Pizzas

PIZZA VEGETARIANA

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Una opción fresca y llena de sabor: salsa de tomate, queso cebolla, pimentón, champiñón, aceitunas negras y choclo. Perfecta para los amantes de los vegetales. Por un pequeño monto adicional, puedes cambiar el queso de tu pizza a una opción vegana.

PIZZA BADALÚ

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Deléitate con nuestra especialidad; salsa de tomate, queso, carne mechada, choricillo, cebolla caramelizada y rúcula fresca. Una combinación irresistible.

Faina Especial

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Arma Con Las Distintas Opciones De La Carta Tu Faina Ideal! sin harinas Rucula Y Crudo Napolitana Mozzarella Clasica Panceta Y huevo

Pizza Pollo BBQ

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Pizza con salsa Pomodoro natural, queso Mozarella, Pollo, sala BBQ casera, cebolla caramelizada, tocino crocante y cebolla crispy

PIZZA A ELECCION

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Pizza estilo napolitano de masa fermentada con salsa de tomates natural y queso mantecoso + 4 ingredientes a elección puedes escoger entre: tomate, tomate cherry, cebolla, pimentones, choclo, champiñones, aceitunas, zuchini, palmitos, jamon, salame, pepperoni, tocino, carne o pollo ingrediente extra a los 4 incluidos tiene un cobro extra de $1000 por ingrediente.

PIZZA BURGER

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160 gr de burger de la casa, queso mozzarella fior di late, salsa pomodoro, pepinillo, aros de cebolla fresco, salsa cheddar, papas hilo.

Fat Bob

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Tomate San Marzano, fior di latte, tocino artesanal, pepperoni, carne desmechada, ají verde.

Burrera 2.0

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Tomate San Marzano, fior di latte, carne desmechada, chipotle adobado, cebolla morada, sour cream, tomate cherry, chile tajin, palta.

Veggie

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Masa fermentada 48 hrs, salsa de tomates, queso mozzarella, espárragos , cebolla morada, champiñón y aceitunas

Pizza Vegana

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Pizza Vegana con base de pomodoro, mozarella vegano, brócoli, tomates cherry, cebolla morada, naranja acaramelada y pesto.

Pizza Giallo

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Pizza blanca con base de pomodoro de tomate cherry amarillo, mozarella fior di latte , matonella , nuez y mermelada de higos.

Extras 3

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Jamón, aceitunas verdes o negras, pimenton, cebolla caramelizada, choclo, tomate, fondos de alcachofa, piña, ciboulette, crema, salsa bbq

Pizza Gamberi

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Pizza blanca a base de crema, fondue de quattrocento y pecorino romano, camaron al pil pil , puerro salteado y mozzarella fior di latte.

Pizza Vegetariana

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Pizza a base de pomodoro, mozzarella, zapallo italiano, berenjena, pimiento rojo y verde, champiñon, esparragos y aceite de ajo y perejil.

Pizza Di Manzo Picante

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Pizza participante de la versión The Top Mall Plaza. Con base de pomodoro, mozarella rallada, tapapecho guisado, cebolla caramelizada y aji pinguita de mono.

AC Racing

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Creada por amigos de B.A. “Amantes del automovilismo” Exquisita base de salsa atomatada, abundante mezcla queso goud y queso cabra, cortes de jamon serrano, rúcula a la limoneta, todo coronado con hojuelas de queso parmesano fresco. Una Delicia!!

Chacarera

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Masa familiar horneada a la piedra con salsa pomodoro, porcion extra de queso, vacuno burger, poroto verde, tomate y toques de aji verde.

Mar y Tierra

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Masa familiar horneada a la piedra con salsa pomodoro, porcion extra de queso coronado con vacuno burger y exquisitos camarones ecuatorianos. ¿Una recomendación? Puebala tambien bañana con salsa Jack Daniel´s.

Bob Dylan

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¡Tocando las puertas del cielo! Masa familiar horneada a la piedra con salsa BBQ, porcion extra de queso, vacuno burger, tocino, pepperoni coronada con toques de salsa Jack Daniel´s.

