Crocante de Limón
Base de delicada salsa de limón, coronada con crumble crocante y galleta tulipa artesanal. Se acompaña con suave curd de limón y finaliza con merengue ligero que aporta equilibrio y dulzor.
Base de delicada salsa de limón, coronada con crumble crocante y galleta tulipa artesanal. Se acompaña con suave curd de limón y finaliza con merengue ligero que aporta equilibrio y dulzor.
Crumble con berries de la Patagonia, granola keto y helado artesanal de vainilla sin azúcar añadida
Suave crema de queso mascarpone, acompañado de helado de vainilla, bizcotelas y toque de amaretto; finalizado con un espresso caliente.
Siempre frescos, pregunta por disponobilidad al dia y disfruta tu favorito!
Bizcocho de chocolate, relleno con ganache de chocolate amargo y frambuesa, frío por dentro, caliente por fuera (increíblemente es vegan)
Brownie con almendras tostadas y helado de vainilla de vaina premium
Tiramisú con base de mascarpone casero toque de amaretto, praliné de nuez/almendra y ralladura de naranja
Crujiente base de galleta con relleno de Key Lime cubierto en merengue caluguiento al horno
Alcachofa y morrón rojo con mix verde y dressing de mostaza antigua
TIPICO FLAN CHILENO, RECETA DE LA ABUELITA
PREGUNTA POR EL SABOR DE HOY
Clásico italiano con crema de Pistacchio Siciliano.
Húmedo de brownie al carmenere, frutillas maceradas y crema de mascarpone, cacao 56% grana de nuez tostada.
Clásica tostada dorada al estilo de los mundos del Borde Exterior, caramelizada en mantequilla y especias, acompañada de una sedosa salsa toffee, crujientes nueces garrapiñadas y una esfera de helado de vainilla que evoca los hielos de Hoth. Finalizada con un delicado hilo de jarabe de agave, aportando dulzor natural digno de los mercados de …
Waffle dorado, crujiente por fuera y suave por dentro, servido tibio. Sobre él, una bola generosa de helado artesanal a elección que comienza a fundirse lentamente con el calor del waffle, Se corona con salsa a elección-
Un clásico que nunca falla. Helado artesanal servido en crujiente cono de barquillo dorado, con dos bola generosa de sabor a elección de helados.
Helado artesanal servido en crujiente cono de barquillo dorado, con una bola generosa de sabor a elección
Una copa elegante que fusiona lo mejor del café con la frescura del helado artesanal. Dos bolas de helado —vainilla — se bañan con espresso recién preparado, creando un contraste entre lo cremoso, adornado con crema chantilyy
Una copa generosa que celebra el contraste y la armonía. Dos bolas de helado artesanal —vainilla cremosa y frutilla fresca, o manjar y chocolate intenso— se sirven en copa de vidrio rústico, coronadas con hilos de salsa
Un bizcocho tibio de chocolate, con centro fundente que al partirse libera una “lava” de cacao intenso. Este volcán se sirve acompañado de bolas de helado —generalmente vainilla, frutilla o manjar
Pavlova Merengue con frutos rojos , espuma de limón con tomillo, y helado de limón
Salsa de Naranjas y Helado de Vainilla
Crema Inglesa de Canela e Higos Secos
Sandía, Melón Tuna, Melón Calameño, Uva y frutillas
Pera al vino tinto y helado de la casa.
Cheesekake de yogurth con salsa de frambuesa.
Deliciosos celestinos rellenos de Nutella, servidos calientes y acompañados de un cremoso helado que realza su sabor.
Deliciosos celestinos rellenos de manjar, servidos calientes y acompañados de un cremoso helado que realza su sabor.
Deliciosa trilogia repleta de sabor para deleitar tu paladar con Tiramisu, Torta Merengue Frambuesa, nuestra deliciosa torta de la casa acompañada con helado de Vainilla.
Exquisita trilogia repleta de sabor para deleitar tu paladar con Brownie, Volcan de Chocolate y nuestra deliciosa torta de la casa.
Irresistible copa con nuestro brownie artesanal, único en sabor, servido con suave helado de chocolate.
Explosión del mas cálido cacao inmerso en un esponjoso bizcocho que al combinarse crea un verdadero postre digno de los Dioses.
Delicioso y cremoso trozo de torta de merengue con frambuesa sobre una exquisita salsa de frambuesa decorado con toque de crema chantilly.
Delicioso y cremoso trozo de torta de merengue con Lúcuma sobre una exquisita salsa de Chocolate decorado con toques de crema chantilly.
Nuestra tradicional receta de exquisito bizcocho casero , acompañado del mas cremoso Helado de Vainilla
Delicioso tiramisú elaborado con capas de suave bizcocho humedecido en café, crema y un delicado toque de cacao en polvo que lo convierte en un postre irresistible.
Exquisito café helado, servido con helado de vainilla y coronado con un delicado toque de crema batida.
Exquisita copa con trozos de galleta Oreo, servida junto a un suave y cremoso helado de Oreo.
Irresistible copa con crocantes M&M’s, servida sobre una combinación perfecta de helado de vainilla y frutilla.
Irresistible copa con nuestro brownie artesanal, único en sabor, servido con suave helado de chocolate.
Banana Split con tres bolas de helado (chocolate, vainilla y frutilla) sobre suaves bananas, ideal para compartir y disfrutar.
Una copa única de tres sabores para disfrutar: chocolate, vainilla y frutilla en perfecta armonía.
Delicioso bizcocho de chocolate relleno con crema de chocolate y mermelada de frambuesa y manjar
Café frío, con helado de vainilla artesanal y un toque de almendra (Amaretto). Finalizado con pistaccio crocante.
EXCLUSIVO POSTRE DE LA CASA PARA DISFRUTAR UN MOMENTO INOLVIDABLE
Suave y esponjoso bizcocho de vainilla ,remojado en tres leches ( leche condensada, leche evaporada y leche natural) relleno de Manjar y merengue flambeado
Suave y esponjoso bizcocho de vainilla, delicadamente bañado en nuestra mezcla de tres leches —leche condensada, leche evaporada y leche natural— que le aporta una textura húmeda e irresistible. Relleno con cremoso manjar y frambuesas seleccionadas, coronado con un delicado merengue flambeado que aporta un toque caramelizado y sofisticado.
Pequeño, rico y coqueto. Una deconstrucción de pie de manzana: masa sablée crujiente, suave pastelera de manzana y láminas marinadas en miel y limón. Acompañado de una delicada porción de helado de vainilla. El bocado perfecto para cerrar la noche sin culpas.
Brownie de chocolate tibio, acompañado de helado de sésamo tostado y miso, decorado con frutillas frescas
torta de láminas chocolate dulce de leche libre de azúcar y gluten
Tarta en mermelada de rosa mosqueta e higos
tarta de chocolate, rellena con caramelo salado y ganash 70% cacao belga
Delicioso Panqueque celestino con manjar y un sabor helado de vainilla bañado en azucar flor y salsa de chocolate
Clásico entre clásicos, este postre-bebida es el alma del verano chileno. Servido en vaso de vidrio, lleva huesillos tiernos en la base, cocidos en almíbar de duraznos deshidratados con canela, y cubiertos por su jugo dorado y fresco
Esponjosa tostada francesa de pan brioche acompañada con mix de frutos rojos, helado de Vainilla Canela y salsa de chocolate semi amargo. Imperdible si quieres conquistar a ese corazón galáctico.
Exquisito Croissant Relleno con Nutella, Frutilla, Platano y Manjar, espolvoreado con azúcar flor
Hojarasca rellena con crema pastelera y manjar, acompañada de frutos rojos y cubierta con crema batida.
Mil hojas de manzana verde asada, crema alimonada y merenje al cilantro
La oDa a la banana, crema de banana con chocolate blanco, manjar de banana y tuille con espirulina
Una exposion de sabor que mezcla lo dulce con lo acido y salado
– Bizcocho de chocolate – Mermelada de frambuesa – Ganache montado de maracuyá – Ganache de menta
– Bizcocho de cacao – Praline de almendras crocante – mouse de chocolate de leche – Gel de mango – Ganache de menta
Caramelizado
Con mermelada de frambuesa y frutilla
Ganache sobre tostón, con aceite de oliva y sal en escamas
De la estación, con merengue duro
Con salsa de chocolate
De pan brioche, remojado en salsa inglesa y helado de vainilla
Bocado de helado Frutos Rojos
Bovcado de helado de Chocolate
Bocado de helado Dulce de leche
Crema catalana de lavanda y naranja / Fruta de la estación / Miga de crumble / Gel de frambuesa y maracuyá.
Lingote de marquis de chocolate / Crema batida de naranja/ Gel de maracuyá/ Helado de mascarpone/ Naranja al vivo.
Limón relleno de helado de limón y zeste de limón sutil, tierra de vainilla, garrapiñado de nueces y merengue.
RELLENO DE NAMELAKA DE MISO Y CHOCOLATE.
Una copa generosa que celebra el contraste y la armonía. Dos bolas de helado artesanal —vainilla cremosa y frutilla fresca, o manjar y chocolate intenso— se sirven en copa de vidrio rústico, coronadas con hilos de salsa
Esfera de chocolate Perú 62% cacao y mantequilla de maní , rellena de toffe de maní y ganage de chocolate
Crumble de chocolate blanco, helado de plátano
Helado de queso de cabra, aceite de oliva
Con merengue, crema y granita
Glaseado de almendras, crumble, gel de yuzu
De almendras y guindas
Avellanas, praliné, masa sablee de almendras
Readaptación al estilo Caiquen de la tradicional leche nevada. Cuenta con un domo de merengue bañado en crema inglesa, salsa de toffee y almendras caramelizadas. DISPONIBLE SOLO FINES DE SEMANA
Brownie tibio con dulce de leche y helado artesanal a elección
Crêpe con rodajas finas de manzana caramelizadas y helado de vainilla artesanal
Espresso con helado artesanal de vainilla salpicado con crocante de almendras
De frutos secos y cacao
De auyama
Con helado de vainilla hecho en casa
De frutos secos y cacao
Con helados de sésamo negro y yogurt, mermelada de naranja
Bizcocho sin harina, chocolate 62% toffe de miso, berries y sorbete de frutilla
Nuestro pancito de la casa relleno con Nutella y azúcar flor.
Leche asada
Una Balcarce tan tentadora que el dulce de leche pidió protagonismo. Capas, crema y dulce de leche: la Balcarce que no comparte Balcarce clásica, dulce de leche extra y cero culpa. Advertencia: esta Balcarce con dulce de batata enamora al primer bocado. Si la querés más pícara, más gourmet o más barrial, decime y la …
Torta casera del día con salsa de la temporada
Tradicional preparación en salsa de frutos rojos
Tradicionales – veganos – sin lactosa
Repostería casera con receta de la abuela
Helado artesanal. Consultar sabor
Bizcocho de vainilla húmedo en almíbar de vainilla, mouse de mermelada de frambuesas y drip de chocolate blanco con cobertura de chocolate blanco.
2 bocados de helado de vainilla del toldo azul, salsa de caramelo y galleta molida.
Merengue crocante por fuera y suave al centro, crema montada fresca y frutas de temporada que aportan acidez y frescor.
