Fake Asian Drinks
(8)Shots Asiaticos (2 oz)
Soju (Destilado coreano)
Sake (Fermentado japones)
El sake se puede pedir a temperatura ambiente, tibio o frio.
$2.000

Coctel DeCalle
Coctel a base de Kiuchi Umeshu (Japon), licor 43, campari, jugo de limon natural y agua mineral
$8.000

Sprit DeCalle
Kiuchi Umeshu (Japon), espumante, ginger ale y manzana verde.
$8.000

Sake Sprit
Sprit a base de Sake (Japon), vermouth, espumante y ginger ale
$6.500

Coctel DeSoju
Coctel a base de licor de Soju (Coreano), ron, jugo de limón natural, goma, angostura y con gotas de agua de azahar.
$6.400

Sprit DeSoju
Sprit a base de espumante, Soju (Corea), jugo de limon, goma y ginger ale
$6.000

Sangria DeCalle
Nuestro estilo de sangria con vino tinto dulce, vermouth, Sake (Japon) y un shot de ginger ale con rodajas de manzana y naranja
$5.000

Fake Sours
Kiuchi Umeshu (Japon) $5000.-
Soju (Corea)
Sake (Japon)
$4.000

Cocteleria DeCalle
(10)Sprit 43
Espumante, Licor 43, jugo de limon natural y ginger ale
$6.000

Spritz Variedades (Ramazzotti- Campari- Aperol- Vermouth)
Licor, espumante y ginger ale.
$6.000

Gin Tonic
Gin Artesanal Seiza (nacional), agua tónica, pepino o cascara de limon.
$7.000

Vodka Tonic
Vodka Stoli, tonica y rodaja de limon
$7.000

Negroni
Campari, Vermouth y Gin Seiza con cáscara de pomelo
$6.000

Gin Frizz
Gin Seiza, jugo de limon natural y goma
$5.000

Sours Variedades
Pisco
Whisky
$4.000

Piscola
Pisco Nacional 35° mas Bebida Cola o Ginger Ale.
$5.000

Carajillo
Coctel frío a base de cafe, hielo y licor 43
$5.000

Cortos Destilados (3 oz)
Whisky Johnny Walker RL $4000
Kiuchi Umeshu $5500
Gin Seiza $5000
Aperol $5000
Licor 43 $5000
Ramazotti $5000
Stoli Vodka $5000
Campari $5000
Vermouth $3500
Pisco $3500
$5.000
Cervezas
(8)Agregado Chelado o Michelado
Chelado, sal y jugo de limon natural.
Michelado, sal, merken, salsa inglesa, tabasco y jugo de limon natural.
$1.000
Hitachino
Japon Artesanal
Hitachino White Ale 5.5°
Hitachino Pale Ale 5.5°
Hitachino IPA 6.0°
$5.700

Kirin Ichiban
Japon 5.5°
$5.700

Sapporo Lager
Japon 4.9°
$4.700

Asahi Dry
Japon 5.2°
$4.000

Schop Peroni 500cc
Lager 5.1°
Schop Peroni 330cc $3800
$4.800

Cerveza Sin Alcohol
Mahou Tostada 0,0
$3.500

Cerveza Sin Alcohol
Peroni 0.0
$3.500

Bebidas
(6)Shot Limon
2 oz Jugo de Limon Natural
$500
Bombilla Acero Reutilizable
$500

Limonada con Te Matcha
Limonada con te matcha sin gluten ni azucar
$4.100

Jugos
PREGUNTAR POR DISPONIBILIDAD
Chirimoya
Mango
Maracuya
Piña
Frambuesa
$3.000

Bebidas
Coca Cola (Normal-Sin azucar)
Schweppes Ginger Ale (Normal - Sin azucar)
Tonica Schweppes $3000
$2.200

Agua Benedictino
Agua Natural (con gas - sin gas)
$2.200

Fake Asian Street Food
(13)Empaque para llevar
$500
Costillitas Cantonesas
Costillas de cerdo cocidas a baja temperatura durante 8 hrs, salsa cantonesa, cebollín y sésamo.
$9.900

Korean Fried Chicken
Pechuga de pollo apanada y frita con salsa coreana picante acompañada de mayo japonesa y zeste de limon.
$7.600

Ensalada Thai
Ensalada de fideos de arroz con mix de hierbas verdes (cilantro-menta) mani garrapiñado y dressing thai (salsa de pescado con nanbanzuke).
$7.200

