Pastas

Fake Amatriciana

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Variacion de la clasica preparacion Romana con un toque mas sazonado. Pasta bucatini en salsa a base de Tomate San Marzano, guanciale y queso Grana Padano.

Gamberi Limone

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Inspirada en la zona costera de Campania y la Costa Amalfitana. Pasta Vermicelli en salsa a base de camarones salteados en aceite de oliva extra virgen, ajo, perejil y jugo de limon. Con topping de crocante Pangratatto.

Carciofi Miso

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Preparacion inspirada en la region de Apulia (Puglia). Pasta penne rigate en salsa a base de alcachofas, vegetales salteados, guanciale, peperoncino, aceite de oliva virgen extra, miso y queso Grana Padano.

Zucca y Feta

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Preparacion inspirada en los sabores clasicos de la region de Calabria, al sur de Italia. Pasta penne rigate en salsa a base de calabaza asada, queso mascarpone, queso de cabra, tomates deshidratados, pistahos.

Extra Chelada

¡Happy Hour! Birrería Schop (500cc), ¡Happy Hour! Copas, ¡Happy Hour! Gin, ¡Happy Hour! Mojitos, ¡Happy Hour! Pisco, ¡Happy Hour! Ron, ¡Happy Hour! Sour, ¡Happy Hour! Sunset Spritz, ¡Happy Hour! Tequila, ¡Happy Hour! Vodka, ¡Happy Hour! Whisky & Bourbon, ¡Margaritas de la casa!, ¿Quién es tu papa?, ¿Unos tequilas?, ¿Y SI NO QUIERO PASTAS?, 18 de Septiembre, 2X1, 4kg), A FONDO EN LA SELVA - PRINCIPALES, A LA PLANCHA, A los huevos, A toda hora, Açaí, Accesorios, Acevichado, Acompañamiento, Acompañamientos, Acompañamientos & frituras, Acompañamientos adicionales, ACOMPAÑAMIENTOS DE LA COCINA, Acompañamientos de principales, ACOMPAÑAMIENTOS Y ENSALADAS, Acque e Bibite, Actividades , promociones y noticias, ACTIVIDADES AUTOGUIADAS, Actividades Extras, Adicionales, Adiciones, Adiciones Bebidas, ADOBE RESERVA ORGANICOS, AGREGA A TUS REBO, Agregado, Agregados, AGREGADOS CAFETERIA, AGREGADOS CALIENTES, AGREGADOS DESAYUNO, AGREGADOS ESPECIALES, AGREGADOS SANDWICH, Agregados sandwiches, Agregados Shakes, Agua, Agua filtrada, Agua Mineral, AGUA PREMIUM, Agua tónica, AGUARDIENTES, Aguas, Aguas & Bebidas, AGUAS MINERALES, AGUAS Y BEBIDAS, AKAMI COMBOS, Al fuego, Al Jugo, Al pan, Al plato, Al plato - A lo pobre, Al plato - Ensaladas, Al Plato - No quiero pan, Al wok, Albariño, Alemania, Alimentos, All you can drink, Almuerzo, Almuerzo por $16.000, Almuerzos, Alocadas, Amargadas, AMARGAS, American Hot Dogs, Analcoholicos, Aniversario 10 años, ANTICUCHOS, Antipasti, Antipasto, Antipasto- Aperitivo, Antipastos, Antojo Dulce, Antojo salado, Antojos, Antojos sin azúcar, ANTU COMBOS, ANTU FRITO, ANTUJITO, Aperitivo, APERITIVO - AHUMADO, APERITIVO/CERVEZA CHUNGUNGO, APERITIVO/NUESTRA BARRA, APERITIVO/SOUR, Aperitivos, APERITIVOS - BAJATIVOS, Aperitivos & Digestivos, Aperitivos cortos, Aperitivos de la casa, Aperitivos largos, Aperitivos y Cocktails, APERITIVOS Y DIGESTIVOS, Aperitivos y entrantes, APERITIVOS/BEBIDAS Y JUGO, APERITIVOS/COPA DE VINO VON SIEBENTHAL, APERITIVOS/OTROS, Apetizers, Appeteizer, APPETIZER, Appetizer Caliente, Appetizer Frío, Appetizers, APPETIZERS CALIENTES, Appetizers grupales, Appettizer, Aprende a hacer Pizzas, AREPAS, ARMA TU ENSALADA, Arma Tu Gin Tonic, Arma tu pizza, Arma Tu Sandwich, Arma tu Sanguche, Arriba de la pelota, Arroces, ARROCES DE LA CASA, ARROCES Y CREMOSOS, ARROCES Y PASTAS, Arroces y Risottos, Arrollado Huaso, Arroz, ARTESANALES, As, ASIÁTICOS, Atún de la Isla, ATUN Y SALMON, Aurora Fish Bar, Autoguiadas, AUTOR, Autore, Ave, Avocado, AVOCADO ROLLS, BAGEL, Bajativo, Bajativos, Bakery, Bambino ( hasta 12 años ), BAO, bao sliders, Baos, Bar, Bar de Carnes, BAR DE JUGOS, Bar Tiki, Barba de Autor, Barra, BARRA / JUGOS, Barra Marina, Barra Spritz, Barras, Barras rústicas, Barritas de caramelo, BASES MICHELADA, Batatas Fritas, Batidos, BATIDOS Y POSTRES, Batidos y sabores, Beach Party Cocktails, Bebestible, Bebestibles, BEBESTIBLES SIN ALCOHOL, Bebida, Bebidas, Bebidas - Jugos, Bebidas Calientes, BEBIDAS CALIENTES SIN CAFÉ, BEBIDAS FENTIMANS, Bebidas Frias, BEBIDAS FRÍAS A BASE DE CAFÉ, BEBIDAS FRÍAS SIN CAFÉ, Bebidas gaseosas, Bebidas Hallowen, BEBIDAS NATURALES, Bebidas premium, Bebidas Premiun, BEBIDAS RESTAURANT, BEBIDAS SIN ALCOHOL, BEBIDAS SIN LICOR, Bebidas y Aguas, Bebidas y Cocteles, BEBIDAS Y ENERGETICAS, Bebidas y Jugos, Bebidas y Jugos Naturales, Bebidas y Smoothies, Bebidas, Jugos, Te & Café, BebidasD, BEEFEATER, Bélgica, Bevibili, Birrería botella, Birrería Schop (330cc), Birrería Schop (500cc), BIRU - CERVEZAS, Bitter, BKS Bar Kitchen, Blanco, BLANCOS, Blancos & Rosados, BLEND, Blended, Blended Malt Scotch Whisky, Blended Scotch Whisky, BLENDS, Bless, Bob's Coffee, Bocadillos, BOCADILLOS PARA TODOS LOS BOLSILLOS, Bocatas, Bodega Argetina, Bodega Española, Body Shots!!! 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Desayunos y hora del té, Desayunos y Once, Desayunos y onces, Desde Madrid, Bilbao y Logroño, Desde Mexico, Despensa, Desserts, Desserts, Destacados Barbazul, Destilado, DESTILADO JAPONES, Destilados, Destilados artesanales, Destilados Clásicos, DESTILADOS COGNAC, DESTILADOS GIN, DESTILADOS PISCO, DESTILADOS RON, DESTILADOS TEQUILA, DESTILADOS VODKA, DESTILADOS WISKY/BOURBON/TENNESEY/WISKEY, Destilados y licores, Destilados/Bourbon, Destilados/Gin & Tonic, Destilados/Licores, Destilados/Mezclajes, Destilados/Piscos, Destilados/Tequilas, Destilados/Vermut, Destilados/Whisky, Destilería, Detox, DEVORA