Helado artesanal de pistacho bañado con espresso caliente, con un toque de ganache con pistachos.
Postre que combina una base crujiente de galleta con un relleno cremoso y suave de queso crema, coronado con una capa brillante y ácida de frutos rojos
Torta con zanahoria machacada mezclada en la masa. La zanahoria se ablanda en el proceso de cocción, y la tarta suele tener una textura densa y suave.
Pie de limón con merengue de la casa.
Torta de chocolate peruana. Rellena de dulce de leche y cubierta con nuestro fudge casero de chocolate.
Bizcocho esponjoso bañado en una mezcla de tres tipos de leche (evaporada, condensada y crema) que lo hace extremadamente húmedo y suave, cubierto típicamente con merengue.
Postre de leche evaporada, leche condensada, huevo y caramelo.
Base de manjar blanco, hecho con leche, azúcar y vainilla, cubierta con merengue italiano.
Cheesecake, salsa de vino carmenere con frutos rojos macerados.
DELICIOSA PERA COCINADA EN VINO TINTO CON UNA BASE DE CREMA CON VAINILLA Y BAÑADO EN REDUCCIÓN DE VINO
Galleta Lotus como base crujiente, cheesecake de yogurt y en el centro mermelada casera de frambuesa. Una combinación fresca, equilibrada y simplemente adictiva
Copa de helado con 2 bolitas a elección y galleta.
100% artesanales con barquillo crocante
100% artesanales con barquillo crocante
Arroz dulce con leche de coco, especias, arroz suflado con hibisco y helado del día
Receta de doña Judith Rodex.
(SOLO SUCURSAL PROVIDENCIA Y VITACURA) BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUECES, CON SALSA DE CHOCOLATE Y HELADO DE PISTACHO
Postre italiano a base de crema de leche con vainilla de Madagascar, acompañado de salsa de frutos del bosque.
Con base de migas, centro cremoso de limón. Con una cubierta de trufa de chocolate blanco al limón y menta, merengue italiano, merenguitos y coulis de arándanos. Acompañado de helado de guinda ácida.
Melon tuna marinado en almibar y vodka. Jugoso y refrescante, una explosion en tu boca gracias al ceste de limon y sus petazetas.
Consultar sabores disponibles
Pastel japonés con forma de pez relleno acompañado de helado. Consulta por sabores disponibles.
Crema a base de leche, huevos azucar y vainilla con superficie caramelizada y ligeramente crujiente
Mix de frutas de la estacion
Dos bochas de helado a elección
Panqueque relleno con manjar espolvoreado de azucar flor acompañado de helado
Bizcocho de chocolate con relleno de chocolate fundido acompañado de helado
Mix de frutas de la estacion
Biscocho húmedo de chocolate y helado del día
Peras confitadas en vino tinto especiado, servidas con queso azul suave y nueces.
Helado artesanal de pistacho bañado con espresso caliente. Simple, intenso y adictivo
Tarta cremosa de chocolate blanco con base crocante y toque de frutos rojos.
Bizcocho tibio con centro fundido de chocolate. Servido con helado para el contraste perfecto.
Flan casero elaborado con dulce de leche, textura sedosa y caramelo artesanal
Cheesecake cremoso con pasta de pistacho y base crocante. Acompañado con crumble y toque de caramelo
Clásico italiano con capas de crema mascarpone y bizcotelas al café y amaretto. Suave y equilibrado
postre sin gluten
Torta de chocolate intenso
Tiramisú con galleta de harina de cochayuyo, remojada en café de cochayuyo y queso crema.
Helado de lúcuma bañado en chocolate, acompañado de gelatina de miel y erizos.
La famosa Chocotorta con crema de Dulce de leche y queso crema, versión hogareña. Cantidad de porciones sugeridas:6
Nuestro clásico en versión familiar , receta tradicional de la Nonna Cantidad de porciones sugeridas :6.
Combinación de tres sabores del día en una porción de 300 ml. Helados seleccionados según disponibilidad y frescura con una base de crumble.
Galleta bretona, cremoso de yuzzu, limón confitado perfumado en menta y mousse de chocolate blanco.
Pasta choux, cremoso de pistacho, crocante de chocolate y helado de vainilla.
Bizcocho húmedo de cacao, praliné de avellana, mousse de chocolate bitter y salsa de caramelo salado.
Deliciosa mezcla de manzana y canela cubierta con un crumble crocante de Quaker. Servido tibio, con helado y salsa que lo vuelve aún más. Un postre casero que abraza.
Galleta Lotus como base crujiente, cheesecake de yogurt y en el centro mermelada casera de frambuesa. Una combinación fresca, equilibrada y simplemente adictiva
Clásica torta oreo de la infancia transformada en alfajor! Entre capas de manjar y crema, irresistible
Dulce jugo de durazno cocido con mote de trigo y huesillo del durazno.
Delicioso postre de manjar blanco y merengue.
Trozo de torta de capas de suave merengue con frambuesas y crema.
Delicioso postre de crema de queso mascarpone, cacao y galletas sumergidas en café.
Trozo de torta de bizcocho remojado con tres leches y cubierta de merengue.
Postre tradicional chileno, preparado con leche, azúcar, huevos y aromatizado con vainilla.
Trozo de tarta de queso crema, cubierto con una dulce salsa de frambuesa.
Panna cotta de vainilla en reducción de vino tinto aromatizado en canela y naanja, con un suave mousse de chocolate.
TARTA A BASE DE FIDEOS KNAFEH, QUESO FUNDIDO Y ALMIBAR CÍTRICO CON HELADO DE MASCARPONE.
FLATBREAD DE NUTELLA BLANCA, BERRIES MACERADOS EN BAILEYS, STRACCIATELLA, PRALINE DE AVELLANA
sobre una galleta de miel
DELICIOSOS PASTELES FILIPO, PUEDES ESCOGER ENTRE HOJARASCA FRAMBUESA, CHOCOLATE FRAMBUESA Y TRUFA. (SOLO DISPONIBLES EN GARDEN)
Cubierta de chocolate y rellena con piña
Cheesecake soufflé japonés de frutos rojos, con cremoso de frutilla, gel de limón, esferas de frutilla, crumble de almendras y helado de frutos rojos.
Finas láminas de manzana dentro de masa delgada de masa phillo, cubiertas con salsa tofee y helado de vainilla.
Cremoso, cafesoso y con avellana chilena.
Selección artesanal del taller de heladería, con dos sabores clásicos: vainilla y chocolate. Cremosos, equilibrados y elaborados con ingredientes naturales para un final dulce y simple, al estilo italiano.
Delicado postre en capas que combina una suave crema de limoncello con reducción de berries, crema chantilly y trozos de merengue crujiente. Un equilibrio perfecto entre frescura cítrica, dulzura y textura.
Crujientes tubos de masa frita rellenos con una suave crema de ricotta, perfume de Oporto y un toque de mokaccino. Decorados con naranjas confitadas, falso praliné y chips de chocolate. Un postre clásico siciliano reinterpretado con delicadeza y sabor contemporáneo.
Tradicional postre italiano preparado con suave crema de mascarpone, yemas batidas al baño maría y galletas de champaña embebidas en café y licor Amaretto. Finalizado con un delicado espolvoreado de cacao amargo. Un clásico irresistible de la repostería italiana.
Browni artesanal con Helado
Delicioso cheesecake de nutella con base de oreo bañado en salsa toffee, coulis de frutos rojos y sal en escamas.
Entre texturas terrosas y notas frescas surge este bosque dulce. Increíble cremoso de chocolate bitter, bizcocho esponjoso con polvo de hongos, ramas crujientes y crumble de cacao y almendras, acompañado de sorbete de manzana y albahaca. IMPERDIBLE POSTRE EXCLUSIVO EN NOWA´S CANTINA
Hecha en casa, con todo el amor… capas crujuentes de galleta triturada con nueces y almendras, intercaladas con nuestra caluga – esa mezcla irresistible de leche condensada y caramelo ligero. Y para equilibrarla? Un corazón jugoso de frambuesas frescas que aportan el contrapunto ácido perfecto para hacerlo irresistible. Jugosa, untuosa y con personalidad.
Nuestra carrot cake, la favorita del conejo, famosa por una razón: es húmeda, intensa y absurdamente cremosa. Hecha en casa con zanahorias frescas, especias que abrazan el paladar y una generosa capa de frosting suave como nube. Perfecta para cerrar la jornada… o empezarla sin culpa. 🥕🐰
Torta Snicker – Un postre que redefine el placer. Capas esponjosas de bizcocho de chocolate se combinan con caramelo suave, crema de maní y auténticos trozos de Snickers, creando una explosión de sabores y texturas. Coronada con ganache de chocolate y decorada con más Snickers, cada bocado es puro deleite. El toque dulce que necesitas …
Carrot Cake – Capas tiernas y jugosas de bizcocho de zanahoria se combinan con un suave frosting de queso crema, logrando el balance perfecto entre dulzura y frescura. Decorada con un toque de nueces y canela, cada bocado es una invitación a disfrutar sin culpa. ¡Un clásico renovado que querrás probar una y otra vez!
Chocotorta Fetiche by Badass Rabbit – Un bizcocho húmedo y pecaminoso de chocolate bitter, tan intenso como el que usas en esas noches de pasión. Su capa de queso crema y manjar es suave y provocativa, deslizándose en cada bocado tu placer prohibido. Síguenos en @badassrabbit.cl
Torta de chocolate – Una delicia irresistible para los amantes del chocolate. Capas esponjosas de bizcocho de chocolate se combinan con manjar cremoso en un equilibrio perfecto de dulzura y sabor. Coronada con un toque de salsa de chocolate, cada bocado es una explosión de placer que te hará querer repetir. ¡El final perfecto para …
Mezcla de cuatro leches, coronado con crema suave. Dulce, húmedo y frío. Capas listas para la cuchara
Crema aireada de cacao con trozos de galleta de chocolate, base suave y topping crujiente.
Base crocante de galleta, crema de limón fresca y ácido-dulce, coronado con merengue suave.
Mousse de manjar suave y aireado, cubierto con una fina capa de chocolate semiamargo.
Sabor Vainilla, Chocolate o Aliado
Calzone relleno de dulce leche
Calzone relleno de Nutella, Helado Mascarpone y Frutillas
Helado de Vainilla, Expreso Kimbo, 3/4 de onza de Alto del Carmen Vanilla Coffee y chips de chocolate.
Relleno con manjar, crema oreo y frambuesa, acompañadpo de helado.
Pregunta por nuestros sabores.
Con salsa de dulce de leche y nutella.
Con nueces molida y helado.
¡El favorito de los que aman el café bien frío y lleno de sabor! Una mezcla cremosa de café de máquina, leche y hielo que se bate hasta quedar suave y refrescante. Dulce, irresistible y coronado con una generosa capa de crema chantilly y un toque de salsa de chocolate, que lo hace simplemente perfecto. …
Una experiencia refrescante y llena de placer. Comienza con la intensidad aromática de un espresso recién preparado, suavizado con un toque de goma simple y la cremosidad de la leche entera. Dos generosas bolas de helado de vainilla se funden lentamente en la mezcla, creando una textura sedosa y un dulzor irresistible. Coronamos con un …
100% artesanales.
