Fake Asian Drinks
(8)Shots Asiaticos (2oz)
Soju (Destilado coreano)
Sake (Fermentado japones)
El Sake se puede pedir frio, tibio o a temperatura ambiente.
$2.000

Coctel DeCalle
Coctel a base de umeshu, licor 43, campari, jugo de limon natural y agua mineral
$8.000

Sprit DeCalle
Umeshu Kiuchi (japones), espumante, ginger ale y manzana verde.
$8.000

Sake Sprit
Sprit a base de Sake japones, vermouth, espumante y ginger ale
$6.500

Coctel DeSoju
Coctel a base de licor de Soju (Coreano), ron, jugo de limón natural, goma, angostura y con gotas de agua de azahar.
$6.400

Sprit DeSoju
Sprit a base de espumante, soju, jugo de limon, goma y ginger ale
$6.000

Sangria DeCalle
Nuestro estilo de sangria con vino tinto dulce, vermouth, sake y un shot de ginger ale con manzana y naranja
$5.000

Fake Sours
Umeshu Kiuchi (Japon) $5000
Soju (Corea)
Sake (Japon)
$4.000

Cocteleria DeCalle
(10)Sprit 43
Espumante, Licor 43, jugo de limon natural y ginger ale
$6.000

Spritz Variedades (Ramazzotti- Campari- Aperol- Vermouth)
Licor, espumante y ginger ale.
$6.000

Negroni
Campari, Vermouth y Gin Seiza con cáscara de pomelo
$6.000

Gin Tonic
Gin Artesanal Seiza (nacional), agua tónica, pepino o cascara de limon.
$7.000

Vodka Tonic
Vodka Absolut, tonica y rodaja de limon
$7.000

Gin Frizz
Gin Seiza, jugo de limon natural y goma
$5.000

Carajillo
Coctel frío a base de cafe y licor 43.
Se sirve frio y con hielo.
$5.000

Sours Variedades
Pisco
Whisky
$4.000

Piscola
Pisco Nacional 35° mas Bebida Cola o Ginger Ale.
$5.000

Cortos Destilados (3 oz)
Whisky White Horse $4000
Vodka Absolut $5000
Gin Seiza $5000
Umeshu Kiuchi $5000
Aperol $5000
Ramazotti $5000
Pisco $3500
$5.000
Bebidas
(6)Shot Limon
2 oz Jugo de Limon Natural
$500
Bombilla Acero Reutilizable
$500

Limonada con Te Matcha
Limonada con te matcha sin gluten ni azucar
$3.900

Bebidas Asiáticas
Variedades
Durazno Cocopalm
Mango Cocopalm
Yogurt CocoPalm
Uva Cocopalm
Milkis
$3.000

Bebidas
Tonica Schweppes $3000
Coca Cola (Normal-Sin azucar)
Fanta (Sin azucar)
Schweppes Ginger Ale (Normal-Sin azucar)
$2.200

Agua Benedictino
Agua Natural (con gas - sin gas)
$2200

Cervezas
(6)Agregado Chelado o Michelado
Chelado, sal y jugo de limon natural.
Michelado, sal, merken, salsa inglesa, tabasco y jugo de limon natural.
$1000
Hitachino
Japon Artesanal
Hitachino White Ale 5.5°
Hitachino Pale Ale 5.5°
Hitachino Lager 5.5°
Hitachino IPA 6.0°
$5.700

Kirin Ichiban
Japon 5.5°
$5.700

Asahi Dry
Japon 5.2°
$4.000

Schop Mestra 500cc
Amber Ale 4.5°
Schop Mestra 330cc $3800.-
$4.800

Schop Peroni 500cc
Lager 5.1°
Schop Peroni 330cc $3800
$4.800

Fake Asian
(14)Empaque para llevar
$500
Costillitas Cantonesas
Costillas de cerdo cocidas a baja temperatura durante 8 hrs, salsa cantonesa, cebollín y sésamo.
$9.900

Ensalada Thai
Ensalada de fideos de arroz con mix de hierbas verdes (cilantro-menta) mani garrapiñado y dressing thai (salsa de pescado con nanbanzuke).
$7.200

Korean Fried Chicken
Pechuga de pollo apanada y frita con salsa coreana picante acompañada de mayo japonesa.
$7600

