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Destacado de la semana
Filete
Filete premium de 250 gr y mermelada de cebolla al vino tinto. Jugoso, sabroso y reconfortante.
$25.000
Más vendido
Machas a la parmesana
Directas del Pacífico chileno, nuestras machas llegan frescas y orgullosas a la mesa. Gratinadas suavemente con queso parmesano fundido, entregan ese primer bocado cremoso, salino y profundo que solo el mar puede regalar. Calientes, seductoras, intensas… una entrada que no se olvida.
$15.000
Nuevo
Camarones al pil pil
12 camarones salteados en pasta de ají cacho de cabra y ajo, con mantequilla y vino blanco. Acompañados de 4 láminas de pan fresco tostado. Perfecto para compartir... o no.
$12.990
Quinteto de empanadas de la nonna
5 empanadas artesanales con sabores únicos: pino de carne y aceituna, pollo alverjado, champiñón y pastelera con camarón, pollo huancaina, lomo saltado.
$14.990
Trilogía de Mar
Ceviche de salmón con ají amarillo, ceviche de reineta al estilo peruano y tataki de atún con palta y un toque de ajonjolí. El mar, en su mejor versión.
$16.990
Camarones Crocantes con Sriracha Trufada
Dorados en fritura ligera, con una emulsión de sriracha trufada que estimula el paladar. Crujientes, picantes y adictivos. Sí, por favor.
$10.000
Pollo Crocante con Salsa Agridulce Picante
Bocados de pollo dorado, bañados en una salsa adictiva de dulzor ácido y picor suave. Un crush entre Oriente y Occidente.
$10.000
Entraña con Mantequilla Trufada
Tierna y jugosa, sellada al fuego con precisión. Coronada con mantequilla trufada que derrite todo a su paso. Carnal, elegante y provocadora.
$15.000
Pastas
Pasta al Pesto y Camarón Pil Pil
Pasta penne al pesto con camarones al ajillo, decorada con confit de tomate cherry. Intensa y cremosa.
$15.000
Spaghetti frutti di mare
Spaghetti en salsa pomodoro con mix de frutos del mar: langostinos, choritos, camarón y calamar. Terminado con hojas frescas de perejil.
$17.000
Penne salsa boloñesa
Deliciosa preparación con el secreto de la nona al estilo italiano
$15.000
Lasagna de Berenjenas `Tentación Mediterranea`
Capas de berenjena apanada, mozzarella fundida y salsa de tomate albahaca que huele a verano y deseo. Lenta, caliente y derretida… como debe ser.
$12.000
Carnes & Pescados
Filete Mignon
300 gr de filete premium envuelto en láminas de tocino.
$26.000
Salmón al Cartoccio
Lomo de salmón cocido lentamente en papillote, atrapando todos sus jugos y aromas. Se posa sobre rodajas de papa y tomate, impregnadas en su esencia, y se acompaña con espárragos verdes al dente. Suave, húmedo, perfumado… como un susurro tibio que se abre al romper el papel.
$15.000
Filete
Filete premium de 250 gr y mermelada de cebolla al vino tinto. Jugoso, sabroso y reconfortante.
$25.000
Entraña
250 gr de entraña a punto perfecto con chimichurri, acompañada de una fresca ensalada a la chilena. Para los amantes de los cortes intensos.
$20.000
Salmón Hoisin & Crema Verde
Lomo de salmón dorado suavemente, bañado en una glaseada salsa hoisin que despierta el deseo con su dulzor especiado. Descansa sobre un puré de edamames sedoso y vibrante, coronado con hilos crujientes de camote. Sensual, equilibrado y lleno de contrastes... como una noche perfecta.
$15.000
Merluza Crujiente & Verde Profundo
Filete de merluza dorado en fritura ligera, crujiente por fuera y tierno por dentro. Se posa sobre un puré de arvejas suave y herbáceo, coronado con trozos de tocino crocante que despiertan el instinto. Un plato audaz, lleno de texturas, que juega entre lo fresco y lo salvaje.
$15.000
Pollo Dorado & Risotto de Oro
Pechuga de pollo tierna y jugosa, bañada en una seductora salsa de ají amarillo que aporta calor, color y carácter. Se posa sobre un risotto de azafrán cremoso y vibrante, dorado como el atardecer. Clásico, elegante... y con un picante que insinúa más de lo que muestra.
