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Cervezas

(25)

SAMPLER ☾☽

Sampler con 4 cervezas artesanales de 250cc a tu elección. Aplica sólo para productos nacionales.

$14.000

Recomendado

WILCKENS ⚙️ – Gasket (Czech Amber Lager)

Cerveza de color ámbar, cristalina. Destaca la malta con suaves notas a caramelo, pan y tostado. Amargor medio bajo. Cuerpo medio a medio ligero, sensación refrescante. Estilo: Czech Amber Lager. ABV: 5.4% IBUs: 22 Origen: Nos, Chile 🇨🇱

Desde: $4.700

Recomendado

WILCKENS ⚙️ – Opa Erich (Munich Helles)

Cerveza de color dorado pálido, muy cristalina, con una espuma blanca de retención media. Destaca el perfil de la malta con carácter a cereales y pan blanco, y toques florales y especiados del lúpulo. Amargor medio bajo, final seco, muy refrescante y ligera. Estilo: Munich Helles. ABV: 4,6% IBUs: 20 Origen: Santiago, Chile 🇨🇱

Desde: $4.700

Recomendado

CODA – Crispy Cream Ale (Cream Ale)

Cerveza de color oro pálido, con una espuma blanca y apariencia levemente nubosa. Muy balanceada y fácil de beber; destacan las notas de la malta como a granos dulces y a galletitas Cracker. El lúpulo es elegante, con notas florales y levemente herbales, otorgando un amargor de intensidad media a medio baja. El final en boca es seco y el retrogusto es ligeramente amargo, dejando siempre una impresión refrescante. Estilo: Cream Ale ABV: 4,7% IBUs: 18 Origen: Casablanca, Chile 🇨🇱

Desde: $4.700

Nuevo

TAMANGO BREBAJES⚡️ – Cupido, Basta Ya! 💘 (New Zealand Pils)

Cerveza de fermentación lager, de color dorado pálido, brillante con espuma blanca de persistencia media. Domina el lúpulo en aroma y sabor, con notas a maracuyá, nectarines y uva blanca, con un suave especiado de fondo. Amargor medio, final seco y alta tomabilidad. Estilo: New Zealand Pils ABV: 6,0% IBUs: N/A Origen: Santiago, Chile 🇨🇱

Desde: $5.800

Se va pronto

INTERGALACTIC BREWING CO – Astrobot (American Pale Ale)

Cerveza de color dorado pálido con espuma blanca abundante. Destacan los sabores y aromas del lúpulo con notas cítricas y frutales. Amargor pronunciado pero en balance con la malta. La alta tomabilidad es una característica de esta cerveza gracias a su lupulado amable. Estilo: American Pale Ale ABV: 5,0% IBUs: N/A Origen: Santiago, Chile 🇨🇱

Desde: $4900

Nuevo

BYGGVIR – Unagi (Doble IPA)

Cerveza pálida, cristalina, con espuma blanca persistente. Predomina el perfil del lúpulo con notas cítricas y resinosas en aroma y sabor, amargor medio alto que persiste en el retrogusto y un final medio seco que la hace muy fácil de tomar. Estilo: Doble IPA ABV: 8,4% IBUs: 85 Origen: Santiago, Chile 🇨🇱

Desde: $5000

Nuevo

GRANIZO ❄️- Gran IPA (American IPA)

Cerveza de color dorado y espuma blanca abundante. En aroma y sabor predomina el perfil del lúpulo con notas cítricas y tropicales como pomelo, maracuyá y chirimoya. En boca, el amargor es prominente y persiste en el retrogusto. Cuerpo medio a medio ligero, sensación refrescante. Estilo: American IPA ABV: 7,0% IBUs: N/A Origen: Quilpué, Chile 🇨🇱

Desde: $5.000

Nuevo

SOKO’S 🦌 – Be Hoppy (Hoppy Blonde)

Cerveza de color amarillo pálido con leve turbidez y espuma blanca. Destaca el perfil del lúpulo en aroma y sabor con notas a piña y maracuyá. Amargor medio, final seco, muy refrescante. Estilo: Hoppy Blonde ABV: 5,0% IBUs: 20 Origen: Requinoa, Chile 🇨🇱

Desde: $4.800

INTRINSICAL – Alt + F4 ⌨️ (Altbier)

Cerveza de color ámbar, cristalina, con espuma blanquecina. Predomina el perfil rico de la malta con notas a caramelo, bizcocho y leve tostado. El lúpulo es sutil, destacando las notas florales y especiadas. Amargor medio a medio bajo. Cuerpo medio ligero, final medio seco, balanceada y fácil de beber. Estilo: Altbier. ABV: 5,3% IBUs: 36 Origen: Chile 🇨🇱

Desde: $4.700

Se va pronto

HASTA PRONTO ✌️- ¿De qué planeta viniste? (Hazy Pale Ale)

Cerveza pálida, nubosa, de espuma blanca persistente. Destacan el perfil de lúpulo con notas frutales como maracuyá, piña y duraznos. En boca es jugosa, ligera y fácil de beber. Amargor medio a medio bajo, redonda y sedosa pero con final refrescante. Estilo: Hazy Pale Ale ABV: 5,2% IBUs: 30 Origen: Santiago, Chile 🇨🇱

Desde: $5.100

Se va pronto

ZIGURAT – Alive (Scotch Ale)

Cerveza de color caoba con espuma blanquecina de persistencia media. Destaca la complejidad de la malta con notas a caramelo, toffee, leve tostado y frutos secos. Amargor medio a medio bajo. Cuerpo medio, retrogusto maltoso y acaramelado. Estilo: Scotch Ale ABV: 6,0% IBUs: N/A Origen: Santiago, Chile 🇨🇱