Mousse de chocolate 52% cacao con furikake de semillas, Sichuan, cranberries y placas bitter. Termina con frambuesa, miso caramel y almíbar de tocino y piña.
Postre de queso y té chai, sobre salsa de frambuesa ácida, caramelo salado de miso y crocante de limón jengibre.
Arroz con leche de coco y lemongrass, salsa de mango, maracuyá y crocante de maní.
Mousse de mango y piña sobre crumble ácido de frambuesa, con ensalada thai de mango fresco.
Peras cocinadas en vino tinto y especias, servidas con cema chantilly.
DIVERSIDAD DE EXQUISITAS PREPARACIONES EN BASE DE GALLETA CON EXCELENTES Y DELICIOSOS RELLENOS. CONSULTA DISPONIBILIDAD A NUESTRO EQUIPO!
Bizcocho de limón húmedo con toques de limoncello casero, crema de Ricotta y pistachos troceados.
Cremosa base de chocolate 65% cacao, con miso, crema montada de vainilla de Madagascar y confitura de naranjas.
Falso hueso tuétano de dulce de leche y vainilla de madagascar relleno con ganache salt caramel y terminado con frutos rojos frescos, hojas de menta y salsa de manjar.
Torta rellena de manjar , crema de chocolate servida con helado de vainilla y decorada con salsa de chocolate.
Panqueque tibio, relleno de manjar y clásica salsa suzette coronado con una bola de helado de vainilla.
Blondie tibio, servido sobre nueces y helado, bañado en salsa de miel de maple en el momento y más nueces
Elige sabores de Helado con salsa de manjar y chocolate. Acompañado de marshmellows y crema chantilly.
biscocho de chocolate relleno de chocolate fundido, salsas y helado de vainilla.
Bombón de chocolate relleno de manjar blanco y nuez. Artesanales y preparados en casa
Clásicos alfajores peruanos, rellenos de manjar y espolvoreados por un delicado velo de azúcar en polvo
Clásico postre criollo de finas capas de masa hojaldrada con miel de chancaca, y mermelada de albaricoque, servido con salsa de manjar y espolvoreado con azúcar en polvo.
Suave manjar blanco coronado con merengue italiano al oporto y espolvoreado con canela
Clásico cheesecake de textura cremosa sobre base crocante de galleta, acompañado con coulis de frutos rojos
Torta de almendras sin harina, bañada en manjar y Praliné de almendras. Cubierta por una fina capa de merengue de Oporto.
COPA DE HELADO DE TRES SABORES: -VAINILLA – CHOCOLATE -FRUTILLA -PISTACHO -GUINDA ÁCIDA
BOCADOS DE BASE HÚMEDA DE BROWNIE 56% CACAO, CORAZON DE CHEESCAKE SUAVE Y CUBIERTA MARMOLEADA DE GANACHE DE CHOCOCLATE BLANCO Y NEGRO
CLASICA RECETA FRANCESA EN BASE DE LECHE, YEMAS ORGANICAS Y VAINA DE VAINILLA CON CROCANTE DE AZUCAR RUBIA
Helados veganos y sin azucar de Snickers, frutos del bosque, pistacho
Trozo de Torta – Consultar Variedad disponible. (Trufa Manjar, Trufa Pistacho, Cinco Sabores, Hojarasca Amor, Panqueque Chocolate, Panqueque Manjar Frambuesa)
Panqueques caseros con manjar y una bola de helado de vainilla
Masa sablé con harina de almendras, ganache de chocolate semi bitter y toffee con almendras, maní salado, terminado con morse de manjar.
Tradicional mote con husillos endulzado al caramelo
Crema de leche natural, queso crema, arándano, frambuesa, mora, vainilla.
Delicadas láminas de chocolate negro con capas de manjar sureño y frambuesa.
Suave postre con base de crema, infusionada con flores de lavanda natural. Acompañada de ragu de moras y miel Lactosa: si Gluten: no
Increíble tartaleta de crema diplomática y frambuesa en distintas texturas. Finalizada con un toque de crocantes que te llevarán hacia el contraste del suelo de crait. Sin duda un postre imperdible si el sabor real quieres probar.
Suave crema con sabor a vainilla en contraste con una fina y crujiente capa de caramelo.
DIVERSIDAD DE EXQUISITAS PREPARACIONES DE BIZCOCHO CON EXCELENTES Y DELICIOSOS RELLENOS. CONSULTA DISPONIBILIDAD A NUESTRO EQUIPO!
En tetera de acero fundido: Infusión de Hibisco, Cassis, bayas de Sauco, frutillas, moras, arándanos, frambuesa y hojitas de frutilla.
Chocotorta con dulce de leche argentino, remojo de naranja y pisco y acompañado de helado.
volcán de chocolate con texturas de chocolate bitter y blanco, Acompañado de helado
Torta cuatro leches (entera, evaporada, condensada y dulce de Leche)
Rellenos de dulce de leche
Crocante tibio de vainilla sobre frutos rojos, servido con helado de vainilla
Torta cuatro leches
Crocante tibio de vainilla sobre frutos rojos, servido con helado de vainila
Panqueque caramelizado de manzana bañado en salsa de caramelo acompañado de helado de vainilla
Tarta Tatín de manzana con helado de vainilla (helado puede cambiarse por otra opción de sabor disponible)
Copa de helado con dos bolas de sabores a elección (vainilla, chocolate sin azúcar, berries sin azúcar, avellana) (según disponibilidad)
Mil hojas de membrillo, helado de yogurt de pimienta rosa, patefruit de membrillo y crema montada de chocolate blanco.
Pavlova de frutos rojos Crujiente merengue con centro suave, cubierto con mermelada artesanal de frutos rojos y fruta fresca de estación.
Galleta artesanal estilo neoyorquino, suave por dentro y crujiente por fuera, con chocolate 54% cacao y chocolate blanco, acompañado de una bola de helado de vainilla y salsa toffe
Cremoso cheesecake sobre base de crumble de mantequilla, con insert cítrico de naranja y cubierta de mermelada artesanal de frutos rojos.
Suave y dulce tarta de queso crema, la puedes acompañar de Mouse de Erizos con semillas de maravilla garrapiñadas en cúrcuma, o con una salsa de frutos rojos y Piure.
Como un tiramisú tradicional pero de cochayuyo. Hecho con galleta de harina de cochayuyo y remojadas en café de cochayuyo tostado.
Helado de alga Carola sobre clásica masa ponderación acompañada de salsa de chocolate y frutillas deshidratadas.
Base de galleta vainilla, con un suave y cremoso relleno de queso crema horneado con con topping de exquisita mermelada de frutos rojo 100% natural
Bizcocho de polenta pomelo y naranja a vivo / gel de pomelo y naranja / almíbar cítrico / crema fermentada / quinoa pop.
El chocolate en su máxima expresión. Fondant (55% cacao) acompañado de nueces confitados y salsa de caramelo de K5.
Tarta de manzana tibia con crocante de avena y nuez, servida con helado de canela y lluvia de caramelo.
Panqueque tibio, relleno de manjar y clasica salsa suzette coronado con una bola de helado de vainilla.
Bastoncitos de nuestra clásica masa liviana, ahora fritos, con un toque de azucar flor y acompañados dulce de leche y toques de pistaccio 4 unidades $3.990 8 unidades $6.990
Base de galleta con un cremoso cheesecake al estilo neoyorquino (horneado) con salsa de frutillas
Delgada base de brownie de chocolate con creme brulee de manjar, ganache de chocolate y praline de almendras
POSTRE
Base de chutney de piña, coco laminado, galleta de mantequilla, panacota de coco y mermelada de mango, decorado con menta y azúcar flor.
Postre a base de tarta vasca de queso con gel de frutilla, puré de naranja, merengue y frutillas frescas.
Cheesecake estilo New York de textura cremosa y suave, elaborado con una base de galleta de vainilla y un relleno de queso crema, servido con salsa de frambuesa o Maracuyá.
Nuestra carrot cake, la favorita del conejo, famosa por una razón: es húmeda, intensa y absurdamente cremosa. Hecha en casa con zanahorias frescas, especias que abrazan el paladar y una generosa capa de frosting suave como nube. Perfecta para cerrar la jornada… o empezarla sin culpa. 🥕🐰
Hecha en casa, con todo el amor… capas crujuentes de galleta triturada con nueces y almendras, intercaladas con nuestra caluga – esa mezcla irresistible de leche condensada y caramelo ligero. Y para equilibrarla? Un corazón jugoso de frambuesas frescas que aportan el contrapunto ácido perfecto para hacerlo irresistible. Jugosa, untuosa y con personalidad.
Galleta choco chip al sartén con helado de vainilla
De nuestra selección servido con galleta de especias
Cortes de fruta fresca con gel de berries
Cremoso flan de vainilla y rosetones de manjar
Suave preparación de chocolate bitter a la inglesa servido con zeste de naranja o limón en almibar
Leche asada con salsa de caramelo y zestes de naranja en almíbar
Copa de helados de vainilla, chocolate y frutilla con merenguitos y salsa del día
Panqueques con helado de la casa
bizcocho remojado en limoncello, crema de queso y limon confitado
El postre tradicional de la abuela
Una bomba de sabor, con manjar y frambuesas
Suave Bizcocho de chocolate que esconde en su interior un delicioso núcleo de chocolate fundido, acompañado de salsa Strawberry y una exquisita bolita de helado
Base de biscuit bañado en café y amaretto, relleno de un mousse de queso y espolvoreado con cacao amargo
Base de galleta de avena con mousse de yogurt de soja, frutillas laminadas y salsa de frutos rojos
Base de biscuit bañado en café y amaretto, relleno de un mousse de queso y espolvoreado con cacao amargo
Base de galleta de avena con mousse de yogurt de soja, frutillas laminadas y salsa de frutos rojos
Cortes de fruta fresca servida con gel de mango y hojas de menta
Elige tres sabores y acompáñalo con merengue crocante y salsa a elección
Masa frita con cacao rellena de ricota dulce artesanal, praliné de pistachos y confitura de naranja
Cremoso de mascarpone con bizcocho húmedo de café italiano, cubierta de toffe salado con salsa de vainilla y café
Delicioso manjarate casero con salsa de chocolate, acompañada del tradicional helado York.
Bizcocho de chocolate con centro de chocolate líquido servido con helado y salsa de berries.
Hojarasca rellena de manjar aromatizado en licor de Araucano y crema pastelera con topping de berries y merengues horneados
Delicioso postre francés que consiste en una crema con cubierta de caramelo crocante.
Helado casero artesanal en bochas con a elección, acompañado con salsa y barquillo.
Postre italiano a base de queso crema, amaretto y café.
frutilla $350 mantequilla maní o almendras $590 nutella o miel $690 almendras laminadas $990 Salsa de pistacho $1390
Puedes agregar 3 topping -Platano -Coco laminado -Granola cacao crunchy -Leche nido -Avena -Chia -Maní -Futilla -Mantequilla maní -Mantequilla almendras -Nutella -Miel -Almendras laminadas -Salsa de pistacho
Suave Bizcocho de chocolate que esconde en su interior un delicioso núcleo de chocolate fundido, acompañado de salsa strawberry y una exquisita bolita de helado
Suave bizcocho de chocolate que esconde en su interior un delicioso núcleo de chocolate fundido, acompañado de salsa strawberry y una exquisita bolita de helado.