NUESTROS PLATOS, Día de la Cocina Chilena, Dia de la Hamburguesa, Día de la Pasta!, Día de los enamorados, Día del Padre, Dia del Whisky, Digestivos, Disaronno, Disaronno fizz, Distintos, Distrito cocktails, Doces, Dolce, Dolci, Donnacasts, DONUTS, Doughnuts, Drinks, DRINKS CLÁSSICOS, DRINKS COM GIN, Drinks com Gin Premium, DRINKS EXCLUSIVOS, DRINKS GELATOS, Drinks para Compartir, DULCE, Dulce Despertar, DULCE FINAL - POSTRES, Dulce Pecado, DULCES, Dulces a toda hora, DULCES EN COCTEL, Dulces momentos, DULCES Y TORTAS, Dulzonas, DULZURA, Ebike Traverse, Edición Limitada, EDICIONES ESPECIALES, El artesano es de los nuestros, El asador recomienda, El Escorial, El Mercurio Segreta, El Mundo Dulce de Capogrossi, Elige entre, Empanada, Empanadas, EMPORIO A CASA, En las Rocas, Encendedor, Endieciochado, ENERGETICA, Energéticas, ENERGETICOS, ENSALADA, ENSALADA DE FRUTAS, ENSALADA Y SANDWICHES, Ensaladas, ENSALADAS ACOMPAÑAMIENTO, ENSALADAS CLÁSICAS, ENSALADAS ESPECIALES, ENSALADAS PLATO PRINCIPAL, Ensaladas y Bowls, Ensaladas y Pokes, Ensaladas y Sopas, Ensaladas/ Salads, Ensaldas, Ensaldas Goumet, Ensamblaje, ENSAMBLAJE DAGAN, Ensamblaje Tinto, Ensamblajes, Ensanblaje, ENTRADA, Entrada (elegir 1), Entradas, Entradas 2, Entradas Calientes, ENTRADAS COCINA CALIENTE, Entradas de la parrilla, Entradas Frías, ENTRADAS Y ENSALADAS, Entradas y piqueos, Entradas/ Apettizers, 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ESPETINHOS, Espíritus del Cañi, Espresso Bar, Espumante, Espumante & Champagne, Espumante Argentino, Espumante de la casa, Espumante Italiano, Espumante Magnum, ESPUMANTE POR BOTELLA, Espumante por Copa, Espumante Sin Alcohol, Espumante Viñamar, Espumantes, ESPUMANTES - JARRAS, Espumantes / Champagne, ESPUMANTES / SPRITZ, ESPUMANTES CERVEZA, Espumantes nacional, Espumantes Nacionales, Espumantes por Copa, ESPUMANTES Y CAVA, ESPUMANTES Y CAVAS, ESPUMOSO, ESPUMOSO POR COPA, Espumosos, ESQUINA DE LA BURRATA, Estados Unidos, ESTILO ANIMAL, Evalúa tu experiencia, Eventos, EXCLUSIVOS, Experiencias, Exposición, Extra, Extra Fat, Extra topping, EXTRAPROGRAMÁTICO, Extras, Extras Bar, Extras Cafetería, Extras Gelatería, EXTRAS PIZZA, F*cking Burgers, Fajitas, FAKE ASIAN DRINKS, Familiares, Fat Burgers, Fat Drinks, Fat Pollo, Fat Sides, Fat Spritz, Fat Vegan, FAT Veggie, Fentimans, FERMENTADOS, FERNET, Festival de Tortas, Fetuccini, Fiestas Patrias, Figuras, FILTRADOS, Finger Food, Fish & Chips, 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HOOKA, Hookah, HORARIO ALMUERZO, HORARIO DESAYUNO, HORARIO FIJO, HORARIO NIKKEI, Horarios, Hosomaki, Hosomaki (6 cortes), HOSOMAKIS, Hot Dog, Hot Dogs, Hot Drinks, Hot Roll, HOT VEGAN, House