Postres

FRAPPUCCINO

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¡El favorito de los que aman el café bien frío y lleno de sabor! Una mezcla cremosa de café, leche y hielo que se bate hasta quedar suave y refrescante. Dulce, irresistible y coronado con una generosa capa de crema chantilly y un toque de salsa de chocolate, que lo hace simplemente perfecto. Refrescante, sabroso …

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CAFÉ HELADO CREMOSO

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Una experiencia refrescante y llena de placer. Comienza con la intensidad aromática de un espresso recién preparado, suavizado con un toque de goma simple y la cremosidad de la leche entera. Dos generosas bolas de helado de vainilla se funden lentamente en la mezcla, creando una textura sedosa y un dulzor irresistible. Coronamos con un …

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CHOCO TASTY CAOS

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Mousse de chocolate 52% cacao con furikake de semillas, Sichuan, cranberries y placas bitter. Termina con frambuesa, miso caramel y almíbar de tocino y piña.

CHAI-OZA MISO

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Postre de queso y té chai, sobre salsa de frambuesa ácida, caramelo salado de miso y crocante de limón jengibre.

THAI CRUSH

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Mousse de mango y piña sobre crumble ácido de frambuesa, con ensalada thai de mango fresco.

TARTALETA VARIEDADES

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DIVERSIDAD DE EXQUISITAS PREPARACIONES EN BASE DE GALLETA CON EXCELENTES Y DELICIOSOS RELLENOS. CONSULTA DISPONIBILIDAD A NUESTRO EQUIPO!

TUÉTANO SALT CARAMEL

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Falso hueso tuétano de dulce de leche y vainilla de madagascar relleno con ganache salt caramel y terminado con frutos rojos frescos, hojas de menta y salsa de manjar.

Volador

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Clásico postre criollo de finas capas de masa hojaldrada con miel de chancaca, y mermelada de albaricoque, servido con salsa de manjar y espolvoreado con azúcar en polvo.

Cheesecake

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Clásico cheesecake de textura cremosa sobre base crocante de galleta, acompañado con coulis de frutos rojos

Aldeana

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Torta de almendras sin harina, bañada en manjar y Praliné de almendras. Cubierta por una fina capa de merengue de Oporto.

Trozo de Torta

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Trozo de Torta – Consultar Variedad disponible. (Trufa Manjar, Trufa Pistacho, Cinco Sabores, Hojarasca Amor, Panqueque Chocolate, Panqueque Manjar Frambuesa)

SNICKER ZÛLU

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Masa sablé con harina de almendras, ganache de chocolate semi bitter y toffee con almendras, maní salado, terminado con morse de manjar.

Normandie

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Delicadas láminas de chocolate negro y capas de auténtico manjar sureño. Textura única!

Dubái

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Delicadas láminas de chocolate negro con capas de pistacho en crema. Imperdible sabor!

Tierra Carmesí

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Increíble tartaleta de crema diplomática y frambuesa en distintas texturas. Finalizada con un toque de crocantes que te llevarán hacia el contraste del suelo de crait. Sin duda un postre imperdible si el sabor real quieres probar.

TORTA VARIEDADES

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DIVERSIDAD DE EXQUISITAS PREPARACIONES DE BIZCOCHO CON EXCELENTES Y DELICIOSOS RELLENOS. CONSULTA DISPONIBILIDAD A NUESTRO EQUIPO!

CHOCOTORTA

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Chocotorta con dulce de leche argentino, remojo de naranja y pisco y acompañado de helado.

Copa Helado

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Copa de helado con dos bolas de sabores a elección (vainilla, chocolate sin azúcar, berries sin azúcar, avellana) (según disponibilidad)

Pavlova Clásica

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Pavlova de frutos rojos Crujiente merengue con centro suave, cubierto con mermelada artesanal de frutos rojos y fruta fresca de estación.

Tartaletas de Mango Maracuyá

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Tarta de mango y maracuyá Base sablée y almendras, rellena con suave crema de maracuyá, gel de mango fresco y ganache montado de chocolate blanco con notas tropicales.

Galleta new york con helado

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Galleta artesanal estilo neoyorquino, suave por dentro y crujiente por fuera, con chocolate 54% cacao y chocolate blanco, acompañado de una bola de helado de vainilla y salsa toffe

Cheesecake Clásico

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Cremoso cheesecake sobre base de crumble de mantequilla, con insert cítrico de naranja y cubierta de mermelada artesanal de maracuyá.

