FOCACCIA JAMON QUESO
Sandwich prensado, preparado en focaccia relleno de jamon y queso mantecoso artesanal, mas un toque de queso crema. Gluten: si Lactosa: si
Desayunos
TORIIJA
UN CLASICO DE LA RESPORTERIA ESPAÑOLA EN NUESTRA VERSION GOURMET. REBANADAS DE PAN BRIOCHE EMPAPADAS EN LECHE ESPECIADA CON CANELA, NARANJA Y AZUCAR, DORADAS EN UNA MEXCLA DE HUEVO Y CORONADAS CON CREMOSO HELADO DE VAINILLA, FRUTAS DE ESTACION YH MIEL. INCLUYE TE O CAFE, JUGO DE NARANJA.
Desayuno opcion 4
Café o te+ 4 galletas.
Desayuno cheesecake
Cheesecake de chocolate o 4 leches + café o te.
Desayuno opcion huevo
3 Huevos revueltos, cesta de pan, jugo naranja, te o café.
Desayuno opcion 3
Mantequilla, mermelada, jugo naranja, cesta de pan, café o te.
Desayuno opcion 2
Palta, jamón, queso, mantequilla, jugo naranja, cesta de pan, café o te.
Desayuno opcion 1
Ensalada de fruta, yogurt, mantequilla, mermelada, jugo naranja, cesta de pan, café o te.
Tostadas con palta y quesillo
Tostadas de pan de masa madre.
Tostadas con mermelada
Tostadas de pan de masa madre.
Tostadas con palta
Tostadas de pan de masa madre.
Tostadas con mantequilla
Tostadas de pan de masa madre.
Paila de huevo con jamón
Paila de huevo y jamón acompañada de tostadas de pan de masa madre.
Paila de huevo
Paila de huevo acompañada de tostadas de pan de masa madre.
Desayuno Huevos Mediterráneos
En paila 3 huevos pochados bañados en suave mantequilla de pimentón con nuez triturada, yoghurt aderezado, palta fileteada, crispy de tocino, acompañado de bruschettas
EL BRAVO
*Disponible de 10:00 a 12:00 hrs. Huevo, pollo y tocino. Acompañado con tostadas + café, té o jugo a elección.
CHORIZOS AHUEVADOS
*Disponible de 10:00 a 12:00 hrs. Chorizo casero, huevo, cebolla caramelizada y tomatitos. Acompañado con tostadas + café, té o jugo a elección.
HUEVOS BENEDICTINOS
*Disponible de 10:00 a 12:00 hrs. Huevito pochado con salsa Holandesa. Acompañado con tostadas + café, té o jugo a elección.
TOSTADÓN PALTA DE MASA MADRE.
TOSTADÓN PALTA DE MASA MADRE / HUEVO POCHADO / JAMÓN SERRANO Y TOMATES CHERRY.
OMELETTE.
OMELETTE DE HUEVOS / JAMÓN QUESO / TOMATE CHERRY Y RÚCULA.
BRUNCH PAIX / TOSTADÓN MASA MADRE.
TOSTADÓN DE MASA MADRE / PALTA / HUEVO POCHADO/J. SERRANO Y TOM. CHERRY/J. NARANJA EXPRIMIDO/AMERICANO, CAPUCCINO O TÉ /YOGURT CON GRANOLA.
PROMO ROLLO DE CANELA.
ROLLO DE CANELA / CAFÉ AMERICANO, CAPUCCINO O TÉ A ELECCIÓN.
PROMO MEDIALUNAS.
2 MEDIALUNAS / CAFÉ AMERICANO, CAPUCCINO O TÉ A ELECCIÓN.
TOSTADAS PALTA.
TOSTADAS PALTA (2) EN PAN MOLDE BLANCO O INTEGRAL.
BUEN DÍA / DULCE.
CROISSANT RELLENO CON MANJAR, MERMELADA CASERA O NUTELLA A ELECCIÓN / JUGO DE NARANJA (250 CC) EXPRIMIDO. / CAFÉ AMERICANO, CAPUCCINO O TÉ A ELECCIÓN.
BUEN DÍA / SALADO.
JAMÓN QUESO EN PAN MOLDE BLANCO, INTEGRAL O CROISSANT A ELECCIÓN / JUGO DE NARANJA (250 CC) EXPRIMIDO / CAFÉ AMERICANO, CAPUCCINO O TÉ A ELECCIÓN.
