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Appeteizer
(4)Burrata
tomates asados, tomillo, ajo, aceite de oliva, pesto de albahaca, burrata
$10.990
Provoleta
Provoleta, salsa pomodoro y palitos de ajo
$10.990
Arancini Funghi
3 unidades de Arancini, rellenas con champiñon y mozzarella. Pídelo con salsa pomodoro o deep de champiñón
$7.990
Nuevo
Arancini Napolitano
Arancini relleno con Jamón y mozzarella. Pídelo con salsa pomodoro o deep de champiñon
$7.990
Nuevo
Tártaros (2 Mitades mayor valor)
(1)Tartaro de Alcachofa
alcachofa picada condimentada con cilantro, cebolla, pimentón, alcaparra, pepinillo dill. Con una salsa tártara Viale, sobre tostadas
$10.990
Nuevo
Palitos
(4)Palito de ajo, queso y pesto
Nuestra masa fermentada, fior di latte, pesto de albahaca
$7.990
Palitos BBQ
nuestra masa fermentada, cebolla crispy y salsa bbq
$6.990
Palito de Ajo
Nuestra masa fermentada, mezcla de aceite de oliva, mantequilla y ajo
$5.990
MICALZONE
ricotta, peperoni, fior di latte, pomodoro, parmesano, pesto
$9.990
Cremas y Sopas
(3)Crema de Zapallo
$6.990
Crema de Betarraga
$6.990
Crema de Tomate
$6.990
Nuevo
Ensaladas
(4)Insalata Gamberetti
Mix de hojas verdes, tomates deshidratados, crutones, camarón, parmesano. Con nuestro dip cesar.
$13.990
Insalata Cerdeña
Mix de hojas verdes, berenjenas encurtidas, tomate cherry, pistacho, crutones, queso pecorino sardo y pesto de albahaca.
$13.990
Insalata di Burrata
mix hojas verdes, burrata, tomates deshidratados, pesto de albahaca.
$12.990
Nuevo
Insalatta Capresse
mix hojas verdes, cherry, fior di latte, albahaca, parmesano
$10.990
Pizzas Rojas (Pomodoro)
(13)La Burra
Pomodoro, cherry, ajos asados, burrata, pesto albahaca, aceite de oliva
$14.990
La Cruda
Pomodoro, fior di latte, rucula, serrano, parmesano, aceite de oliva
$14.990
Recomendado
La Carciofo
Pomodoro, Queso fior di late, aceitunas negras, champiñones, tomate cherry, ajo confitado, horneado a 400 grados y al salir Alcachofa y albahca fresca.
$13.990
La Mechada
Pomodoro, fior di latte, carne desmechada, cebolla, aji verde, pesto de cilantro
$13.990
La Gringa
Pomodoro, fior de latte, tocino, cebolla crispy, salsa bbq
$13.990
La Peperoni 2.0
Pomodoro, fior di latte, peperoni americano, miel picante con jalapeño.
$12.990
La Huerta
Pomodoro, fior di latte, champiñones, cherry, parmesano, pesto de albahaca
$12.990
La Fugazzetta
Pomodoro, fior di latte, cebolla blanca, aceituna verde y aceite de oliva.
$12.990
La Putanesca
pomodoro, fior di latte, peperoni, aceituna verde, aji jalapeño, aceite de oliva picante.
$12.990
Nuevo
La Fuga
Pomodoro, fior di latte, cebolla, aceite de oliva
$11.990
La Olivia
Pomodoro,fior di latte, aceituna verde y negra, cebolla caramelizada, pesto betarraga
$11.990
La Napo
Pomodoro, fior di latte, jamon caramelizado, cherry, albahaca,
$11.990
La Marga
Pomodoro, fior di latte, albahaca, aceite de oliva
$10.990
Pizzas Blancas (Mascarpone)
(6)La Camaronesi
Mascarpone, fior di latte, camarones, albahaca, pesto cilantro
$14.990
La Tartufo
Mascarpone, fior di latte, albahaca, champiñon, parmesano, aceite de trufa
$13.990
Nuevo
La Chicken
Mascarpone, fior di latte, pollo desmenuzado adobado con mostaza/miel, pesto cilantro
$12.990
La Blupera
Mascarpone, fior di latte, queso azul, pera caramelizada
$12.990
La Chiz Lovyu
Mascarpones, fior di latte, queso azul, parmesano, ricotta
$12.990
La Olivia Blanca
Mascarpones, fior di latte, aceitunas negras y verdes, cebolla carameilzada, pesto de betarraga
$11.990
Pizzas Veganas
(7)La Carciofo Vegana
Pomodoro, Queso vegano, aceitunas negras, champiñones, tomate cherry, ajo confitado, horneado a 400 grados y al salir Alcachofa y albahca fresca.
$13.990
Promoción
La Huerta Vegana
Pomodoro, queso vegano, cherry, champiñon, albahaca y ajo confitado
$12.990
La Vegan Pro
Pomodoro, queso vegano, proteina vegena, cebolla blanca, aji verde
$12.990
La Olivia Vegana
Pomodoro, queso vegano, aceitunas negras y verdes, cebolla carameliza, pesto de betarraga
$11.990
Recomendado
La Fugazzetta Vegana
Pomodoro, queso vegano, cebolla blanca, aceituna verde y aceite de oliva.
