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COCKTAILS CON VINO
SANGRIA BIANCA
Sauvignon Blanc Santa Ema, Espumante, Martini bianco y frutas
$6.900
TINTO DE VERANO
Cabernet Sauvignon o Carmenere, Vermouth Rosso, sprite, rodaja de limón y naranja, hielo
$6.900
Cervezas
CORONA
330 cc
$3.490
MAHOU
Cinco estrellas
$3.500
MAHOU TOSTADA 0°
330 cc sin alcohol
$3.900
PERONI
Nastro Azurro
$3.900
LEYENDAS DE ORIGEN SCHOP
Amber Lager 500 cc
$4.500
STELLA ARTOIS SCHOP
500 cc
$4.500
LOA ENTRENUBES PALE LAGER
LATA 470 ml
$5.490
LOA MINGA LOCA WEST COAST IPA
LATA 470 ml
$5.490
EXTRA CHELADA
$1.000
EXTRA MICHELADA
$1.500
Bebidas y Mocktails
BEBIDAS
Coca cola regular, light y zero, Sprite, Schweppes, o Fanta 350 CC
$2.490
AGUA MINERAL
Vital con o sin gas 330 CC
$2.490
JUGO PIÑA
Jugo Piña 450 cc
$3.400
JUGO MANGO
Jugo Mango 450 cc
$3.400
JUGO FRUTILLA
Jugo Frutilla 450 cc
$3.400
JUGO NARANJA NATURAL
Jugo Recién exprimido 450 cc
$3.500
LIMONADA
Limonada: tradicional, menta o menta jengibre 450 cc
$3.800
MOJITO D´STATE
Sprite, jugo de limón sutil, menta, azúcar morena y hielo
$4.900
FRUTTI DI BOSCO SPRITZ
Zumo de frambuesa, frutilla, dash de limón, albahaca, sprite y hielo
$4.900
PASSION ICE ICE TEA
Zumo de maracuyá, limón, infusión de té negro con naranja y piña, hielo
$4.900
EXPRESSO TONIC NARANJA
1 Cápsula de Nespresso "Expresso", Tónica , Naranja y Hielo
$4.900
Jugos
BEBIDAS
Coca cola regular, light y zero, Sprite, Schweppes, o Fanta 350 CC
$2.490
AGUA MINERAL
Vital con o sin gas 330 CC
$2.490
JUGO PIÑA
Jugo Piña 450 cc
$3.400
JUGO MANGO
Jugo Mango 450 cc
$3.400
JUGO FRUTILLA
Jugo Frutilla 450 cc
$3.400
JUGO NARANJA NATURAL
Jugo Recién exprimido 450 cc
$3.500
LIMONADA
Limonada: tradicional, menta o menta jengibre 450 cc
$3.800
Vermouth
VERMOUTH FEDERAL ROSSO
Solo con hielo o refrescado, rodaja de Limón
70% Vermouth , 30% Agua con gas o tónica, limón
50% Vermouth, 50% Espumante, rodaja naranja
$5.990
VERMOUTH FEDERAL ROSATO
Solo con hielo o refrescado, rodaja de Limón
70% Vermouth , 30% Agua con gas o tónica, limón
50% Vermouth, 50% Espumante, rodaja naranja
$5.990
Nuestros Cocktail
ALTO DEL CARMEN APPLE SPRITZ
Alto del Carmen apple, jugo de limón, ginger ale, hielo
$5.900
ALTO DEL CARMEN MANGO PASSION
Pisco Alto del Carmen Mango Passion, jugo de mango, jugo de maracuyá, vermouth bianco, goma, hielo
$5.900
ALTO ESPRESSO VANILLA
Pisco Alto del Carmen Vanilla coffee, Pisco Alto del Carmen 40°, licor de café, café, hielo
$5.900
LEMONCELLO SPRITZ
De la casa
$4.500
CASA BLANCA SPRITZ
vino blanco, vermouth blanco , jugo de limón, agua con gas y hielo
$5.500
SPRITZ ITALIANO
Aperitivo italiano Villacardea, espumante, agua con gas, naranja y hielo.
$6.200
ROSSO SPRITZ
Vermouth rosso, espumante, agua con gas , naranja y hielo
$6.500
APEROL SPRITZ
Aperol, espumante, agua con gas , naranja y hielo
$6.900
RAMAZOTTI SPRITZ
Ramazzotti, espumante, agua con gas , naranja y hielo
$6.900
CAMPARI SPRITZ
Campari, espumante, agua con gas , naranja y hielo
$7.900
SPRITZ SAINT GERMAINE
Saint Germaine, espumante, agua con gas , naranja y hielo
$7.900
CAMPARI TONIC
Clásico italiano
$7.900
SPRITZ ITALIANO X 2
$10.000
GARIBALDI
Campari, jugo de naranja, medialuna de naranja y hielo
$5.500
NEGRONI
gin, vermouth rosso, campari, hielo
$6.990
NEGRONI SBAGLIATO
espumante, vermouth rosso, campari, hielo
$6.990
CAIPIRINHA
Cachaca, limón sutil, hielo
$5.000
SOUR NACIONAL
En base a mezcla de uvas moscatel y Pedro Jimenez, Cultura Pisco proviene del Valle del Elqui y es el espíritu de nuestro inigualable cocktail
$5.400
SOUR NACIONAL CATEDRAL
En base a mezcla de uvas moscatel y Pedro Jimenez, Cultura Pisco proviene del Valle del Elqui y es el espíritu de nuestro inigualable cocktail
$6.900
SOUR PERUANO
Tabernero proveniente de Chincha, Perú que le da cuerpo al clásico sour.