Rolls, House Rolls en Papel de Soya, House Rolls Sin Arroz, Huevos, Huevos Benedictinos, HUEVOS TRUFADOS, Huevos y Tostadas, HUMMUS BAR, I Nostri Menu, I Nuovi, Ice tea, Ice Tea del Jardín, ICONO, Iconos, Íconos y premium, Impedibles, Imperdibles, In Situ, INDIVIDUALES, Infaltables, Infantil Bebidas, Infantil Comidas, Infantil Desayunos, Infantil Postres, Información General, Infusiones, Infusiones & Té, INFUSIONES Y TÉ, INGREDIENTES, INGREDIENTES PIZZA, Innovaciones del Chef, Inolvidables, Insaciables, Insalata, Insalata Mangia Tutto, Insalate, Internacional, Irish Whiskey, Irish Whisky, ISOTÓNICAS, Italiani Premium, Italianos, Jack Daniels, Jagermeister, Jamón Planchado, JAMONES QUE LEVANTAN PASIONES, JAPANESE WHISKY, Jarra, Jarras, Jarras & Copones, Jarras 1 Lt., JARRAS CHILENAS, Jarras de 1lt, Jarras de Autor, Jarras De La Casa, Jarras Maillard, JARRAS RUTERAS, Jarras Sociales, Jarras y Copas, Jarritas, Jerez, Jueves, Jugos, JUGOS / BEBIDAS, Jugos & Batidos, JUGOS & GASEOSAS, Jugos & Limonadas, Jugos combinados, Jugos de desayunos, Jugos Naturales, Jugos naturales & limonadas, JUGOS PULPA, jugos y bebidas, Jugos y limonadas, jugos y otros, JUGUETES, JUNMAI, JUNMAI DAIGINJO, JUNMAI GINJO, JUNMAI NIGORI, Kairos Café, Kent, KEVERI, BRUNCH A LAS BRASAS, Kids, Kids Menu, KIDZANIMAL, Klub Kross, Kombucha, Kombucha Lopulada 0.0, KOYU PREMIUM, KROSS INDY MUSIC, Kross Merch, Krosstoberfest, Kuchen, Kuchen 26cm (12-14 pax app), L'APERITIVO, La Favorita, La Gente Lo Pide, LA GRILLA 41, La Mechá, La Mer, LA OPCIÓN VERDE, La Spritzeria, La Terre, La Vegana, LACTEOS, LANCELOT KIDS, LAS BURGER, LAS ESPECIALIDADES CON CAMARONES, LAS EXTRANJERAS, Las ligeras, LAS NUEVAS SMASH, LAS PAPAS, Las Premium, Las Ricas Pastas, Las Sanitas, LAS SMASH DEL BARRIO, LAS SOPAS, Las Tradicionales, Lasaña, Late Harvest, Late Harvest 1, Lavado Caballeros, Lavado Damas, LE BIRRE, LE BIRRE ARTIGIANALI, LE BIRRE INTERNAZIONALI, LE NOSTRE BIRRE, Le Pizze, Libre de, Licores, Licores / Bitters, Licores Botella, Licores y Bajativos, Licores y destilados, Licores y otros, LICORES/ BAJATIVOS, Licores/Shot, Licuados, Ligero Bebidas Ligeras, Ligero Comidas, Ligero Desayunos, Ligero en dulce, Ligero Ensaladas, Ligero Pescados, Ligero Postres, Ligeros y audaces, Limodanas y Jugos, Limonadas, LIMONADAS & JUGOS NATURALES, LIMONADAS Y JUGOS, Limoncello, Linea de Té, Linguinni, Liquen Travel, Liquido, Líquidos, Liquidos sin alcohol, Liquor, Litmûs, Little Rangers, LIVIANITAS, Liwkura Experience, Liwkura Experience - Montaña, Llenado de botellones y growler, Lo Nuevo, Lollapalooza & Jack Daniels Drinks, Lomo, Los 7 cortes, Los Anticuchos, Los clasicos, Los Clasicos de Siempre, Los clásicos GIN TONICS, Los clásicos SOURS, Los cócteles de la