Desayuno Benedictino Tocino
Tostada de masa madre multigrano, palta fileteada, huevo pochado, tocino, salsa holandesa y semillas
Desayuno Benedictino Salmón Ahumado
Tostada de masa madre multigrano con palta laminada, salmón ahumado, huevo pochado, salsa holandesa y semillas
Calentado Guatapé
frijoles mezclados con arroz, chicharron, acompañado de arepa con queso freso rallado
aliado
pan , jamón , queso
Desayuno Vikingo
Bebida Caliente + Jugo Natural + Salmón Ahumado, Pepinillos, queso crema y rúcula + Mix de Pan de Campo. Pan sin Gluten: $1.500 Cambio Jugo natural por Mimosa: $1.000
Desayuno Americano
Bebida Caliente + Jugo Natural + Pancakes con mantequilla y syrup de Maple + Huevos Fritos (2 und.), tocino y tomates cherry asados. Cambio Jugo Natural por Mimosa: $1.000
desayuno 2
paila de huevo + 2 panes +té o café
desayuno 1
paila de huevo + 2 panes
Desayunos con paila 3 huevos y proteína
Incluye jugo natural de fruta y un té o un café Marley mediano.
Breakfast clásico
Incluye tostadas con mantequilla, mermelada, caré mediano Marley y jugo natural de fruta.
Desayunos con paila 3 huevos y proteína
Incluye jugo natural de fruta y un té o un café Marley mediano.
Breakfast clásico
Incluye tostadas con mantequilla, mermelada, caré mediano Marley y jugo natural de fruta.
Tostadas Tómate Mozzarella orégano
Pan de molde tostado cubierto con rebanadas de tomate y queso mozzarella con un toque de orégano.n
Tostadas Jamón Serrano Rucula
Pan Tostado cubierto de Jamón Serrano, hojas de Rúcula y Salsa de la casa.
Desayuno Express
Sandwich Prensado de Jamón y Queso, acompañado de jugo de Naranja y café (Americano, espresso) ó Té.
Brunch Americano
huevos fritos o revueltos con laminas de tocino, acompañado de pan de molde ó pan amasado mini, mantequilla y mermelada. Incluyé a Eleccion té, Café(Americano, espresso) ó Jugo.
COPA DE ACAI CON FRUTAS Y GRANOLA
Copa de Acai frozen acopañado de frutillas, platano y granola de la casa
PANINI ROAST BEEF Y BUFALA
Tostadas de pan rustico rellenas de filete de vacuno, mozzarella di bufala y toque de pesto
HUEVO ROYALE
Tostada de pan rustico con hojas de rucula, gravlax de salmon a las finas hierbas y huevo pochado cubierto de salsa holandesa
HUEVO BENEDICTINOS
Tostada de pan rustico con hojas de rucula, prosciutto di parma y huevo pochado cubierto de salsa holandesa
BOWL DE YOGHURT CON FRUTAS Y GRANOLA
Bowl de yoghurt natural sin endulzar acompañado de frutas de la estacion y granola de la casa.
PAILA DE HUEVO Y TOCINO
Puedes escoger entre revueltos o fritos. Con tocino entero o picado. Acompañado de tostadas.
PAILA DE HUEVOS CON QUESO
Paila de huevo con queso, puedes escoger entre revueltos o fritos. Acompañado de tostadas.
PAILA DE HUEVO
Escoge entre fritos, revueltos, a la Española o Pochado. Acompañados con tostadas
Bufalino Amalfi
Pan artesanal de masa madre con mantequilla, mix de hojas verdes, mozzarella de búfala, prosciutto y crema de tomates cherry. Un toque de vinagre, aceite de oliva, orégano, sal y pimienta completan esta delicia.
Pecorino e Pancetta Verona
Dos rebanadas de pan artesanal con mantequilla, rúcula fresca, cebolla morada, panceta crujiente, queso pecorino y tomates cherry asados. Todo realzado con mayonesa al romero, sal, pimienta y un toque de aceite de oliva.
Croissant Bologna
Un croissant recién horneado, relleno de queso, jamón suave y cremosos huevos revueltos sazonados con sal y pimienta, preparados con un toque de aceite de oliva.
