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Sushi
(17)Tiradito Nikkei (8 cortes)
Cortes de Salmón fresco, salsa acevichada, aceite de chimichurri, furikake, sal de mar y limón sutil tostado
$12.900
Nigiri (10 unidades)
Dos unidades de Salmón trufado, Palta quinoa, Filete, Pesca del día, Pulpo
$21.900
Nigiri (2 unidades)
Contamos con 5 variedades: Salmón trufado, Palta quinoa, Filete, Pesca del día, Pulpo. Elijelos a tu gusto.
$6.000
Amai
Roll vegetariano relleno de champiñón panko , cebollín y palta, envuelto en nori bañado en mayonesa de ají ahumado y maracuyá, coronado con crocante Tempura
$8.900
Roll Tartar
Relleno de tartar de atún al rocoto y palta, envuelto en quinoa crocante y terminado con salsa de rocoto.
$8.900
Roppongi (Sin arroz clasico)
Envuelto en palta y nori, relleno con atun, salmon, camaron, queso crema y cebollin
$8.900
Dragon Roll
Relleno de camarón furay y palta, envuelto en sesamo y coronado con tartare de pescados, salsa picante, salsa unagui y crocante.
$8.900
Osaka
Relleno de camarón frito y queso crema, envuelto en palta y bañado con salsa unagui y sesamo
$8.900
Roll Crunchy
Tempura crispy, calamar, camarón, con plaqueta de palta, salsa spicy y unagui
$8.900
Acebichado
Relleno de camaron crocante y palta, envuelto con atun, bañado en salsa acebichada y terminado con camote frito
$8.900
Salmon Panko
Relleno de salmón furay, queso crema y cebollín, envuelto en nori y frito en panko, con crema de sésamo y salsa Unagi.
$8.900
Chimichurri
Relleno de camaron crocante y palta, envuelto con queso crema, sopleteado salsa unagui y chimichurri
$8.900
Shibuya (Sin arroz frito)
Envuelto en nori apanado en panko, relleno de salmon, cebollin, queso crema, camaron furay
$8.900
Roll Kobe
Frito en Panko, relleno de palta y cebollín cubierto con tártaro de res y salsa tártara Nikkei.
$8.900
Akagani Roll
Roll de palta y cebollín envuelto en jaiba a la parmesana
$8.900
Sweet Sake
Relleno de salmón y palta frita, envuelto en queso crema con quinoa crocante y mayonesa Gochujang picante
$8.900
Grill Fire Niku Roll
Relleno de camarón palta y cebollín, envuelto en filete, chalaquita y salsa anticuchera
$8.900