Desde: $4.800

JESTER 🃏 – Manitoba (American Pale Ale)

Cerveza de color dorado pálido y espuma blanca. Predomian los aromas del lúpulo con notas cítricas como a pomelo y naranjas y resina de pino. En boca, el amargor es medio. De cuerpo medio ligero, final seco y retrogusto lupulado. Estilo: American Pale Ale ABV: 5,2% IBUs: 40 Origen: Santiago, Chile 🇨🇱

Desde: $5.100

DEL PUERTO 🏴‍☠️ – Session IPA 🧜🏻‍♀️

Cerveza de color dorado pálido y espuma blanca abundante. Destaca el perfil del lúpulo con notas a mango, maracuyá y coco. Amargor es medio a medio alto, proporcionando un final seco, pero siempre equilibrado y fresco. Una IPA ligera para comenzar tu tarde. Estilo: Session IPA ABV: 4,7% IBUs: 45 Origen: Valparaíso, Chile 🇨🇱

Desde: $4.800

Se va pronto

AYINGER – Celebrator 🐏 (Doppelbock)

Origen: Alemania 🇩🇪. Cerveza de color marrón profundo con reflejos rubíes y espuma blanquecina. Destaca la complejidad de la malta con notas a corteza de pan tostado, frutos secos, ciruelas pasas y dátiles. El amargor es elegante, otorgando soporte a los sabores intensos de la malta. Final largo, retrogusto levemente tostado y acaramelado. Cuerpo medio pleno, sensación redonda en boca. Estilo: Doppelbock ABV: 6,7% IBUs: 24 Origen: Munich, Alemania 🇩🇪

Desde: $6.000

CUELLO NEGRO 🦆 – Stout🥈(Foreign Extra Stout)

Cerveza de color marrón oscuro a negro, con espuma color canela abundante. Destaca el perfil de la malta con notas a café, chocolate, trufas, dátiles, suave caramelo y pan tostado. Amargor persistente, final medio seco, cuerpo medio a medio pleno, sensación cremosa en boca. Ganadora World Beer Cup 2024 - Medalla de Plata. Estilo: Foreing Extra Stout. ABV: 8,0% IBUs: 56 Origen: Valdivia, Chile 🇨🇱

Desde: $5.300

Recomendado

TAMANGO BREBAJES ⚡ – Corta Corriente (Hazy IPA)

Cerveza pálida, de apariencia nubosa, perfil frutal como a maracuyá, papaya, levemente resinosa y especiada. Amargor medio a medio bajo. Cuerpo medio, de sensación cremosa y jugosa en boca. Estilo: Hazy IPA ABV: 6,0% IBUs: N/A Origen: Quilicura, Chile 🇨🇱

Desde: $5.800

LOA – Ánima (Juicy Pale Ale)

Cerveza pálida y nubosa, con una espuma blanca cremosa. Destaca el perfil frutal de los lúpulos en aroma y sabor, con reminiscencias a maracuyá, lima y pomelo. En boca es jugosa y refrescante. Amargor medio bajo. Estilo: Juicy Pale Ale ABV: 5,6% IBUs: 25 Origen: Santiago, Chile 🇨🇱

Desde: $5.500

LOA – Entrenubes ☁️ (Pale Lager)

Cerveza de fermentación lager, de apariencia cristalina, color dorado pálido y espuma blanca. Destacan notas de malta como a granos dulces y pan blanco en balance con el lúpulo floral y especiado. Amargor medio bajo, final seco, cuerpo ligero y de sensación muy refrescante en el paladar. Estilo: Pale Lager. ABV: 4,8% IBUs: 16 Origen: Quilicura, Chile 🇨🇱

Desde: $4.900

Recomendado

MAHOU ⭐ – Cinco Estrellas (Sin Gluten)

Cerveza de fermentación lager sin gluten, destacan los perfiles a cereal balanceado por un lúpulo de perfil floral y especiado. Amargor bajo de sensación refrescante y ligera. Estilo: Lager. ABV: 5,5% IBUs: N/A Origen: Madrid, España 🇪🇸

Desde: $4.000

MAHOU – 0,0 Tostada (Amber Lager sin alcohol)

Cerveza de color dorado profundo a cobre pálido, notas a cereales y pan tostado con sabores a malta, caramelo y café. Amargor bajo, cuerpo ligero y sensación refrescante. Estilo: Amber Lager. ABV: 0,0% IBUs: N/A Origen: Madrid, España 🇪🇸

Desde: $4.000

CLAUSTHALER – Original Non-Alcoholic (Pale Lager baja en alcohol)

Cerveza de fermentación lager, ligera, refrescante y fácil de beber, con una cremosa sensación en el paladar y un agradable color dorado. Estilo: Pale Lager ABV: 0,49% (cerveza baja en alcohol) IBUs: 29 Origen: Frankfurt, Alemania 🇩🇪

Desde: $4.800

Oculto Reserve

(5)

Jungle 23

Zacapa 23, Cynar, guayaba, limón.

$9900

Notprical Ten

Tanqueray Ten, maracuyá, St. Germain, limón, Schweppes tónica.

$9900

Don Paloma

Don Julio Blanco, syrup de agave, limón, Thomas Henry Pomelo.

$9.900

Rob In Love

Inspirado en el postre frances Pêche Melba, este cóctel equilibra elegancia y frescura en cada sorbo. La calidez del Johnnie Walker Gold se fusiona con la dulzura vibrante del licor de frambuesa y la untuosidad del fatwash de durazno, mientras el toque cítrico del limón sutil realza los sabores. Un final efervescente con agua con gas lo convierte en una experiencia ligera y sofisticada. Como el romance de Robin Hood, este trago es audaz, apasionado y lleno de encanto.

