Desayunos y Brunch

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TORRIJAS

UN CLÁSICO DE LA REPOSTERÍA ESPAÑOLA EN NUESTRA VERSIÓN GOURMET. REBANADAS DE PAN BRIOCHE EMPAPADAS EN LECHE ESPECIADA CON CANELA, NARANJA Y AZÚCAR, DORADAS EN UNA MEZCLA DE HUEVO Y CORONADAS CON CREMOSO HELADO DE VAINILLA, FRUTAS DE ESTACIÓN Y MIEL.

$6.900

TOSTON VEGETARIANO

PALTA, QUESO FETA, TOMATES CHERRY, ENCURTIDO DE CEBOLLA MORADA TERMINADO CON PESTO EN PAN DE MASA MADRE.

$9.500

TOSTON ARTESANAL

REBANADAS DE TOMATE, LONCHAS DE TOCINO, QUESO MOZZARELLA, PALTA Y HUEVO POCHADO SOBRE TOSTON ARTESANAL CON TOQUES DE ACEITE DE ZATAR.

$10.990

HUEVOS REVUELTOS CON PUERRO CRUJIENTE

HUEVOS REVUELTOS CON PUERROS CRUJIENTES, SOBRE ESPINACA BABY, PIMIENTOS ASADOS, SOUR CREMA DE YOGHURT GRIEGO, BAÑADO EN OLIVA DE PAPRIKA Y PAN CON MANTEQUILLAS DE HIERBAS.

$10.500

TOSTON CHAMPIÑON CREMA, TOCINO HUEVO

TOSTON DE MASA MADRE CON HUEVOS REVUELTTOS CIBOULETT Y TOSTON CHAMPIÑON CREMA ACOMPAÑADOS CON TOCINO CRUJIENTE.

$10.500

BOWL DE ACAI

PULPA DE ACAI CON PLATANO Y FRUTOS ROJOS, CON TOPPINGS DE GRANOLA, HOJUELAS DE COCO, SEMILLAS Y FRUTAS DE ESTACION. ACOMPAÑADOS CON MANTEQUILLA DE MANI O SYRUP LIGHT A ELECCION, INCLUYE TE O CAFE, JUGO DE NARANJA 150ML.

$9.900

TOSTON PALTA SALMON

PAN DE MASA MADRE, QUESO CREMA, PALTA, SLICE DE SALMON, HUEVO ESCALFADO BAÑADO EN SALSA HOLANDESA.

$8.900

Más vendido

PIANO

HUEVOS REVUELTOS, CON PALTA, MERMELADA, MANTEQUILLA, CANASTA DE PAN, INCLUYE: TE O CAFE, JUGO DE NARANJA.

$10.900

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