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NUEVO para comer
(7)Maguro Yaki
Brochetas de atún tempurizado acompañado de mayonesa de ají amarillo y salsa unagi con toque de cibulette coronado con bonito.
$9.900
Recomendado
Sashimi Awabi (loco)
Finos cortes de Loco
Desde: $11.000
Recomendado
Tartar Lokos
Suaves, frescos y con toda la costa en un bocado
Palta cremosa, cebolla morada y un toque cítrico de limón 🍋
Cilantro, alcaparras y shichimi para ese picor que enamora.
Un clásico con actitud moderna.
$17.500
Nuevo
Gunkan Tako
Gunkan de pulpo con hotami de salmon , cebolla morada y furikake
$9.000
Recomendado
Nigiri Deli Hotami
Nigiri de salmón con espuma hotami en salsas ponzu y unagi y espolvoreado con togarashi
$9.000
Nuevo
Nigiri deli batayaki
Nigiri salmon sopleteado con mantequilla batayaki y salsa aji amarillo, furikake y salsa unagi.
Desde: $9.000
Nuevo
Mora Dubai
Chocolate y praline de pistacho con galleta crocante de arroz.
$9.500
Nuevo
Entradas Frías
(5)Tiradito Tigre Amarillo
Cortes de atún con leche de tigre en ají amarillo, furikake, gotas de aceite de limón, con crocante de maracuyá y ciboulette.
$17.500
Recomendado
Tartar Lokos
Suaves, frescos y con toda la costa en un bocado
Palta cremosa, cebolla morada y un toque cítrico de limón 🍋
Cilantro, alcaparras y shichimi para ese picor que enamora.
Un clásico con actitud moderna.
$17.500
Nuevo
Tartaro de atún trufado
Atún trufado con ensaladilla de palta, pepino y cebolla morada con mayonesa Kewpie
$17.500
Atún Sellado en pistacho
Finos cortes de atún sellados en pistacho
En cama de brotes con salsa ponzu
$17.500
Sukurin o Sukurin acevichado
Timbal de arroz con: salmón, palta, camarón y camarón tempura
Opcional - salsa acevichada
$15.800
Ceviches
(4)Ceviche Ichi
Escoge el pescado (salmón, atún o pescado blanco) y chicharrón de calamares; Escoge tu Aliño (Tradicional, Ají amarillo o Roja a base de pimientos asados); Todos con cebolla morada, cilantro, canchita chulpi, choclo peruano, chips de papa camote.
$21.700
Nuevo
Ceviche San
Escoge el pescado (salmón, atún o pescado blanco) más camarones y pulpo,
Escoge tu aliño (Tradicional, Ají amarillo o Roja a base de pimentones asados). Todos con cebolla morada, cilantro, canchita chulpi, choclo peruano, chips de papa camote.
$23.900
Recomendado
Ceviche Ni
Escoge el pescado (salmón, atún o pescado blanco) más camarones; Escoge tu aliño (Tradicional, Ají amarillo o Roja a base de pimentones asados). Todos con cebolla morada, cilantro, canchita chulpi, choclo peruano, chips de papa camote.
Desde: $22.500
Nuevo
Ceviche de pesca del día (según disponibilidad)
Puedes pedir cualquiera de nuestros ceviches con la pesca del día disponible; Todos con cebolla morada, cilantro, canchita chulpi, choclo peruano, chips de papa camote y tu leche de tigre a elección. (Tradicional, Ají amarillo o Roja a base de pimentones asados).
$23.900
Entradas Calientes
(6)Pollo Kaarage
Muslo de pollo rebozado y frito con salsa agridulce y mayonesa kewpie con arroz shari y pepino encurtidos.
$16.500
Maguro Yaki
Brochetas de atún tempurizado acompañado de mayonesa de ají amarillo y salsa unagi con toque de cibulette coronado con bonito.
$9.900
Recomendado
Trilogia Tempura
Mix Tempura Panko 3 cortes de salmón, 3 de camarones y 3 de calamares. Acompañado de salsa teriyaky y salsa acevichada.