$6.400
SOUR PERUANO CATEDRAL
Tabernero proveniente de Chincha, Perú que le da cuerpo al clásico sour.
$7.900
ESPRESSO MARTINI
Gin o vodka, Café espresso,syrup, hielo, garnish cacao/café
$6.200
SANGRIA VICENZO
El clásico cocktail a base de vino tinto y nuestra receta secreta!
$6.900
WHISKY SOUR
Whisky, limón, hielo
$5.990
MOJITO
Ron, limón, menta, hielo
$5.500
MOSCOW MULE
Vodka, ginger ale, jugo de limón
$6.990
Nuestros Destilados
Gin Gordon
Gin Gordon, Tónica Schweepes, Hielo
$5.990
Gin Tanqueray London
Gin Tanqueray, Tónica Schweepes, Hielo
$6.400
Ron Pampero Especial Añejo
Corto de ron, hielo
$5.900
Vodka Stoli
Vodak, Tónica Schweepes , hielo
$6.990
Vodka Ciroc
Vodka, Tónica Schweepes, hielo
$8.900
Johnnie Walker Etiqueta Roja
Whiskym hielo
$5.990
Johnnie & Ginger Fresh
Johnnie Walker Red Label, Tónica, limón y Hielo
$6.900
Recomendado
Johnnie Walker Etiqueta Negra
$9.500
Bourbon Bulleit
Bourbon, hielo
$8.900
Tequila Don Julio Reposado
Tequila Don Julio
$10.800
Piscola
Pisco Alto del Carmen 35°, Coca Cola y Hielo
$5.500
Fernet
Fernet Branca, Coca Cola, hielo
$6.200
Burbujas
CHAK CHAK BRUT NATURE
Espumante de Mendoza, Argentina
$12.800
Recomendado
DOLCE VITA ESPUMANTE BRUT
$12.000
VADO ESPUMANTE ROSE
$10.900
VADO ESPUMANTE BRUT
$13.900
MARTINI PROSECCO
$22.000
NAVARRO CORREAS EXTRA BRUT
$17.900
CAVA FREIXENET CORDON NEGRO BRUT
$21.900
CAVA FREIXENET CARTA NEVADA
$22.900
Vinos por Copa
ROSE FABRE MONTMAYOU
Rosé Malbec
$5.900
DOLCE VITA ESPUMANTE BRUT
Copa de Dolce Vita Brut
$3.990
VADO ESPUMANTE ROSE
$4.500
VADO ESPUMANTE BRUT
Copa de Vado Brut
$4.500
NAVARRO CORREAS EXTRA BRUT
$5.900
SAUVIGNON BLANC
Pionero Morande
$4.900
SAUVIGNON BLANC
Casa del Bosque Las Dichas
$5.900
CHARDONNAY
Pionero Morande
$4.900
PINOT NOIR
Terrapura
$4.900
CABERNET SAUVIGNON
Pionero Morande
$4.900
CABERNET SAUVIGNON
Pérez Cruz Gran Reserva
$5.900
CARMENERE
Pionero Morande
$4.900
CARMENERE
Toro de Piedra Gran Reserva
$5.900
MERLOT
Santa Ema Select Terroir
$4.900
MALBEC
Alma Mora- Argentina
$4.900
Sauvignon Blanc
PIONERO MORANDE
$8.900
CASAS DEL BOSQUE
$15.900
Chardonnay
CASAS DEL BOSQUE
$15.900
Pinot Noir
CASAS DEL BOSQUE
Valle de Casablanca - Reserva
$15.900
TERRAPURA
$8.900
Merlot
SANTA EMA SELECCIÓN TERROIR
Cachapoal
$12.900
Carmenere
PIONERO MORANDE RESERVA
$8.900
KOYLE ORGANICO GRAN RESERVA
$13.900
TORO DE PIEDRA GRAN RESERVA
$18.990
SANTA EMA 4° ELEMENTO
Maipo alto
$23.490
CASA SILVA S7
Valle de Colchagua
$32.800
Cabernet Sauvignon
PIONERO MORANDE
$8.900
KOYLE ORGANICO GRAN RESERVA
$13.900
CASA SILVA GRAN TERROIR
Valle de Colchagua
$19.800
PEREZ CRUZ GRAN RESERVA
Maipo
$19.900
Malbec
ALMA MORA
$13.990
CHA CHAC RESERVA
VIÑA LAS PERDICES
$15.000
FABRE MONTMAYOU
$18.900
CATENA
$28.900
Ensamblajes
SANTA EMA 60/40
Cabernet Sauvignon & Carmenere ó Cabernet Sauvignon & Merlot
$16.500
VON SIEBENTHAL PARCELA 7
Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc, Petit Verdot
$19.900
EMILIANA ENSAMBLAJE COYAM
Syrah, Carmenere, Carignan, Cab Sauvignon, Garnacha, Mouvedre, Malber, P.Verdot, Tempranillo
$24.000
MEMORIAS. EL PRINCIPAL
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
$28.900
Otras Cepas
ROSE FABRE MONTMAYOU
Rosé malbec
$12.900
CASA SILVA COOL COAST SAUVIGNON GRIS
Valle de Colchagua
$16.800
Etiqueta default
PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