Suave bizcocho de chocolate que esconde en su interior un delicioso núcleo de chocolate fundido. Acompañado de salsa strawberry y una exquisita bolita de helado
Torta de fina galleta crocante de avellana europea, ganache se chocolate belga y manjar acompañado de helado de vainilla
Bizcocho casero de chocolate con centro cremoso de nutella, mousse de avellanas, avellanas tostadas y un bombom Ferrero Rocher para darle el cierre perfecto a tu experiencia Maillard.
Deliciosa trilogia repleta de sabor para deleitar tu paladar con Tiramisu, Torta Merengue Frambuesa, nuestra deliciosa torta de la casa acompañada con helado de Vainilla.
Exquisita trilogia repleta de sabor para deleitar tu paladar con Brownie, Volcan de Chocolate y nuestra deliciosa torta de la casa.
Panqueque de café glaseado en salsa toffee / gel de naranja / crema montada / helado de vainilla.
Clásica tarta de masa suave y mantequillosa, rellena con queso crema infusionada en chai, decorado con crocante de merengue, salsa de frambuesa y crumble. Un postre tradicional del país Vasco, simple y delicioso.
Disfruta de nuestras Cookie Coins Maní y Cookie Coins Vainilla entregadas en un cofre que te sorprenderá. Elige entre salsa de frambuesa ácida o salsa de manjar.
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Exquisitas galletas temáticas rellenas de salt caramel y maní, semi bañadas en chocolate, entregadas en un cofre que te sorprenderá. Elige entre salsa de frambuesa ácida o salsa de manjar.
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Suave cremoso de café colombiano estilo flan, acompañado de salsa de manjar y crocante de frutos secos
Cheesecake con base de galleta crocante, manzanas caramelizadas con canela y salsa de toffee
Peras cocidas en vino carmenere, servidas con una crema de yogurt natural y queso crema
Membrillos cocidos con una reducción de Carmenere, acompañados de una bolita de helado de bocado
Un homenaje al tiramisú, pero con un toque de modernidad. Bizcochos suavemente empapados en café espresso, una mousse de mascarpone que se deshace en la boca con un toque de amaretto, licor de café y toffee.
Merengue seco, confitura de kiwi, almíbar de vinagre, crumble de matcha y sorbet de manzana – apio.
Pancakes relleno de Manjar con Helado
Variedad de sabores importados de Italia
UN CLASICO DE LA RESPORTERIA ESPAÑOLA EN NUESTRA VERSION GOURMET. REBANADAS DE PAN BRIOCHE EMPAPADAS EN LECHE ESPECIADA CON CANELA, NARANJA Y AZUCAR, DORADAS EN UNA MEZCLA DE HUEVO Y CORONADAS CON CREMOSO HELADO DE VAINILLA, FRUTAS DE ESTACION Y MIEL.
Rodajas de piña asada y ahumada a las brasas montadas con oblea casera, merengue, gel de maracuyá y crema de coco. La tierra de semillas de maracuyá cierran nuestra versión cítrica de la piña colada; un postre dulce, ácido y ahumado.
Vegano, sin gluten, sin lactosa.
Vegano, sin lactosa.
mousse de nutela sobre fina capa de oblea, bañada en chocolate y avellana acompañado de frutos rojos, frutillas frescas.
tarta de queso cubierta con toping de su preferencia maracuya o frutos rojos
postre a base de crema y leche, con suave textura saborizada con salsa de mango y coco, decorado con coco tostado, slsa de maracuta y tuile de maracuya
Espuma con suave aroma y sabor a cafe con salsa de chocolate y amaretto, decorado con frutos secos tostados, petalos de flores y teja de chocolate.
tarta tipo lemon pie, decorado con limón deshidratado y praline de frutos secos.
Delicioso bizcocho de chocolate relleno con crema de chocolate y mermelada de frambuesa y manjar
Selección de helado artesanal de la zona con crujiente de chocolate.
Helados o sorbetes de preparación propia con productos de estación.
Bizcocho baba remojado en almíbar de whisky cítrico, crema inglesa de naranja, prensado de chocolate 62% con limón y helado de dulce y limón negro.
Peras en almíbar de whisky, anís y canela. Sobre bizcocho de nueces y acompañado de puré de peras asadas y helado de vainilla.
Bizcocho de pistacho, crocante de pistacho, paté de fruit de naranja, gel de naranja con espuma al chocolate blanco y helado de flor de saúco.
Relleno de curd de naranja, crema montada y frutillas
Esta receta de Bavaroise tiene una mezcla de mousse de frutos del bosque y mousse aromatizado con vainilla entre bizcochos remojados con coulis de frutos del bosque, recubiertos con glaseado de arándanos.
Tres bolitas de helado de dulce de leche, salsa de manjar, trozos de waffle y crema chantilly
Tres bolitas de helado de frutilla, mermelada casera de frutos rojos, salsa de frutos rojos y crema chantilly.
Tres bolitas de helado de chocolate, trozos de brownie, salsa de chocolate casera y crema chantilly.
Tres bolitas de helado sabor chocolate, vainilla y frutilla, crema chantilly, trozos de plátano, brownie y waffles acompañados de salsa de manjar y chocolate. Ideal para compartir.
Helado con tres maravillosos sabores, vainilla, chocolate y dulce de leche. Bañado en salsa de chocolate.
Base de galleta con relleno de Key Lime cubierto en merengue y salsa de caramelo
Masa de cacao frita, rellena con ricotta dulce, con toques de pistacho.
Tres bolitas de helado con crema y salsa de chocolate.
Tibio biscocho de chocolate con centro de chocolate fundido, servido con helado.
Dos Waffles tibios con salsa de chocolate y manjar, servido con helado y crema chantilly (Porción para compartir).
No es una torta, es una declaración. Capas generosas de bizcocho húmedo de chocolate, relleno con nuestro manjar casero hecho a fuego lento y bañado en más chocolate porque… por qué no? Densa, intensa y descaradamente adictiva. No apta para gente sin ganas de pecar. 🍫🤎🔥
Una crema volteada suave y sedosa, con el balance perfecto entre dulzura y textura aterciopelada. Cubierta con un caramelo dorado y brillante, que se desliza lentamente en cada bocado. Simplemente real, simplemente irresistible.
Nuestra carrot cake, la favorita del conejo, famosa por una razón: es húmeda, intensa y absurdamente cremosa. Hecha en casa con zanahorias frescas, especias que abrazan el paladar y una generosa capa de frosting suave como nube. Perfecta para cerrar la jornada… o empezarla sin culpa. 🥕🐰
Hecha en casa, con todo el amor… capas crujuentes de galleta triturada con nueces y almendras, intercaladas con nuestra caluga – esa mezcla irresistible de leche condensada y caramelo ligero. Y para equilibrarla? Un corazón jugoso de frambuesas frescas que aportan el contrapunto ácido perfecto para hacerlo irresistible. Jugosa, untuosa y con personalidad.
Cremoso flan de dulce de leche con praliné, tocino y tradicional dulce de leche argentino. ¡El dulzor final que un gran asado se merece!
Nuestro helado premium de vainilla con salsa a elección (Strawberry o Chocolate) + Syrup de Chocolate y crema chantilly
Nuestro helado premium de vainilla con salsa a elección (Strawberry o Chocolate) + Syrup de Chocolate y crema chantilly
Nuestro helado premium de vainilla con salsa a elección (Strawberry o Chocolate) + Syrup de Chocolate y crema chantilly
Sandwich helado de profiterol de café, praline de almendras, helado de mascarpone y ganache de chocolate amargo.
Tres deliciosos sabores de helados artesanales, acompañados de moustache de chocolate
Delicioso bizcocho de chocolate húmedo, servido tibio con helado artesanal de vainilla y bigote de chocolate
Preparado con antigua receta familiar
Clásica tarta francesa con manzanas de campo caramelizadas en masa hojaldre acompañada de helado de vainilla
Discos de merengue almendrados con mermelada de frambuesa
Crepe relleno de dulce de leche y helado de vainilla
Preparado con antigua receta familiar
Tiramisú italiano, bizcocho de chocolate bañado en licor de café y ron, con un mousse de queso
Bom bom de chocolate relleno de crème brûlée acompañado de salsa de mango maracuyá, quenelle de helado y bigote de chocolate
Emblemática receta de la familia de Eusebio Lillo con más de 100 años. Producto natural hecho con finas almendras seleccionadas, cortadas a mano en juliana, huevos, azucar, agua, cognac y especias varias.
Clásico postre francés con cubierta caramelizada
Deliciosa porción de la tradicional, leche asada.
Capas de bizcocho de almendras bañadas en almíbar de café, rellenas de crema de café, ganache de chocolate y cubierta con glaseado de chocolate . (Imágenes referenciales)
Toblerone de chocolate relleno de manjar, helado de vainilla y salsa de toffee y chocolate.
Galletón de mantequilla de maní y chips de chocolate al horno, helado de vainilla, con salsa de chocolate y caramelo
preparado con leche azúcar, huevos y aromatizado con vainilla.
una base de galleta triturada y una suave mezcla de queso crema y crema de leche, sobre la cual se coloca una jugosa pulpa de fresas frescas.
Un postre que captura la magia de la luna forestal. Namelaka aterciopelada de limón que evoca la luz plateada de Endor, con un gel fluido de limón que aporta frescura y acidez. En la base, una galleta de maicena que recuerda los suelos boscosos de esta mítica luna, coronado con un merengue italiano etéreo, como …
Copa de helado con dos bolas de sabores a elección (vainilla, chocolate sin azúcar, berries sin azúcar, avellana) (según disponibilidad)
Postre italiano con capas de galletas bañadas en café, suave crema y un toque de cacao amargo.
Tarta Tatín de manzana con helado de vainilla (helado puede cambiarse por otra opción de sabor disponible)
Clásico postre francés con suave crema de vainilla y cobertura crocante de caramelo flameado.
Cada día, podrás descubrir una nueva y emocionante combinación de sabores, texturas y rellenos. Desde deliciosos pasteles de frutas de temporada hasta seductoras creaciones de chocolate o sabores exóticos, nuestra “Torta del Día” siempre te sorprenderá y deleitará.
Sumérgete en la frescura y deleita tus sentidos con nuestra Copa de Helado. Una armoniosa combinación de suaves bolas de helado artesanal, cada una explotando con intensos sabores que van desde la clásica vainilla hasta el decadente chocolate.
Cada día, podrás descubrir una nueva y emocionante combinación de sabores, texturas y rellenos. Desde deliciosos pasteles de frutas de temporada hasta seductoras creaciones de chocolate o sabores exóticos, nuestra “Torta del Día” siempre te sorprenderá y deleitará.
Podrás descubrir una nueva y emocionante combinación de sabores, texturas y rellenos. Desde deliciosos pasteles de frutas de temporada hasta seductoras creaciones de chocolate o sabores exóticos, nuestra “Delycheedecake” siempre te sorprenderá y deleitará.
