,5 litros.
Receta secreta en copa
Vodka Absolut, ginger beer, hojas de menta, limón.
Sabores: Maracuyá, Mango, Berries.
Tequila Jimador, triple sec, limón, goma
Ron blanco, jugo de limón, goma, menta y soda.
Campari, jugo de naranja
Whiskey , azucar rubia, cáscara de naranja, amargo de angostura.
Receta secreta de la casa, 1,5 litros.
Receta secreta en copa
Ron blanco, jugo de limón, goma, menta y soda.
Tequila Jimador, triple sec, limón, goma
Vodka Absolut, ginger beer, hojas de menta, limón.
Gin, ginger beer, hojas dde menta.
Maracuyá, mango, vino blanco, pisco y jarabe de goma
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