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EN
De la casa
(4)Fiero summer
Vodka Wyborowa, sandía, jarabe cacho de cabra, Thomas henry watermelon
$7.900
Melver lo castillo
Vino blanco, Vermut Carpano bianco, Melón, Jarabe de Albahaca y Limón. Frescura herbal en su máxima expresión para hacerle frente al calor del fogón.
$7.900
Ocaso fogonero
Campari infusionado artesanalmente con pieles de naranja, granos de café y nibs de cacao. Un cóctel de carácter profundo y notas tostadas.
$9.900
Cafecillo
Mistral nobel 40°, Borguetti, espreso puelo, syrup. Perfumado con naranja
$6.900
Que no mueran los clásicos
(19)Tom Collins
Gin Beefeater, zumo de limón, syrup. Top tónica
$6.900
Negroni
Gin beefeater, vermut carpano, campari.
$7.500
French 75
Gin beefeater, zumo limón, syrup, espumante Dolce Vita.
$7.000
Bramble
Gin beefeater, zumo de limon, chambord, syrup.
$7.500
Paloma
Tequila Olmeca silver, pomelo, limón, Thomas henry pink grapefruit
$7.000
Paloma Don Julio
Don Julio Blanco, cordial pomelo, zumo de limón, soda pomelo.
$10.500
Paloma mezcal
Mezcal san cosme, pomelo, limón, Thomas henry pink grapefruit
$10.900
Margarita
Tequila olmeca silver, triple sec, zumo de limon.
$7.500
London Mule
Gin Beefeater, zumo de limón, thomas henry ginger beer
$7.500
Moscow Mule
Vodka, zumo limón, ginger beer
$7.500
Cosmopolitan
Vodka, cordial arándano, triple sec, zumo limón.
$7.000
Gold Rush
TX bourbon, miel, zumo limón
$7.000
Manhattan
TX bourbon, vermut Carmpano rosso, angostura.
$7.000
Penicilin
Ballentine's finest, jengibre, miel, zumo de limón
$7.500
Boulevardier
TX bourbon, vermut carpano rosso, campari
$7.500
Carajillo
Licor 43, cafe espreso Puelo.
$6.000
Drambuie Espresso
Licor Drambuie, cafe espreso Puelo
$6.000
Espresso Martini
Vodka, espreso Puelo, licor cafe Borghetti, syrup
$6.500
Bloody mary
Vodka, jugo tomate, limon, pimienta, sal, tabasco, salsa inglesa. Apio y aceituna.
$7.500
Spritz
(5)Ramazzoti Spritz
$6.500
Aperol Spritz
$6.500
Kir Royale
$5.000
Chambord Spritz
$7.200
St. Germain Spritz
$8.000
Sour
(6)Sour frozen fiero
Nuestro atómico nacional con pisco Tres Erres.
$6.900
Sour frozen del vecino
Clásico de nuestro vecino con Barsol Quebranta
$7.900
Chardonnay Sour
$6.500
Amaretto Sour
$7.000
Whisky Sour
$7.000
New York Sour
$7.500
Sangría
(2)Jarra de Sangría
$15.000
Copa de Sangría
$4.000
Cerveza
(12)Schop Heineken
$4.900
Schop Kunstmann Torobayo
$5.500
Schop Kuntsmann Valdivia Pale Ale
$5.500
Schop Corta Corriente Tamango
500cc imperdibles para los fanáticos de una buena Hazy IPA nacional.
$6.500
Kunstmann Lager Blanc
$4.000
Kunstmann 0.0
$4.000
Estrella Galicia Sin Gluten
$4.000
Estrella Galicia 0.0
Botella 330cc
$4.000
Corona
Botella 330cc
$3.500
Corona 0.0
Botella 330cc
$4.000
LOA Entrenubes
Pale Lager - Lata 470cc
$6.500
LOA Minga Loca
West Coas IPA - Lata 470cc
$6.500
Pisco
(7)Mistral 35º
$5.000
Mistral 40º Nobel
$6.000
Mistral nobel cristalino
$6.000
Tres Erres 35º
$5.000
Alto del Carmen 35º
$5.000
Alto del Carmen 40º transparente
$6.000
Republicano 40º triple destilado
$6.900
Gin
(4)Malfy Originale
$10.900
Malfy Rosa Pomelo
$10.900
Beefeater London Dry
$6.500
Tanqueray Ten
$12.900
Vermut
(6)Carpano Rosso tonic
$6.700
Cinzano Bianco tonic
$6.000
Cinzano Rosso tonic
$6.000
Cinzano Rosso 1757
$6.500
PobreVermut Bianco
Uno de los primeros vermut blanco de origen chileno.
$8.500
PobreVermut Rosso
Uno de los primeros vermut rosso de origen chileno.
$8.500
Vodka
(3)Absolut
$6.700
Stolichnaya
$7.500
Grey Goose
$12.000
Tequila
(5)Don Julio Blanco
$9.500
Avión
$9.000
Olmeca Silver
$6.500
Mezcal san cosme
$9.900
Mezcal se busca
$9.900
Licores
(7)Fernet Branca
$6.000
Campari
$6.500
Jagermeister
$6.500
Dissaronno
$6.500
Dissaronno Fizz
$7.500
Drambuie
$4.000
Licor 43
$4.000
Ron
(1)Havana Especial Dorado
$6.500
Whisky y Whiskey
(8)Ballantine`s Finest
$8.500
Chivas 12 años
$9.900
Jack Daniel’s N7
$8.000
Jhonnie Walker Red
$7.000
Johnnie Walker Black
$9.900
Johnnie Walker Double Black
$10.500
Glenfiddish 12 años
$10.000
The Macallan Single Malt Scotch 12 años Double Cask
$22.900
La hora del Café
(4)Café Puelo Americano
$2.700
Adagio teas
Early Grey / Foxtrot /Te Verde / Masala Chai / Rooibos Verde Bonita
$2.500
Café Puelo Espresso
$2.700
Café Puelo Cortado
$3.500
Mocktails
(3)Quemado y Libre
Pomelo, Merkén y Ginger Ale. Picante, ahumado y cítrico.
$5.000
Manzana Brava
Manzana funji, pimienta negra, anís estrellado, clavo de olor y Tónica. Elegante, tostado, especiado.
$5.000
Jamaica Fiera
Flor de Jamaica, Anís y Laurel. Floral, ácido e intenso.
$5.000
Jugos
(3)Jugos Naturales
Frambuesa, Mango, Piña.
$4.500
Limonada Tradicional
$4.500
Limonada Menta-Jengibre
$5.000
Bebidas
(13)Agua Vital Natural / Gas
$2.500
Agua Zero Natural / Gas
$2.500
Coca Cola Original / Zero / Light
$3.000
Sprite Zero
$3.000
Fanta Zero
$3.000
Schweppes Original / Zero
$3.200
Schweppes (Ginger Ale) Original / Zero
$3.200
Pepsi Zero
$3.000
Canada Dry Zero
Tonica / Ginger ale
$3.000
Thomas henry
Tonic water / Dry tonic / Cherry blossom / Ginger beer / Pink grapefruit / Botanical
$4.500
Fentimans Premium
Indian Tonic / Valencian Orange / Rose Lemonade
$4.500
Redbull energy drinks
$3.500
Redbull sugar free
$3.500
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
