Desayunos

Bufalino Amalfi

Pan artesanal de masa madre con mantequilla, mix de hojas verdes, mozzarella de búfala, prosciutto y crema de tomates cherry. Un toque de vinagre, aceite de oliva, orégano, sal y pimienta completan esta delicia.

Pecorino e Pancetta Verona

Dos rebanadas de pan artesanal con mantequilla, rúcula fresca, cebolla morada, panceta crujiente, queso pecorino y tomates cherry asados. Todo realzado con mayonesa al romero, sal, pimienta y un toque de aceite de oliva.

Croissant Bologna

Un croissant recién horneado, relleno de queso, jamón suave y cremosos huevos revueltos sazonados con sal y pimienta, preparados con un toque de aceite de oliva.

Croissant Venezia

Un croissant suave y dorado, relleno de queso, jamón fresco, crujiente lechuga y jugosas rebanadas de tomate. Perfecto para comenzar el día.

Croissant Milano

Un croissant fresco y suave, relleno con queso fundente y una lámina de jamón, ideal para un bocado rápido y delicioso.

Tostadas Como

Dos rebanadas de pan de masa madre artesanal, untadas con mantequilla pomada y crujientes rebanadas de tocino. Dos huevos frescos y con un toque de perejil, sal y pimienta.

Tostadas Taormina

Dos rebanadas de pan de masa madre artesanal, untadas con mantequilla pomada y cubiertas con palta. Dos huevos frescos y un toque de perejil picado, mientras el aceite de oliva, la sal y la pimienta realzan su sabor natural.

Tostadas Napoli

Dos rebanadas de pan de masa madre artesanal, untadas con mantequilla pomada, coronadas con huevos frescos y tomates cherry asados al aceite de oliva. Un toque de perejil fresco, sal y pimienta.

Extra Chelada

Extra Michelada

AMERICANO

DESAYUNO ESTILO AMERICANO, NUESTRO PANCITO TOSTADOS, HUEVOS REVUELTOS O FRITOS Y TOCINO CROTANTE. INCLUYE JUGO DE NARANJA O CAFE

Sandwich Don Teo

Sandwich hecho con una base de pan ciabatta, aderezado con mayonesa y relleno de jamón, queso gauda, huevo frito, lechuga y tomate, acompañado de un café americano.

Sandwich tres jamones

Sandwich hecho con una base de pan ciabatta, aderezado con mayonesa y relleno de jamón pierna, jamón de pollo, jamón del país, queso gauda, lechuga y tomate, acompañado de un café americano.

BOWL DE CHIA

BUDIN DE CHIA CON YOGURT GRIEGO Y LECHE DE ALMENDRAS, ENDULZADO CON MIEL, TOPPINGS DE GRANOLA, SEMILLAS Y FRUTAS DE ESTACION. ACOMPAÑADOS CON MANTEQUILLA DE MANI O SYRUP LIGHT A ELECCION, INCLUYE TE O CAFE, JUGO DE NARANJA 150ML

BOWL DE QUINOA

BUDIN DE QUINOA CON YOGURT GRIEGO ENDULZADO CON SYRUP LIGHT, TOPPINGS DE GRANOLA, SEMILLAS Y FRUTAS DE ESTACION. ACOMPAÑADOS CON MANTEQUILLA DE MANI O SYRUP LIGHT A ELECCION, INCLUYE TE O CAFE, JUGO DE NARANJA 150ML

PAILA DE HUEVO

HUEVOS REVUELTOS CON JAMON, CHAMPIÑONES, TOMATE O QUESO (2 INGREDIENTES A ELECCION). ACOMPANADO CON CANASTA DE PAN. INCLUYE TE O CAFE, JUGO DE NARANJA 150ML

BOWL DE ACAI

PULPA DE ACAI CON PLATANO Y FRUTOS ROJOS, CON TOPPINGS DE GRANOLA, HOJUELAS DE COCO, SEMILLAS Y FRUTAS DE ESTACION. ACOMPAÑADOS CON MANTEQUILLA DE MANI O SYRUP LIGHT A ELECCION, INCLUYE TE O CAFE, JUGO DE NARANJA 150ML.