$9.900

Nuevo

Lléame Diaulo

Un cóctel atrevido y furioso, donde la fuerza de Don Julio Reposado se mezcla con el fuego de Old Bastard Chilli Green. La dulzura engañosa de la pulpa de mango y la acidez del jugo de limón crean un contraste irresistible, mientras el toque burbujeante del espumante Undurraga Brut aviva las llamas del sabor. Un trago con alma ardiente y carácter indomable. Coctel de perfil frutal, picante & terroso. Nivel Alcohólico moderado a alto.

$9.900

Edición limitada

Coctelería Oculto

(11)

Luckyvardier

La suerte va y viene, pero un buen cóctel siempre acompaña. Este twist al Boulevardier equilibra la suavidad de Johnnie Walker Blonde con el amargor del Campari y el vermú rosso, mientras la stout aporta cuerpo y notas tostadas. Si la fortuna te falla, un trago puede darle un giro a tu noche.

$6.900

Edición limitada

Dandaran

Vodka Smirnoff, Momentum, Leyda Sauvignon Blanc, arándanos, jugo de limón.

$7.200

Saiyan Mule

Un cóctel fresco y envolvente, donde la intensidad de Tanqueray London Dry se equilibra con el dulzor ácido del shrub de frutilla y la frescura del jugo de limón. La Ginger Beer añade un toque especiado y burbujeante, creando una mezcla vibrante y equilibrada. Coctel de perfil frutal, fresco & dulce. Nivel Alcohólico moderado.

$7200

Nuevo

Gin con Chim

Creación que combina la elegancia del gin Tanqueray Sevilla con la frescura cítrica del jugo de limón, la dulzura exótica del cordial de chirimoya y el vibrante carácter del Narancello. Con un sutil toque burbujeante de agua con gas y una delicada espuma de chirimoya, este cóctel evoca la sofisticación y la armonía de los jardines de primavera.

$7.900

Nuevo

Manzaneke

¿Y qué pasa? con Johnnie Walker Blonde te pasa, con Carpano Rosso y Evan Williams Apple pa' la masa, con Jugo de Pomelo fuerte me abraza, syrup canela naranja & ese booty de tónica Schewppes soy quien lo despedaza. Coctel de perfil dulce, frutal & especiado. Nivel Alcohólico moderado.

$7.200

Cocoroca

Cóctel intenso y exótico, donde el Alto del Carmen Transparente macerado en coco aporta profundidad, mientras el Apricot Brandy y la mermelada de maracuyá con merkén crean un equilibrio entre dulzura, acidez y un sutil toque ahumado. El jugo de limón realza la frescura y la espuma de maracuyá corona esta experiencia tropical con una textura sedosa y vibrante.

$7200

Nuevo

Amorosa

Con toques sutiles y delicados tenemos esta preparación a base de Gin Beefeater Pink, Mix cítrico de limón y pomelo, Syrup de rosas, licor Aperol y agua tónica rose lemonade, decorado con polvo cítrico y pétalos de rosas. Una preparación muy Amorosa.

$7.500

Txaaao

La intensidad del Açaí macerado en Tequila Jimador Reposado por 48 horas se entrelaza con la dulzura seductora del syrup de chocolate, mientras que el jugo de naranja y limón aportan un equilibrio fresco y cítrico. Unas gotas de solución cítrica realzan la complejidad de los sabores junto al toque de Magic Velvet que envuelve el paladar en una textura aterciopelada. Coctel de perfil terroso, dulce & aterciopelado. Nivel Alcohólico moderado.

$7.900

Nuevo

Watermelon Sugar High

Sabe a un cocktail veraniego y suena como una canción. Ritmo refrescante en base a Ron Bacardí Carta Blanca, puré de Sandía, Aperol y mix cítrico de Naranja & Limón.

$7.200

Fresh Garden

Un cóctel fresco y etéreo, donde la esencia herbal de Gin Erva se fusiona con la suavidad del pepino y el equilibrio cítrico. El toque aterciopelado del Magic Velvet y la efervescencia de Schweppes Tónica Zero crean una experiencia ligera y envolvente, perfecta para los amantes de la frescura. Cóctel (Veggie 🌱) de perfil ligero, refrescante, frutal y floral. Nivel Alcohólico moderado.

$7.200

Majin Muule

Gin Bombay Bramble, Syrup de jengibre, Limón Sutil, Ginger Beer & Polvos mágicos de Berries.

$7.200

Jarras

(3)

Ginnara

Una mezcla refrescante y equilibrada, donde la acidez del Pomelo y la dulzura tropical de la Piña se combinan con el carácter amargo del Campari y la intensidad del gin Tanqueray London Dry. Perfecta para compartir y disfrutar.

$16.990

Nuevo

Jardín de Eva

Gin Erva, Jugo de limón, Syrup de Berries, albahaca y espumante. (4 personas)

Desde: $16.990

Sangria Tinta

Vino Tinto, Vermú Carpano Rosso, Licor Triple Sec, Syrup, Jugo de Naranja, Manzana Roja & Canela. (4 personas)

Desde: $15.990

Con Red Bull

(4)

Piscola x2 + Red Bull

2 Cortos de Pisco Alto del Carmen 35° + 1 Red Bull + 1 Bebida.

$10.900

Tropical Gin

Gin Tanqueray London Dry, dash de maracuyá & Redbull Yellow.

$7.600

Pisco + Red Bull

Corto de Pisco Alto del Carmen 35° + 1 Red Bull.

