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Cortes de Black Angus
(6)66. FLAT IRON
300grs
$17.800
67. TAPABARRIGA
300grs
$16.800
68. ENTRAÑA AMERICANA
250grs
$26.800
69. LOMO LISO
400grs
$29.800
70. LOMO VETADO
400grs
$29.800
71. FILETE MIGNON
250grs
$18.800
Los salsas de La Sociedad
(3)3 PIMIENTAS
$2.000
AL CARMENERE
$2.000
3 MOSTAZAS
$2.000
Otras carnes
(5)77. POLLO ASADO AL SPIEDO
Medio pollo al spiedo receta de La Sociedad / marinado 24hrs
$14.800
78. POLLO AL LIMON
Medio pollo deshuesado al limón
$14.800
109. MILANESA PARISIENNE
Milanesa de res, straciatella con provoleta gratinada, jamón artesanal y tomates secos acompañado de puré trufado
$16.800
110. MILANESA DE RES MILLEFLUER
Milanesa de res, con rucula, ricota de la casa, tomates confitados y perfumes italianos
$15.800
111. SUPREMA POLLO & ARROZ CREMOSO
Milanesa de pollo gratinada con tomates de estación, pesto y mozzarella, sobre mix verde junto a arroz cremoso.
$14.800
Pescados Bistro
(2)107. CONGRIO AL AJILLO & PAD THAI
Congrio al ajillo, con pesto de brócolis, sobre pad thai.
$17.800
108. SALMON GRILLADO
Salmon chileno grillado sobre curry verde, leche de coco, yuzu, pimientos rojos asados, zucchini.
$17.800
Contornos
(10)79. Papas fritas
$3.800
80. Vegetales grillados
$3.900
81. Papas al spiedo
$3.800
82. Pure de papas
Desde: $3.800
83. Gnocchi
$6.800
84. Cuerdas de guitarra o fetuccini
$6.800
85. Rúcula parmigiano y almendras tostadas
$4.500
86. Palta y tomate
$4.800
87. Palta, tomate y palmito
$6.500
88. Arroz cremoso y arroz tradicional
Desde: $3.200
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
