EN
Fake Ramen:
Nuestra versión de ramen está hecho con huesos de cerdo ahumado y pollo, el caldo se cocina durante 8 horas, viene acompañado de fideos y los toppings que lo componen son : choclo, cebollin, nabo encurtido, huevo marinado en soya, cebolla morada, nori y aceite de sésamo (picante).
Proteinas: Pollo Crispy o Cerdo Frito
ES
Fake Asian
(17)Empaque para llevar
$500
Ramen DeCalle
$9.700
Costillitas Cantonesas
Costillas de cerdo cocidas a baja temperatura durante 8 hrs, salsa cantonesa, cebollín y sésamo.
$9.900
Potstickers
Dumplings a la plancha rellenos de camarón, chanchito y kimchi.
$6.500
Ensalada Thai
Ensalada de fideos de arroz con mix de hierbas verdes (cilantro-menta) mani garrapiñado y dressing thai (salsa de pescado con nanbanzuke).
$6.900
Korean Fried Chicken
Pechuga de pollo apanada y frita con salsa coreana picante acompañada de mayo japonesa.
$7.300
Agedashi
Tofu frito con salsa agedashi, coliflor asada, nabo rallado y furikake vegano.
$6.300
Alitas agridulce
Alitas fritas con salsa sweet chilli.
$7.300
Ensalada China
Ensaladas de berenjenas marinadas en vinagre de arroz, aceite de sésamo, mani y cilantro.
$6.800
Palta frita
Palta apanada en panko con mayo cítrica, berros y gotas de sriracha.
$6.900
Curry katsu
Chanchito frito acompañado de udon y salsa de curry.
Tiene una alternativa con tofu tempura.
Tiene una alternativa con tofu tempura.
$8.700
Curry Katsu Tofu
Delicioso tofu tempura acompañado de udon, salsa de curry y zeste de limon.
$8.700
Wontons
Rellenos de carne cerdo y repollo, con aceite la-yu.
$6.500
Dok Bok Ki
Ñoquis de arroz con salsa dragón a base de miso, carne de cerdo, cebollin, repollo asado y huevo mollet. Tiene opciones vegetariana (sin carne y se mantiene el huevo) y vegana (sin carne ni huevo, se le agrega tofu)
$7.900
Okonomiyaki
Masa de repollo y huevo a la plancha, terminada con salsa Okonomiyaki DeCalle, mayonesa, cebolla frita, tocino crispy, cebollin y katsuobusi.
$6.900
Okonomiburger
Hamburguesa entre dos Okonomiyaki DeCalle (Masa de repollo y huevo a la plancha), tocino crispy, cebolla frita, salsa okonomiyaki, mayonesa, cebollin, nori picado y sriracha.
$8.500
Dan dan
Pasta de ramen con sofrito de cerdo, acelga y mani, con salsa de sésamo.
$9000
Fake Asian Drinks
(5)Shots Asiaticos (2oz)
Soju (Destilado coreano)
Sake (Fermentado japones)
El Sake se puede pedir frio, tibio o a temperatura ambiente.
Sake (Fermentado japones)
El Sake se puede pedir frio, tibio o a temperatura ambiente.
$2.000
Sake Sprit
Sprit a base de Sake japones, vermouth, espumante y ginger ale
$6.500
Sprit Umeshu
Sprit a base de espumante, licor de ciruela coreano (Umeshu), goma y Ginger Ale.
$6.500
Coctel DeSoju
Coctel a base de licor de Soju (Coreano), ron, jugo de limón natural, goma, angostura y con gotas de agua de azahar.
$6.400
Sprit DeSoju
Sprit a base de espumante, soju, jugo de limon, goma y ginger ale
$6.000
Cocteleria DeCalle
(11)Sprit 43
Espumante, Licor 43, jugo de limon natural y ginger ale
$6.000
Spritz Variedades (Ramazzotti- Campari- Aperol- Vermouth)
Licor, espumante y ginger ale.
$6.000
Sangría
Vino tinto dulce, vermouth, fruta y ginger ale.
$4.500
Negroni
Campari, Vermouth y Gin Seiza con cáscara de pomelo
$6.000
Gin Tonic
Gin Artesanal Seiza (nacional), agua tónica, pepino o cascara de limon.
$7.000
Vodka Tonic
Vodka Absolut, tonica y rodaja de limon
$7.000
Gin Frizz
Gin Seiza, jugo de limon natural y goma
$5.000
Carajillo
Coctel frío a base de cafe y licor 43.
Se sirve frio y con hielo.
Se sirve frio y con hielo.
$5.000
Sours Variedades
Umeshu Kiuchi (Japon)
Soju (Corea)
Sake (Japon)
Pisco
Whisky
Soju (Corea)
Sake (Japon)
Pisco
Whisky
$4.000
Piscola
Pisco Nacional 35° mas Bebida Cola o Sprite.