Doly

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Masa familiar horneada a la piedra con salsa pomodoro, porcion extra de queso, verduras salteadas, queso de cabra.

Blanca Isabel

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Dando unos guinos a la lasaña les presentamos esta obra maestra! Masa familiar horneada a la piedra con capas de salsa pomodoro y blanca, porcion extra de queso y vacuno burger.

4 Quesos

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Masa familiar horneada a la pieda con salsa pomodoro, queso gouda, azul, parmesani y cabra.

Sublime

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Otro clasico de Bon Appetit By Bufalo. Masa Familiar horneada a la piedra con salsa blanca, porcion extra de queso, champiñon, pollo y polled pork.

Pinche Cabrona

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Inspirada en los sabores de México. Exqusita ase de salsa roja, abundante queso, vacuno burger, porotos negros,todo coronado con crujientes nachos mexicanos, salsa de queso cheddar y jalapeño.

Saltada

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Tomamos la estrella de la comida peruana y la pusimos en una pizza ¿Qué tal? Deliciosa masa familiar horneada a la piedra con salsa pomodoro, porcion extra de queso y sobre ella una jugosa preparacion de lomo saltado con tomate y cebolla morada conoradi con delicados toques de papas doradas y cilantro.

Salmón y limón

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Para los amantes de lo sano pero rico. Exquisita masa familiar horneada a la piedra con salsa blanca, extra de queso, salmón salteado, palta, rúcula y toques de ralladura de limón.

Atómica

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Clasico de Bon Appetit By Bufalo. Masa Familiar horneada a la piedra con salsa pomodoro, proxion extra de queso, jamon, pepperoni, chorizo, tocino,lomito BBQ y pollo BBQ.

Arma tu pizza

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Elige 3 ingredientesbasicos, el queso y la salsa de tomate ya incluido
Ingredientes Basicos
Aceitunas
Cebolla
Champiñón
Choclo
Chorizo
Esparrago
Jamón
Pulled Pork
Palmitos
Pimenton
Piña
Pollo
Pepperoni
Rúcula
Tocino
Tomate
Ingrediente extra
Proteinas $1.300
Verduras $1.000
Ingredientes Premium
Aji Verde $1.000
Camarones Ecuatorianos $3.690
Cebolla Caramelizada $1.200
Palta $2.300
Vacuno Burger $1.890
Extra queso $1.800
Jalapeño $1.500
Jamón Serrano $ 2.500
Lomito BBQ $1.800
Poroto Verde $1.200
Pollo BBQ $1.800
Queso Azul $2.000
Queso de cabra $2.000
Queso Parmesano $2.000
Salmón $3.690
Verduras salteadas $1.850
Porotos negros $1.300
Lomo liso $3.990
Aros de cebolla $1.700
Nachos con Salsa de Queso $2.500
Salsa Jack Daniels´s $1.000
Cambio de salsa base
Salsa Blanca o BBQ $990

PIZZA CAPRESSE

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Pizza estilo capresse con base de salsa pomodoro, queso fior di latte, pesto de albahaca, queso de cabra y tomate cherry confitado,

LA SERRANA

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Pizza clasica con base de salsa pomodoro, queso fior di latte, tomate cherry confitado, rúcula fresca y jamon serrano.

PIZZA FUEGO 23

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Masa madre con base de salsa pomodoro, queso mozzarella de búfala, queso gruyere, chorizo argentino, salami pimienta, gremolata de pimentón y jalapeño

Pizza Lombarda

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Pizza participante de la versión The Top Mall Plaza. Con base de Mozzarella Fior di Latte, mascarpone casero, gorgonzola, pera caramelizada y nueces.

Pizza Di Manzo Picante

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Pizza participante de la versión The Top Mall Plaza. Con base de pomodoro, mozarella rallada, tapapecho guisado, cebolla caramelizada y aji pinguita de mono.

Vaina Meat

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Base de crema, pesto, Fior di Latte, Vaina de poroto verde, carne asada y topping de ajo.

Cherrytariana

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Base de crema, fior di latte, tomates cherrys, albahaca fresca, trozos de naranja, salsa de yogurt, pesto y burrata con reducción de aceto balsámico.