$7.500

Red Bull

Energy Drink / Sugar Free / Editions

$3.500

Cócteles Clásicos

(16)

Whisky Sour

Johnnie Walker Black, jugo de limón, syrup & Magic Velvet.

$6.500

Negroni / Boulevardier

Negroni: Gin Tanqueray London Dry, Campari, Vermouth Rosso y Piel de Naranja. Boulevardier: Bourbon Bulleit, Vermouth Rosso y Campari y Piel de Naranja.

$6.700

Penicillin

Johnnie Walker Black, Johnnie Walker Double Black, Limón Sutil y Syrup Miel Jengibre.

$6.500

Moscow Mule

Smirnoff Tradicional, Limón Sutil, Ginger Beer Thomas Henry.

$6.900

Pisco Sour

Pisco Sour La Pizka 100% con jugo de limón sutil y pisco doble destilado de receta propia.

Desde: $6.500

Bloody Mary

Vodka Smirnoff Tradicional, Jugo Tomate, Limón, Dressing, Salsa Worcestershire, Dash de Cerveza Stout Y Borde de Sal de Apio.

$6.500

Margarita

Tequila El Jimador Blanco, Limón sutil, Licor Triple Sec, sal Oculto y un toque de syrup tradicional.

$6.000

London Mule

Gin Tanqueray London Dry, Limón Sutil, Ginger Beer Thomas Henry.

$6.900

Mojito / Sabores / Jäger

- Tradicional: Ron Blanco Bacardi, Limón Sutil, Syrup, Agua con Gas y Menta. - Sabores: Ron Blanco Bacardi, Limón Sutil, Syrup, Agua con Gas y Menta + Fruta a elección. - Jager: Jagermeister, Limon Sutil, Syrup, Agua con Gas y Menta.

$6.200

Caipiroska / Caipirinha

Caipiroska: Smirnoff Tradicional, Limón Sutil, Syrup simple. Caipirinha: Cachaza 51 , Limón Sutil, Syrup simple.

$5.500

Daiquiri / Sabores

Ron Blanco Bacardi, Limón Sutil, Syrup y Fruta a elección.

$5.500

Paloma

Tequila El Jimador Blanco, Limón sutil, Pomelo & Agua Tónica.

$6.500

Tom Collins

Gin Tanqueray London Dry, Jugo de Limon Sutil, Syrup, Agua con Gas.

$6.500

Clavo Oxidado

Johnnie Walker Black, Drambuie, Piel de Limón.

$7.500

Caipirinha

Cachaza 51 , Limón Sutil, Syrup simple & Hielo frappe.

$5.500

Mojito Sabores

Ron Blanco Bacardo, Limón Sutil, Syrup, Agua con Gas, Menta & Fruta a elección.

$6.200

Mocktails

(3)

Mari sin Juana

Jugo de pepino, fructosa de piña, limón y ginger beer

$5.000

Pakipeki

Pulpa de Maracuya, Jugo de Pomelo, Jugo de Limon Sutil, Menta & Ginger Ale.

$5000

Rosa Espinoza

Jugo de Pomelo, Fentimans Rose Lemonade, Syrup de Rosas, Jugo de Limón, Magic Velvet, Flores comestibles y Polvo mágico de Berries.

$5.000

Spritz

(7)

High Berries

Alto del Carmen High Berries, Espumante Undurraga Brut, Tónica Schweppes y Rodaja de Naranja.

$6.500

St Germain

Licor St Germain, Espumante Brut, Agua con Gas, Menta & limón Sutil.

$7000

Chambord

Licor Chambord, Espumante Brut, Agua con Gas, Limon Sutil & Arandanos.

$6.500

Ramazzotti Rosato

Licor Ramazzotti, Espumante Brut, Agua con Gas, Limon & Albahaca.

$6.500

Aperol

Licor Aperol, Espumante Brut, Agua con Gas & Naranja.

$6.500

Skinny Bitch

Espumante Brut, Canada Dry, Limon Sutil & Menta.

$5.000

Campari

Licor Campari, Espumante Brut, Agua con Gas & Naranja.

$6.500

Copas

(3)

Copa de Espumante Myla

Intenso, muy redondo en boca, efervescente, fresco, con gran equilibrio dulzor acidez. De gran carácter y una gran estructura. De una alta y fresca persistencia. Tiene 12°GL y es ideal como aperitivo

$4500

Recomendado

Copa de Sangría

Vino Tinto, Licor Triple Sec, Syrup, Jugo de Naranja, Manzana Roja & Canela.

$4.500

Copa Jardin de Eva

Gin Erva, Jugo de limón, Syrup de frutillas, albahaca, Mix de berries y Sidra Outcider Eva.

$5.500

Pisco

(9)

Alto del Carmen Cumbres

Una mezcla de tres tipos de destilación. Un pisco con corazón que otorga carácter. Una doble destilación que otorga elegancia y una triple que le da una pureza única.

$8500

Nuevo

Alto del Carmen Robles del Sur

Pisco con notas amaderadas y dulces de cada barrica de roble americano.

$6000

Nuevo

Alto del Carmen Etiqueta Blanca

Exclusiva selección de uvas Moscatel Rosada y Alejandría cosechadas a mano en la zona alta del los valles de Huasco y Elqui.

$7500

Nuevo

Alto del Carmen 35° Especial

Pisco elaborado a partir de uvas Moscatel Rosada y Moscatel de Alejandría, reposado 4 meses en barricas de roble americano, de color amarillo dorado y brillante. En nariz: intensidad alta de moscatel con ligeras notas a vainilla. En boca: dulce, redondo y suave. Persistencia media. Producido en el Valle del Elqui, Chile.