El “Pie de Maracuya” es un clásico postre que combina la frescura del maracuya con la dulzura de una crujiente base de galletas. Su relleno cremoso y ácido, elaborado con pulpa de maracuya, contrasta perfectamente con la suavidad de la cobertura del merengue, que se tuesta ligeramente para crear una textura crujiente. Cada bocado ofrece una explosión de sabores cítricos y una experiencia culinaria inolvidable que evoca recuerdos de tardes soleadas y momentos de deleite gastronómico.
Un placer presentarte nuestra exquisita “Tarta”, emulando en otra versión un clásico francés que cautiva con su sencillez y sofisticación. Esta delicia comienza con manzanas caramelizadas y estofadas a la perfección, cocidas lentamente hasta alcanzar una suavidad irresistible.
La magia de nuestra “Tarta” reside en su base de masa crujiente que envuelve las manzanas caramelizadas, creando una armonía de sabores y texturas única.
Disfruta de este postre que combina lo mejor de la repostería francesa con la frescura de las manzanas, y deja que cada bocado te transporte a la elegancia y el encanto de la cocina tradicional.
“Exquisito postre que deleita los sentidos con su intensa combinación de sabores y texturas. Con una base de galleta de chocolate, se fusiona con un irresistible mousse de chocolate bitter, relleno de mágicos sabores como un praliné de avellanas, cremoso de chocolate blanco y queso azul. Cada bocado es un viaje de placer para los amantes del chocolate, despertando una intensa sensación de satisfacción y deleite. Ideal para satisfacer los antojos más dulces y compartir momentos de verdadera pasión culinaria”.
Delicioso trozo de torta artesanal, preparado diariamente con ingredientes frescos y sabores que varían según la selección del día. Suave, casera y perfecta para acompañar un café o cerrar tu experiencia con algo dulce. Consulta por el sabor disponible.
Copa de 2 helados artesanales de diferentes sabores (pregunta por la variedad de sabores ) y acompañado de galletas
Mini torta a base de galleta de nuez horneada, rellena con chocolate / castaña o manjar con cobertura semi butter.
Helados, mini mango sticky rice, mini churros
Con salsa de chocolate
DELICIOSO CONO DE GALLETA RELLENO CON SALSA DE CHOCOLATE, HELADO ITALIANO DE PISTACHO O CHOCOLATE CON SALSA DE CHOCOLATE Y TOPPINGS DE PISTACHO.
PARA COMPARTIR, DELICIOSOS CREPES CON NUTELLA, SALSA DE CHOCOLATE, TOPPINGS DE CREMA Y ARANDANOS.
con miel de palma y frutos rojos
Bizcocho tibio con corazón fundido de chocolate, servido con helado de vainilla.
Mascarpone con Galletas de champán al café.
Pizza Nutella con una bola de helado.
cake de chocolate negro, insert de frambuesa, glaseado espejo rojo y cremoso de mango.
Tres bolas de helado a elección.
Delicioso Brownie casero bañado en salsa de chocolate acompañado de helado.
Suave merengue de vino carmenere, Acompañado de salsa de vino y frutos rojos
Bizcocho extra húmedo de cacao con mousse de chocolate 56%, berries, zeste de limón, hojas de menta.
Preparado con mascarpone artesanal de nuestra propia elaboración, combinado con galletas savoiardi italianas y café espresso mas un toque delicado de licor Frangelico Gluten: si Lactosa: si
Base de galleta, nutella, chocolate y frutos secos. Acompañado de helado de vainilla o cookies and cream.
Delicioso brownie temperado acompañado de helado artesanal sabor vainilla.
Tortas elegida por nuestro chef
Postres elegidos por nuestro chef
Tabla con 10 cortes de sake furai, 10 cortes de ebi furai, 10 cortes de meat spicy, 5 empanaditas furai de carne mongoliana y 5 camarones apanados rellenos de queso mozzarella.
Tabla de 40 cortes divididos en 5 deliciosos roll. Avocado tory- huancaina- eby furai- eby chesee mas 4 camarones furai mozarella
Galleta a base de harina de almendras, huevo, ghee, vainilla, sal, endulzada con stevia liquida y alulosa, rellenas de arequipe sin azúcar, chips de chocolate blanco sin azúcar y macadamias.
Helado de Snickers
Helado de Ferrero Rocher
Tibio biscocho de chocolate con nuez acompañado de helado de vainilla, manjar al ron y salsa de chocolate
Wafle con salsa de chocolate, helado de vainilla y mix de frutos del bosque
Crema fría de Chocolate rellena con Dulce de Leche y Frambuesa sobre Salsa de Frutos Rojos.
Manzanas salteadas en mantequilla azucar rubia y canela cubierta con miga y una bolita de helado de vainilla
Brownie casero nueces y helado de vainilla
Banana mas 3 sabores de helado a elección crema y salsa de chocolate
Suave y cremoso cheesecake sobre una base de galleta crujiente, coronado con una mezcla de frutos rojos frescos y una irresistible salsa que equilibra dulzura y acidez.
Churros acompañada de una trilogía de salsas dulces. (Nutella, Manjar, Salsa de pie de limón)
Delicia tropical con la frescura y el sabor agridulce del sable de mango, servido en una textura cremosa que realza su vibrante color y aroma.
Base de merengue relleno con salsa de mango y maracuyá, cubierto con cremoso de vainilla, decorado con cubos de mango y splash de maracuyá.
Mix de 2 bolitas de chocolate y 1 de frutilla, con trocitos de chocolate Milka, almendras y crema.
Vainilla, frutilla y dulce de leche, con salsa de chocolate, mix de frutos secos y crema.
Chocolate, frambuesa y piña, más lluvia de chocolate, salsa de frambuesa y galletas Kuky.
5 churros al plato con helado artesanal de frutilla y chocolate, balados con salsa de manjar
Exquisita mezcla de leche helado según elección, salsas y crema, decorados con toppings.
Suave masa rellena con manjar casero, espolvoreada con azúcar flor y acompañada de un cremoso helado de vainilla
LECHE VOLTEADA ESTILO PERUANO
DELICIOSA PERA COCINADA EN VINO TINTO CON UNA BASE DE CREMA CON VAINILLA Y BAÑADO EN REDUCCIÓN DE VINO
Pancake de carita feliz decorado con ojos de galleta Oreo, nariz de frutilla, pelo de manjar y sonrisa de crema Chantilly.
Tarta de chocolate cremoso / Salsa frutas de la estación / Helado frutilla /Tierra dulce .
Chocotorta Fetiche by Badass Rabbit – Un bizcocho húmedo y pecaminoso de chocolate bitter, tan intenso como el que usas en esas noches de pasión. Su capa de queso crema y manjar es suave y provocativa, deslizándose en cada bocado tu placer prohibido. Síguenos en @badassrabbit.cl
Torta Snicker – Un postre que redefine el placer. Capas esponjosas de bizcocho de chocolate se combinan con caramelo suave, crema de maní y auténticos trozos de Snickers, creando una explosión de sabores y texturas. Coronada con ganache de chocolate y decorada con más Snickers, cada bocado es puro deleite. El toque dulce que necesitas …
Carrot Cake – Capas tiernas y jugosas de bizcocho de zanahoria se combinan con un suave frosting de queso crema, logrando el balance perfecto entre dulzura y frescura. Decorada con un toque de nueces y canela, cada bocado es una invitación a disfrutar sin culpa. ¡Un clásico renovado que querrás probar una y otra vez!
Torta de chocolate – Una delicia irresistible para los amantes del chocolate. Capas esponjosas de bizcocho de chocolate se combinan con manjar cremoso en un equilibrio perfecto de dulzura y sabor. Coronada con un toque de salsa de chocolate, cada bocado es una explosión de placer que te hará querer repetir. ¡El final perfecto para …
Bizcocho gioconda, frosting de queso crema y nueces garrapiñadas, crema de vainilla y espuma de cafe.
Mousse de vainilla, cremoso de frambuesa, compota de lychee y bizcocho chiffon terminado con crocante de frambuesa
Bizcocho de avellana, caramelo de miso blanco, confitura de maracuya, mousse de praliné de sésamo y avellanas terminado con un crocante de caramelo y sésamo.
Mousse de chocolate, curd de yuzu, compota de cítricos y bizcocho de limón
Reducción de mixde frutos rojos con Salsa de Vainilla
Panqueque extendido con finas laminas de manzana y todo caramelizado
Trocitos de Panqueque salteados con pasas y acompañado de Puré de Manzana para untarlos
de la Estación
Hecho en Casa
Café frio , helado de Vainilla y crema
Copa a base de helado de dulce de leche, sobre tierra de chocolate 70%, crumble de corn flakes, cacao amazónico, crema montada de vainilla Madagascar y dulce de leche.
A base cacao amazónico 72%, avellanas europeas, sobre coulis de frutos rojos, praline de avellanas, crumble de cacao, acompañado de helado de yogur amarenas y caramelo de berries.
Rollos de canela bañados en frosting. 2 unidades.
Cremoso y clásico cheescake con toques de maracuyá.
Brownie de chocolote tibio con helado de vainilla.
Cremoso de manjar con base de chocolate y nueces.
Torta de galleta de nuez, frambuesa y caluga blanca acompañado de helado de nutella.
De Arándanos
Y manjar con helado.
Relleno con chocolate acompañado de helado y ensaladita de fruta.
Tres bolitas de nuestro helado cremoso de la casa. Elige tu sabor preferido: chocolate, coco, dulce de leche, limón menta jengibre o vainilla.
Panqueque Relleno con Manjar acompañado de 2 bolitas de Helado a Elección
Browni Chocolate acompañado de 2 Bolitas de Helado a Eleccion
Helado a eleccion
Fruta de Liche entera, y sin semilla, servida en su propio jugo sin azúcar añadida, y acompañada de frutos rojos.
Fruta de la estación
CHICHA ARTESANAL
CHICHA ARTESANAL
Auténtico Tiramisú de suave mascarpone (importado de Italia), café selección (importado de Italia) y clásicas galletas Savoriadi (Italia) al Amaretto Disarono.
Suave mezcla de crepes rellenos de manjar casero, espolvoreado de azúcar flor acompañado de una bola de helado de tu sabor favorito.
Chocolate/avellana/frutos rojos
Cono de algodón de azúcar de nuestro Jigglypuff
Exquisitas galletas temáticas de Helado de Vainilla entregadas en unc ogre que te sorprenderá. Elige entre salsa de Frambuesa Ácida y Dulce de Leche.
Churros, Brownie de Chocolate y Helado de Vainilla artesanal, acompañado de salsa de Frambesa Ácida y Dulce de Leche en canastos de Chocolate con un toque de Crumble de Nuez
Cono de algodón de azúcar de nuestro Jigglypuff
Exquisitas galletas temáticas de Helado de Vainilla entregadas en unc ogre que te sorprenderá. Elige entre salsa de Frambuesa Ácida y Dulce de Leche.