Umami Bomb

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Salsa curry Roberta, fior di latte, camarones, cebolla morada, salsa tonkatsu Roberta y cilantro.

Pizza Vegetariana

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Pizza a base de pomodoro, mozzarella, zapallo italiano, berenjena, pimiento rojo y verde, champiñon, esparragos y aceite de ajo y perejil.

Pizza Gamberi

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Pizza blanca a base de crema, fondue de quattrocento y pecorino romano, camaron al pil pil , puerro salteado y mozzarella fior di latte.

HAWAIANA

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Masa fermentada por 72 hrs, salsa pomodoro, queso mozzarella fior di latte, jamon, piña

3 QUESOS

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Masa fermentada por 72 hrs, salsa pomodoro, queso azul, queso mozzarella fior di latte y queso parmesano

Pizza Todas Las Carnes

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Para los que prefieren las carnes, tenemos una selección de carne de res, Pechuga de pollo, Jamón planchado y Malaya de cerdo en una base de salsa pomodoro y queso mozzarella.

Pizza Napolitana

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Otro clásico que no podía faltar en nuestra carta! la preparamos con una base de salsa pomodoro, queso mozzarella, jamón planchado, tomates cherry y un toque de orégano.

Pizza Tocino

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Disfruta esta combinación de tocino crocante, cebolla caramelizada y salsa bbq en nuestra masa de pizza con base de queso mozzarella y pomodoro.

PIZZA CARTAGENERA

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Pizza inspirada en la tradicional Posta cartagenera. Elaborada con Mozzarella, res en salsa de posta con un toque de tamarindo, pimentones rostizados y finalizada con Cuajada frita, Titoté con licor de uchuva y Cilantro fresco

Di Mare

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Masa Madre a la piedra con Base Salsa Pomodoro, Mozzarella , Salmòn ahumado, Camarones, Rucula.

Putanesca

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Masa Madre a la piedra con Base Salsa Pomodoro, Mozzarella, Aceitunas negras, Pepperoni, Jamón Dulce, cebolla caramelizada.

Napolitana

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Masa Madre a la piedra con Base Salsa Pomodoro , Mozzarella, Tomate, Jamon Dulce , Oregano y Rucula.

Olive

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Masa Madre a la piedra con Base Salsa Pomodoro , Mozzarella, Pepperoni, Jamon Dulce , Aceitunas negras, Albahaca.

Pastene

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Masa Madre a la piedra con Base Salsa Pomodoro, Mozzarella, Rucula, Jamón Serrano , oregano.

Di Campo

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Masa Madre a la piedra con Base Salsa Pomodoro, Mozzarella, Pimientos, Queso Cabra, Cebolla Caramelizada.

Smoki

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Tomate san marzano, fior di latte ahumado en casa, pepperoni, chili honey.

Rucu Look

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Base de pomodoro de la casa, fior di latte, Prosciutto, rucula fresca terminado con una reduccion dulce de aceto

Gambitto

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Base de crema, Fior di latte, camarones marinados en aceite de ajo y pesto de la casa.

Apple Bum

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Crema y queso azul fundido, trozos de manzana roja, hojas de rucula, almendras laminadas y topping de miel

PIZZA ARTESANAL VEGETARIANA

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Masa casera artesanal, fermentada por 24 horas y cocida en horno a la piedra. Cubierta con salsa de tomates italiana, mozzarella Fior di Latte, cebolla caramelizada, champiñones frescos, pimentones asados, choclo y un toque de orégano.

PIZZA ARTESANAL POLLO BBQ

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Nuestra masa artesanal, tras 24 horas de fermentación, precocida en horno a la piedra. Cubierta con salsa de tomates italiana, mozzarella Fior di Latte, pollo horneado, cebolla caramelizada, salsa BBQ y un toque de orégano.

PIZZA ARTESANAL HAWAIANA

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Disfruta de una masa casera artesanal, fermentada durante 24 horas y precocida en horno a la piedra. Cubierta con salsa de tomates italiana, mozzarella Fior di Latte, jamón pierna, piña y un toque de orégano.