$17.000
Anillos calamar tempura
Desde: $5.900
Camarones Tempura
Desde: $5.900
Cortes salmón tempura
Desde: $5.900
Gyosas y Baos
(7)Gyosas Camarón
En salsa ponzu
$17.000
Gyosas de Setas
En salsa ponzu Shitake es una variedad de hongo nativo del este de Asia
$17.000
Gyosas pollo
En salsa ponzu
$17.000
Bao Tuna Burger
Clasico pan oriental al vapor relleno de hamburguesa de atún, queso cheddar, cebolla morada en cuadritos, pepino encurtido y mayonesa kewpie.
$11.700
Recomendado
Bao satay
Clásico pan oriental al vapor relleno de pollo en panko, palta, cebolla morada, pepinillo encurtido, bañado de salsa satay.
$11.700
Nuevo
Bao Kaarage
Tradicional Pan oriental al vapor relleno de pollo kaarage, palta, cebolla morada, pepino encurtido y mayonesa kewpie y salsa unagui.
$11.700
Nuevo
Bao furikake
Clásico pan oriental al vapor relleno de salmón, camarón tempura, palta, cebollín, bañado de salsa acevichada y furikake.
$11.700
Nuevo
Sopas, Platos y Acompañamientos
(15)Pork Ramen
Ramen de cerdo, champiñón, huevo y cebollín en caldo Tonkotzu (caldo de cerdo concentrado).
$16.000
Recomendado
Sopa miso
Sopa con tofu y champiñón
Con cebollín y sésamo
$8.100
Arroz frito Con Camarón y pollo
Arroz, camarones, pollo, huevo y cebollín
Con salsa de ostras y soya
$17.200
Arroz salteado mora
Salmón, calamar, camarón, pulpo, champiñones, cebollín y huevo
Con salsa de ostras y soya
$17.200
Pad thai
Fideos de arroz, camarones, tofu y huevo
Con cebollín, dientes de dragón, maní y salsa tamarindo casera
$17.200
Recomendado
Camarones al curry panang kunk
Camarones al curry con mani y tomate cherry
acompañado de arroz jazmín
$17.200
Curry de pollo
Pollo al curry amarillo, champiñones, cebolla morada, albahaca y maní
Con arroz jazmín
$16.500
Curry Verde
Curry de verduras; zapallo italiano, zanahoria, cebolla morada, champiñones, tomate cherry, tofu y albahaca picante morada.
$16.200
Chow mein
Fideo de huevo con pollo, cebollín, diente de dragón, pimentón y champiñones
Con salsa de ostras y soya
$17.200
Yaki tempura
Brochetas de pollo tempura
Con arroz jazmín y salsa teriyaki
$15.500
Yakitori
Brochetas de pollo a la plancha
En salsa teriyaki con arroz jazmín
$15.500
Arroz frito
$5.600
Arroz jazmín
$4.200
Arroz sushi
$4.200
edamame salteado
$4.500
Sashimi y Nigiri
(19)Sake
Desde: $5.200
Tuna
Desde: $7.000
Pescado Blanco
Desde: $7.000
Tako
Desde: $11.000
Unagi
Desde: $11.800
Sashimi Awabi (loco)
Finos cortes de Loco
Desde: $11.000
Recomendado
Gunkan Tako
Gunkan de pulpo con hotami de salmon , cebolla morada y furikake
$9.000
Recomendado
Nigiri Deli Hotami
Nigiri de salmón con espuma hotami en salsas ponzu y unagi y espolvoreado con togarashi
$9.000
Nuevo
Nigiri deli batayaki
Nigiri salmon sopleteado con mantequilla batayaki y salsa aji amarillo, furikake y salsa unagi.
Desde: $9.000
Nuevo
Nigiri Deli Tako Panko
Pulpo en panko y palta
Con salsa unagui y toques de sesamo.
$9.000
Nigiri Deli Unagi
Anguila flambeada
Con salsa unagi
$9.000
Nigiri Deli Sake
Salmón flambeado con mantequilla de jengibre, sal rosada, masago, bonito y cebollín.
$9.000
Nigiri Deli Tartar
(Gunkan)Tártaro de salmón, palta, aceite de sesamo y cebollín, y toques de semilla de sesamo.
$9.000
Nigiri Deli Ebi
Camarón y palta
Con salsa acevichada y furikake.