Croissant Venezia
Un croissant suave y dorado, relleno de queso, jamón fresco, crujiente lechuga y jugosas rebanadas de tomate. Perfecto para comenzar el día.
Croissant Milano
Un croissant fresco y suave, relleno con queso fundente y una lámina de jamón, ideal para un bocado rápido y delicioso.
Tostadas Como
Dos rebanadas de pan de masa madre artesanal, untadas con mantequilla pomada y crujientes rebanadas de tocino. Dos huevos frescos y con un toque de perejil, sal y pimienta.
Tostadas Taormina
Dos rebanadas de pan de masa madre artesanal, untadas con mantequilla pomada y cubiertas con palta. Dos huevos frescos y un toque de perejil picado, mientras el aceite de oliva, la sal y la pimienta realzan su sabor natural.
Tostadas Napoli
Dos rebanadas de pan de masa madre artesanal, untadas con mantequilla pomada, coronadas con huevos frescos y tomates cherry asados al aceite de oliva. Un toque de perejil fresco, sal y pimienta.
SANDWICH SHACK
NUESTRO PANCITO DE PAPA RELLENO CON HUEVO REVELTO, TOCINO Y QUESO CHEDDAR CON PAPAS FRITAS
DEL CAMPO
NUESTRO PANCITO, HUEVOS FRITOS, JAMON, QUESO Y AGUACATE,. INCLUYE JUGO DE NARANJA O CAFE.
AMERICANO
DESAYUNO ESTILO AMERICANO, NUESTRO PANCITO TOSTADOS, HUEVOS REVUELTOS O FRITOS Y TOCINO CROTANTE. INCLUYE JUGO DE NARANJA O CAFE
Desayuno huevos fritos (Combo)
Tostadas con un side de 2 huevos fritos, acompañadas de un café americano y un jugo de 330 ML.
Desayuno americano
Tostadas con un side de huevos revueltos con jamón, acompañadas de un café americano o un jugo de 330 ML.
Desayuno americano (Combo)
Tostadas con un side de huevos revueltos con jamón, acompañadas de un café americano y un jugo de 330 ML.
Desayuno continental (Combo)
Tostadas con un side de mantequilla y mermelada, acompañadass de un café americano y un jugo de 330 ML.
Sandwich Don Teo
Sandwich hecho con una base de pan ciabatta, aderezado con mayonesa y relleno de jamón, queso gauda, huevo frito, lechuga y tomate, acompañado de un café americano.
Sandwich tres jamones
Sandwich hecho con una base de pan ciabatta, aderezado con mayonesa y relleno de jamón pierna, jamón de pollo, jamón del país, queso gauda, lechuga y tomate, acompañado de un café americano.
Sandwich mixto caliente (Combo)
Sandwich hecho con una base de pan molde aderezado con mantequilla y relleno de jamón, y queso, acompañado de un café americano y un jugo de 330 ML.
Sandwich mixto caliente
Sandwich hecho con una base de pan molde aderezado con mantequilla y relleno de jamón, y queso, acompañado de un café americano.
BOWL DE QUINOA
BUDIN DE QUINOA CON YOGURT GRIEGO ENDULZADO CON SYRUP LIGHT, TOPPINGS DE GRANOLA, SEMILLAS Y FRUTAS DE ESTACION. ACOMPAÑADOS CON MANTEQUILLA DE MANI O SYRUP LIGHT A ELECCION, INCLUYE TE O CAFE, JUGO DE NARANJA 150ML
PIANO
HUEVOS REVUELTOS, CON PALTA, MERMELADA, MANTEQUILLA, CANASTA DE PAN, INCLUYE: TE O CAFE, JUGO DE NARANJA.
PAILA DE HUEVO
HUEVOS REVUELTOS CON JAMON, CHAMPIÑONES, TOMATE O QUESO (2 INGREDIENTES A ELECCION). ACOMPANADO CON CANASTA DE PAN. INCLUYE TE O CAFE, JUGO DE NARANJA 150ML
BOWL DE ACAI
PULPA DE ACAI CON PLATANO Y FRUTOS ROJOS, CON TOPPINGS DE GRANOLA, HOJUELAS DE COCO, SEMILLAS Y FRUTAS DE ESTACION. ACOMPAÑADOS CON MANTEQUILLA DE MANI O SYRUP LIGHT A ELECCION, INCLUYE TE O CAFE, JUGO DE NARANJA 150ML.