Tarta de queso

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Suave y dulce tarta de queso crema, la puedes acompañar de Mouse de Erizos con semillas de maravilla garrapiñadas en cúrcuma, o con una salsa de frutos rojos y piure.

Xocolatoso

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El chocolate en su máxima expresión. Fondant (55% cacao) acompañado de nueces confitados y salsa de caramelo de K5.

Churros Segreta

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Bastoncitos de nuestra clásica masa liviana, ahora fritos, con un toque de azucar flor y acompañados dulce de leche y toques de pistaccio 4 unidades $3.990 8 unidades $6.990

Say Cheese!

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Postre a base de tarta vasca de queso con gel de frutilla, crema batida, puré de naranja, merengues y frutillas frescas.

New York Cheesecake

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Cheesecake estilo New York de textura cremosa y suave, elaborado con una base de galleta de vainilla y un relleno de queso crema, servido con salsa de frambuesa o Maracuyá.

Banny Cake

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Nuestra carrot cake, la favorita del conejo, famosa por una razón: es húmeda, intensa y absurdamente cremosa. Hecha en casa con zanahorias frescas, especias que abrazan el paladar y una generosa capa de frosting suave como nube. Perfecta para cerrar la jornada… o empezarla sin culpa. 🥕🐰

Torta K-Luga

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Hecha en casa, con todo el amor… capas crujuentes de galleta triturada con nueces y almendras, intercaladas con nuestra caluga – esa mezcla irresistible de leche condensada y caramelo ligero. Y para equilibrarla? Un corazón jugoso de frambuesas frescas que aportan el contrapunto ácido perfecto para hacerlo irresistible. Jugosa, untuosa y con personalidad.

Tiramisú

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Cremoso de mascarpone con bizcocho húmedo de café italiano, cubierta de toffe salado con salsa de vainilla y café

Volcan de Chocolate

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Suave bizcocho de chocolate que esconde en su interior un delicioso núcleo de chocolate fundido. Acompañado de salsa strawberry y una exquisita bolita de helado

Torta Margarita

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Torta de fina galleta crocante de avellana europea, ganache se chocolate belga y manjar acompañado de helado de vainilla

Torta Ferrero

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Bizcocho casero de chocolate con centro cremoso de nutella, mousse de avellanas, avellanas tostadas y un bombom Ferrero Rocher para darle el cierre perfecto a tu experiencia Maillard.

CheeseCake Horneado

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Clásica tarta de masa suave y mantequillosa, rellena con queso crema infusionada en chai, decorado con crocante de merengue, salsa de frambuesa y crumble. Un postre tradicional del país Vasco, simple y delicioso.

Cookie Coins Maní

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Exquisitas galletas temáticas rellenas de salt caramel y maní, semi bañadas en chocolate, entregadas en un cofre que te sorprenderá. Elige entre salsa de frambuesa ácida o salsa de manjar.

Panacota

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Suave cremoso de café colombiano estilo flan, acompañado de salsa de manjar y crocante de frutos secos

Espumoso de Tiramisú

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Un homenaje al tiramisú, pero con un toque de modernidad. Bizcochos suavemente empapados en café espresso, una mousse de mascarpone que se deshace en la boca con un toque de amaretto, licor de café y toffee.

TORRIJAS

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UN CLASICO DE LA RESPORTERIA ESPAÑOLA EN NUESTRA VERSION GOURMET. REBANADAS DE PAN BRIOCHE EMPAPADAS EN LECHE ESPECIADA CON CANELA, NARANJA Y AZUCAR, DORADAS EN UNA MEXCLA DE HUEVO Y CORONADAS CON CREMOSO HELADO DE VAINILLA, FRUTAS DE ESTACION YH MIEL.

Piña Asada

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Rodajas de piña asada y ahumada a las brasas montadas con oblea casera, merengue, gel de maracuyá y crema de coco. La tierra de semillas de maracuyá cierran nuestra versión cítrica de la piña colada; un postre dulce, ácido y ahumado.

Baba al whisky

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Bizcocho baba remojado en almíbar de whisky cítrico, crema inglesa de naranja, prensado de chocolate 62% con limón y helado de dulce y limón negro.

Peras de otoño

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Peras en almíbar de whisky, anís y canela. Sobre bizcocho de nueces y acompañado de puré de peras asadas y helado de vainilla.