$5.000

Pisco ADC 40° Transparente

Alto del Carmen Transparente 40° es un pisco fabricado con un tipo de uva Moscatel Rosada y Moscatel de Alejandría. Más de un año en estanques de acero inoxidable le dan un color transparente y brillante. En nariz: intensidad media a moscatel, limpio, notas cítricas y flores de azahar. En boca: dulce, fresco y untuoso. Persistencia media.

$6.000

Pisco ADC Reservado 40°

De color ámbar intenso, brillante. Presenta aroma frutal fino con marcado carácter moscatel y equilibrio a aromas de madera fina; en boca muestra un buen balance entre fruta madera; redondo y de buena persistencia.

$6.500

Pisco ADC Barricas de Selección 40°

Pisco ultra Premium, elaborado con uvas moscatel y posee un doble proceso de destilación. Su gran carácter amaderado, su intensidad, complejidad y elegancia, hacen de este reservado. Guarda en Barrica de Roble Americano hasta 7 años. Diseñado para consumirlo solo o en alta coctelería. Ganadora del Concurso FINAT a la mejor etiqueta del año.

$6.500

Mistral 35°

Mistral utiliza gran variedad de uvas de la localidad de Pisco Elqui. El reposo en barricas de roble americano le otorga el característico color dorado, como también redondez y consistencia. Notas a fruta seca, ciruela y pasas, fusionadas con aromas como avellanas tostadas, roble, toques de vainilla y caramelo, logrando un pisco de gran carácter y cuerpo.

$5.000

Mistral 40°

Pisco premium que reposa mínimo 10 meses barricas de Roble Americano que le otorga el característico color amarillo dorado. Elaborado a partir de finas uvas Pedro Jiménez y Moscatel de Alejandría entrega notas a nuez muy marcadas, a hojas secas, a vainilla y frutos secos con un final suave a madera.

$5.500

Gin

(7)

Tanqueray London Dry

Es una ginebra importada Premium de excelente calidad. Tanqueray selecciona los mejores botánicos del mundo. Su combinación permite lograr una ginebra con mucho cuerpo: su alto porcentaje de enebro (mayor que el de otras ginebras de su segmento) refuerza el sabor de esta ginebra. Otro factor diferenciador de Tanqueray es su proceso de maduración, que potencia aún más su sabor: se trata de la única ginebra que deja madurar sus ingredientes botánicos durante 18 meses antes de la destilación.

Desde: $6.000

Tanqueray Ten

Tanqueray Ten al precio de un London Dry (Hasta agotar stock). Tanqueray No. Ten fija el estándar como primera ginebra ultra premium. Destilada en pequeños lotes con los cuatro botánicos originales de London Dry y pomelos enteros frescos, naranjas, limas y flores de manzanilla, la ginebra Tanqueray No. Ten ofrece una explosión de cítricos frescos en cada sorbo.

Desde: $7.900

Tanqueray Royale

Tiene un sabor inigualable, basado en la receta tradicional de Tanqueray London Dry Gin, pero sumando el balance perfecto de bayas francesas y notas de vainilla. Es apreciada por su nivel único de sabor: disruptiva desde sus colores y aromas. Tanqueray Royale es una extensión del compromiso de la marca de introducir nuevas opciones ricas y emocionantes en el mercado.

Desde: $6.500

Tanqueray Sevilla

La ginebra Tanqueray Flor de Sevilla, es una Gin con notas ácidas y afrutada, que ofrece el sabor intenso y agridulce del soleado clima mediterráneo. Las naranjas de Sevilla se destilan junto con flor de azahar y los cuatro ingredientes botánicos de nuestra ginebra clásica London Dry, el enebro con aroma a pino, el cilantro especiado, la angélica aromática y el regaliz dulce para obtener un sabor equilibrado y afrutado. Las aventuras andaluzas de Charles Tanqueray, que le llevaron a los naranjos de Sevilla en la década de 1860, inspiraron la creación de esta ginebra auténticamente única y galardonada.

Desde: $6.500

Gin Erva

Destilado nacional, elaborado por Garden Destilería a pasos de Bar Oculto. Destaca por su perfil cítrico herbal debido a la presencia de Lima Kaffir, la lima más aromática del mundo, que se mezcla con ingredientes locales, sumando un total de 15 botánicos, los cuales le otorgan un sabor exclusivo y fresco. 45% Alc/Vol que harán viajar tus sentidos.

Desde: $6.600

Bombay Bramble

Vibrante, atrevido y suave, así se caracteriza Bombay Bramble. Es elaborado a partir de Bombay Saphire, tiene un sabor dulce al cual se le añaden esencias naturales de frambuesa y mora.

Desde: $6.000

Beefeater Pink

Beefeater Pink es un Gin elaborado mediante la mezcla de frutillas, cítricos, enebro y otros botánicos. Sabor y aroma fresco y con evidentes notas a frutilla. Una gin originario de Inglaterra con una graduación alcohólica de 37,5º

Desde: $6.000

Licores

(8)

Carpano Rosso Tonic

Vermouth Rosso, Tonica y Piel de Naranja

$5500

Nuevo

Baileys original

Baileys Irish Cream es un licor cremoso y dulce, elaborado a partir de crema fresca, whisky irlandés y otros ingredientes como cacao y vainilla. Tiene un sabor suave y aterciopelado con un toque de dulzura y notas de vainilla y caramelo. Es un licor muy popular que se utiliza para hacer una amplia variedad de cócteles y postres.

$6.500

Sheridan´s

Sheridan's Licor de Café Litro es un exquisito y delicioso licor doble, totalmente natural compuesto de crema de vainilla y licor de café y chocolate con base de whisky irlandés envejecido.