Churros, Brownie de Chocolate y Helado de Vainilla artesanal, acompañado de salsa de Frambesa Ácida y Dulce de Leche en canastos de Chocolate con un toque de Crumble de Nuez
Base de brownie de chocolate y cookie con chips en su parte superior, acompañado con helado de vainilla y toques de pistaccio
Blondie de azúcar rubia, mantequilla avellanada y caramelo salado, acompañado con helado de vainilla y toques de pistaccio
Delicioso brownie de chocolate 72% cacao, acompañado con helado de vainilla y toques de pistaccio
Nuestro café espresso de máquina sobre un cremoso helado de vainilla. Una combinación que despertará tus sentidos.
Profiterol craquelado relleno de pastelera de frutillas asadas y reducción de aceto. Sésamo garrapiñado con chocolate, 65% de cacao, frutillas asadas y esfera de yoghurt.
Blondie de chocolate blanco, manzana y canela acompañado de helado de dulce de leche y salsa de manjar.
panqueques rellenos con manjar y espolvoreados de azúcar flor (4 unidades)
Trozo de torta tres leches
Trozo de torta milhojas con manjar
Trozo de cheesecake NY con salsa de frambuesa
Postre americano con crema a base de queso crema y chocolate blanco, una masa de galletas de chocolate y cobertura de frambuesa
Postre helado en base a crema y galletas oreo, en su interior manjar
Base de galleta, crema en base a queso crema y jugo de maracuyá natural
Fudge del brownie de chocolate, acompañado de manjar casero en el interior
Cheesecake clásico de queso philadelphia con mermelada de frutilla de la casa.
½ Docena de churros con azúcar flor y salsa de manjar.
Cheesecake de manjar con base de galletas oreo, terminado con una abundante cama de manjar.
Taiyakis con helado
Dorayaki mas bolita de helado
Bastoncitos recién horneados cubiertos con abundante nutella y terminados con toques de azúcar flor y pistaccio. Favorito de muchos.
Bizcocho frío relleno de suave queso crema, toques de amaretto, café y cacao.
Tibio brownie de chocolate con capas de mantequilla de maní.
Masa Sablée rellena de pannacotta de limón.
Mix de pastelitos japoneses rellenos de helado.
5 Deliciosos Churros Bucle servidos con manjar o chocolate
Pastel cremoso de queso
Porción de pastel cremoso de queso
Apple pie con helado de dulce de leche
5 rollitos de manjar acompañados de una salsa de caramelo
Clásico cheescake con salsa a elección
Brownie tibio con helado de vainilla
Batidos, cremosos y de frutas de temporada
Postre francés clásico, famoso por su contraste entre la suave y cremoso, a base de huevos y toque de vainilla.
Postre tradicional italiano con una base de bizcochos bañados en café y cubiertos por una crema de huevos, queso mascarpone y azúcar y, finalmente, de una capa de cacao en polvo
Dulce y cremoso manjar, cubierto de un merengue aireado, esponjoso y con toques de oporto
Brownie cremoso acompañado de helado de vainilla, aceite de oliva y sal
Masa crocante de base con una capa de ganache de maní y finalizada con una capa de caluga de maní a partir de leche condensada, acompañado de una bola de helado de frambuesa.
Postre suave de harina de arroz relleno con : – Cheesecake de frambuesa – Cheesecake de oreo con centro de nutella – Cheesecake de maracuyá Valor por unidad.
2 sabores de helado de la casa
brouni de chocolate con nueces y salsa de frutos rojos al carmenere
celestino con manjar, helado y frutos secos
volcan de chocolate relleno acompañado de helado de vainilla
Fudge brownie con nueces, cremoso de chocolate al café, crema de avellanas y helado de vainilla con salsa de caramelo
Ácida crema de limón fresco con streusel de almendra, merengue de maracuyá y crispy de mango
Bizcocho de chocolate con centro fundido acompañado de helado de frutos rojos y papel crocante
Una bomba de chocolate amargo, dulce de leche y chocoblanco, cubierta de ganache de chocolate y matcha. Acompañada de cremosos de plátano, avellana y café. Un abrazo sweet en forma de postre.
Porque una vez que lo pruebas, seguramente te pierdas en él, y no hay vuelta atrás. Cheesecake de dulce de leche acompañado de reducción de arándanos y notas de carmenere, un toque de pecado.
Sin culpa, pero con todo el placer necesario para terminar. Torta de dulce de leche sin azúcar y chocolate amargo, muuuuy deli. Cubierta de polvo de cacao y salsa de frutilla, acompañada de helado de vainilla. No tiene gluten, pero sí muchas razones para no compartirlo, quedó claro? 🙂
Nuestra opción Sin Gluten! Postre de bizcocho de almendra con mousse de chocolate.
Preguntar por la disponibilidad
Torta de queso con frutos rojos
Brownie de chocolate belga en formato de roll tempurisado, relleno de arandanos y salsa de frambuesa, con crema chantilly, trocitos de naranja y ganache de chocolate.
Mousse de caramelo con base crocante de chocolate y maní, suave crema de vainilla y teja de caramelo, servido con una salsa tibia de caramelo salado
Esponjoso bizcocho relleno de Anko (Pasta de frijol rojo dulce) acompañado de una bola de helado de matcha y reducción de frutillas.
Base de galleta de cacao y maní, cremoso de lúcuma, velo de frambuesa, merengue de frambuesa, y gel cítrico de limón y albahaca.
Postre formado por capas de discos de merengue, toques suaves de crema, manjar casero y abundante mousse de lúcuma acompañado de helado de vainilla.
Postre en base a galletas molidas, nuez, manjar blanco con toques de frambuesa, acompañado de helado de vainilla.
Húmedo bizcocho bañado en mezcla de cuatro leches, manjar de leche condensada y merengue flameado acompañado de helado de vainilla.
Pastel de queso cremoso con una base crocante de pâte brisée cubierta de compota de guayaba. (300 g)
rema tradicional mexicana a base de vainilla, mazapán y huevo con cobertura de cajeta y trozos de nueces mixtas. (350 g)
Panqueque relleno de manjar casero, azúcar flor, salsa de caramelo, nuez picada y helado de bocado
Cheescake con salsa frambuesa y arándanos caramelizados, helado de frambuesa
Cerezas del Maule y Crumble de almendras. Helado mascarpone, cerezas del maule, crocante de almendras
Clásica torta brownie caluga, acompañada con helado del día y salsa de frutos rojos.
Clásica torta brownie caluga, acompañada con helado del día y salsa de frutos rojos.
Tarta de masa Sucreé con harina de almendras rellena con frangipan y domo de manzana asada, acompañada gel de manzana verde con helado de vainilla y cubos de manzana macerados en ron de manzana
Cheesecake elaborado por The Cheese Cake Factory. Bañado con salsa de frutos rojos y frutillas naturales.
Postre a base de queso crema, base de galletas champagne en almíbar de café, con topping de crema de moka y toques de cacao 100%
Torta de capas crumble rellenas de una deliciosa caluga artesanal con nuez y frambuesas
Semifreddo al oporto con almendras laminadas, crispy de nueces y reducción de oporto y amaretto.
Suave bizcocho de chocolate con centro de chocolate fundido, servido tibio y acompañado de helado de vainilla artesanal.
Tradicional tiramisú con frutos rojos.
Nuestra torta tres leches de la casa.
Acompañado de una bocha de helado a eleccion
De la temporada
El clásico de la casa
(Sin azúcar añadida)
Torta de la casa
Delicado panqueque con láminas de mazanas acarameladas, servido con helado de vainilla artesanal
Churros caseros cubiertos con azúcar flor, acompañados de una suave salsa de manjar y de chocolate
Relleno con manjar, cubierto con azúcar flor y helado artesanal de vainilla
Tarta de chocolate / Base de toffe y crema / Galleta Florentina / Helado de mascarpone.
Cheesecake al estilo New York, saborizado con galletas Oreo. Cremoso, crocante e imperdible
Bizcocho de chocolate, relleno de mousse de manjar, cubierto con fudge de chocolate y compota de frutos rojos.
Masa diamante, mousse de queso al maracuyá y jalea de maracuyá natural.
Bizcocho de vainilla humedecido con tres leches, frutos rojos y merengue italiano.
Un clásico postre de queso crema sobre una base crujiente de galletas molidas, coronado con una generosa capa de frutos rojos frescos.
Disfruta de nuestro mítico postre italiano, una crema suave de queso y huevo entre capas de galletas champaña empapadas en café y licor, cubierto con cacao amargo.
Biscocho relleno de chocolate, acompañado de
bola helado vainilla, acompañado de fresas.
Semi esfera de cremoso de berries con base de biscocho, praliné de almendra, tierra de chocolate y salsa para decorar.
Volcán de chocolate con bolón de helado de vainilla encima y una hojita de menta
Clásicos panqueques rellenos de manzana caramelada, helado de vainilla y almendras tostadas laminadas
Brownie con bolita de helado a elección y salsa de chocolate
Dos waffles rellenos con helado de vainilla, manzana caramelizada y almendras laminadas
Tibio brownie de chocolate con fudge de chocolate y helado de vainilla.
Roll de Brownie de chocolate relleno con marshmellow envuelto en frutos secos y salsa a elección.
Torta de dulce de leche sin azúcar y chocolate amargo, cubierta de polvo de cacao y tierra de nueces acompañada de helado de frutos del bosque sin azucar.
Cheesecake de dulce de leche acompañado de reducción de arándanos y notas de carmenere.
Torta de chocolate amargo, dulce de leche y chocolate blanco, decorado con azúcar flor y salsa toffee.
Roll de Cheesecake de Frambuesa y crema, relleno de frambuesa y envuelto en crocante con salsa a elección
Recomendamos con helado de frutos rojos!
Pastel japonés con forma de pez, con
relleno a elección, acompañado de una bola de helado de matcha
Esponjosa torta de chocolate rellena de chocolate cremoso , acompañado de helado y salsa de matcha ( Contiene trigo y huevo)
Delicada natilla dulce de huevo y leche, con un ligero sabor a vainilla, naranja y jengibre ( Contiene leche y huevo)
Masa diamante, mousse de queso y mermelada de frutos rojos.
Brownie de chocolate con 72% de cacao, salsa de manjar, crumble de chocolate blanco y helado de vainilla
torta de chocolate intenso , con puntos de praline y banana , espolvoreado con te de macha
De crema y frutas naturales.
Con espuma de coco, tulipa de arroz con un toque de canela.
Clásicos de toda la vida.
Con bastante manjar y lo justo de merengue.
Bizcocho húmedo de chocolate con fudge y dulce de leche.
Mousse de limón, compota de frutos rojos y cardamomo, flan de manjar y frutillas caramelizadas, acompañado de helado de vainilla.
De mango maracuyá con granola andino y tulipa de almendra
¡Hielicioso! con frutas de estación.
Rellenos con manjar ¡Clásicos de toda la vida!
Tradicional postre arequipeño, un homenaje de Panchita
Creme Brulee de Naranja
Bola de Helado
Mojadito con abundante manjar y fudge de chocolate.
Bien mojadito con crema a la vaina de vainilla.
Con mucho manjar y lo justo de merengue.
Con su miel de hojas de higo y especias.
Hecha en su punto cremoso a fuego lento.
El favorito de los limeños.
Crepes rellenas de ricotta y confit de naranja, helado de vainilla de madagascar y pistachos.
