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Papas Asiáticas
Papas fritas con cubos de pollo crispy, camarones salteados, aderezados con mayonesa chipotle y salsa teriyaki, coronado con semillas de sésamo y ciboulette.
$12.990
Recomendado
Pizza Super Carnes
Masa artesanal, pepperoni, jamón de pierna, meat balls, asiento picado, sobre base de salsa parmesan, pomodoro y mozzarella.
$13.990
Crudo Buena Barra
Te lo traemos armado! Cubos de carne, alcaparras, mayonesa casera, cilantro, cebolla morada, limón y ají verde, sobre tostadas.
$11.990
Recomendado
Picoteos
(11)Ceviche de Salmon y Camaron
Dados de salmón y camarones junto a una combinación de vegetales frescos; cilantro, cebolla morada y palta. Salsa de mango y mousse de palta con laminas de jalapeño encurtido.
$12.990
Crudo Buena Barra
Te lo traemos armado! Cubos de carne, alcaparras, mayonesa casera, cilantro, cebolla morada, limón y ají verde, sobre tostadas.
$11.990
Crudo del Rock
Cubos de carne aliñada con aderezo de la casa, acompañado de encurtidos, vegetales frescos, cebolla morada, cilantro, ají verde, alcaparras, limón sutil, pan casero tostado y mayonesa artesanal con cebolla crispy.
$11.990
Super Tenders
Cubos de pollo apanados bañados con nuestra salsa cheddar de jalapeño, terminados con tocino crispy y ciboulette, acompañado de salsa Jack BBQ smoke.
$7.990
Mix de Empanadas
Trío de empanadas: Queso mantecoso, prieta nogada con queso azul y camarón provenzal, acompañado con chancho en piedra
$7.990
Thriller Burger
Tres mini burgers (Blue punk, wild cheese y crispy heavy metal) con papas fritas.
$8.990
Costillas BBQ
Costillas bbq con Mac & cheese y ensalada coleslaw.
$13.990
Fish & chips
Bastones de congrio dorado en tempura con papas fritas, salsa tártara de pepinillos y limón asado.
$9.990
Hummus & Pita
Pure de garbanzos sazonado con aceite de sésamo, oliva, jengibre y limón. Acompañado de ensalada tibia de granos salteados con finas hierbas, sésamo negro y pan pita casero tostado.
$7.990
Camarones spring roll
Camarones asados salteados en salsa agridulce estilo spring roll, acompañados con tomate cherry asado, mani tostado, ciboulette y un toque de aceite de jengibre.
$12.990
Braseado de Res
Plateada braseada acompañada de vegetales a la parrilla perfumados con aceite de humo y un cremoso de camote asado con mantequilla.
$12.990
Nuestras Papas
(3)Buena Barra
Papas fritas con carne salteada, salsa cheddar, salsa Jack BBQ, sour cream, tocino, cebolla crispy y jalapeños laminados.
$12.990
Asiáticas
Papas fritas con cubos de pollo crispy, camarones salteados, aderezados con mayonesa chipotle y salsa teriyaki, coronado con semillas de sésamo y ciboulette.
$12.990
Woodstock
Papas fritas con berenjenas, tomates y zucchini salteados, palta asada, salsa de queso azul, mantequilla de ajo y ciboulette.
$12.990
Pizzas
(7)4 Estaciones
Masa artesanal, jamón, champiñones, aceitunas y alcachofas sobre base de salsa de tomate y mozzarella, coronada con pesto.
$13.990
Napolitana
Masa artesanal con salsa de tomate, mozzarella, jamón en pluma y tomates salteados, aceitunas, toque de mantequilla de ajo, aceite de oliva y oregano.
$9.990
Margarita
Masa artesanal con salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca.
$9.990
Jamón Serrano & Rúcula
Masa artesanal, salsa de tomate, mozzarella, rúcula, jamón serrano y parmesano.
$12.990
Pollo BBQ
Masa artesanal, pollo, cebolla morada, tocino y salsa Jack BBQ smoke, sobre base de salsa de tomate y mozzarella, finalizada con mantequilla de ajo.
$12.990
Pepperoni
Masa artesanal con salsa de tomate, mozzarella y pepperoni crujiente, con mantequilla de ajo y aceite de oliva.
$10.990
Super Carnes
Masa artesanal, pepperoni, jamón de pierna, meat balls, asiento picado, sobre base de salsa parmesan, pomodoro y mozzarella.
$13.990
Burgers y Sandwich
(8)Sabbath
Burger, mermelada de tomate y jengibre, mozarella fundida, cebolla caramelizada, tocino crispy, huevo frito y salsa urban en pan brioche.
$10.990
Wild Cheese
Doble smash de carne con costra dorada, cheddar fundido, pepinillos, cebolla morada, ketchup y mostaza en pan brioche.
$10.990
Blue Punk
Burger con queso mozzarella, queso azul, cebolla caramelizada y tocino en pan brioche.
$10.490
Crispy Metal
Burger con cheddar, papas hilo, cebolla crispy, tocino crispy y salsa urban en pan brioche.
$10.490
Barros Luco 3 Quesos
Carne jugosa con una mezcla de mozzarella, queso azul y queso de cabra en pan casero.
$10.490
Chickenslaw
Pechuga de pollo frito, con salsa de queso cheddar, pepinillos, coleslaw y honey mustard en pan brioche.
$8.990
Churrasco Italiano
Churrasco a la plancha, palta hass, tomate fresco y mayo casera en pan artesanal hecho con masa de pizza y dorado en mantequilla.
$9.990
Chacarero
Churrasco, tomate, porotos verdes, ají verde y mayo casera en pan casero.
$10.490
Perros calientes
(2)Korn Dog
Mini hot dogs con ensalada de maíz, mayo chipotle, cebolla morada, ciboulette, tocino crispy y jalapeños encurtidos, acompañados de papas fritas.
$7.990
Coleslaw Dog
Dos mini hot dogs con salchicha dorada, coleslaw, cebolla morada, cilantro, honey mustard casera, acompañado de papas fritas.
$7.990
Ensaladas
(2)Cesar Chicken
Lechuga, pechuga de pollo a la plancha, queso parmesano, tocino crispy, aderezo cesar casero y tostadas de pan brioche.
$10.990
La Chacra
Mix de vegetales asados (tomate, zapallo italiano y berenjena), mozzarella en cubo, jamón serrano y semillas de zapallo sobre lechuga lollo green. Aderezo aceto miel.
$12.990
Postres
(1)Apple Rush Pie
Tarta tibia de manzana con canela, crumble, helado de vainilla y salsa de manjar.
$4.990
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