$7.000

Nuevo

Fernet Branca

De origen Italiano, producido actualmente en Milan y Buenos Aires. Fernet Branca es macerado y destilado en base a raíces y hierbas tales como el Ruibarbo, Manzanilla, Quina, Canela, Tila, Lirio, Azafrán, y muchas más que se mezclan y se añejan en barricas de roble de Eslovenia durante 12 meses resultando su característico color marrón claro, con reflejos ámbar que desprende un aroma intenso, penetrante y equilibrado.

$5.500

Jägermeister

Licor de hierbas originario de Wolfenbüttel, Alemania, Jägermeister significa "maestro de cazadores" Jäger (cazador) y Meister (maestro) contiene 56 ingredientes entre ellos varias frutas, especias y raíces orientales, como regaliz, anís y jengibre, así como también bayas de enebro. Estos componentes se muelen y maceran en agua y alcohol durante 3 días; esta mezcla después se filtra y se almacena en una barrica de roble durante un año. Pasado este tiempo, se filtra otra vez, se mezcla con azúcar, caramelo y agua, se filtra nuevamente y se embotella.

$5.000

Carpano Bianco Tonic

Vermouth Blanco, Tonica y Piel de Limón

$5.500

Pobre Vermut Rosso

Vermut estilo cálido y con notas salinas gracias a sus botánicos recién nombrados al final de las materias primas.

Desde: $5000

Nuevo

Pobre Vermut Blanco

Vermut estilo mediterráneo, muy refrescante gracias a que la mayoría de sus botánicos son de estilo “verde”.

Desde: $5000

Nuevo

Shots

(2)

Shot de Jäger

Jägermeister

$4.000

Shot de Jack Fire

Jack Daniels Fire

$4.000

Tequila

(6)

Don Julio 1942

El tequila Don Julio 1942, es un tequila ultrapremium elaborado con 100% agave azul, desde México. El tequila 1942 Don Julio, Célebre en exclusivos bares de copas, restaurantes y discotecas, el icónico tequila Don Julio 1942 es la elección de los conocedores de todo el mundo.

$19.990

Edición limitada

Don Julio Reposado

Tequila Superpremium, Para su elaboración se utiliza 100% agave azul, El envejecimiento supera los dos meses habituales en tequilas hasta permanecer 8 meses en barrica de roble. Complejo e intrigante aroma a pera, manzana y limón, con tonos de vainilla propios del roble y ricos matices de chocolate negro. En paladar su gusto es suave y dócil, sabroso pero ligero, con carácter de vino mezclado con frutas suaves y secas, chocolate, nueces y especias.

$7300

Don Julio Blanco

El tequila Don Julio Blanco es la versión más auténtica de tequila. Nace de la mejor planta de agave azul y un proceso de destilación de larga tradición. Elaborado con ágave azul 100 % puro de la planta. Disfrútalo solo, con hielo o con los mejores cócteles mexicanos. De este tequila nacen otras variantes de la marca como el tequila Don Julio reserva y otras versiones, y es que esta versión «plata» tiene un sabor más fresco y puro, donde los cítricos hacen que sea un ingrediente esencial para una variedad de cócteles innovadores, como lo son las margaritas.

$8.300

Tequila Jimador Blanco

El Jimador Blanco es un tequila premium elaborado con 100% agave azul cosechado a mano. Tiene un sabor suave y único a agave, con dulces notas cítricas.

$4000

Nuevo

Tequila Jimador Reposado

El Jimador Reposado es un tequila premium elaborado con 100% agave azul cosechado a mano, con una fermentación 100% natural y destilado dos veces.

$5000

Nuevo

Don Julio 70

Don Julio 70 es el primer tequila añejo cristalino del mundo. Su proceso artesanal de elaboración le otorga características únicas, pues se añeja durante 18 meses en barricas de roble blanco americano y luego se filtra cuidadosamente para resaltar la suavidad del tequila blanco y la complejidad del añejo.

$9.900

Nuevo

Whisky

(11)

Johnnie Walker Blonde

Johnnie Blonde es la nueva experiencia que nos regala la linea Johnnie Walker, creando este whisky ideal para mezclar y explorar un mar de sabores, su aroma a caramelo con bayas, en paladar se perciben notas de manzana acaramelada con destellos de vainilla, su final es suave y sedoso.

$6.900

Johnnie Walker Black

Su característico y profundo sabor se logra con la equilibrada mezcla de los 40 mejores whiskies de malta y grano madurados durante un mínimo de 12 años. La importancia de un proceso de maduración lento y artesanal radica en que a lo largo de los años, los distintos whiskies se mezclan e interactúan con la madera de las barricas de roble (que contienen residuos de azúcar, gracias al Bourbon que almacenaban anteriormente), con lo que afloran sus infinitos matices, su riqueza y complejidad.

$7.900

Johnnie Walker Double Black

Es un blend ahumado, con toques de fruta fresca y vainilla, ideal para quienes buscan un sabor más audaz e intenso. Uno de los spirits más exitosos lanzado en la historia de la industria de bebidas, consistentemente ganando prestigiosos premios cada año desde su lanzamiento en 2009. Graduación alcoholica 40°.

$8.500

Johnnie Walker Gold Reserve

Johnnie Walker Gold Label Reserve contiene el prestigioso whisky de malta Clynelish. El agua con que se elabora nace de las colinas Kildonan donde se descubrieron depósitos de oro en 1868. Blend con múltiples capas de sabor, un suave balance de frutas dulces y una cremosidad que evoca notas de miel. El final es prolongado con presencia de madera y un ligero toque ahumado que nos transporta a la costa oeste de Escocia.