Crema de leche en su versión espesa
nuestra receta es el mejor secreto de la casa
pueden ser 1 o 2, dependiendo del calibre
receta sureña, muy de abuelita
Calzone de masa de Pizza, Relleno con Nutella, Frutillas en almíbar con Romero y helado de Mascarpone.
SUAVES Y DELICADAS MASAS DE ARROZ GLUTINANTE FRITAS Y RELLENAS DE CARAMELO ADELGASADO CON UNA TECNICA ASIATICA QUE LE DA UN TOQUE PARTICULARMENTE UNICO.
Panna cotta al chocolate blanco con pera al vino tinto.
Mascarpone, savoiardi, café y cacao.
Cubierta de nutella y frutilla.
Para los amantes del chocolate, rellena de manjar.
Relleno con chocolate acompañado de helado y ensaladita de fruta.
Un clásico italiano de sabor y textura, relleno con ricota, bañado en Nutella y pistacho.
¡Pura tradición! Mojadita con 3 tipos de leche
Rollitos tibios y crocantes rellenos de manzana a la canela, con salsa de caramelo y helado de vainilla.
Bizcocho remojado en café y coñac, relleno de una pasta de crema, huevos y queso philadelphia, espolvoreado con cacao en polvo – Sponge cake soaked in coffee and cognac, filled with a cream paste, eggs and Philadelphia cheese, sprinkled with cocoa powder
Panqueques(2) bañados en salsa de manjar y nueces. – Pancakes (2) bathed in delicacy sauce and walnuts.
Mix de Frutas en su jugo
Baked milk
ice cream
Cheesecake
Brownie tibio con helado y salsa toffee – Warm fudge Brownie with ice cream and toffee sauce
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Cremoso cheesecake al estilo Zamai cubierto con delicioso gel de naranja casero.
Disfruta de este clásico postre francés, un delicado pie de manzana con una masa crujiente y un relleno de manzanas caramelizadas. Servido con una bola de gelato de vainilla, que complementa a la perfección la calidez y dulzura del pie.
Disfruta de este clásico postre francés, un delicado pie de manzana con una masa crujiente y un relleno de manzanas caramelizadas. Servido con una bola de gelato de vainilla, que complementa a la perfección la calidez y dulzura del pie.
Pannacotta especiada con mermelada de frutilla y vivos de naranja
Peras confitadas en cointreau, syrup de naranja y rica rica con espejo de crema inglesa.
Helado hecho en casa a base de crema inglesa, pulpa de frutas e ingredientes naturales.
Semifrío de queso de cabra con naranjas , frambuesas y tierra de garrapiñada de almendras.
Intenso de chocolate negro con cristales de sal y blanco con crumble de harina tostada.
Clásica torta casera con helado de vainilla tradicional
Helado de 3 leches en masa sable bañado en chocolate toffee crocante de canchitas, merengue italiano y tierra de cacao
Cremoso de mango, insert de limón, chocolate blanco, cabritas, gel de frambuesa y salsa toffee
Volcán de chocolate, cristal del Isomalt, gel cítrico, salsa de naranja, aire cítrico y naranja nitrogenada
Cremoso de namelaka de chocolate y mousse de chocolate dulce, cubierto de chocolate crocante de almendras, acompañado de confit de frutilla.
Churros clásicos servidos al estilo Prima, acompañados de salsa de chocolate con notas de naranja.
Dulce jugo de durazno cocido con mote de trigo y huesillo del durazno.
Trozo de torta de bizcocho remojado con tres leches y cubierta de merengue.
Delicioso postre de manjar blanco y merengue.
Trozo de tarta de queso crema, cubierto con una dulce salsa de frambuesa.
Postre tradicional chileno, preparado con leche, azúcar, huevos y aromatizado con vainilla.
Postre frío de crema batida, leche condensada, jugo y ralladura de limón sobre una base crocante de galletas, coronado con chantilly y acompañado de salsa de frambuesa.
Helado de vainilla y bizcocho de chocolate acompañado de nueces y bañados en ganache de chocolate.
Un sabor a elección
Clasico cheesecake con chocolate blanco , bañado con pulpa de frambuesa
Bizcocho de torta hecho con nuestra cerveza stout , rellena con mermelada de guinda , helado de vainilla cubierta por un mix de berries y hojas de menta
Postre de chocolate con nutella y frutos secos. Acompañado de helado de vainilla, cookies and cream o frambuesa.
Helado de vainilla, cookies and cream o frambuesa.
Lingote de mazapán con nuez, acompañando de helado de vainilla o cookies and cream.
Acompañado de helado de vainilla o cookies and cream.
Postre de chocolate con nutella y frutos secos. Acompañado de helado de vainilla, cookies and cream o frambuesa.
Helado de vainilla, cookies and cream o frambuesa.
Lingote de mazapán con nuez, acompañando de helado de vainilla o cookies and cream.
Acompañado de helado de vainilla o cookies and cream.
Cannoli en masa Philo rellenos de Cremoso de Cabritas, acompañado de Crema Inglesa de Cedrón, Gel de Limón y Caviar de Limoncillo Artesanal
Exquisitas cremas frías, de limón, naranja y mandarina, y de vainilla con berries. ¡Las amarás!
Cremoso de namelaka de chocolate y mousse de chocolate dulce, cubierto de chocolate crocante de almendras, acompañado de confit de frutilla.
Churros clásicos servidos al estilo Prima, acompañados de salsa de chocolate con notas de naranja.
Helado de 3onz
Helado de 3onz
Tradicional postre italiano, en base a galletas, café espresso, chocolate bitter y crema de queso
Cheesecake al estilo New York, saborizado con galletas Oreo.
Cremoso, crocante e imperdible.
Bizcocho de chocolate y Cerveza Bock, bañado en salsa arándano y acompañado de helado de vainilla.
Postre en variedad de chocolates. Cremoso de chocolate dulcey, mousse de chocolate 65%de cacao y bizcocho de cacao amargo. Todo esto bañado en chocolate de leche, mermelada de dulcey y helado de Maracayá
Combinación entre un pie de limón y pisco sour. Crema acida de limón de pica sobre un bizcocho financier. Cremoso de pisco y merengue seco acompañado de helado de crema de menta
Clásico postre italiano, elaborado en base a moras e infusón de lavandas frescas. Acompañado de ganache de moras y tierra de chocolate blanco
Carpaccio de Sandía con base de puré de piña asada, helado de harina tostada y gel de Sandía
3 bolas de helado con sabores a elección. Consulte los sabores disponibles.
Espectacular biscocho de chocolate, tibio, relleno de fondant acompañado de helado de la casa
Panna cotta aromatizada con albahaca frescas y compota de frutos rojos con reducción de carneniere
3 Sabores
Crème Brulee con praliné de almendras.
De la estación.
Tarta de queso y mago y cubierto con salsa de Maracuyá.
Volcán de chocolate con 58% de cacao afrutado e intenso servido con helado de Maracuyá y coulis de frambuesa.
Torta de piña casera con nueces y crema chantilly
Masa de alfajor preparada en caoba con helado de dulce de leche, sobre una cama de granola casera bañado en salsa de chocolate.
Bolitas de mousse plátano, bañadas en chocolate acompañado de helado de mantequilla de mani vegano, crumble de mani y salsa de frutos rojos.
Frituras de chocolate amargo, crema inglesa de maracuyá.
Natilla con costra cruciente de azúcar caramelizada.
Tarta de queso, sorbete de frambuesa, tofe y galleta de chocolate.
Cheesecake al estilo New York, saborizado con galletas Oreo. Cremoso, crocante e imperdible.
Bizcocho de chocolate y Cerveza Bock, bañado en salsa Toffe y acompañado de helado de vainilla.
Cheesecake al estilo New York, saborizado con galletas Oreo. Cremoso, crocante e imperdible.
Bizcocho de chocolate y Cerveza Bock, bañado en salsa Toffe y acompañado de helado de vainilla.
Cheescake de chocolate blanco, frambuesa y cookie crumble de chocolate
Mix de helados (3 bolitas) Vainilla de Madagascar – Platano-Maqui – Chocolate
Nuestro helado premium de vainilla con salsa a elección (Strawberry o Chocolate) + Syrup de Chocolate y crema chantilly
Cremoso helado de vainilla y nuestro café espresso en el centro.
Salsa de caramelo, helado stracciatella y chocolate derretido en el corazón.
Cannolli casero relleno de ricotta y toques de limón en polvo de pistacho con helado a elección y salsa de chocolate
Filete de res con salsa de champiñones, pure de papas y trufas
Peras maceradas al vino tinto con reducción de vino y nueces tostadas
Volcán de chocolate con helado de vainilla
Helados Soft: Cremino, Chocolate o Aliado. Salsa a elección: Chocolate, Caramelo, Salsa de Dulce de Leche y/o Frutilla. Toppings! (Chip de Colores, Chip Chocolate, Oreo)
Calzone de masa de Pizza, Relleno con Dulce de Leche.
Sorberte de limón & limoncello
Panacotta con caramelo de citricos
Clasico tiramisú italiano con crema de queso mascarpone y notas de café, al estilo Tomata
Pastel a base de puré de betarraga, aceite de girasol, harina y cacao, acompañado de un frosting a base de Crema vegetal. 100 % vegano y recomendado.
Relleno de Trufa de Whisky acompañado de Sable de Mantequilla, Quenelle de Helado de Baileys Artesanal, Namelaka de Praliné de Avellana Europea y Avellanas Caramelizadas. (Imagen de referencia)
Suaves masas de canela, bañadas con almíbar de cardamomo, azafrán y agua de rosa acompañados de una deliciosa crema fría de piña y reducción de frutos rojos Contiene glúten *Foto referencial. La presentación va cambiando*
Cheese cake elaborado por The Cheese Cake Factory TM bañado con salsa de frutos rojos y frutillas naturales.
Este clásico postre francés es preparado con por la mamá de Cata. Consiste en una crema suave y delicada, cuya superficie se espolvorea con azúcar para luego quemarla y crear una fina capa crujiente de caramelo.
Los profiteroles son bolas elaboradas con pasta choux que se rellenan con diversos ingredientes según las regiones del mundo donde se elaboren.
Sabores:
Pistacho y moras
Chocolate amargo
Caramelo salado y praliné
by @souflleco
Cacerola de profiteroles con helado y salsa de chocolate
Preparados de forma artesanal utilizando únicamente harina de almendras para el merengue.
Sabores: Caramelo salado, lavanda, vainilla francesa, avellanas, pistacho, chocolate, frutos rojos y sabor del mes.
PASTEL DE QUESO DE FRUTOS ROJOS O MARACUYÁ (SUJETO A DISPONIBILIDAD)
BIZCOCHO BAÑADO CON LECHE EVAPORADA, LECHE DE CREMA Y LECHE CONDENSADA
BROWNIE DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA Y SALSA DE MANJAR O CHOCOLATE
Acompañado con helado y salsa de frutos rojos
Este postre es un 10 de la escala Richter, una tarta fría tipo mousse hecha con crema batida y puré de piña natural aromatizada con Chardonnay, sobre una base de galletas crocante y coronado con una reducción de jugo de granada gelificada.
Típico Chileno, la famosa “leche asada” que nunca falla, mezcla de leche condensada, leche evaporada, huevos y caramelo.
