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Masal Bar de Vinos

Masal es un lugar de encuentro, una barra que celebra el vino como experiencia cultural y sensorial. Aquí puedes recorrer el Chile vitivinícola de norte a sur, desde viñedos extremos del desierto hasta los paisajes fríos del sur, en una selección que honra la diversidad y el carácter de nuestro territorio. A esto se suma una curaduría minuciosa y apasionada de regiones emblemáticas del Viejo Mundo: Borgoña, Piemonte, Loira, Toscana, entre otras. Cada botella ha sido elegida con atención al origen, al productor y a la historia que lleva dentro, para que cada copa sea un viaje. Masal no es solo un bar de vinos, es un punto de encuentro para quienes disfrutan, aprenden y comparten en torno a la mesa.

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Carta Masal

(6)

Tabla Masal

Seleccion de quesos, pate de mollejas casero, mermelada y pan brioche de ajo negro.

$15.000

Nuevo

Focapizza

Masa de focaccia con cebolla, creme fraiche, ciboulette, nuez moscada y queso Crottin.

$10.000

Nuevo

Empanadas de loco

Empanadas fritas rellenas de sofrito de locos con queso fresco de cabra (3 unidades)

$11.000

Pulpo a la parrilla

Pulpo a la parrilla acompañado de salsa de zucchini y cajú con hojas de nuestra huerta.

$16.000

Mollejas

Mollejas de vacuno acompañadas de ensalada de cebollín a la parrilla, mix de cítricos, puré de betarraga y jengibre en demi-glace de vacuno.

$13.000

Snacky

Olivas encurtidas, ajíes asados, garbanzo frito y gajos de naranja frescos.

$5.000

Masal es un lugar de encuentro, una barra que celebra el vino como experiencia cultural y sensorial. Aquí puedes recorrer el Chile vitivinícola de norte a sur, desde viñedos extremos del desierto hasta los paisajes fríos del sur, en una selección que honra la diversidad y el carácter de nuestro territorio. A esto se suma una curaduría minuciosa y apasionada de regiones emblemáticas del Viejo Mundo: Borgoña, Piemonte, Loira, Toscana, entre otras. Cada botella ha sido elegida con atención al origen, al productor y a la historia que lleva dentro, para que cada copa sea un viaje. Masal no es solo un bar de vinos, es un punto de encuentro para quienes disfrutan, aprenden y comparten en torno a la mesa.

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