$12.900

Johnnie Walker Blue

Exclusivo whisky escocés creado al estilo de los whiskies clásicos del siglo XIX, fruto de toda la experiencia adquirida por la Casa Walker durante sus 200 años de historia. Cada botella de Johnnie Walker Blue Label está numerada como sello de autenticidad y calidad, muestra del carácter especial, único e irrepetible de la mezcla de whiskies de grano y de malta seleccionados entre los más finos, raros y excepcionales.

$29900

Recomendado

The Singleton 15 años

Tranquilizador y bien equilibrado para un whisky de 15 años; se trata de una elegante malta con dulce afrutado y acabado perfecto. Es de color ámbar profundo o naranja quemada. Sensación ligeramente picante y seca, en general. Manzanas con caramelo y notas de panal de miel equilibradas por aceite de linaza y toques del mar. Sin agua, el sabor es dulce al principio y luego seco en el acabado. Cálido, ligero y suave; tendiendo a delicado. Fruta fresca con notas picantes. Seco. Peras y galletas digestivas, luego delicadamente especiado con notas a anís.

$10900

The Singleton 18 años

Un whisky finamente estructurado, suave y rico, su dulzura de frutas de otoño se equilibra perfectamente con una sequedad de nueces y especias. Es de color amarillo con reflejos dorados, muy atractivo. Aroma suave, acogedor, seco y otoñal. Dulces frutas cocidas, manzanas maduras de otoño y ricas bayas. Seco y dulce; nueces, caramelo oscuro y menta suave, ruibarbo y jugo de manzana. Seco, con rica y sedosa amargura de cacao. La dulzura introduce suavemente un toque de roble seco y más largo. Frescura de fruta cocida. Ahumado, maderoso, especiado con toques débiles de pimienta negra.

$12.900

Old Parr Whisky

Old Parr es una de las marcas de whisky escocés más distintivas del mundo, reconocido por su gusto ligero y maduro, además de su delicadeza de sabor excepcional. Es un “blend” de hasta 40 whiskies finos seleccionados individualmente, cada uno de los cuales fueron envejecidos por al menos 12 años.

$7.900

The Dead Rabbit

El original espíritu de las Gangs de Nueva York. Soñado, destilado, madurado y embotellado en Irlanda. Apariencia: Miel dorada y oscura. Nariz: Matices a Toffee, Vainilla y Bourbon. Paladar: Granos tostados, leve ahumado, notas de madera y ligero en boca, 5 años de añejamiento y 44° alcohol.

$7.500

Nuevo

Monkey Shoulder

Monkey Shoulder Scotch, es un magnífico whisky de malta mezclado de William Grant, hecho con maltas simples de tres famosas destilerías de Speyside. El resultado es un whisky escocés suave, cremoso, suave y muy malteado que funciona perfectamente bien, sobre hielo o en cócteles de whisky (donde realmente sobresale).

$9.500

Ballantines 12 años

Un whisky dulce como la miel, perfectamente equilibrado con notas de roble y vainilla.

$8.500

Nuevo

Bourbon

(2)

Jack Daniel’s – Old No. 7

Whiskey Tennessee destilado a través de un proceso de filtración conocido como el método Lincoln County, donde el destilado gotea a través de una capa de carbón de arce de azúcar antes de ser envejecido en barriles de roble nuevos y tostados. El resultado es un whiskey suave y equilibrado, con sabores de caramelo, vainilla, roble y un toque de especias.

$6.900

Jack Daniel’s – Honey

Este whisky es conocido por su sabor dulce y suave, con notas de miel natural, caramelo y vainilla. La miel añade una dulzura agradable que complementa el carácter del bourbon, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que prefieren bebidas más suaves y con un toque de dulzura.

$6.900

Vodka

(3)

Smirnoff Tradicional

Smirnoff es un vodka de origen ruso, obtenido por triple destilación del alcohol de grano, y filtrado por carbón, cuya fabricación se inició en el año 1864 por Pyotr Alexandrovich Smirnov.

$6.000

Grey Goose L’Orange

Grey Goose es un Vodka elaborado con el mejor trigo cultivado por tres cooperativas agrícolas del norte de Francia. Después el grano de trigo es fermentado, se destila en un licor de alta calidad y se transporta al sur de Francia para ser mezclado con agua de manantial y con aceites esenciales de naranja, cosechadas durante el año en Florida, Brasil y Nueva Guinea.

$8.300

Absolut Raspberri

Absolut Rasberri se hace exclusivamente a partir de ingredientes naturales junto a frambuesas salvajes de las colinas suecas. No contiene azúcar añadida. Es rico e intenso y ofrece el carácter fresco y afrutado de las frambuesas maduras.

$6.500

Ron

(9)

Bacardí Carta Blanca

Es un ron ligero y aromáticamente equilibrado. Las sutiles notas de almendras y limón se complementan con toques de vainilla. El final es seco, nítido y limpio.

$5000

Nuevo

Bacardí 8 Años

Es un ron dorado complejo con un sabor profundo, en capas y suave de frutos secos, especias y vainilla de roble.

$7500

Nuevo

Bacardí 10 Años

Descubre notas brillantes de frutas de hueso, plátano y pera equilibradas con vainilla caramelizada y roble.

$9500

Nuevo

Bacardi Añejo

$5.000

Pampero Blanco

Pampero™ Blanco es un ron blanco refrescante, limpio, fácil de beber y de alta calidad, que se envejece en barricas de roble y después se filtra para eliminar el color y mantener el sabor.