Bavarois de frutos Rojos

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Esta receta de Bavaroise tiene una mezcla de mousse de frutos del bosque y mousse aromatizado con vainilla entre bizcochos remojados con coulis de frutos del bosque, recubiertos con glaseado de arándanos.

Tentazione

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Tres bolitas de helado sabor chocolate, vainilla y frutilla, crema chantilly, trozos de plátano, brownie y waffles acompañados de salsa de manjar y chocolate. Ideal para compartir.

COPA DE HELADO

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Helado con tres maravillosos sabores, vainilla, chocolate y dulce de leche. Bañado en salsa de chocolate.

Choco Bastard

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No es una torta, es una declaración. Capas generosas de bizcocho húmedo de chocolate, relleno con nuestro manjar casero hecho a fuego lento y bañado en más chocolate porque… por qué no? Densa, intensa y descaradamente adictiva. No apta para gente sin ganas de pecar. 🍫🤎🔥

Caramelo Royal

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Una crema volteada suave y sedosa, con el balance perfecto entre dulzura y textura aterciopelada. Cubierta con un caramelo dorado y brillante, que se desliza lentamente en cada bocado. Simplemente real, simplemente irresistible.

Banny Cake

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Nuestra carrot cake, la favorita del conejo, famosa por una razón: es húmeda, intensa y absurdamente cremosa. Hecha en casa con zanahorias frescas, especias que abrazan el paladar y una generosa capa de frosting suave como nube. Perfecta para cerrar la jornada… o empezarla sin culpa. 🥕🐰

Torta K-Luga

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Hecha en casa, con todo el amor… capas crujuentes de galleta triturada con nueces y almendras, intercaladas con nuestra caluga – esa mezcla irresistible de leche condensada y caramelo ligero. Y para equilibrarla? Un corazón jugoso de frambuesas frescas que aportan el contrapunto ácido perfecto para hacerlo irresistible. Jugosa, untuosa y con personalidad.

Flan Dulce de leche

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Cremoso flan de dulce de leche con praliné, tocino y tradicional dulce de leche argentino. ¡El dulzor final que un gran asado se merece!

TiramiWOW

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Sandwich helado de profiterol de café, praline de almendras, helado de mascarpone y ganache de chocolate amargo.

Dulce Patria

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Emblemática receta de la familia de Eusebio Lillo con más de 100 años. Producto natural hecho con finas almendras seleccionadas, cortadas a mano en juliana, huevos, azucar, agua, cognac y especias varias.

Torta Opera

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Capas de bizcocho de almendras bañadas en almíbar de café, rellenas de crema de café, ganache de chocolate y cubierta con glaseado de chocolate . (Imágenes referenciales)

Luna de Anubis

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Un postre que captura la magia de la luna forestal. Namelaka aterciopelada de limón que evoca la luz plateada de Endor, con un gel fluido de limón que aporta frescura y acidez. En la base, una galleta de maicena que recuerda los suelos boscosos de esta mítica luna, coronado con un merengue italiano etéreo, como …

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Copa Helado

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Copa de helado con dos bolas de sabores a elección (vainilla, chocolate sin azúcar, berries sin azúcar, avellana) (según disponibilidad)

Torta del Día

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Cada día, podrás descubrir una nueva y emocionante combinación de sabores, texturas y rellenos. Desde deliciosos pasteles de frutas de temporada hasta seductoras creaciones de chocolate o sabores exóticos, nuestra “Torta del Día” siempre te sorprenderá y deleitará.

Copa de Helado

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Sumérgete en la frescura y deleita tus sentidos con nuestra Copa de Helado. Una armoniosa combinación de suaves bolas de helado artesanal, cada una explotando con intensos sabores que van desde la clásica vainilla hasta el decadente chocolate.

Torta del Día

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Cada día, podrás descubrir una nueva y emocionante combinación de sabores, texturas y rellenos. Desde deliciosos pasteles de frutas de temporada hasta seductoras creaciones de chocolate o sabores exóticos, nuestra “Torta del Día” siempre te sorprenderá y deleitará.

Brownie con helados

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Podrás descubrir una nueva y emocionante combinación de sabores, texturas y rellenos. Desde deliciosos pasteles de frutas de temporada hasta seductoras creaciones de chocolate o sabores exóticos, nuestra “Delycheedecake” siempre te sorprenderá y deleitará.