casa, Los cruditos, Los de la Casa, Los extras, Los Franchute de La maison, LOS HEAVY DUTY, LOS HOTDOGS, Los Infaltables, LOS JUGOS, Los mejores de la semana, Los Mojitos, Los Mule, Los nuevos clasicos del Emporio, Los peques, LOS PESCADOS ENTEROS, Los Pochados, LOS PREMIOS, Los regalones, LOS SÁNGUCHES DE SIEMPRE, Los Socios, Los Spritz, Lucky strike, LUNCH, LUNCH CALIENTES, LUNCH FRIOS, LUNCH PASTAS, Lunes, Mac and Cheese, Macarons, Macarrones, Machas, Main Dishes, Maki, MAKI CLASICOS, MAKIMONO, Makimonos, MAKIMONOS ROLLS, Makis, Makis sin Arroz, Malbec, Malvadonas, Margarita Variedades, Margaritas, MARKET, MARLEY COFFEE, MARQUES DE CASA CONCHA, Martes, Martes x 2, Martini, Martini Variedades, Martinis, Más de nuestra parrilla, MAS TAPAS, MASA HOJALDRE, Masaje Descontracturante, Masaje Técnicas Mixtas, Masajes, Mascotas, Massa leve, MAUNTOMAKI, MAX CONOS, MAYO, Mazapanes, Mechadas, Mechadas de Autor, Mechadas y Platos, Media de vino blanco, Media de vino tinto, MENÚ, MENÚ ALMUERZO, Menú Androide, Menu Bambini Tricolore, MENÚ BÁSICO, Menú Celíacos, 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Dulces, CREPES GOURMET, CRISPY ROLLS, CROCANTE, Croissant, Croissants, Croquetas Coquetas, Croquetones, Crudo bar, Crudos, CUBETAS, Curry, D autore, Daily Meals, Daiquiri Variedades, De a 2, De Argentina, De autor, De Barril, De Izakaya, De la casa, De la Cocina, DE LA FLORA - ENSALADAS, De Magallanes, De Moda, DE NUESTRA GRILLA, De nuestro Horno, Decoracion, Default Bebidas, Default Carnes y Aves, Default Desayunos Mexicanos, Default Enchiladas, Default Ensaladas y Pastas, Default Entradas, Default Especiales del Desayuno, Default Especialidades de la Fuente, Default Hot Cakes Pan y Fruta, Default Jugos, Default Pescados, Default Platillos Mexicanos, Default Sopas, Default Tortas Sandwiches y Hamburguesas, Del pacifiico al mediterraneo, Delicias Árabes, Derivados del vino, DESAYUNO, DESAYUNO · HORA DEL TE · A TODA HORA, Desayuno Buffett, DESAYUNO HORA DEL TE A TODA HORA, Desayunos, Desayunos & almuerzos, DESAYUNOS COMPLETOS, Desayunos La Panera, DESAYUNOS POWER, Desayunos y Brunch, 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HOOKA, Hookah, HORARIO ALMUERZO, HORARIO DESAYUNO, HORARIO FIJO, HORARIO NIKKEI, Horarios, Hosomaki, Hosomaki (6 cortes), HOSOMAKIS, Hot Dog, Hot Dogs, Hot Drinks, Hot Roll, HOT VEGAN, House Rolls, House Rolls en Papel de Soya, House Rolls Sin Arroz, Huevos, Huevos Benedictinos, HUEVOS TRUFADOS, Huevos y Tostadas, HUMMUS BAR, I Nostri Menu, I Nuovi, Ice tea, Ice Tea del Jardín, ICONO, Iconos, Íconos y premium, Impedibles, Imperdibles, In Situ, INDIVIDUALES, Infaltables, Infantil Bebidas, Infantil Comidas, Infantil Desayunos, Infantil Postres, Información