PIZZA ARTESANAL ESPAÑOLA

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Masa casera artesanal con 24 horas de fermentación, precocida en horno a la piedra. Adornada con salsa de tomates italiana, mozzarella Fior di Latte, chorizo español, pimentones asados, aceitunas y un toque de orégano.

PIZZA ARTESANAL PEPPERONI

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Nuestra masa artesanal, tras 24 horas de fermentación y precocida en horno a la piedra. Cubierta con salsa de tomates italiana, mozzarella Fior di Latte, pepperoni y un toque de orégano.

PIZZA ARTESANAL CHAMPIÑONES

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Masa artesanal, fermentada durante 24 horas y cocida en horno a la piedra. Servida con salsa de tomates italiana, jamón pierna, mozzarella Fior di Latte, champiñones frescos y un toque de orégano.

PIZZA ARTESANAL CAMARONES

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Masa casera artesanal, fermentada por 24 horas y cocida en horno a la piedra. Cubierta con salsa de tomates italiana, mozzarella Fior di Latte, camarones frescos, aceitunas y un toque de orégano.

PIZZA ARTESANAL SALMÓN

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Masa casera artesanal, fermentada por 24 horas y cocida en horno a la piedra. Cubierta con salsa de tomates italiana, salmón, ricota, alcaparras, nueces y un toque de orégano.

PIZZA ARTESANAL CARNE MECHADA

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Disfruta de nuestra masa casera artesanal, fermentada durante 24 horas y horneada en piedra. Coronada con salsa de tomates italiana, mozzarella Fior di Latte, carne mechada, champiñones frescos, cebolla caramelizada y un toque de orégano.

FAINA INDIVIDUAL

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Harina de Garbanzos: la base de esta delicia, rica en proteínas y con un sabor característico. Agua: para lograr la consistencia perfecta. Aceite: aporta la textura crujiente y dorada. Sal y Pimienta: para sazonar y realzar todos los sabores.

Mona Lisa

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Masa americana, crema de leche, queso mozzarella, mermelada de pimentón, gorgonzola, rúcula, jamón serrano.

Di Mare

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Masa Madre a la piedra con Base Salsa Pomodoro, Mozzarella , Salmòn ahumado, Camarones, Rucula.

Putanesca

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Masa Madre a la piedra con Base Salsa Pomodoro, Mozzarella, Aceitunas negras, Pepperoni, Jamón Dulce, cebolla caramelizada.

Napolitana

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Masa Madre a la piedra con Base Salsa Pomodoro , Mozzarella, Tomate, Jamon Dulce , Oregano y Rucula.

Olive

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Masa Madre a la piedra con Base Salsa Pomodoro , Mozzarella, Pepperoni, Jamon Dulce , Aceitunas negras, Albahaca.

Pastene

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Masa Madre a la piedra con Base Salsa Pomodoro, Mozzarella, Rucula, Jamón Serrano , oregano.

Di Campo

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Masa Madre a la piedra con Base Salsa Pomodoro, Mozzarella, Pimientos, Queso Cabra, Cebolla Caramelizada.

Pizza capricciosa

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Base con salsa de queso crema y ricotta, rellena de queso mantecoso, pasta de berenjenas asadas y nueces tostadas, finalizada con hojas de rúcula, láminas de peras asadas y un dash de miel.

Pizza Arquenco

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Base de salsa Pomodoro, queso mantecoso, jamón serrano, cebolla caramelizada, cortes de res y aceitunas sevillanas.

Pizza San Daniele

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Base de salsa Pomodoro, queso mantecoso, cebolla morada, chorizo riojano, perejil fresco, ricotta, fondos de alcachofa y lascas de parmesano.

Quattro Verdure

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Espárragos, choclo, champiñón, aceitunas negras y verdes. Puedes pedir tambien tu opción de base con queso vegano.