Volcan de Chocolate

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El “Pie de Maracuya” es un clásico postre que combina la frescura del maracuya con la dulzura de una crujiente base de galletas. Su relleno cremoso y ácido, elaborado con pulpa de maracuya, contrasta perfectamente con la suavidad de la cobertura del merengue, que se tuesta ligeramente para crear una textura crujiente. Cada bocado ofrece una explosión de sabores cítricos y una experiencia culinaria inolvidable que evoca recuerdos de tardes soleadas y momentos de deleite gastronómico.

Cheesecake de frutos rojos

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Un placer presentarte nuestra exquisita “Tarta”, emulando en otra versión un clásico francés que cautiva con su sencillez y sofisticación. Esta delicia comienza con manzanas caramelizadas y estofadas a la perfección, cocidas lentamente hasta alcanzar una suavidad irresistible.
La magia de nuestra “Tarta” reside en su base de masa crujiente que envuelve las manzanas caramelizadas, creando una armonía de sabores y texturas única.
Disfruta de este postre que combina lo mejor de la repostería francesa con la frescura de las manzanas, y deja que cada bocado te transporte a la elegancia y el encanto de la cocina tradicional.

Tiramisú de Baileys

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“Exquisito postre que deleita los sentidos con su intensa combinación de sabores y texturas. Con una base de galleta de chocolate, se fusiona con un irresistible mousse de chocolate bitter, relleno de mágicos sabores como un praliné de avellanas, cremoso de chocolate blanco y queso azul. Cada bocado es un viaje de placer para los amantes del chocolate, despertando una intensa sensación de satisfacción y deleite. Ideal para satisfacer los antojos más dulces y compartir momentos de verdadera pasión culinaria”.

CONO DE HELADO

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DELICIOSO CONO DE GALLETA RELLENO CON SALSA DE CHOCOLATE, HELADO ITALIANO DE PISTACHO O CHOCOLATE CON SALSA DE CHOCOLATE Y TOPPINGS DE PISTACHO.

TIRAMISU

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Preparado con mascarpone artesanal de nuestra propia elaboración, combinado con galletas savoiardi italianas y café espresso mas un toque delicado de licor Frangelico Gluten: si Lactosa: si

Anutelado

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Base de galleta, nutella, chocolate y frutos secos. Acompañado de helado de vainilla o cookies and cream.

Tabla furai

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Tabla con 10 cortes de sake furai, 10 cortes de ebi furai, 10 cortes de meat spicy, 5 empanaditas furai de carne mongoliana y 5 camarones apanados rellenos de queso mozzarella.

CHEESECAKE FRUTOS ROJOS

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Suave y cremoso cheesecake sobre una base de galleta crujiente, coronado con una mezcla de frutos rojos frescos y una irresistible salsa que equilibra dulzura y acidez.

CHURROS

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Churros acompañada de una trilogía de salsas dulces. (Nutella, Manjar, Salsa de pie de limón)

SABLÉ DE MANGO

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Delicia tropical con la frescura y el sabor agridulce del sable de mango, servido en una textura cremosa que realza su vibrante color y aroma.

Pavlova Caribeña

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Base de merengue relleno con salsa de mango y maracuyá, cubierto con cremoso de vainilla, decorado con cubos de mango y splash de maracuyá.

Kinky Brownie

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Brownie suave cubierto de galleta de chips de chocolate, relleno de ganache de chocolate con helado de vainilla, salsa de toffee y un toque de Ron Bacardi Spiced (Especiado).

Celestino

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Suave masa rellena con manjar casero, espolvoreada con azúcar flor y acompañada de un cremoso helado de vainilla

Fetiche by Badass

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Chocotorta Fetiche by Badass Rabbit – Un bizcocho húmedo y pecaminoso de chocolate bitter, tan intenso como el que usas en esas noches de pasión. Su capa de queso crema y manjar es suave y provocativa, deslizándose en cada bocado tu placer prohibido. Síguenos en @badassrabbit.cl

Trátame suavemente

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Torta Snicker – Un postre que redefine el placer. Capas esponjosas de bizcocho de chocolate se combinan con caramelo suave, crema de maní y auténticos trozos de Snickers, creando una explosión de sabores y texturas. Coronada con ganache de chocolate y decorada con más Snickers, cada bocado es puro deleite. El toque dulce que necesitas …

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Devórame otra vez

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Carrot Cake – Capas tiernas y jugosas de bizcocho de zanahoria se combinan con un suave frosting de queso crema, logrando el balance perfecto entre dulzura y frescura. Decorada con un toque de nueces y canela, cada bocado es una invitación a disfrutar sin culpa. ¡Un clásico renovado que querrás probar una y otra vez!