$6.500

Pampero Selección

Celebrando los 70 años de la Casa Pampero, esta edición de selección es fruto de años de pruebas y mezclas de los mejores rones tanto jóvenes como maduros, Este ron es añejado en un clima muy intenso, donde los días cálidos y las noches frescas, hacen que en sus bodegas, las barricas de roble liberen aromas de madera con toques de jerez, fruta seca, vainilla y caramelo. Este ron puede ser saboreado solo o con cualquier coctel.

$9.500

Pampero Aniversario

Ron Premium venezolano creado en ocasión del 25 aniversario de la destilería Pampero en 1963 y en él se acumulan años de experiencia y dedicación. Su prodigioso aroma, aterciopelada suavidad y bouquet, hacen que sea considerado por muchos expertos como uno de los mejores añejos del mundo. Aroma a madera, vainilla y avena tostada con un largo y rico toque final a roble tostado. Paladar muy sabroso, un cuerpo muy pleno con un final suave y excepcionalmente largo.

$10.500

Zacapa 23

Ron Premium, de suavidad única, resultado de la mezcla de rones guatemaltecos elaborados exclusivamente a partir de la primera prensada de la caña de azúcar, la Miel Virgen. Su cuidado envejecimiento tiene lugar a más de 2.300 m. en "La casa de las nubes", la destilería más elevada del mundo. Madura hasta 23 años, mediante el Sistema Solera, en barricas de Bourbon, Jerez y Pedro Ximénez, otorgándole un sabor que para muchos pertenece al mejor ron del mundo.

$12.500

Flor de caña 12 años

El ron Flor de Caña Centenario 12 es un ron elegante y semi dulce, el cual es envejecido durante 12 años en barriles de roble blanco americanos, anteriormente usados para añejar whiskey bourbon de Estados Unidos y embotellado exclusivamente en Chichigalpa, Nicaragua antes de ser embotellado. Resaltan sus notas a Aromas de nueces caramelizadas, tabaco, plátano, mantequilla y toques de cuero, En boca podemos encontrar notas de mantequilla de almendra, miel y jerez. Presenta un final con sabor a especias de pimienta, caramelo y toques de roble quemado.

$10.500

Vinos

(6)

Castillo de Molina – Carménère (Valle del Maule y Valle del Rapel)

Color rojo rubí, límpido y brillante. Aromas intensos de fruta roja madura acompañados con toques de especias, notas a chocolate y moca aportados por su crianza en barricas. Cuerpo medio con taninos suaves y redondos, que dan paso a un final persistente y equilibrado.

Desde: $4.100

Castillo de Molina – Cabernet Sauvignon (Valle del Rapel)

Rojo rubí profundo con tintes violáceos. Aromas complejos marcados principalmente por frutos negros como mora y ciruela, mezclados con notas especiadas. También presenta toques de vainilla y chocolate, junto a sutiles dejos herbáceos característicos de la cepa. Buena estructura en boca, con taninos suaves y maduros que dan paso a un final prolongado y agradable.

Desde: $4.100

Tarapacá Gran Reserva – Carménère (Valle del Maipo)

Rojo rubí intenso con reflejos púrpuras. Vino muy perfumado y frutal. Destaca la fruta negra como la mora y la cereza negra. Además, se percibe algo muy típico del Carmenere y sobre todo del Maipo, que son sus notas especiadas, resaltando la pimienta negra, el eneldo y la nuez moscada. Su paso por barricas, le permitió adquirir notas de chocolate y tostado de roble. En boca es redondo, suave, de cuerpo medio con taninos maduros y agradables. Los aromas en boca son del tipo fruta negra como mora, grosella negra y ciruela.

Desde: $4.600

Tarapacá Gran Reserva – Cabernet Sauvignon (Valle del Maipo)

Rojo rubí intenso y brillante. Es bien intensa y franca. De aromas muy agradables, concentrados y frutales. Destacan sus notas especiadas características del Maipo, como la pimienta negra, el clavo de olor y el laurel. También presenta mucha fruta negra, del tipo ciruela y cassis, junto con notas de cereza roja que le dan mucho frescor. Jugosa, de cuerpo medio y larga. Los taninos están presentes y son redondos, maduros y muy aterciopelados. Tiene un final largo, elegante y agradable.

Desde: $4.600

Leyda Reserva – Pinot Noir

Color rojo rubí. Gran diversidad aromática, perfumado y expresivo, destacan notas a cerezas rojas, frambuesas, arándanos con un toque suave de especias y un sutil carácter herbal. Fresco, jugoso, con una acidez vibrante y una textura cremosa. Sus taninos son sedosos y redondos.

Desde: $4.100

Viñamar – Brut Nature

Color amarillo pálido con reflejos dorados. Burbujas pequeñas y enérgicas. En aroma es elegante, sutil y exótico, con notas frutales cítricas como pomelo. Acidez vibrante y persistente con burbujas que dan un final redondo y equilibrado.

$16000

Jugos

(7)

Limonada Tradicional

$3.500

Limonada Albahaca Jengibre

$3.500

Limonada Menta Jengibre

$3.500

Frambuesa

$3.500

Mango

$3.500

Maracuya

$3.500

Piña

$3.500

Bebidas

(6)

Coca-Cola

Original / Light / Sin Azúcar

$2.300

Schweppes

Ginger Ale Original / Sin Azúcar / Agua Tónica Original & Sin Azúcar

$2.300

Nuevo

Sprite

Original / Sin Azúcar

$2.300

Agua Vital 330 cc

Con Gas / Sin Gas

$2.300

RedBull

Energy Drink / Sugar Free / Editions.

$3500

Fever Tree

Bebida premium baja en azucares, especialmente para mezclar con destilados como Gin, Vodka, Pisco Transparente, Tequila Blanco. Variedades Indian Tonic, Ginger Beer y Soda de Pomelo.

$2.900

Nuevo