Picoteos
(13)Quesadillas Carne
Quesadillas, rellenas de carne, cebollin, acompañadas de sour cream y guacamole
$10.900
Quesadilla Vegetariana
Champiñon y Pimenton Glaseado, Acompañado de Sour Cream y Guacamole
$9.900
Provoleta
Quesadillas de Pollo-Albahaca
Quesadillas, rellenas de pollo, Albahaca, cebollin, acompañadas de sour cream y guacamole
$10.900
Quesadilla de Carne y Pollo
Quesadillas, rellenas de carne y pollo, cebollin, acompañadas de sour cream y guacamole
$10.900
Brochetas Carne Pollo
2 Palos de brochetas con filete y pechuga de pollo, longaniza y salsa reduccion de vino tinto
$16.900
Quesadilla Veggi
Quesadillas con queso mozzarella vegano, rellenas de verduras salteadas, champignon, acompañadas de wacamole
$9.900
Carne y Pollo Al Pil Pil
CARNE Y POLLO CON AJO, CACHO CABRA,CON ACEITE DE OLIVA, VINO BLANCO Y PEREGIL ACOMPAÑADO DE TOSTADAS
$16.900
Camarónes al Ajillo
CAMARONES AL AJILLO CON ACEITE DE OLIVA, VINO BLANCO Y PEREGIL ACOMPAÑADO DE TOSTADAS
$16.900
Camarón Apanado
Camarones apanados
$13.900
Quesadilla Pollo
Quesadillas, rellenas de pollo, cebollin, acompañadas de sour cream y guacamole
$10.900
Camarones Al Pil Pil
CAMARONES CON AJO, CACHO CABRA,CON ACEITE DE OLIVA, VINO BLANCO Y PEREGIL ACOMPAÑADO DE TOSTADAS
$18.900
Quesadillas de camaron
Tortillas con camaron
$10.900
Tablas Frias y Calientes
(11)Tiradito Street
Láminas de salmón, atún y pulpo en cremosa leche de tigre de ají amarillo, acompañadas de palta flameada y toques de crocante. Un clásico reinventado con estilo urbano y sabor intenso.
$22.900
Barra Fria del Mar Premium
Barra Fría Premium Selección fresca de sashimi de salmón y atún, láminas de pulpo, conchas rellenas al estilo ceviche, chips de camote crocante y acompañamientos. Ideal para compartir.
$29.900
Tabla de Jamon Serrano
Finas laminas de jamón serrano montadas sobre pizarra y acompañadas de tostadas de pan tomaquet y aceite de oliva
$18.900
Tabla Mar y Tierra
Una deliciosa combinación de brochetas de camarón, carne y pollo, acompañadas de pulpo a la gallega, papas rústicas y camarones y calamares apanados.
$27.900
Tabla Parrillera
250 grs de filete de vacuno, 250grs de pechuga de pollo y longaniza sobre cama de vegetales al dente y todo montado en un disco de fierro fundido caliente, acompañado de pesto
$30.900
Sashimi Samon 9 Cortes
Sashimi 9 cortes
$11.900
Sashimi Salmon 12 Cortes
Sashimi 12 cortes
$14.900
Tabla Picnic Fajitas Para 4
pollo, carne y camarón sobre vegetales al dente montado en un disco de fierro caliente, acompañado de arroz, poroto negro, wacamole, sour cream, lechuga juliana y queso mozzarella, Pico de Gallo
$34.900
Tabla Club Eleven
aros de cebolla, zapallitos italianos apanados, pollo apanado, camarones apanados, papas fritas con pompon de sour cream y ciboulette, pocillos de carne y pollo al ajillo, chutney de piña y salsa tártara.
$35.900
Tabla Iberica
Jamón Serrano Ibérico, queso cabra, Queso, aceitunas, manzana naranja, mermelada de Frutilla
$25.900
Tabla Vitacura
selección de quesos, jamón serrano, camarones apanados, brochetas de camarón, Rollitos de salmon con queso crema, salsa tartara y mermelada de tomate
$26.900
Pizzas
(3)Pizza Vitacura Mediana
Fina masa de pizza a la piedra con pomodoro, queso mozzarella, jamon serrano, palta, queso parmesano rayado y rucula
$13.900
Pizza 4 Estaciones Mediana
Fina masa de pizza a la piedra con pomodoro, queso mozzarella, aceitunas, choclo grano, tomate cherry y champiñon
$13.900
Pizza Mechada Mediana
Fina masa de pizza a la piedra con pomodoro, queso mozzarella, mechada, pimenton glaseado y rucula
$13.900
Hamburguesas Dobles Smash Broking
(7)Hamburguesa Manhattan
Manhattan Doble smash de carne , queso cheddar americano, tocino crocante, cebolla caramelizada y lechuga fresca.