$11.990
La Fuga Vegana
pomodoro, queso vegano, cebolla blanca, aceite de oliva
$10.990
La Marga Vegana
Pomodoro, queso vegano, albahaca, aceite de oliva
$9.990
Panuozzo
(2)Panuozzo Mechada
Pan tipo panini, fior di latte, carne desmechada, aji verde, cherry, salsa aji amarillo, pesto cilantro
$10.990
Panuozzo Serrano
Pan tipo panini, fior di latte, serrano, cherrry, rucula
$10.990
Pastas
(11)Lasaña
Lasaña con pasta fresca, rellena con boloñesa y bechamel
$13.990
Nuevo
Spaghetti Carbonara
Pasta fresca, guanciale, yemas de huevo, pimienta negra recien molida, pecorino.
$12.990
Nuevo
Ravioli Ricotta Espina
Pasta fresca rellena con ricotta, espinaca y nueces. Con salsa de bechamel, bechamel al pesto.
$12.990
Nuevo
Fetuccini Mechada
Fetuccini tradicional acompañado con nuestro pomodoro y carne mechada
$11.990
Fetuccini Albondigas
fetuccini tradicional acompañado con albondigas italianas
$11.990
Fetuccini Boloñesa
Fetuccini tradicional acompañado con nuestras salsa boloñesa
$10.990
Fetuccini biancos
Acompañada de una de nuestras salsas: bechamel, bechamel al pesto, alfredo o 4 quesos.
$10.990
Ñoquis
Ñoquis frescos acompañados de una de nuestras exquisitas salsas, pomodoro mechada, alfredo, 4 quesos, boloñesa, bechamel al pesto.
$10.990
Ñoquis veganos
ñoquis de papa y zapallo, con salsa con proteina vegetal
$10.990
Fetuccini Vegano
Pasta artesanal a base de betarraga con salsa boloñesa a base de soya.
$10.990
Plato de Masa
Plato de nuestra masa fermentada, que puedes utilizar como opción para tus pastas
$1.990
Arma tu pizza
(2)Base Pomodoro, fior di latte (veganizable)
Elige 2 ingredientes y 1 pesto.
Proteina: serrano, carne mechada, peperoni, salmon ahumado, pollo mostaza, chorizo español picante, jamon acaramelado, tocino, albondiga, camaron
Verduras: cherry, champiñon, albahaca, aceituna verde, aceituna negra, cebolla blanca, cebolla crispy, cebolla caramelizada, ricotta, parmesano, rucula, aji verde, pera caramelizada, ajo asado, queso azul, alcaparra
Salsa o pesto: pesto albahaca, pesto cilantro, salsa betarraga, salsa manzana, aji amarillo, Bbq.
$13.990
Base Mascarpone, fior di latte (veganizable)
Elige 2 ingredientes y 1 pesto.
Proteina: serrano, carne mechada, peperoni, salmon ahumado, pollo mostaza, chorizo español picante, pastrami. jamon acaramelado, tocino, albondiga, camaron
Verduras: cherry, champiñon, albahaca, aceituna verde, aceituna negra, cebolla blanca, cebolla crispy, cebolla caramelizada, ricotta, parmesano, rucula, aji verde, pera caramelizada, ajo asado, queso azul, alcaparra
Salsa o pesto: pesto albahaca, pesto cilantro, salsa betarraga, salsa manzana, aji amarillo, Bbq.
$13.990
Extras
(5)Pesto de albahaca, pesto cilantro, pesto de betarraga, aji amarillo, salsa Bbq
$600
Ají verde, tomate cherry, rúcula, albahaca, aceitunas verdes, aceitunas negras, champiñon, cebolla blanca, cebolla caramelizada, aji jalapeño
$1.000
Carne mechada, peperoni, pollo mostaza miel, camarones, jamón serrano, jamón caramelizado
$1.500
Fior di Latte
$2.000
Burrata Extra
queso italiano de leche de vaca elaborado con mozzarella y nata. La cubierta exterior es queso sólido, mientras que el interior contiene stracciatella y nata cuajada
$7.000
Postres
(7)Nutellosos
Palitos de masa con mucha nutella
$6.990
Cannoli Siciliano- 2 unidades
Masa de cacao frita, rellena con ricotta dulce, con toques de pistacho.
$5.990
Nuevo
Volcán de chocolate
Volcan de chocolate con helado de Vainilla
$5.990
Nuevo
Affogato Viale
Helado de Vainilla, Expreso Kimbo, 3/4 de onza de Alto del Carmen Vanilla Coffee y chips de chocolate.
$5.990
Affogato Pistacho
Café espresso, con helado de vainilla y pistachos.
$5.990
Affogato
Helado de vainilla con expresso Kimbo
$4.990
Nuevo
Tiramisu
tradicional postre italiano
$4.990
Etiqueta default
PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