Vegetariana

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Queso mantecoso, pomodoro, tomate en rodajas, choclo, espárragos y cebolla – Cheese, pomodoro,sliced tomatoes, asparagus, corn and onions

Pollo BBQ

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Queso mantecoso, pomodoro con cebolla, carne mechada al vino tinto, champiñones al ajillo, cebolla morada corte pluma – Cheese, pomodoro with onions, braised beef, mushrooms with garlic. red onions

Marina

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Queso mantecoso y azul, pomodoro con cebolla, centolla, ostiones, camarones, aceite de oliva al ajo – Cheese and blue cheese, pomodoro with onions, scailops shrimps, garlic olive oil

Margarita

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Queso mantecoso, pomodoro con cebolla, tomate en cubos, aceite de oliva al ajo, albahaca, pasta de aceitunas – Cheese pomodoro with onions, tomato garlic, olive oil, basil and olive paste

Pepperoni

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Queso mantecoso, pomodoro con cebolla, chorizo, pimentón rojo, aceituna negra y orégano – Cheese, pomodoro with onions, chorizo, red peppers, black olives and oregano

Rock & roll

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Nuestra masa a la piedra con pomodoro natural, queso mozzarella, tomates cherry asados, queso crema y pesto casero.

Veggie

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Nuestra masa a la piedra con pomodoro natural, queso mozzarella, mix de verduras (zapallo italiano, pimentón rojo, cebolla morada y berenjena) asadas en oliva con un toque de ajo.

Cabrona

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Nuestra masa a la piedra con pomodoro natural, queso mozzarella, camarón, pollo, jalapeño y cebolla caramelizada.

Pepperoni

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Nuestra masa a la pidrea con pomodoro natural, queso mozzarella y abundante pepperoni.

Suprema

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Nuestra masa a la piedra con pomodoro natural, queso mozzarella, carne mechada, cebolla morada, pimentón rojo y aceitunas.

Precisa

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Nuestra masa a la piedra con pomodoro natural, queso mozzarella y camarones al pil pil.

Pituca

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Nuestra masa a la piedra con pomodoro natural, queso mozzarella, jamón serrano, rúcula fresca y queso parmesano en escamas.

Paltona

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Nuestra masa a la piedra con pomodoro natural, queso mozzarella, carne mechada y palta laminada.

Romana

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Pizza artesanal con base de salsa pomodoro y queso mozarella, champiñones asados, cebolla morada y aceitunas de azapa.

Porcelona

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Pizza artesanal con base de salsa pomodoro y queso mozarella, chorizo ahumado, carne braseada y aceitunas de azapa.

Vegan Vortex

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Salsa de tomate, queso mozzarella vegano, aceitunas encurtidas, tomate deshidratado, berenjena apanada

Pizza De la Huerta

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Masa de pizza con base de Salsa Pomodoro, Queso mozzarella, Queso de cabra, Zapallo camote asado, Zapallo italiano, Tomate Cherry y Pesto de albahaca

Pizzas

Puttanesca

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Salsa de tomate, mozzarella, alcaparra, anchoas, ajo deshidratado encurtido, aceite de oliva, pimienta, aceituna en rodajas

Pizzas

Amor Azul

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Salsa de tomate, mozzarella, queso roquefort, pera confitada en azúcar con vino blanco y canela, rúcula, aceite de oliva

Pizzas

Pizza BKS

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Entretenida Pizza de medio metro de largo con 4 notas a elección. Compone tu melodía preferida…

DO – Jamón Cocido y Aceitunas Negras

RE – 4tos de Alcachofa, Palmito, Choclo y Aceituna Negra

MI – Jamón Serrano

FA – Cuatro Quesos

SOL- Jamón Cocido, Cuartos de Alcachofa y Salame

LA – Jamón Cocido, Panceta yTomate Cocktail

SI – Anchoas

DO# Camarones y Tomate Cocktail

Pizzas

Pizza Vegana

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Pizza con salsa Pomodoro natural, queso Mozzarella Vegano, láminas de zapallo ssado, cebolla caramelizada y pesto de albahaca

DON JUAN

Pizzas / By

Masa fermentada por 72 hrs, salsa pomodoro, mozzarella fior di late, costillar deshuesado con salsa de nuestra cerveza solsticio y cebolla caramelizada.

