ES
EN
Coctelería Raval
Chupito y Ostra
Con tequila, jugo de tomate y tabasco
$3.000
Michelada Raval
Con jugo de tomate y enllantado de sal de apio, merkén y cochayuyo
$5.000
Bloody Mary
Clásica preparación, con enllantado de sal de apio, merkén y cochayuyo
$7.000
Origen
Vodka Ciervo Austral, Pacharán, vermut Casa Negra y jugo de limón
$8.000
Latitud
Espumante, gin Carpintero Negro, azafrán y jugo de limón
$8.000
Marea
Bourbon macerado en algas y hongos, jugo de pomelo, araucano y bitter
$8.000
Nómade
Mezcal 400 conejos, jalapeño, jugo de pepino y jugo de limón
$8.000
Raíz
Ron reservado, licor de maracuyá, jugo de naranja y araucano
$8.000
Maestro
Pisco Republicano, Pobrevermut blanco y ginger beer Álter Ego
$8.000
Curandera
Gin Proa, vermut blanco Casa Negra y flor de jamaica
$8.000
Spritz y Burbujas
Mimosa
Espumante y jugo de naranja
$5.000
Bellini
Espumante y jugo de durazno
$5.000
Agua de Valencia
Espumante, gin, vodka y jugo de naranja
$7.000
Raval Spritz
Con jugo de pomelo y ginger beer de pomelo Álter Ego
$7.000
Pacharán Spritz
Con Pacharán y ginger beer
$7.000
Flor de Saúco Spritz
Con licor de flor de saúco y ginger beer
$7.000
Clásicos
Pisco Sour
De la casa, con pisco chileno
$5.000
French 75
Gin, jugo de limón y espumante
$7.000
Tom Collins
Gin, jugo de limón y soda
$7.000
Margarita
Tequila, triple sec, jugo de limón y sal
$7.000
Paloma
Tequila y jugo de pomelo
$7.000
Paloma Mezcal
Mezcal y jugo de pomelo
$10.000
Moscow Mule
Vodka, jugo de limón y ginger beer
$9.000
London Mule
Gin, jugo de limón y ginger beer
$7.000
Tennesse Mule
Bourbon, jugo de limón y ginger beer
$7.000
SCL Mule
Pisco, jugo de limón y ginger beer
$7.000
Mojito
Ron blanco, menta, jugo de limón y goma
$7.000
Daiquiri
Ron, jugo de limón y goma
$7.000
Old Fashioned
Whiskey, azúcar y bitter
$9.000
Cerveza, Cañitas y Shops
La Montaña Lager
Cerveza lager artesanal del Maipo Alto
Desde:
$2.500
La Montaña SOBRIA
Cerveza sin alcohol del Maipo Alto
$4.000
Jarras (y por copa)
Jarra Sangría
De la casa
$12.000
Copa Sangría
$3.000
VERMUT
Iris
Vermut rojo Español
$5.000
Casa Negra
Vermut artesanal Chileno, rojo y blanco
$5.000
Pobre Vermut
Vermut artesanal Chileno, blanco
$5.000
Cócteles con Vermut
Martini Dry
Con gin y vermut blanco seco
$7.000
Negroni
Con gin, Campari y vermut rojo a elección
$7.000
Manhattan
Con whiskey, vermut rojo y marrasquino
$7.000
Americano
Con Campari, vermut rojo y soda
$5.000
Boulevardier
Con bourbon Bulliet, Campari y vermut rojo
$7.000
Pichuncho
Con pisco y vermut rojo a elección
$5.000
Mocktails
Sangría sin Alcohol
Copa de sangría hecha en casa sin alcohol
$3.000
Azáfrán
Limonada con un toque de azafrán y licor de pomelo sin alcohol
$5.000
Mojito
El clásico pero sin alcohol
$5.000
Flor de Saúco Spritz
Spritz con licor de flor de saúco sin alcohol
$5.000
Kombu Verde
Kombucha Biloba ELIXIR, con jugo de pepino y menta
$7.000
Kombu Resina
Kombucha Biloba ELIXIR, con miel, romero y jugo de pomelo
$7.000
Piscolas
Alto de Carmen 35°
$5.000
Alto de Carmen transparente 40°
$6.000
Mistral Nobel transparente 40°
$6.000
Republicano 40°
$7.000
Waqar 40°
$10.000
Gin
Carpintero Negro
$7.000
Tanqueray
$5.000
Tanqueray 10
$10.000
Hendricks
$10.000
Vodka
Ciervo Austral
$7.000
Stoli
$5.000
Absolut
$7.000
Ron
Havana Club 3 años
$5.000
Zacapa
$12.000
Tequila y Mezcal
El Jimador
$5.000
José Cuervo
$6.000
Don Julio
$9.000
400 Conejos
$9.000
WHISKY Y BOURBON
Johnny Black
$8.000
Johnny Gold
$10.000
Chivas 12
$12.000
Bulleit
$10.000
Jack Daniels
$8.000
Glenfiddich 12 años
$12.000
Cognac
Henenessy
$12.000
Licores
Campari
$5.000
Araucano
$5.000
Jaggermeister
$6.000
Fernet
$6.000
Limoncello
$5.000
Esparza
$6.000
Disaronno
$7.000
Licor 43
$5.000
Tía María
$5.000
Kahlúa
$5.000
Contreau
$7.000
Cafetería
Carajillo
Clásico español de café con Licor 43
$7.000
Espresso Martini
Café, vodka y kalúa
$7.000
Jugos y bebidas
Limonada Clasica
$3.000
Limonada Raval
Con azafrán
$3.500
Kombucha Biloba Elixir
$4.500
Kombucha Biloba Momentum
$4.500
Kombucha Biloba Zen
$4.500
Agua Tonica nacional
$2.300
Coca Normal
$2.300
Coca Light
$2.300
Coca Zero
$2.300
Sprite
$2.300
Sprite Zero
$2.300
Fanta
$2.300
Fanta Zero
$2.300
Ginger Ale
$2.300
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