ChocoLola

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Torta de chocolate – Una delicia irresistible para los amantes del chocolate. Capas esponjosas de bizcocho de chocolate se combinan con manjar cremoso en un equilibrio perfecto de dulzura y sabor. Coronada con un toque de salsa de chocolate, cada bocado es una explosión de placer que te hará querer repetir. ¡El final perfecto para …

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Tarta Kyber

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Bizcocho gioconda, frosting de queso crema y nueces garrapiñadas, crema de vainilla y espuma de cafe.

Brownie Roberta 2.0

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A base cacao amazónico 72%, avellanas europeas, sobre coulis de frutos rojos, praline de avellanas, crumble de cacao, acompañado de helado de yogur amarenas y caramelo de berries.

Flan

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Flan de caramelo acompañado de helado sobre una tierra de frutos secos.

Copa Segreta

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Tres bolitas de nuestro helado cremoso de la casa. Elige tu sabor preferido: chocolate, coco, dulce de leche, limón menta jengibre o vainilla.

Tiramisú

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Auténtico Tiramisú de suave mascarpone (importado de Italia), café selección (importado de Italia) y clásicas galletas Savoriadi (Italia) al Amaretto Disarono.

Brookie

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Base de brownie de chocolate y cookie con chips en su parte superior, acompañado con helado de vainilla y toques de pistaccio

CAFÉ AFFOGATO

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Nuestro café expreso Kimbo sobre un cremoso helado de vainilla. Una combinación que despertará tus sentidos.

The chosen one!

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Profiterol craquelado relleno de pastelera de frutillas asadas y reducción de aceto. Sésamo garrapiñado con chocolate, 65% de cacao, frutillas asadas y esfera de yoghurt.

CHEESECAKE

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Cheesecake elaborado por The Cheese Cake Factory. Bañado con salsa de frutos rojos y frutillas naturales.

Tiramisú

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Postre tradicional italiano con una base de bizcochos bañados en café y cubiertos por una crema de huevos, queso mascarpone y azúcar y, finalmente, de una capa de cacao en polvo

Key Lime Pie

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Tarta horneada hecha con limón de origen americano, base de galletas de limón, relleno de cremoso de leche condensada, jugo y ralladura de limón sutil. Cubierto por una crema montada suave. Contiene huevo.

Mochi Postre Japonés

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Postre suave de harina de arroz relleno con : – Cheesecake de frambuesa – Cheesecake de oreo con centro de nutella – Cheesecake de maracuyá Valor por unidad.

All you need

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Una bomba de chocolate amargo, dulce de leche y chocoblanco, cubierta de ganache de chocolate y matcha. Acompañada de cremosos de plátano, avellana y café. Un abrazo sweet en forma de postre.

La perdición

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Porque una vez que lo pruebas, seguramente te pierdas en él, y no hay vuelta atrás. Cheesecake de dulce de leche acompañado de reducción de arándanos y notas de carmenere, un toque de pecado.

¡El lunes parto!

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Sin culpa, pero con todo el placer necesario para terminar. Torta de dulce de leche sin azúcar y chocolate amargo, muuuuy deli. Cubierta de polvo de cacao y salsa de frutilla, acompañada de helado de vainilla. No tiene gluten, pero sí muchas razones para no compartirlo, quedó claro? 🙂

Brownie Belga

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Brownie de chocolate belga en formato de roll tempurisado, relleno de arandanos y salsa de frambuesa, con crema chantilly, trocitos de naranja y ganache de chocolate.

Coloso Caramel

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Mousse de caramelo con base crocante de chocolate y maní, suave crema de vainilla y teja de caramelo, servido con una salsa tibia de caramelo salado

DORAYAKI

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Esponjoso bizcocho relleno de Anko (Pasta de frijol rojo dulce) acompañado de una bola de helado de matcha y reducción de frutillas.

CHEESECAKE

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Cheesecake elaborado por The Cheese Cake Factory. Bañado con salsa de frutos rojos y frutillas naturales.