SHAKSHUKA

HUEVOS ESCALFADOS CON SALSA DE TOMATE CASERA, CEBOLLA, PIMIENTOS Y HIERBAS. ACOMPAÑADO DE CANASTA DE PAN. INCLUYE TE O CAFE, JUGO DE NARANJA 150ML

BOWL DE AVENA

HOJUELAS DE AVENA CON LECHE DE ALMENDRA ENDULZADA CON SYRUP LIGHT, TOPPINGS DE GRANOLA, SEMILLAS Y FRUTAS DE ESTACION. ACOMPAÑADOS CON MANTEQUILLA DE MANI O SYRUP LIGHT A ELECCION, INCLUYE TE O CAFE, JUGO DE NARANJA 150ML

HUEVOS TURCOS

CREMOSA SALSA DE YOGURT GRIEGO CON UN TOQUE DE AJO, ZESTE DE LIMON, HUEVOS ESCALFADOS BAÑADOS EN MANTEQUILLA, PIMENTON Y HIERBAS FRESCAS. ACOMPAÑADO DE CANASTA DE PAN, INCLUYE TE O CAFE, JUGO DE NARANJA 150ML.

TRILOGIA

SANDWICH DE QUESO CREMA CON SLICE DE SALMON, LECHUGA; SANDWICH PULLED DE AVE PIMENTON; SANDWICH PASTRAMI, QUESO CREMA, RUCULA, TOMATES CONFITADOS. INCLUYE: TE O CAFE, JUGO DE NARANJA 150ML

OMELETTE

OMELETTE CON AGREGADOS A ELECCION (MAXIMO DOS INGREDIENTES). JAMON, QUESO, CHAMPIÑONES, TOMATE. ACOMPAÑADO DE CANASTA DE PAN, INCLUYE TE O CAFE, JUGO DE NARANJA 150ML.

Fundido

Entre dos tostadas de pan de masa madre blanco grillados a la plancha, con mantequilla y hierbas, 200g de mix quesos fundidos (gouda y cheddar), con dip de salsa pomodoro

DESAYUNO PARA DOS

Disfruta de un delicioso desayuno para dos que incluye 2 croissants rellenos a elección. Acompaña con una teterita de té o dos café “Dolce Gusto” variedades. ¡La manera perfecta de comenzar el día juntos!

CROISSANT RELLENO

Disfruta de nuestros croissants de hoja con rellenos exquisitos: espinaca y queso; Jamón queso y tomate; y el clásico jamón y queso. ¡Perfectos para cualquier momento del día! (1 unidad)

Tostadas Francesas

Tostadas bañados en batido Mamma Lucia, azúcar flambeada, maple syrup, frutillas y arándanos, mermelada de berries, plátano acaramelado y crema chantilly (opcional)

Fundido

Entre dos tostadas de pan de masa madre blanco grillados a la plancha, con mantequilla y hierbas, 200g de mix quesos fundidos (gouda y cheddar), con dip de salsa pomodoro

Shakshuka

Exquisito plato para compartir. Base de pomodoro casero, cherrys confitados, mozarella, huevos y albahaca fresca, acompañado de pan de masa madre.

NEW! Egg Drop Sandwich

Esponjoso pan brioche dorado a la plancha, relleno de huevo revuelto a la mantequilla con láminas de jamón serrano crunchy, lactonesa de ciboulette y brotes de cilantro.

ELQUI

PANCITOS CRUJIENTES – POSILLO CON PALTA – MANTEQUILLA – JUGÓ DE NARANJAS – TE O CAFE AMERICANO

REFUGIO

PANCITOS CRUJIENTES – PAILA DE HUEVOS Y JAMON – MANTEQUILLA – JUGO DE NARANJAS – TE O CAFÉ AMERICANO

Pancakes

Esponjoso panqueque con arándanos, acompañado de plátano y frutilla con syrup organico de agave