MECHADA

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Masa fermentada por 72 hrs, salsa pomodoro, mozzarella fior di late, carne mechada, palta y rúcula.

CAMARONA

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Masa fermentada por 72 hrs, salsa pomodoro, mozzarella fior di late, camarones, palta y rúcula.

De Verano

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Queso de cabra, fior di latte, Prosciutto de Parma, Grana Padano, durazno flambeado en pisco, rucula, frutos rojos.

PIZZA MECHADA

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Pomodoro, queso mozzarella, queso roquefort, mechada jugosa, cebolla caramelizada, palta y cilantro.

PIZZA CRIOLLA 4 QUESOS

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Pomodoro, queso mozzarella, ostiones, camarones y pulpo baby salteados a la provenzal, queso grana padano, queso roquefort y hojas de rúcula.

PIZZA DI SCAMPI

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Pomodoro, queso mozzarella, camarones salteados al ajillo, champiñones salteados en oliva y cebollín laminado.

PIZZA MEDITERRANEA

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Pomodoro, queso mozzarella, champiñones salteados, berenjenas y zucchini, sellados al ajo y finas hierbas, aceitunas y queso parmesano.

Bologna

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Pizza auténtica napolitana con Ricotta fresca, mozzarella Fior Di Latte, Mortadella de pistacho, albahaca, grana padano rallado y aceite de oliva extra virgen.

Semplice

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Pizza auténtica napolitana, Mozzarella Fior Di Latte, alcachofa, tomate deshidratado agridulce, albahaca, grana padano rallado y aceite de oliva extra virgen.

Tartufata Bianca

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Pizza auténtica napolitana, Mozzarella Fior Di Latte, crema de trufa negra, Prosciutto Crudo, champiñónes y aceite de oliva extra virgen.

Calabrese

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Pizza auténtica napolitana con tomate San Marzano, mozzarella Fior Di Latte, salchicha picante de calabria y aceite de oliva extra virgen.

Mediterranea

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Pizza auténtica napolitana con tomate San Marzano, filetes de anchoas, orégano, aceitunas, tomates deshidratados agridulces, alcaparras y aceite de oliva extra virgen.

Marinara

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Pizza auténtica napolitana con tomate San Marzano, oregano, ajo y aceite de oliva extra virgen.

Marguerita

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Pizza auténtica napolitana con tomate San Marzano, mozzarella Fior Di Latte, Grana Padano rallado, albahaca fresca y aceite de oliva.

POLLO BBQ

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Masa fermentada por 72 hrs, salsa pomodoro, pollo bbq, cebolla caramelizada, tocino, queso mozzarella fior de latte y ciboulette.

NAPOLITANA

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Masa fermentada por 72 hrs, salsa pomodoro, mozzarella fior di late, jamón pierna, tomate cherry, aceitunas y orégano.

MARGARITA

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Masa fermentada por 72 hrs, salsa pomodoro, mozzarella fior di late y hojas de albahaca.

COCHIGUAZ

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FONDOS DE ALCACHOFA – AJI VERDE – CHERRY – CHAMPIÑONES – ESPÁRRAGOS – AROS DE CEBOLLA – QUESO AZUL – MOZZARELLA

RUTERA

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CARNE MECHADA – AJÍ VERDE – QUESO DE CABRA – MOZZARELLA – CEBOLLA CARAMELIZADA – ACEITUNAS

PIZZA TOCINO Y CHAMPIÑÓN

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Aceite de ajo confitado, queso mozzarella fior di latte, queso parmesano, champiñón asado, tocino, Ciboullette y cebolla morada en vinagre, maduración de 24 horas estilo 100% Napolitano.

Olive

Pizzas / By

Masa Madre a la piedra con Base Salsa Pomodoro , Mozzarella, Pepperoni, Jamon Dulce , Aceitunas negras, Albahaca.

Pastene

Pizzas / By

Masa Madre a la piedra con Base Salsa Pomodoro, Mozzarella, Rucula, Jamón Serrano , oregano.