Dathomir

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Base de galleta de cacao y maní, cremoso de lúcuma, velo de frambuesa, merengue de frambuesa, y gel cítrico de limón y albahaca.

Crocante lúcuma

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Postre formado por capas de discos de merengue, toques suaves de crema, manjar casero y abundante mousse de lúcuma acompañado de helado de vainilla.

Crocante caluga

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Postre en base a galletas molidas, nuez, manjar blanco con toques de frambuesa, acompañado de helado de vainilla.

Tres leches

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Húmedo bizcocho bañado en mezcla de cuatro leches, manjar de leche condensada y merengue flameado acompañado de helado de vainilla.

CHEESECAKE

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Cheesecake elaborado por The Cheese Cake Factory. Bañado con salsa de frutos rojos y frutillas naturales.

Tarta de Manzana

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Tarta de masa Sucreé con harina de almendras rellena con frangipan y domo de manzana asada, acompañada gel de manzana verde con helado de vainilla y cubos de manzana macerados en ron de manzana

CHEESECAKE

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Cheesecake elaborado por The Cheese Cake Factory. Bañado con salsa de frutos rojos y frutillas naturales.

Tiramisú

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Postre a base de queso crema, base de galletas champagne en almíbar de café, con topping de crema de moka y toques de cacao 100%

BROWNIE CON HELADO

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Brownie de chocolate acompañado con crema, coulis de frutos rojos junto a bocha de helado a elección (Americana, Dulce de leche, Chocolate, Americana con frutos rojos).

Torta 3 Leches

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Exquisita Torta 3 Leches, receta casera con los mejores ingredientes Dosis Necesaria de Dulzor. (disponible para servir, llevar y Delivery)

QUEQUE MOSCU

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Suave y delicado pastel fundamentado entre dos estructuras conbinadas, la de un cheesecake y la de un queque, lo que da este maravilloso resultado al que hemos denominado: chesse queque

CHEESECAKE

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Cheesecake elaborado por The Cheese Cake Factory. Bañado con salsa de frutos rojos y frutillas naturales.

TIRAMISÚ

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Disfruta de nuestro mítico postre italiano, una crema suave de queso y huevo entre capas de galletas champaña empapadas en café y licor, cubierto con cacao amargo.

¡El lunes parto!

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Torta de dulce de leche sin azúcar y chocolate amargo, cubierta de polvo de cacao y tierra de nueces acompañada de helado de frutos del bosque sin azucar.

All you need

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Torta de chocolate amargo, dulce de leche y chocolate blanco, decorado con azúcar flor y salsa toffee.

¡El lunes parto!

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Torta de dulce de leche sin azúcar y chocolate amargo y gel ligera de frutilla sin azúcar , acompañada de helado de frutos del bosque sin azúcar con tierra de nueces.

All you need

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Torta de chocolate amargo, dulce de leche y chocolate blanco, decorado con azúcar flor y salsa toffe.

¡El lunes parto!

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Sin culpa, pero con todo el placer necesario para terminar. Torta de dulce de leche sin azúcar y chocolate amargo, muuuuy deli. Cubierta de polvo de cacao y salsa de frutilla, acompañada de helado de vainilla. No tiene gluten, pero sí muchas razones para no compartirlo, quedó claro? 🙂

La perdición

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Porque una vez que lo pruebas, seguramente te pierdas en él, y no hay vuelta atrás. Cheesecake de dulce de leche acompañado de reducción de arándanos y notas de carmenere, un toque de pecado.

La cariñosa

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Mousse de limón, compota de frutos rojos y cardamomo, flan de manjar y frutillas caramelizadas, acompañado de helado de vainilla.

TULUMBA

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Relleno de ganache de pistacho bañado an almíbar de Arak y helado de pistacho.

HALVA

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Helado de vainilla, halva rallado, almendra caramelizada y miel de dátiles.

MOCHIS FITTERS

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SUAVES Y DELICADAS MASAS DE ARROZ GLUTINANTE FRITAS Y RELLENAS DE CARAMELO ADELGASADO CON UNA TECNICA ASIATICA QUE LE DA UN TOQUE PARTICULARMENTE UNICO.

Churros

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Empanados con galleta Oreo® y acompañados con salsas de manjar y de Nutella®.