$9.000
Nigiri Deli tuna
Atún flambeado con mantequilla de jengibre
Con pistachos y salsa ponzu
$9.000
Niguiri Tako Tradicional
Fino corte de pulpo y wasabi sobre arroz
$8.000
Nigiri Tradicional Ebi
Camarón
Todos los nigiris tradicionales tienen wasabi.
$7.000
Nigiri Tradicional Tuna
Atún
Todos los nigiris tradicionales tienen wasabi.
$7.000
Nigiri Tradicional Sake
Salmón
Todos los nigiris tradicionales tienen wasabi.
$7.000
Temaki y Hosomaki
(11)Temaki Acevichado
Camarón, salmón y palta
Con cebollín y salsa acevichada
$9.850
Temaki ebi acevichado
Camarón tempura y palta
Con cebollín y camarones acevichados
$9.850
Temaki Ebi tempura
Camarón tempura, queso crema y palta
Con cebollín
$9.850
Temaki Sake
Salmón, palta y cebollín
Con masago
$9.850
Temaki Mora
Salmón, camarón tempura y palta
Con masago
$9.850
Temaki Ja
Pollo teriyaki, queso crema y palta
Con cebollín y salsa teriyaki
$9.850
Hosomaki Tuna
Atún
Envuelto en nori
$8.100
Hosomaki Sake
Salmón
Envuelto en nori
$7.800
Hosomaki Ebi
Camarón
Envuelto en nori
$7.200
Hosomaki Veggie
Elige 1 relleno - Champiñón / Cebollín / Palta / Pepino / Zanahoria / Pimentón / Queso Crema / Tofu / Mango
Envuelto en nori
$6.200
Hosomaki Tako
Relleno de pulpo envuelto en Nori
$11.000
Popi Mora Maki (sin arroz)
(5)Popi Ja mora
Pollo teriyaki envuelto en lechuga en papel de arroz
Con zanahoria, queso crema, palta, menta y albahaca (sin arroz).
$10.100
Popi Tuna mora
Atún envuelto en lechuga en papel de arroz
Con zanahoria, queso crema, palta, menta y albahaca (sin arroz).
$10.100
Popi White mora
Pescado blanco envuelto en lechuga en papel de arroz
Con zanahoria, queso crema, palta, menta y albahaca (sin arroz).
$10.100
Popi Sake mora
Salmón envuelto en lechuga en papel de arroz
Con zanahoria, queso crema, palta, menta y albahaca (sin arroz).
$10.100
Popi Ebi mora
Camarón envuelto en lechuga en papel de arroz
Con zanahoria, queso crema, palta, menta y albahaca (sin arroz).
$10.100
Popi Deli Maki ( sin arroz)
(6)Tako Popi
Pulpo salteado en aceite de oliva, lechuga, queso crema y cebollín envuelto en palta y papel de arroz bañado con salsa acevichada, bonito, masago y cibulette (sin arroz).
$13.500
Ebi Tempura Popi
Camarón tempura, queso crema, palta envuelto en salmón y papel de arroz con topping de masago y furikake con salsa acevichada (sin arroz).
$13.500
Recomendado
Spicy Popi
Palta y lechuga envuelto en salmón y papel de arroz con topping camarones Spicy(picante) y masago, camote frito, furikake y cibulette (sin arroz).
$13.500
Popi Ebi Tempura Tigre
Camarón tempura, palta y cebollín envuelto en lechuga y papel de arroz bañado con leche de tigre, nuez confitada & togarashi (sin arroz).
$13.500
Sake Popi Acevichado
Salmón, camarón, palta y cebolla morada envuelto en lechuga y papel bañado con leche de tigre y camote frito (sin arroz).
$13.500
popi acevichado
Pescado blanco, camarón, palta y cebolla morada envuelto en lechuga y papel de arroz bañado con leche de tigre, camote frito y furikake (sin arroz).
$13.500
Acevichados Maki
(6)Tako Acevichado
Maki envuelto en palta con cebolla morada, palta y pepino con toping de ceviche de pulpo en leche de tigre.
$15.000
Acevichado Sake
Salmón, queso crema y cebollín
Envuelto en salmón con camarones acevichados y cebollín.