Napolitana

Pizzas / By

Masa Madre a la piedra con Base Salsa Pomodoro , Mozzarella, Tomate, Jamon Dulce , Oregano y Rucula.

Putanesca

Pizzas / By

Masa Madre a la piedra con Base Salsa Pomodoro, Mozzarella, Aceitunas negras, Pepperoni, Jamón Dulce, cebolla caramelizada.

Di Mare

Pizzas / By

Masa Madre a la piedra con Base Salsa Pomodoro, Mozzarella , Salmòn ahumado, Camarones, Rucula.

PIZZA PUTTANESCA

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Masa madre con base salsa puttanesca clásica, con mozzarella, aceituna negra, albahaca y chorizo artesanal con jalapeño.

Vegetariana

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Pomodoro, queso mozzarella, berenjena asada, cebolla morada, champiñones y pimentón rojo y verde.

Funghi

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Masa Napolitana de la casa, Salsa Pomodoro, Mozzarela, Champiñón Fresco y Tomate. 28cm diámetro 🍕.

Ibérica

Pizzas / By

Masa Napolitana de la casa, Base Pomodoro, Mozzarella, Jamón Serrano, Rúcula y Parmesano. 28cm diámetro 🍕.

PIZZA MECHADA & PALTA

Pizzas / By

Salsa pomodoro, queso mozzarella fior di latte, hojas de
albahaca fresca, queso parmesano y maduración de 24 horas estilo 100% Napolitano.

PIZZA MARGHERITA

Pizzas / By

Salsa pomodoro, queso mozzarella fior di latte, hojas de rúcula, prosciutto, queso parmesano y maduración de 24 horas estilo
100% Napolitano.

PANCETA Y HUEVO INDIVIDUAL

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Base: masa artesanal, horneada a la perfección para una textura crujiente. Salsa de Tomate: elaborada con tomates frescos, aportando un sabor rico y vibrante. Mozzarella: generosamente esparcida, fundida hasta alcanzar la perfección cremosa. Panceta: crujiente y sabrosa, añadiendo una profundidad deliciosa. Huevo duro ¡Una combinación indulgente y sabrosa que promete deleitar todos tus sentidos!

Pizza Camaron

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Salteado de camaron ecuatoriano al ajillo con reduccion de vino blanco, servida sobre salsa pomodoro, queso mozzarella y un toque de aceite de oliva

Pizza Mechada Club

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Carne de res cocinada en una larga coccion, montada sobre salsa pomodoro, queso mozzarella y cebolla caramelizada, terminado con un toque de aceite de oliva

Cheese Burger

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Masa Pizza Tradicional Delgado, Salsa Queso, Mozzarealla, Carne Hamburguesa, Cebolla Morada, Tomate y Papas Fritas. Cubierto con Pepinillos y Salsa Ranch.

Ahumada Po!

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Masa Flatbread con Salsa Pesto, Queso Mozzarella, Alcaparras, Tomates Cherry, Cebolla Morada, Terminado con Salmon Ahumado, Mozzarella Buffala, Rucula, Eneldo, Sal Gruesa.

La Parmesana

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Masa Delgada con Salsa Blanca de Ajo, Queso Mozzarella, Cebolla Morada y un Mix de Calamar y Camarones Salteados en Mantequilla, Vino Blanco y Merken. Terminada con Parmesano en Hebra y Ciboulette.

Santa Cruz

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Masa Delgada con Salsa Pesto, Queso Mozzarella, Pimenton, Champiñon, Tomate, Aceitunas Cebolla Morada, Terminada con Albahaca y Queso Parmesano en Hebra.

Condorito

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Masa Delgada, Salsa Roja, Queso Mozarrella, Champiñones, Pimentón, Aceituna, Pepperoni, Terminada con Queso Parmesano en Hebras Y Orégano.

Pizzas

Pesto team

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Masa americana, queso mozzarella, pomodoro, tomate cherry asado, albahaca y shot de pesto.

Pizzas

Pesto team

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Masa americana, queso mozzarella, pomodoro, tomate cherry asado, albahaca y shot de pesto.

Di Mare

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Masa Madre a la piedra con Base Salsa Pomodoro, Mozzarella , Salmòn ahumado, Camarones, Rucula.