General, Infusiones, Infusiones & Té, INFUSIONES Y TÉ, INGREDIENTES, INGREDIENTES PIZZA, Innovaciones del Chef, Inolvidables, Insaciables, Insalata, Insalata Mangia Tutto, Insalate, Internacional, Irish Whiskey, Irish Whisky, ISOTÓNICAS, Italiani Premium, Italianos, Jack Daniels, Jagermeister, Jamón Planchado, JAMONES QUE LEVANTAN PASIONES, JAPANESE WHISKY, Jarra, Jarras, Jarras & Copones, Jarras 1 Lt., JARRAS CHILENAS, Jarras de 1lt, Jarras de Autor, Jarras De La Casa, Jarras Maillard, JARRAS RUTERAS, Jarras Sociales, Jarras y Copas, Jarritas, Jerez, Jueves, Jugos, JUGOS / BEBIDAS, Jugos & Batidos, JUGOS & GASEOSAS, Jugos & Limonadas, Jugos combinados, Jugos de desayunos, Jugos Naturales, Jugos naturales & limonadas, JUGOS PULPA, jugos y bebidas, Jugos y limonadas, jugos y otros, JUGUETES, JUNMAI, JUNMAI DAIGINJO, JUNMAI GINJO, JUNMAI NIGORI, Kairos Café, Kent, KEVERI, BRUNCH A LAS BRASAS, Kids, Kids Menu, KIDZANIMAL, Klub Kross, Kombucha, Kombucha Lopulada 0.0, KOYU PREMIUM, KROSS INDY MUSIC, Kross Merch, Krosstoberfest, Kuchen, Kuchen 26cm (12-14 pax app), L'APERITIVO, La Favorita, La Gente Lo Pide, LA GRILLA 41, La Mechá, La Mer, LA OPCIÓN VERDE, La Spritzeria, La Terre, La Vegana, LACTEOS, LANCELOT KIDS, LAS BURGER, LAS ESPECIALIDADES CON CAMARONES, LAS EXTRANJERAS, Las ligeras, LAS NUEVAS SMASH, LAS PAPAS, Las Premium, Las Ricas Pastas, Las Sanitas, LAS SMASH DEL BARRIO, LAS SOPAS, Las Tradicionales, Lasaña, Late Harvest, Late Harvest 1, Lavado Caballeros, Lavado Damas, LE BIRRE, LE BIRRE ARTIGIANALI, LE BIRRE INTERNAZIONALI, LE NOSTRE BIRRE, Le Pizze, Libre de, Licores, Licores / Bitters, Licores Botella, Licores y Bajativos, Licores y destilados, Licores y otros, LICORES/ BAJATIVOS, Licores/Shot, Licuados, Ligero Bebidas Ligeras, Ligero Comidas, Ligero Desayunos, Ligero en dulce, Ligero Ensaladas, Ligero Pescados, Ligero Postres, Ligeros y audaces, Limodanas y Jugos, Limonadas, LIMONADAS & JUGOS NATURALES, LIMONADAS Y JUGOS, Limoncello, Linea de Té, Linguinni, Liquen Travel, Liquido, Líquidos, Liquidos sin alcohol, Liquor, Litmûs, Little Rangers, LIVIANITAS, Liwkura Experience, Liwkura Experience - Montaña, Llenado de botellones y growler, Lo Nuevo, Lollapalooza & Jack Daniels Drinks, Lomo, Los 7 cortes, Los Anticuchos, Los clasicos, Los Clasicos de Siempre, Los clásicos GIN TONICS, Los clásicos SOURS, Los cócteles de la casa, Los cruditos, Los de la Casa, Los extras, Los Franchute de La 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WHISKY Y WHISKEY, Whisky´s, WHISKY/WHISKEY, Wines, WineStar- Vinos de autor chilenos, WISKEY, WISKYS AND BORBON, Wok, Wraps, Y los no tan dulces, Yakimeshi, Yakisoba, ZEIKA, ZENSAI, Zona Vegana, Zuppa, 冷热菜系列 ASIA MUY RICO, 汤锅 WOK CALIENTE GRANDE / By