Agedashi
Tofu frito con salsa agedashi, coliflor asada, nabo rallado y furikake vegano.
$6.500

Alitas agridulce
Alitas fritas con salsa sweet chilli.
$7.500

Ensalada China
Ensaladas de berenjenas marinadas en vinagre de arroz, aceite de sésamo, mani y cilantro.
$6.800

Palta frita
Palta apanada en panko con mayo cítrica, berros y gotas de sriracha.
$6.900

Curry katsu
Chanchito frito acompañado de udon y salsa de curry.
$8.900

Curry Katsu Tofu
Delicioso tofu tempura acompañado de udon, salsa de curry y zeste de limon.
$8.900

Dok Bok Ki
Ñoquis de arroz con salsa dragón a base de miso, carne de cerdo, cebollin, repollo asado y huevo mollet. Tiene opciones vegetariana (sin carne y se mantiene el huevo) y vegana (sin carne ni huevo, se le agrega tofu)
$8200

Okonomiyaki
Masa de repollo y huevo a la plancha, terminada con salsa Okonomiyaki DeCalle, mayonesa, cebolla frita, tocino crispy, cebollin y katsuobusi.
$6.900

Okonomiburger
Hamburguesa entre dos Okonomiyaki DeCalle (Masa de repollo y huevo a la plancha), tocino crispy, cebolla frita, salsa okonomiyaki, mayonesa, cebollin, nori picado y sriracha.
$8.500

Dan dan
Pasta de ramen con sofrito de cerdo, acelga y mani, con salsa de sésamo.
$9000

Burgers
(7)Oni Burger
Hamburguesa doble Carne de vacuno, queso cheddar, tocino ahumado, cebolla crispy, pickle de nabos, mayo kewpie y ketchup.
$9.300

Umami Bomb
Hamburguesa del quinto sabor. Carne de vacuno, tare de tomate asado, sofrito de shitake y katsobushi, cheddar, mayo de miso blanco (con sriracha) y tocino.
$8.900

Hamburguesa Dragón
Hamburguesa de carne de vacuno, queso, tocino, coleslaw, y berros con salsa tonkatsu y sriracha.
$8.600

Hamburguesa DeCalle
Hamburguesa de vacuno, queso, tomate, cebolla, pepinos, cilantro, y salsa Tonkatsu.
$8300

DeCrispy Chicken
Pollo frito picante, chimichurri asiático, y ensaladita de repollo.
$8.400

Veggie Burger
Hamburguesa de garbanzo y quinoa con especias, queso, tomate, cebolla, cilantro y salsa Tonkatsu
$7.500

Cheeseburger
Hamburguesa de vacuno, queso y Tonkatsu.
$7.100

Sides
(3)Porción de Arroz
Porción de arroz de sushi
$3800

Edamames al vapor
Porotos de soya al vapor, con sal y furikake vegano.
$5.900

Papas fritas
$4.100

Vinos por botella
(7)Descorche
Se cobra por botella
$9.000

Pet Nat Rose
Syrah
Ligeramente burbujeante
$17.000

Prosecco Astoria
Treviso
Vino Espumoso Italiano
$25000

Vinos Tintos
Grillos Cantores - Cabernet Sauvignon $14000.-
Volcanico - Pais $17000.-
$17000

Vinos Blancos
PX#1 - Pedro Jimenez $14000.-
Locura 1 - Chardonnay $17000.-
$17000

Copa Espumante (5oz)
Cinzano Dry
$4.000
Copa de Vino (5oz)
Blanco
PX#1 - Pedro Jimenez
Tinto
Bravos Itata - Pais
$4.000
Postres
(2)Torrija Chai
Torrija de pan brioche , syrup de cinco especias y helado de Te chai
$6.000

Tapioca
Perlas de tapioca, leche de coco, mango natural y platano caramelizado.
$5500

Cafetería
(4)Cafe Espresso Ristretto
Espresso 30 ml (Una Carga Cafe)
$2200

Cafe Espresso Pequeño
Espresso 40 ml (Una Carga Cafe)
$2200

Cafe Espresso Americano
Espresso Largo 120 ml (Una Carga Cafe)
$2.200

Té Variedades
Te Blanco 220 ml (China)
Te Rojo 220 ml (China)
$2.200

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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.