$9.900
Hamburguesa Brooklyn Grill
Doble smash de carne, cheddar doble, tocino ahumado crocante, cebolla crispy y salsa BBQ de la casa.
$9.900
Hamburguesa La Oklahoma
Doble smash de carne con cebolla blanca planchada sobre la carne, queso americano, mostaza amarilla y pepinillos dill.
$9.900
Hamburgesa Detroit Burger
Doble smash de carne, cheddar doble, chili con carne, cebolla caramelizada y alioli de ajo tostado.
$9.900
Hamburguesa Smash City
Doble smash carne, cheddar doble, cebolla planchada en la grasa de la carne, mostaza amarilla, pepinillos y salsa Smash City.
$9.900
Hamburguesa La Smash
Doble smash Carne, cheddar doble, pepinillos y salsa Smash clásica.
$9.900
Hamburguesa Texas Burger
Doble smash de carne, queso blanco fundido, jalapeños frescos y en conserva, tocino crocante y salsa BBQ de la casa (picante estilo Texas).
$10.900
Platos Light y Ceviches
(10)Ostiones a la Parmesana
Ostiones en su concha a la parmesana
$18.900
Ceviche Eleven
Reineta, camarón, cebolla morada, emulsión de mango, palta y leche de tigre.
$14.900
Tartaro de Atun
Atun, palta, alcaparras, semilla de zapallo, jugo de limon, con tostadas
$14.900
Machas a la Parmesana
12 machas a la parmesana
$16.900
Tartaro de Salmón
Salmon, palta, alcaparras, semilla de zapallo, jugo de limon, con tostadas
$14.900
Crudo Eleven
Carne picada con pepinillo, aceite de oliva, alcaparra, Mayonesa Casera, tostadas, Mostaza, Cilantro, Cebolla Perla
$14.900
Ceviche Peruano Mixto
camarón, Reineta, Pulpo, cebolla morada, maíz cancha, choclo peruano, Camote, palta y leche de tigre.
$15.900
Ceviche Salmon
Salmon, cebolla morada y leche de tigre.
$14.900
Ceviche Peruano Tradicional
Reineta, camarón, cebolla morada, palta y leche de tigre.
$14.900
Ensalada Cesar Eleven
Filete de Pollo sobre mix de hojas de lechuga, crutones, parmesano y salsa cesar.
$10.900
Platos del Chef
(2)Salmon Eleven Club
220 gramos de Salmon bañado en fina salsa de camarones ecuatorianos a la mantequilla y reducido en crema, sobre una polenta cremosa.
$14.900
Filete Saltado
$16.900
Ricas Papas de 500 Gr
(6)Papas Mechada 500 gr
Papas fritas crujientes,salsa chedar, mechada, pimentón glaseado, champiñón y sour crea con ciboulette.
$11.900
Papas de la Casa 500gr
Papas fritas con carne, pollo, cebolla caramelizada y huevos fritos.
$11.900
Papas Veggie Eleven 500gr
Papas fritas con verduras y champiñon salteados al dente, con queso mozzarella vegano fundido y terminado con rucula
$11.900
Papas Eleven 500 Gramos
Ricas papas fritas con salsa chédar, crispí de tocino y ciboulette.
$11.900
Papas Arrebate 500gr
Papas fritas con carne, pollo, longaniza, cebolla caramelizada, queso mozzarella fundido y huevos fritos
$11.900
Papas Spicy 500 Gramos
Ricas papas fritas con salsa chédar, con carne molida cocinada al estilo spici, sour cream y ciboulette.
$11.900
Empanadas del Chef
(4)6 Empanadas de Camaron
6 Empanadas de queso camaron, con salsa
$14.900
6 Empanadas de Queso
6 EMPANADAS DE QUESO CON SALSA DE LA CASA
$12.900
6 Empanadas de Lomo Salteado
6 EMPANADAS DE LOMO SALTADO, CON SALSA DE LA CASA
$15.900
6 Empanadas de Mechada con Queso
6 EMPANADAS DE MECHADA QUESO
$15.900
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