SHAKSHUKA
HUEVOS ESCALFADOS CON SALSA DE TOMATE CASERA, CEBOLLA, PIMIENTOS Y HIERBAS. ACOMPAÑADO DE CANASTA DE PAN. INCLUYE TE O CAFE, JUGO DE NARANJA 150ML
TOSTON PALTA SALMON
PAN DE MASA MADRE, QUESO CREMA, PALTA, SLICE DE SALMON, HUEVO ESCALFADO. INCLUYE TE O CAFE, JUGO DE NARANJA
BOWL DE AVENA
HOJUELAS DE AVENA CON LECHE DE ALMENDRA ENDULZADA CON SYRUP LIGHT, TOPPINGS DE GRANOLA, SEMILLAS Y FRUTAS DE ESTACION. ACOMPAÑADOS CON MANTEQUILLA DE MANI O SYRUP LIGHT A ELECCION, INCLUYE TE O CAFE, JUGO DE NARANJA 150ML
HUEVOS TURCOS
CREMOSA SALSA DE YOGURT GRIEGO CON UN TOQUE DE AJO, ZESTE DE LIMON, HUEVOS ESCALFADOS BAÑADOS EN MANTEQUILLA, PIMENTON Y HIERBAS FRESCAS. ACOMPAÑADO DE CANASTA DE PAN, INCLUYE TE O CAFE, JUGO DE NARANJA 150ML.
TRILOGIA
SANDWICH DE QUESO CREMA CON SLICE DE SALMON, LECHUGA; SANDWICH PULLED DE AVE PIMENTON; SANDWICH PASTRAMI, QUESO CREMA, RUCULA, TOMATES CONFITADOS. INCLUYE: TE O CAFE, JUGO DE NARANJA 150ML
OMELETTE
OMELETTE CON AGREGADOS A ELECCION (MAXIMO DOS INGREDIENTES). JAMON, QUESO, CHAMPIÑONES, TOMATE. ACOMPAÑADO DE CANASTA DE PAN, INCLUYE TE O CAFE, JUGO DE NARANJA 150ML.
Sandwich masa madre, café, jugo y medialunas
Elige un sándwich de masa madre (huevo revuelto, jamón y queso, o Caprese), acompañado de un café, una medialuna y un vaso de jugo (Mango-Maracuyá o Frutos Rojos). ¡Comienza tu día con sabor!
Sandwich Masa madre, café y medialuna
Elige entre un sándwich de masa madre de jamón y queso o de huevo revuelto, acompañado de un café a tu elección y una medialuna. ¡Delicioso y completo!
Café y medialunas
¡Hora del té perfecta! Disfruta de un café a elección acompañado de dos deliciosas medialunas.
Agregado Palta
Palta en cubos
Agregado Jamón
Jamón Serrano en láminas
Agregado Huevos
Huevos revueltos
Zumo de Naranja + Tostada
Zumo recién exprimido y Tostada de pan baguette con tomate rallado
Tostada
Tostada de pan baguette con tomate rallado
Café + Tostada
Café Marley Coffee y Tostada de pan baguette con tomate rallado
Zumo de Naranja + Tostada + Café
Zumo recién exprimido, Café Marley Coffee y Tostada de pan baguette con tomate rallado
NEW! Mechada Drop
Suave brioche de mantequilla 3 quesos con carne mechada de la casa, cebolla caramelizada y lactonesa de ciboulette
Hotcakes especiales
Orden de 3 hotcakes acompañados de huevos revueltos y tocino
Hotcakes
3 piezas de hotcakes
Desayuno continental
Fruta o jugo, café y pan tostado
Café y pan dulce
1 taza de café con 3 rebanadas de panqué
Desayuno americano
Fruta o jugo, café, pan tostado y huevo al gusto.
