Extra Queso Parmesano Grana Padano
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Autore
Crangio (Jaiba)
Pizza con base de Fondu de queso parmesano Grana Padano (Italia), Queso provolone, Queso Mozzarella, Jaiba , Nueces y Vino Blanco
Tramontissima
Pizza con base de Fondu de queso parmesano Grana Padano (Italia), Queso provolone, Queso Mozzarella, Jaiba , Nduja, Quinoa Crocante y Vino Blanco
Quattroformaggi Segreta
Queso de Cabra, queso mozzarella Fior di Latte, Queso mozzarella, queso Provolone. Finalizado con toques de frutilla al limón e hilos de camote crocante
Orientale
Base de Fondue de Queso Parmesano con un suave toque de Ají Amarillo, Queso Mozzarella, Queso Provolone, Camarones Ecuatorianos, Toques de mermelada de Ají Thai, Quinoa Crocante y Ciboulette
Insubordinata
Fina base de parmesano crocante, Rúcula en aceite de sésamo, Finos cortes de Salmón fresco, Alcaparras y puntos de Salsa Acevichada
Effimera
Pizza de Pomodoro, Mozzarella, Queso Azul, Prosciutto (Jamón crudo importado de Italia), Higos frescos y Rúcula. Pizza de la estación Enero a Abril.
Farfallina
¡Pizza fresca! Base de Pomodoro (Italia), mozzarella Fior di Latte (Italia), rúcula, tomate cherry, prosciutto cotto (jamón selección) y glass de ceto balsámico
Settentrionale
Base de Fondue de queso parmesano Grana Padano (Italia), mozzarella, ostiones al vino blanco y toques de tomillo
Isolotti
Base de suave crema y pesto Alla Genovese, mozzarella Fior di Latte (Italia), prosciutto Cotto (Jamón selección), toques de pistaccio, toques de Limón
Diavolissima
Pomodoro (Italia), mozzarella Fior di Latte (Italia), salame picante (Italia), aceituna Tre Sappore (Mix de Aceitunas importadas de Italia), hojitas de Albahaca fresca y toques de queso parmesano Grana Padano D.O.P (Italia)
Tanto amore
Base de fondue de queso parmesano Grana Padano (Italia), mozzarella, puerros salteados, cebolla caramelizada, tomates cherry confitados en oliva