Pasta alla Ruota

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Pasta larga con crema, flambeada en rueda de queso quattrocento y grappa italiana, terminada con tocino y tomate cherry ( consulte disponibilidad a su garzon)

Scoglio

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Spaghetti fresco en salsa de mantequilla, ajo y vino blanco, servido sobre cama de pomodoro y acompañado de frutos del mar.

Tempesta

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Spaghetti fresco en salsa de zuccini y arvejas, acompañado de caviar y cubitos de atún

Pasta alla Ruota

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Pasta larga con crema, flambeada en rueda de queso quattrocento y grappa italiana, terminada con tocino y tomate cherry ( consulte disponibilidad a su garzon)

Fettuccine

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Fettuccine al huevo. Salsas a Elección: 4 Quesos, Pesto, Boloñesa, Espinaca a la Crema o Pomodoro.

Putanesca

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Torchietti en salsa de Pomodoro, Cebolla Morada, Aceituna Negra, Anchoas y Alcaparras. Un clásico.

Pasta a la routa

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Pasta preparada a la mesa en rueda graba padano con un topping a elección: Prosciutto san danielle, tomates secos deshidratados al aceite de oliva,camarones salteados,tartufo.

Gnocchi Entraña Trufado

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Gnocchi de papa en salsa pomodoro del Club, cortes de entraña, cebolla caramelizada al Carménère, champiñones y toque de aceite de oliva trufado.

Pasta Popeye

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Pasta penne rigati en salsa de espinaca cremosa, coronado con láminas de salmón ahumado en frío.

Raviolon Frito

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Relleno de champiñones salteados, salmón austral ahumado y queso crema sobre pomodoro de Cherrys, se termina con pesto y queso parmesano

Fetuccini del mar

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Pasta larga artesanal acompañada de salsa de frutos del mar (surtido de mariscos, almejas, choritos) salsa de tomates, caldo de pescado y ajo

Cannoli

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Canelón en masa de papel de arroz relleno de farsa de espinacas, nueces y tofu, servido con salsa de curry amarillo picante de pimientos, limón y cilantro.

Raviol de Cordero

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Pasta casera rellena con ragout de cordero, salsa demi glace, tomate deshidratado, alchachofas, queso de cabra y toques de pesto de albahaca.

Tortelloni

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Pasta casera rellena de trucha ahumada, papa y zeste de limon salteada en mantequlla citrica de hierbas y toques de icura.

Penne

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Elige tu salsa Pomodoro, Bolognesa, Pesto o Alfredo. Cada salsa tiene un precio adicional distinto

Gnocchi Vesubio

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Gnocchis servidos molde de masa de pizza, pomodoro, mozzarella fior di latte, albahaca y aceite de oliva.

Spaghetti Genovese

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Linguini al pesto de albahaca acompañado de tomate cherry asado en romero, tomillo y ajo, terminado en stracciatella

Gnocchi alla Nella

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Gnocchis en salsa de ají amarillo, acompañado de filete de res con demi glace de carne, decorado con semillas de mostaza.

TRIS DE PASTA

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Una vera delicatezza , las tres mejores pastas rellenas (Agnolotti, Panzerotti y Tortelloni) con las tres mejores salsas (Napolitana, Mare e Monti y Nostra).

FILETTO AL VINO COTTO

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Escalopines de filete salteados y cocinados en salsa de vino tinto, sobre pasta salteada al oliva, ajo y cacho de cabra, acompañados de espárragos y champiñones

Raviol Zuca

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Pasta fresca negra rellena de zapallo asado, con mantequilla a la salvia y avellanas garrapiñadas.

Spaghetti Putanesca

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Spaghetti de la casa, salsa putanesca malizioso (pomodoro, anchoas, ajo confitado, chipotle mexicano, alcaparras, perejil, orégano seco) y queso grana padano.

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