$15.000
Maki acevichado
Camarón tempura y palta
Envuelto en palta con ceviche de salmón con cebolla morada en leche de tigre y cibulette.
$14.700
Avocado Acevichado
Camarón tempura y palta
Envuelto en palta con camarones acevichados y cebollín.
$14.500
Ebi-Sake Acevichado
Camarón tempura, palta y cebolla morada
Envuelto en palta con topping de salmón acevichado, masago y cibulette.
$14.500
Recomendado
Ebi Tempura Acevichado
Camarón tempura, queso crema y cebollín
Envuelto en palta con salsa acevichada con topping de bonito, furikake y cibulette.
$14.500
Frutales Maki
(2)Tuna mango
Atún y mango
Envuelto en queso crema con salsa de maracuyá
$13.850
Mango Avocado
Atún y mango
Envuelto en palta con Masago
$13.850
Panko Maki
(4)Mora winkita
(sin arroz) Salmón, camarón, queso crema y cebollín
Envuelto en salmón tempura y bañado en salsa winkita.
$14.000
Maki satay
(Sin Arroz) Camarón tempura, palta, queso crema y cebolla morada
Envuelto en pollo tempura con salsa satay y maní
$14.000
Recomendado
Mora chizu tempura
Salmón, camarón y queso crema, Envuelto en queso crema tempura y bañando en salsa teriyaki y sésamo.
$14.000
Ebi spicy tempura
Camarón, queso crema y cebollín
Envuelto en salmón tempura con salsa spicy y togarashi.
$14.000
Rainbow Maki
(3)Ebi tempura rainbow
Camarón tempura, cebollín y queso crema
Envuelto en salmón y palta
$14.000
Recomendado
Mora rainbow
Atún, camarón y queso crema
Envuelto en salmón y palta
$14.000
Tuna Rainbow
Atún, palta y cebollín
Envuelto en salmón y palta
$14.000
Spicy Maki
(4)Spicy Popi
Palta y lechuga envuelto en salmón y papel de arroz con topping camarones Spicy(picante) y masago, camote frito, furikake y cibulette (sin arroz).
$13.500
Spicy sake
Salmón, palta y queso crema
Envuelto en salmón y salsa spicy con toques de togarashi.
$15.000
Zo Spicy (sin arroz)
Salmón, camarón y masago
Envuelto en palta con salsa spicy y togarashi. (sin arroz)
$14.000
Ebi spicy tempura
Camarón, queso crema y cebollín
Envuelto en salmón tempura con salsa spicy y togarashi.
$14.000
Unagi Maki
(2)Unagi sake
Salmón y palta
Envuelto en anguila con salsa unagi
$15.500
Recomendado
Unagi Maki
Camarón tempura y palta
Envuelto en anguila con salsa unagi
$15.500
Clasicos Maki
(9)Envolturas
Envolturas opcionales para los Maki Clásicos
TEMPURA / NORI / SESAMO / CIBOULETE / TAMAGO (TORTILLA DE HUEVO ESPECIADA)/QUESO CREMA
Envolturas opcionales para los Maki Clásicos con valor adicional
PALTA/MASAGO/SALMÓN
Desde: $1.700
Maki Tako
Pulpo, palta y pepino
Elegir envoltura
$12.900
Maki Mora
Salmón, camarón y queso crema
Elegir envoltura
$12.100
Maki Viole
Salmón, palta y masago
Elegir envoltura
$12.100
Maki Ebi tempura
Camarón tempura, queso y cebollín
Elegir envoltura
$12.100
Maki Ebi
Camarón, palta y queso crema
Elegir envoltura
$12.100
Maki Ja
Pollo teriyaki, queso crema y cebollín
Elegir envoltura
$12.100
Maki Tuna
Atún, palta y pistachos
Elegir envoltura
$12.100
Maki Veggie
Elige 3 rellenos - Champiñón / Cebollín / Palta / Pepino / Zanahoria / Pimentón / Queso Crema / Tofu / Mango
Elegir envoltura
$11.000
Postres
(2)Creme brulee
Clasico postre hecho en casa.
$8.000
Mora Dubai
Chocolate y praline de pistacho con galleta crocante de arroz.
$9.500
Nuevo
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