$15.000
Lomo Saltado
$17.000
Pizzas
Pizza Jamón & Rúcula
Base de salsa de tomate artesanal, mozzarella derretida, finas lonjas de jamón crudo y hojas frescas de rúcula que aportan un toque verde y picante al final. Un clásico con personalidad.
$15.000
Pizza Vegetariana
Salsa de tomate natural, mozzarella derretida, zapallito italiano, pimentón verde, tomate fresco, aceitunas negras y un toque final de pesto. Un festín de vegetales con alma mediterránea y mucho color.
$15.000
Pizza Chorizo
Salsa de tomate y mozzarella fundida como base para una mezcla explosiva: chorizo ahumado, tocino crujiente y tomates cherry asados que equilibran con su dulzor natural. Intensamente sabrosa, con carácter y contraste.
$15.000
Pizza Ludaccho
Una base de salsa de tomate y mozzarella, potenciada con una mezcla cremosa de cuatro quesos con trozos de tocino crujiente. Un equilibrio perfecto entre intensidad, cremosidad y sabor ahumado.
$15.000
Pizza Margarita
La elegancia de lo simple: salsa de tomate natural, mozzarella fresca y hojas de albahaca que aportan frescura y aroma. Un ícono italiano que nunca falla.
$14.000
Pizza Lomo
Un giro peruano en formato pizza: base de salsa de tomate y mozzarella, con jugosos trozos de lomo saltado y cebolla morada salteada. Sabores intensos, jugosos y llenos de personalidad.
$15.000
Pizza BKS
Entretenida Pizza de medio metro de largo. Consulta los ingredientes
$24.000
Acevichado Maki
Relleno de camarón furai y palta, cubierto en salmón, bañado en mayo acv e hilos de camote frito.
$11.000
Chizu Hot Maki
Futomaki relleno de pollo furai y palta, frito al tempura, topping de crema de queso spicy, taré y cebollín.
$11.000
Tartar Maki
Relleno de camarón furai y palta, envuelto en sésamo mixto, tartar de salmón y mayonesa de palta.
$11.000
Ceviche Maki
Relleno de camarón furai, envuelto en sésamo negro, palta, topping de ceviche peruano y cremosa leche de tigre.
$11.000
Avocado Maki
Relleno de salmón y queso crema, envuelto en palta, sésamo negro y taré.
$11.000
Panko California Maki
Relleno de salmón, queso crema y palta, frita al panko, bañado en taré.
$11.000
Anticuchero Maki
Relleno de salmón, queso crema y palta, cubierto en pescado blanco, sopleteado con mayonesa anticuchera.
$11.000
Hamburguesas
Steak Burger BBQ
Carne ahumada de res, pepinillos, salsa de queso cheddar, tocino, cebolla asada, tomate asado y salsa barbecuede
$16.500
Cheese Burger
Abundante salsa de queso cheddar y hamburguesa
$16.500
Para compartir
Ganadera
Exquisita combinación de lomo vetado, tomahawk, pechuga de pollo al limon, tres empanadas de la nonna, porción de papas, cebolla y tomates asados
$59.000
Más vendido
Jardín Aurora
Una experiencia visual y de sabor que florece en tu mesa. Esta tabla combina lo mejor de nuestra cocina nikkei.
$55.000
Papas rústicas carnivoras
Papas artesanales con carne de res, tocino, cebollín y salsa de queso
$16.990
Ensaladas
Ensalada Cesar
Pollo a la plancha, mix de hojas verdes, croutones, queso parmesano, palta y dressing cesar.
$15.000
Acompañamientos
Ensalada chilena
$3.990
Palta
$3.990
Palmito
$3.990
Papas baston
$9.290
Papas rusticas
$6.990
Cheese Burger Niño
$10.000
Postres
Brownie de Chocolate con Helado
$5.000
Tiramisú
$5.000
Mousse de chocolate y frutos rojos
Delicado y de sabor intenso a chocolate con suave salsa de frutos rojos
$5.000
Volcan de Chocolate
Volcan de Chocolate con helado de Vainilla
$5.000
Se puede retirar
Atención en el local
Dom. a Mié. de 12:00 a 00:30 | Jue. a Sáb. de 12:00 a 02:00
Etiqueta default
PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