Alitas Agridulces
Alitas fritas con salsa sweet chilli.
$7.500

Ensalada China
Ensaladas de berenjenas marinadas en vinagre de arroz, aceite de sésamo, mani y cilantro.
$6.800

Palta Frita
Palta apanada en panko con mayo cítrica, berros y gotas de sriracha.
$6.900

Curry Katsu
Chanchito frito acompañado de udon y salsa de curry.
$8.900

Okonomiyaki
Masa de repollo y huevo a la plancha, terminada con salsa Okonomiyaki DeCalle, mayonesa, cebolla frita, tocino crispy, cebollin y katsuobusi.
$6.900

Okonomiburger
Hamburguesa entre dos Okonomiyaki DeCalle (Masa de repollo y huevo a la plancha), tocino crispy, cebolla frita, salsa okonomiyaki, mayonesa, cebollin, nori picado y sriracha.
$8.500

Dok Bok Ki
Ñoquis de arroz con salsa dragón a base de miso, carne de cerdo, cebollin, repollo asado y huevo mollet. Tiene opciones vegetariana (sin carne y se mantiene el huevo) y vegana (sin carne ni huevo, todo reemplazado por tofu).
Se le puede agregar queso cheddar por $1000.-
$8.200

Wontons
Rellenos con carne de cerdo y repollo, aceite la-yu, cebollin y nori picado.
$6.700

Dan Dan
Pasta de ramen con sofrito de cerdo, acelga y mani, salsa de sésamo y un toque de merken, cebollin y zeste de limon.
$8.900

Burgers
(6)Oni Burger
Hamburguesa doble Carne de vacuno, queso cheddar, tocino ahumado, cebolla crispy, pickle de nabos, mayo kewpie y ketchup.
$9.300

Umami Bomb
Hamburguesa del quinto sabor. Carne de vacuno, tare de tomate asado, sofrito de shitake y katsobushi, cheddar, mayo de miso blanco (con sriracha) y tocino.
$8.900

Hamburguesa DeCalle
Hamburguesa de vacuno, queso, tomate, cebolla, pepinos, cilantro, y salsa Tonkatsu.
$8.300

DeCrispy Chicken
Pollo frito picante, chimichurri asiático, y ensaladita de repollo.
$8.400

Veggie Burger
Hamburguesa de garbanzo y quinoa con especias, queso, tomate, cebolla, cilantro y salsa Tonkatsu
$7.500

Cheeseburger
Hamburguesa de vacuno, queso y Tonkatsu.
$7.100

Sides
(3)Porción de Arroz
Porción de arroz de sushi
$3.800

Edamames al vapor
Porotos de soya al vapor, con sal y furikake vegano.
$5.900

Papas fritas
$4.100

Vinos
(6)Descorche
Se cobra por botella
$9.000

Pet Nat Rose
Syrah
Ligeramente burbujeante
$17.000

Vinos Tintos
Grillos Cantores - Cabernet Sauvignon $14000.-
Bravos Granitico - Pais $17000.-
$17.000

Vinos Blancos
PX#1 - Pedro Jimenez $14000.-
Locura 1 - Chardonnay $17000.-
$17.000

Copa Espumante (5oz)
Cinzano Dry
$4.000
Copa de Vino (5oz)
Blanco
Locura - Chardonnay
PX#1 - Pedro Ximenez
Tinto
Grillos Cantores - Cabernet Sauvignon
Bravos Granitico - Pais
$4.000
Postres
(2)Torrija Chai
Torrija de pan brioche , syrup de cinco especias y helado de Te chai
$6.000

Tapioca
Perlas de tapioca, leche de coco, mango natural y platano caramelizado.
$5.500

Cafetería
(5)Cafe Espresso Ristretto
Espresso 30 ml (Una Carga Cafe)
$2.200

Cafe Espresso Pequeño
Espresso 40 ml (Una Carga Cafe)
$2.200

Cafe Espresso Americano
Espresso Largo 120 ml (Una Carga Cafe)
$2.200

Cafe Expresso Doble
Espresso 80 ml (Doble Carga Cafe)
$2.600

Té Variedades
Te Blanco 220 ml (China)
Te Negro 220 ml (China)
Te Pu Erh 220 ml (China)
$2.200

Etiqueta default
PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.