Putanesca

Pizzas / By

Masa Madre a la piedra con Base Salsa Pomodoro, Mozzarella, Aceitunas negras, Pepperoni, Jamón Dulce, cebolla caramelizada.

Napolitana

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Masa Madre a la piedra con Base Salsa Pomodoro , Mozzarella, Tomate, Jamon Dulce , Oregano y Rucula.

Pastene

Pizzas / By

Masa Madre a la piedra con Base Salsa Pomodoro, Mozzarella, Rucula, Jamón Serrano , oregano.

Olive

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Masa Madre a la piedra con Base Salsa Pomodoro , Mozzarella, Pepperoni, Jamon Dulce , Aceitunas negras, Albahaca.

Di Campo

Pizzas / By

Masa Madre a la piedra con Base Salsa Pomodoro, Mozzarella, Pimientos, Queso Cabra, Cebolla Caramelizada.

MORCILLA

Pizzas / By

Salsa de pesto rojo, queso mozzarella, morcilla crocante, cebolla caramelizada finalizada con cebollín y rúcula fresca.

CARBONARA DE TRUFA

Pizzas / By

Salsa carbonara con tocineta, nuez nogal, almendras, escamas de pecorino y queso mozzarella, finalizada con aceite de trufa. Opción vegetariana: Salsa de quesos.

CARNES

Pizzas / By

Salsa pomodoro, queso mozzarella, tocino ahumado crocante, pepperoni, chorizo español y jamón serrano.

VEGETALES

Pizzas / By

Salsa pesto, queso mozzarella, zucchini al parmesano finalizado con tomate cherry confitado, nuez de nogal, almendras y aceitunas negras.

MORCILLA

Pizzas / By

Salsa de pesto rojo, queso mozzarella, morcilla crocante, cebolla caramelizada finalizada con cebollín y rúcula fresca.

CARBONARA DE TRUFA

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Salsa carbonara con tocineta, nuez nogal, almendras, escamas de pecorino y queso mozzarella, finalizada con aceite de trufa. Opción vegetariana: Salsa de quesos.

CARNES

Pizzas / By

Salsa pomodoro, queso mozzarella, tocino ahumado crocante, pepperoni, chorizo español y jamón serrano.

VEGETALES

Pizzas / By

Salsa pesto, queso mozzarella, zucchini al parmesano finalizado con tomate cherry confitado, nuez de nogal, almendras y aceitunas negras.

Gamba

Pizzas / By

Tomate San Marzano, queso Fior Di Latte, camarones, palta, aceite de ajo perejil.

Lolita

Pizzas / By

Queso Fior di latte, queso de cabra, pimenton asado, champiñon, nuez, aceite ajo perejil.

Plan Z

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Tomate San Marzano, queso Fior Di Latte, mix de setas, guanciale, cebolla, queso azul.

Bellota

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Tomate San Marzano, queso Fior Di Latte, chorizo iberico 100%, sobrasada iberica de bellota, queso Manchego.

La Morra

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Tomate San Marzano, queso Fior Di Latte, carne desmechada, chiles chipotle adobados, cebolla morada, crema acida, cilantro, chile tajin.

Pizzas

Pizza Vegana

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Pizza con salsa Pomodoro natural, queso Mozzarella Vegano, láminas de zapallo ssado, cebolla caramelizada y pesto de albahaca

Pizzas

Pesto team

Pizzas / By

Masa americana, queso mozzarella, pomodoro, tomate cherry asado, albahaca y shot de pesto.

Pizza BKS

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Entretenida Pizza de medio metro de largo con 4 notas a elección. Compone tu melodía preferida…

DO – Jamón Cocido y Aceitunas Negras

RE – 4tos de Alcachofa, Palmito, Choclo y Aceituna Negra

MI – Jamón Serrano

FA – Cuatro Quesos

SOL- Jamón Cocido, Cuartos de Alcachofa y Salame

LA – Jamón Cocido, Panceta yTomate Cocktail

SI – Anchoas

DO# Camarones y Tomate Cocktail

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