Fondant de Chocolate acompañado de una bola de Helado de Vainilla bañado en Salsa de Chocolate y Nueces.
Acompañado de crocante de chocolate y polvo
de merengue
Postres elegidos por nuestro chef
Sutil crema de limpon cubierta con un crumble de almendras y merengue italiano
Bizcocho caliente con un centro líquido de chocolate acompañado de salsa de frutos rojos y helado
Exquisito queque de chocolate y frutos secos con salsa inglesa y toques de sésamo y helado
Cremosa crema volteada coronada con deliciosa salsa de caramelo con frutas de la estación
Cheesecake de la casa acompañado con una jugosa salsa de frutos rojos
La tradicional mezcla de manjar de yemas con un merengue de vino dulce
Bizcocho caliente con un centro líquido de chocolate acompañado de salsa de frutos rojos y helado
Sutil crema de limpon cubierta con un crumble de almendras y merengue italiano
Cremosa crema volteada coronada con deliciosa salsa de caramelo con frutas de la estación
Exquisito queque de chocolate y frutos secos con salsa inglesa y toques de sésamo y helado
Cheesecake de la casa acompañado con una jugosa salsa de frutos rojos
La tradicional mezcla de manjar de yemas con un merengue de vino dulce
Bizcocho de chocolate remojado en Chambord, rellena con mermelada de Frambuesas y cubierta con Ganache de Chocolate 70%
Postre en variedad de chocolates. Cremoso de chocolate dulcey, mousse de chocolate 65%de cacao y bizcocho de cacao amargo. Todo esto bañado en chocolate de leche, mermelada de dulcey y helado de Maracayá
Clásico postre italiano, elaborado en base a moras e infusón de lavandas frescas. Acompañado de ganache de moras y tierra de chocolate blanco
Combinación entre un pie de limón y pisco sour. Crema acida de limón de pica sobre un bizcocho financier. Cremoso de pisco y merengue seco acompañado de helado de crema de menta
Bavarois de chocolate fraise, relleno de compota de frambuesa y bizcocho de chocolate blancocon baileys. Acompañado de Helado de mojito Frambuesa.
Roll de canela, glaseado de azúcar, acompañado de helado de vanilla, manzana crocante y salsa toffe.
Brownie fudge de chocolate blanco con praline de pistacho y nuez, acompañado de helado de vainilla y mousse de mani tostado.
Brownie con helado de vainilla, gel de maracuya, coulis de mango, mango salteado envuelto en una esfera de chocolate.
Esponjoso carrot cake, merengue de aquafaba, cereal de zanahoria y mousseline de nuez y zanahoria encurtida dulce.
Copa de Helados 3 sabores a elección servida sobre salsa de frambuesa, crema chantilly vegetal y galleta obsesión
Tibio bizcocho de chocolate servido con helado de vainilla y salsa de frambuesa
Un postre que se sirve tibio con un centro de chocolate derretido acompañado de helado, salsa de frambuesa y tierra de frutos secos
Tibio fudge brownie de chocolate con capas de mantequilla de maní, el mix perfecto entre dulce y salado, con una textura similar a un volcán de chocolate.
Delicioso galletón con chips y trozos de chocolate, servido tibio sobre un sartén, acompañado con helado de vainilla y salsa de la casa.
Fudge brownie con nueces, cremoso de chocolate al café, crema de avellanas y helado de vainilla con salsa de caramelo
Ácida crema de limón fresco con streusel de almendra, merengue de maracuyá y crispy de mango
Bizcocho de chocolate con centro fundido acompañado de helado de frutos rojos y papel crocante
Chocolate, dulce de leche, canela, vainilla, limón jengibre, maracuyá, frutos del bosque.
De chocolate bitter, cremoso de chocolate blanco y café, maní confitado y helado de vainilla.
Gluten: si / Lactosa: si / Otros: Frutos secos.
Volcán en Salsa de Nutella y helado de canela. Gluten: si / Lactosa: si / Otros: Frutos secos.
Relleno de Amarena, acompañado de Gel de Amarena y Crocante de Merengue de Limón
Cannoli en masa Philo rellenos de Cremoso de Cabritas, acompañado de Crema Inglesa de Cedrón, Gel de Limón y Caviar de Limoncillo Artesanal
Relleno de Trufa de Whisky acompañado de Sable de Mantequilla, Quenelle de Helado de Baileys Artesanal, Namelaka de Praliné de Avellana Europea y Avellanas Caramelizadas
Este clásico postre francés es preparado con por la mamá de Cata. Consiste en una crema suave y delicada, cuya superficie se espolvorea con azúcar para luego quemarla y crear una fina capa crujiente de caramelo.
Cacerola de profiteroles con helado y salsa de chocolate
Preparados de forma artesanal utilizando únicamente harina de almendras para el merengue.
Sabores: Caramelo salado, lavanda, vainilla francesa, avellanas, pistacho, chocolate, frutos rojos y sabor del mes.
Tortilla de trigo, arequipe, confitura de fresas en tequila reposado y queso mozzarella.
2 unidades
Copa de helados de tres sabores, (Vainilla, Chocolate Belga, Lucuma merengue manjar, Yoghurt de maracuya, frutos del Sur y Platano Manjar). base de salsa de chocolate y salsa de caramelo salado.
Copa de helados de tres sabores, (galleta oreo, manjar, vainilla, chocolate suizo, Banana Split). base de salsa de chocolate y salsa de caramelo salado.
Papaya Café
Helado de vainilla apanado en Corn Flakes y frito. Acompañado con salsa de frutilla casera y azucar flor.
7 trufas caseras perfectas de tiramisú con base de galletas de champaña, café espresso y queso crema. Acompañado de una mezcla de queso mascarpone, Licor de café y cacao.
Bizcocho húmedo de cacao en polvo con remojo de almíbar de cafe, drip de chocolate y cobertura de chocolate.
Helado de Snickers
Helado de Ferrero Rocher
Tibio biscocho de chocolate con nuez acompañado de helado de vainilla, manjar al ron y salsa de chocolate
Wafle con salsa de chocolate, helado de vainilla y mix de frutos del bosque
Wafle con salsa de chocolate, helado de vainilla y mix de frutos del bosque
Helado de Snickers
Tibio biscocho de chocolate con nuez acompañado de helado de vainilla, manjar al ron y salsa de chocolate
Helado de Ferrero Rocher
Helado de Ferrero Rocher
Wafle con salsa de chocolate, helado de vainilla y mix de frutos del bosque
Tibio biscocho de chocolate con nuez acompañado de helado de vainilla, manjar al ron y salsa de chocolate
Helado de Snickers
Helado de Snickers
Helado de Ferrero Rocher
Wafle con salsa de chocolate, helado de vainilla y mix de frutos del bosque
Tibio biscocho de chocolate con nuez acompañado de helado de vainilla, manjar al ron y salsa de chocolate
Helado de Ferrero Rocher
Tibio biscocho de chocolate con nuez acompañado de helado de vainilla, manjar al ron y salsa de chocolate
Wafle con salsa de chocolate, helado de vainilla y mix de frutos del bosque
Helado de Snickers
Helado de Snickers
Helado de Ferrero Rocher
Tibio biscocho de chocolate con nuez acompañado de helado de vainilla, manjar al ron y salsa de chocolate
Wafle con salsa de chocolate, helado de vainilla y mix de frutos del bosque
Tibio biscocho de chocolate con nuez acompañado de helado de vainilla, manjar al ron y salsa de chocolate
Wafle con salsa de chocolate, helado de vainilla y mix de frutos del bosque
Helado de Ferrero Rocher
Helado de Snickers
Tibio biscocho de chocolate con nuez acompañado de helado de vainilla, manjar al ron y salsa de chocolate
Wafle con salsa de chocolate, helado de vainilla y mix de frutos del bosque
Helado de Snickers
Helado de Ferrero Rocher
Helado de Ferrero Rocher
Tibio biscocho de chocolate con nuez acompañado de helado de vainilla, manjar al ron y salsa de chocolate
Wafle con salsa de chocolate, helado de vainilla y mix de frutos del bosque
Helado de Snickers
Tibio biscocho de chocolate con nuez acompañado de helado de vainilla, manjar al ron y salsa de chocolate
Wafle con salsa de chocolate, helado de vainilla y mix de frutos del bosque
Helado de Snickers
Helado de Ferrero Rocher
Cheesecake al estilo New York, saborizado con galletas Oreo. Cremoso, crocante e imperdible.
Nuestra adaptación de un Tiramisú a un Postre helado de crema de tres leches, con capas de galletas bañadas en remojo de 3 leches y un toque de ron
Bizcocho de chocolate y Cerveza Bock, bañado en salsa Toffee y acompañado de helado de vainilla.
Bizcocho de chocolate y Cerveza Bock, bañado en salsa Toffe y acompañado de helado de vainilla.
Bizcocho de chocolate y Cerveza Bock, bañado en salsa Toffe y acompañado de helado de vainilla.
Clásico Cheesecake de Maracuyá y Mango, mezcla perfecta entre dulzor y toque tropical.
Bizcocho de chocolate y Cerveza Bock, bañado en salsa Toffe y acompañado de helado de vainilla.
Clásico Cheesecake de Maracuyá y Mango, mezcla perfecta entre dulzor y toque tropical.
Papaya, helado y salsa de frambuesa.
Consultar sabores
Bizcocho Magdalena, compota de mandarina, mousse de Mandarina y queso crema, insert de mandarina y glaseado de naranja
Capas de bizcocho húmedo con licor de café, crema de café y cremoso de queso mascarpone, espolvoreado con cacao amargo
Helado de chocolate vegano.
Helado de vainilla francesa, decorado con hojas de menta fresca
Bizcocho de chocolate con centro fundido acompañado de helado de frutos rojos y papel crocante
Fudge brownie con nueces, cremoso de chocolate al café, crema de avellanas y helado de vainilla con salsa de caramelo
Ácida crema de limón fresco con streusel de almendra, merengue de maracuyá y crispy de mango
Famosas bolitas de leche (coco y soya) asadas y endulzadas con almíbar de cardamomo y agua de rosa acompañados de una deliciosa crema mousse de pistacho azafrán.
Dulce de zanahoria cocinado en leche vegetal, mantequilla vegana con frutos secos y cardamomo.
Postre más clásico de la india a base de basmati , leche vegetal, crema vegetal, laminas de frutos secos tostados y azúcar de caña orgánica.
Famosas bolitas de leche (coco y soya) asadas y endulzadas con almíbar de cardamomo y agua de rosa acompañados de una deliciosa crema mousse de pistacho azafrán.
Dulce de zanahoria cocinado en leche vegetal, mantequilla vegana con frutos secos y cardamomo.
Postre más clásico de la india a base de basmati , leche vegetal, crema vegetal, laminas de frutos secos tostados y azúcar de caña orgánica.
Con mousse de avellanas, tierra de chocolate, salsa de chocolate y helado de vainilla en vaina hecho en casa
Masa sablé de mantequilla, gel de naranja, cremoso de maracuyá, ganache de chocolate blanco y vainilla, lemon curd y merengue italiano
Suave Mousse de manjar con toque de pisco chileno y crocancia de chocolate
Delicado y de sabor intenso a chocolate con suave salsa de frutos rojos