Tiramisu

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Bizcocho remojado en café y coñac, relleno de una pasta de crema, huevos y queso philadelphia, espolvoreado con cacao en polvo – Sponge cake soaked in coffee and cognac, filled with a cream paste, eggs and Philadelphia cheese, sprinkled with cocoa powder

Torta de chocolate

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Bizcocho de chocolate humectado con almíbar de naranja, relleno con ganache de chocolate y mermelada de frutillas casera.

Pie del día

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Delicada masa sablée con crema de limón o maracuyá artesanal, decorado con el clásico merengue suizo.

Pie de Manzana con Gelato de Vainilla

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Disfruta de este clásico postre francés, un delicado pie de manzana con una masa crujiente y un relleno de manzanas caramelizadas. Servido con una bola de gelato de vainilla, que complementa a la perfección la calidez y dulzura del pie.

Pie de Manzana con Gelato de Vainilla

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Disfruta de este clásico postre francés, un delicado pie de manzana con una masa crujiente y un relleno de manzanas caramelizadas. Servido con una bola de gelato de vainilla, que complementa a la perfección la calidez y dulzura del pie.

Space Oddity

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Helado de 3 leches en masa sable bañado en chocolate toffee crocante de canchitas, merengue italiano y tierra de cacao

Crystal Kyber

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Volcán de chocolate, cristal del Isomalt, gel cítrico, salsa de naranja, aire cítrico y naranja nitrogenada

Pie de Limón

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Postre frío de crema batida, leche condensada, jugo y ralladura de limón sobre una base crocante de galletas y crumble de almendras, coronado con chantilly y acompañado de salsa de frutos rojos.

Torta Stout

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Bizcocho de torta hecho con nuestra cerveza stout , rellena con mermelada de guinda , helado de vainilla cubierta por un mix de berries y hojas de menta

Anutelado

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Postre de chocolate con nutella y frutos secos. Acompañado de helado de vainilla, cookies and cream o frambuesa.

Anutelado

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Postre de chocolate con nutella y frutos secos. Acompañado de helado de vainilla, cookies and cream o frambuesa.

Cremoso de chocolate

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Cremoso de namelaka de chocolate y mousse de chocolate dulce, cubierto de chocolate crocante de almendras, acompañado de confit de frutilla.

Churros

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Churros clásicos servidos al estilo Prima, acompañados de salsa de chocolate con notas de naranja.

18 KILATES

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Postre en variedad de chocolates. Cremoso de chocolate dulcey, mousse de chocolate 65%de cacao y bizcocho de cacao amargo. Todo esto bañado en chocolate de leche, mermelada de dulcey y helado de Maracayá

PISCO LIMÓN

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Combinación entre un pie de limón y pisco sour. Crema acida de limón de pica sobre un bizcocho financier. Cremoso de pisco y merengue seco acompañado de helado de crema de menta

PANNA COTTA

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Panna cotta aromatizada con albahaca frescas y compota de frutos rojos con reducción de carneniere

ALFAJOR HELADO

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Masa de alfajor preparada en caoba con helado de dulce de leche, sobre una cama de granola casera bañado en salsa de chocolate.

SWEET BANANITA

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Bolitas de mousse plátano, bañadas en chocolate acompañado de helado de mantequilla de mani vegano, crumble de mani, frutillas y salsa de frutos rojos.

Helado soft

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Helados Soft: Cremino, Chocolate o Aliado. Salsa a elección: Chocolate, Caramelo, Salsa de Dulce de Leche y/o Frutilla. Toppings! (Chip de Colores, Chip Chocolate, Oreo)

Tiramisú

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Clasico tiramisú italiano con crema de queso mascarpone y notas de café, al estilo Tomata

Red Velvet

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Pastel a base de puré de betarraga, aceite de girasol, harina y cacao, acompañado de un frosting a base de Crema vegetal. 100 % vegano y recomendado.

Volcán de Chocolate

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Relleno de Trufa de Whisky acompañado de Sable de Mantequilla, Quenelle de Helado de Baileys Artesanal, Namelaka de Praliné de Avellana Europea y Avellanas Caramelizadas. (Imagen de referencia)

Buñuelos Indios

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Suaves masas de canela, bañadas con almíbar de cardamomo, azafrán y agua de rosa acompañados de una deliciosa crema fría de piña y reducción de frutos rojos Contiene glúten *Foto referencial. La presentación va cambiando*

Cheese Cake

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Cheese cake elaborado por The Cheese Cake Factory TM bañado con salsa de frutos rojos y frutillas naturales.