$5.000
Cortos Destilados (3 oz)
Whisky Grant´s $4000
Vodka Absolut $5000
Gin Seiza $5000
Umeshu Kiuchi $5000
Aperol $5000
Ramazotti $5000
Licor 43 $5000
Pisco $3500
Vodka Absolut $5000
Gin Seiza $5000
Umeshu Kiuchi $5000
Aperol $5000
Ramazotti $5000
Licor 43 $5000
Pisco $3500
$5.000
Bebidas
(4)Bebidas Asiáticas
Variedades
Yogurt CocoPalm
Uva CocoPalm
Yogurt CocoPalm
Uva CocoPalm
$3.000
Jugos
PREGUNTAR POR DISPONIBILIDAD
Chirimoya
Mango
Maracuya
Piña
Frambuesa
Chirimoya
Mango
Maracuya
Piña
Frambuesa
$3.000
Bebidas
Tonica Schweppes $3000
Coca Cola (Normal-Zero)
Fanta (Normal-Zero)
Sprite (Normal-Zero)
Schweppes Ginger Ale (Normal-Zero)
Coca Cola (Normal-Zero)
Fanta (Normal-Zero)
Sprite (Normal-Zero)
Schweppes Ginger Ale (Normal-Zero)
$2.200
Agua Benedictino
Agua Natural (con gas - sin gas)
$2200
Cervezas
(7)Hitachino
Japon Artesanal
Hitachino White Ale 5.5°
Hitachino Pale Ale 5.5°
Hitachino Lager 5.5°
Hitachino IPA 6.0°
Hitachino White Ale 5.5°
Hitachino Pale Ale 5.5°
Hitachino Lager 5.5°
Hitachino IPA 6.0°
$5.700
Sapporo Lager
Japon 4.9°
$4.700
Kirin Ichiban
Japon 5.5°
$5.700
Asahi Dry
Japon 5.2°
$4.000
Cervezas Sin Alcohol
Mahou S/alcohol $3500
$3.500
Schop Mestra 500cc
Amber Ale 4.5°
Schop Mestra 330cc $3800.-
Chelado / Michelado $1000 adicional.
Schop Mestra 330cc $3800.-
Chelado / Michelado $1000 adicional.
$4.800
Schop Peroni 500cc
Lager 5.1°
Schop Peroni 330cc $3800
Chelado / Michelado $1000 adicional
Schop Peroni 330cc $3800
Chelado / Michelado $1000 adicional
$4.800
Burgers
(7)Oni Burger
Hamburguesa doble Carne de vacuno, queso cheddar, tocino ahumado, cebolla crispy, pickle de nabos, mayo kewpie y ketchup.
$9.300
Umami Bomb
Hamburguesa del quinto sabor. Carne de vacuno, tare de tomate asado, sofrito de shitake y katsobushi, cheddar, mayo de miso blanco (con sriracha) y tocino.
$8.900
Hamburguesa Dragón
Hamburguesa de carne de vacuno, queso, tocino, coleslaw, y berros con salsa tonkatsu y sriracha.
$8.300
Hamburguesa DeCalle
Hamburguesa de vacuno, queso, tomate, cebolla, pepinos, cilantro, y salsa Tonkatsu.
$7.900
DeCrispy Chicken
Pollo frito picante, chimichurri asiático, y ensaladita de repollo.
$7.900
Veggie Burger
Hamburguesa de garbanzo y quinoa con especias, queso, tomate, cebolla, cilantro y salsa Tonkatsu
$7.500
Cheeseburger
Hamburguesa de vacuno, queso y Tonkatsu.
$7.100
Sides
(3)Porción de Arroz
Porción de arroz de sushi
$3.600
Edamames al vapor
Porotos de soya al vapor, con sal y furikake vegano.
$5600
Papas fritas
$4.100
Vinos por botella
(7)Pet Nat Rose
Syrah
Ligeramente burbujeante
Ligeramente burbujeante
$17.000
Prosecco Astoria
Treviso
Vino Espumoso Italiano
Vino Espumoso Italiano
$25000
Vinos Tintos
Grillos Cantores - Cabernet Sauvignon $14000.-
Volcanico - Pais $17000.-
Volcanico - Pais $17000.-
$17000
Vinos Blancos
PX#1 - Pedro Jimenez $14000.-
Locura 1 - Chardonnay $17000.-
Locura 1 - Chardonnay $17000.-
$17000
Copa Espumante (5oz)
Cinzano Dry
$4.000
Copa de Vino (5oz)
Blanco
PX#1 - Pedro Jimenez
Tinto
Grillos Cantores - Cabernet Sauvignon
$4.000
Descorche
Se cobra por botella
$9.000
Postres
(2)Torrija Chai
Torrija de pan brioche , syrup de cinco especias y helado de Te chai
$6.000
Tapioca
Perlas de tapioca, leche de coco, mango natural y platano caramelizado.
$5.100
Cafetería
(5)Cafe Espresso Ristretto
Espresso 30 ml (Una Carga Cafe)
$1.800
Cafe Espresso Pequeño
Espresso 40 ml (Una Carga Cafe)
$1.800
Cafe Espresso Americano
Espresso Largo 120 ml (Una Carga Cafe)
$2.000
Cafe Espresso Grande
Espresso 80 ml (Doble Carga Cafe)
$2.200
Té Variedades
Te Blanco 220 ml (China)
Te Rojo 220 ml (China)
Te Rojo 220 ml (China)
$2.200
Delivery
Se puede retirar
Atención en el local
Lunes a Sábado de 12:00 a 23:00 / Domingos 12:00 a 18:00 ( última mesa 30 minutos antes de la hora de cierre)
Plaza Egaña #24
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