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SUGERIDOS PLATOS
Ceviche de salmón a la peruana
Trozos de Salmon, camarones y calamar sazonado con leche de tigre acompañado de choclo peruano, cancha, yuka, ají limo, rocoto y un toque de cebolla morada.
$15.900
Lomo saltado
Lomo liso salteado con tomate, cebolla morada, cebollín y pimentón. Acompañado de arroz y papas fritas.
$13.900
Salmón a la plancha más 2 acompañamientos
Salmón a la plancha cubierto de papa hilo mas mas 2 acompañamientos: Arroz y verduras salteadas
$13.900
Tallarin saltado carne
Lomo salteado con tomate, cebolla morada, cebollín y pimentón sobre una base de fetuccini condimentado.
$13.900
SUGERIDOS SUSHI
Gohan veggie
Base de arroz, champiñón, palmito, palta y queso crema.
$8.900
Tabla furai
Tabla con 10 cortes de sake furai, 10 cortes de ebi furai, 10 cortes de meat spicy, 5 empanaditas mixtas y 5 deditos rellenos con queso mozzarella.
$25.990
Acevichado
Palta y camarón apanado, cubierto con salsa acevichada.
$9.500
Avocado sake
Queso crema, salmón, cebollín, envuelto en palta.
$9.900
Ebi cheese
Palta, cebollin y camarón, envuelto en queso crema.
$8.900
Huancaina
Queso crema, cebollín y pollo apanado, envuelto en palta con salsa huancaina.
$8.800
Sake roll
Queso crema y camarón apanado, envuelto en salmón.
$9.900
Tempura sake
Queso crema, cebollín y salmón, envuelto en salmón tempura.
$9.900
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