Crème brûlée

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Este clásico postre francés es preparado con por la mamá de Cata. Consiste en una crema suave y delicada, cuya superficie se espolvorea con azúcar para luego quemarla y crear una fina capa crujiente de caramelo.

Macarons

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Preparados de forma artesanal utilizando únicamente harina de almendras para el merengue.

Sabores: Caramelo salado, lavanda, vainilla francesa, avellanas, pistacho, chocolate, frutos rojos y sabor del mes.

EPICentro 🇨🇱

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Este postre es un 10 de la escala Richter, una tarta fría tipo mousse hecha con crema batida y puré de piña natural aromatizada con Chardonnay, sobre una base de galletas crocante y coronado con una reducción de jugo de granada gelificada.

Sauron

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Créme brulée a base de yema, crema, azúcar caramelizada en la superficie y chocolate blanco.

18 KILATES

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Postre en variedad de chocolates. Cremoso de chocolate dulcey, mousse de chocolate 65%de cacao y bizcocho de cacao amargo. Todo esto bañado en chocolate de leche, mermelada de dulcey y helado de Maracayá

PISCO LIMÓN

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Combinación entre un pie de limón y pisco sour. Crema acida de limón de pica sobre un bizcocho financier. Cremoso de pisco y merengue seco acompañado de helado de crema de menta

CINNAMON ROLL

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Roll de canela, glaseado de azúcar, acompañado de helado de vanilla, manzana crocante y salsa toffe.

4 LECHES

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Bizcocho semi frío con merengue suizo, garrapiñado de nuez y reducción de 4 leches.

BLONDIE CAOBA

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Brownie fudge de chocolate blanco con praline de pistacho y nuez, acompañado de helado de vainilla y mousse de mani tostado.

ESPIRITU CAOBA

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Brownie con helado de vainilla, gel de maracuya, coulis de mango, mango salteado envuelto en una esfera de chocolate.

Peanut Butter Brownie

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Tibio fudge brownie de chocolate con capas de mantequilla de maní, el mix perfecto entre dulce y salado, con una textura similar a un volcán de chocolate.

Cheesecake

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Base de galletas de mantequilla y limón,relleno de queso crema artesanal y salsa de frutillas

Helado Simple

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Fudge brownie con nueces, cremoso de chocolate al café, crema de avellanas y helado de vainilla con salsa de caramelo

BROWNIE

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De chocolate bitter, cremoso de chocolate blanco y café, maní confitado y helado de vainilla.
Gluten: si / Lactosa: si / Otros: Frutos secos.

Volcán de Chocolate

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Relleno de Trufa de Whisky acompañado de Sable de Mantequilla, Quenelle de Helado de Baileys Artesanal, Namelaka de Praliné de Avellana Europea y Avellanas Caramelizadas

Crème Brûlée

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Este clásico postre francés es preparado con por la mamá de Cata. Consiste en una crema suave y delicada, cuya superficie se espolvorea con azúcar para luego quemarla y crear una fina capa crujiente de caramelo.

Copa de Helado

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Copa de helados de tres sabores, (Vainilla, Chocolate Belga, Lucuma merengue manjar, Yoghurt de maracuya, frutos del Sur y Platano Manjar). base de salsa de chocolate y salsa de caramelo salado.

Helado Frito

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Helado de vainilla apanado en Corn Flakes y frito. Acompañado con salsa de frutilla casera y azucar flor.

Postres

Tiramisu

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Capas de bizcocho húmedo con licor de café, crema de café y cremoso de queso mascarpone, espolvoreado con cacao amargo

Mousse de lucuma

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Fudge brownie con nueces, cremoso de chocolate al café, crema de avellanas y helado de vainilla con salsa de caramelo

Buñuelos indios

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Famosas bolitas de leche (coco y soya) asadas y endulzadas con almíbar de cardamomo y agua de rosa acompañados de una deliciosa crema mousse de pistacho azafrán.

Postres

Kheer

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Postre más clásico de la india a base de basmati , leche vegetal, crema vegetal, laminas de frutos secos tostados y azúcar de caña orgánica.

Kheer

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Famosas bolitas de leche (coco y soya) asadas y endulzadas con almíbar de cardamomo y agua de rosa acompañados de una deliciosa crema mousse de pistacho azafrán.