Horarios y qué incluye
Horarios: 8:00 – 11:30hs y 16:00 – 18:30hs Té o Café (americano, espresso o cappuccino)
Dúo de Tostadas Mediterráneas
En Tostadas de pan de campo de masa madre: 1 con palta fileteada, huevo pochado y salsa holandesa y 1 tostada con queso crema, rúcula y jamón serrano
Todos nuestros desayunos incluyen:
Té o café (cortado, latte, cappucino o americano) Horarios: 8:00 a 12:00 – 16:30 a 20:00
1/2 Barros Luco
Entre dos tostadas de pan de masa madre blanco grillados a la plancha, con mantequilla y hierbas, 200g de mix quesos fundidos (gouda y cheddar), con dip de salsa pomodoro
Acai Bowl
Base de acai, granola casera, plátano, frutillas, frutos secos y semillas (endulzado con miel de abeja)
Omellette
Con 3 ingredientes (tomate, tocino, queso, champiñón, pimentón o jamón), acompañados de tostadas de campo
DESAYUNO PARA DOS
Disfruta de un delicioso desayuno para dos que incluye 2 croissants rellenos a elección. Acompaña con una teterita de té o dos café “Dolce Gusto” variedades. ¡La manera perfecta de comenzar el día juntos!
CROISSANT RELLENO
Disfruta de nuestros croissants de hoja con rellenos exquisitos: espinaca y queso; Jamón queso y tomate; y el clásico jamón y queso. ¡Perfectos para cualquier momento del día! (1 unidad)
Para Compartir
Canasta de pan (2 tostadas de campo, 2 molde blanco y 2 masa madre), mermelada, palta molida, jamón y mantequilla
MammaLucia
Nuestro Clásico: Tostadas de masa madre con palta molida, tomate cherry y dos huevos pochados, decorado con sésamo
Acai Bowl
Base de acai, granola casera, plátano, frutillas, frutos secos y semillas (endulzado con miel de abeja)
Tostadas Francesas
Tostadas bañados en batido Mamma Lucia, azúcar flambeada, maple syrup, frutillas y arándanos, mermelada de berries, plátano acaramelado y crema chantilly (opcional)
Fundido
Entre dos tostadas de pan de masa madre blanco grillados a la plancha, con mantequilla y hierbas, 200g de mix quesos fundidos (gouda y cheddar), con dip de salsa pomodoro
Omellette
Con 3 ingredientes (tomate, tocino, queso, champiñón, pimentón o jamón), acompañados de tostadas de campo
Shakshuka
Exquisito plato para compartir. Base de pomodoro casero, cherrys confitados, mozarella, huevos y albahaca fresca, acompañado de pan de masa madre.
Desayuno Croissant JQ
Café, croissant jamon queso
Desayuno Marraqueta JQ
Café, jugo, marraqueta jamon queso
Desayuno Crugente
Café, jugo, palta, jamon, marraqueta y mantequilla
Desayuno Campestre
Café, jugo, paila de huevos, marraqueta y mantequilla
Pack desayuno
Tostada de masa Madre con topping y Te de sabores
NEW! Egg Drop Sandwich
Esponjoso pan brioche dorado a la plancha, relleno de huevo revuelto a la mantequilla con láminas de jamón serrano crunchy, lactonesa de ciboulette y brotes de cilantro.
ELQUI
PANCITOS CRUJIENTES – POSILLO CON PALTA – MANTEQUILLA – JUGÓ DE NARANJAS – TE O CAFE AMERICANO
REFUGIO
PANCITOS CRUJIENTES – PAILA DE HUEVOS Y JAMON – MANTEQUILLA – JUGO DE NARANJAS – TE O CAFÉ AMERICANO
Desayuno torta
Trozo de torta a eleccion, mas bebida caliente y jugo de naranja recien exprimido.
Desayuno sadwich
Sandwich a eleccion, mas bebida caliente y jugo de naranja recien exprimido.
Desayuno tostada
Tostada a eleccion, mas bebida caliente y jugo de naranja recien exprimido.
Desayuno Continental
Té o Café + Jugo natural + Dulce De Hojaldre + Pan de campo + Mantequilla + Mermelada + Queso Y Jamón
French Toast Puelo
Pan brioche estilo French toast, toque de canela. Acompañado de frutas de la temporada
Pancakes Puelo
Esponjoso panqueque con arándanos, acompañado de plátano y frutilla con syrup organico de agave
Desayuno Healthy
Té o Café + Jugo De Naranja + Chía Pudding O Granola Con Yoghurt + Tostadas Con Huevo O Mantequilla De Maní
Desayuno Continental
Té o Café + Jugo natural + Dulce De Hojaldre + Pan de campo + Mantequilla + Mermelada + Queso Y Jamón