Desayuno y brunch - Gourmedia

Desayunos La Panera

(10)

INCLUYE

Un café con leche o té y mini jugo exprimido de naranja

Clásico

2 Medialunas caseras y calentitas

$6.900

Tostado jamón queso

Tostado de jamón cocido especial natural y queso en pan de campo

$9.900

Pink light

Plato de fruta con miel y nueces, tostadas de pan integral con nueces y semillas, queso crema y mermelada casera

$9.900

Palta

Tostada de palta y huevo mollet

$9.900

Tostadas Francesas

Tostadas en pan brioche humedecidas en huevo, miel y leche acompañadas con queso crema y mermelada de frutos rojos

$10.900

Omelette

Omelette de jamón, queso y tomate cubeteado

$9.900

Omelette champi

Omelette de jamón, queso, tomate cubeteado, cebolla y champiñones

$10.900

Heavy

Huevos revueltos, tostadas de campo, mantequilla, mermelada y scone de queso

$12.900

Pink salmón

Scone de queso con salmón ahumado, queso crema con ciboulette, tostada integral, mermelada casera

$12.900

Brunch

(13)

Pink Tower

2 Infusiones, limonada menta jengibre, tostada de jamón queso, tostadas de pan de campo con manteca y mermelada, budín de manzana o limón, mini alfajor de chocolate, conito de dulce de leche y porción de torta a elección

Desde: $32.900

Brunch Time (Para compartir)

2 Infusiones, limonada, una pasteleria seca a elección, plato de frutas y frutos secos, plato de quesos y fiambres, huevos revueltos y papas rústicas + elige una de estas opciones: 1. hummus / 2. Falafel / 3. Baba Ganoush)

$32.900

Tostado

Tostado de jamón pierna artesanal y queso en pan de campo

$5.900

Scone de queso

$2900

Scone de queso relleno de Salmón

$7.900

Benedictino Florentín

Pan Brioche, espinaca salteada, palta, huevo mollet, salsa Holandesa, mix de sésamo y microgreens

$6.900

Benedictino Salmón

Pan brioche, espinaca salteada, huevo mollet, salmón ahumado, salsa holandesa, tocino, garrapiña de semillas y microgreens.

$7.900

Huevos revueltos

Con papas rústicas, tostón de pan y panceta

$6.900

Omelette

Huevo, queso chanco, jamón y tomate cubeteado

$6.900

Omelette Champi

Huevo, queso chanco, jamón, tomate cubeteado, cebolla y champiñones

$7.900

Yogurt natural con granola

Copa de yogurt natural con fruta de estación, granola, mermelada y chía

$5.900

Plato de frutas

Frutas de estación con miel y lluvia de nueces

$5.900

French Toast

Tostadas en pan brioche humedecidas en huevo, miel y leche. Acompañadas con queso crema y mermelada de frutos rojos

$7.900

Tostas y Croissant

(11)

Tosta de palta y huevo mollet

Pan de campo de masa madre con palta y huevo mollet

$6.900

Tosta chicken guacamole

Pan integral con rúcula, pollo con guacamole, queso de cabra, tomate fresco, huevo mollet y mix de sésamo

$6.900

Tosta Ibérica

Pan de campo de masa madre con jamón crudo, lascas de parmesano, pesto de albahaca, pesto de tomate, tomates cherry, garrapiña de semillas y microgreens

$6.900

Tosta cabreada

Pan de campo de masa madre, queso crema, cebolla caramelizada, queso de cabra, tomates deshidratados, garrapiña de semillas, pesto de albahaca y microgreens

$6.900

Tostada de salmón ahumado y palta

Pan de campo de masa madre con palta, salmón ahumado y huevo mollet

$8.900

Tostas Italianas (3 unidades)

Foccacia pasta de palta, salmón ahumado y alcaparras / queso crema con ciboulette, jamón crudo y tomate cherry/ pesto de tomate, queso cabra al pesto, nueces y tomate cubeteado

$11.900