EN
Filete (la proteína se puede elegir entre salmón, filete o pollo a la plancha) acompañado de ensalada de tomates cherry, berros, papas semilla a la mantequilla y reducción de vino
ES
PLATOS Y ENSALADAS
(10)Filete JM
$13.000
Arma tu Poke
Elije:
- 1 PROTEÍNA: Salmón filete, camarón 36/40 pelado, pulpo jardín, reineta fresca, champiñón panko, ceviche salmón camarón, atún lomo rojo, camarón panko.
- 1 ADEREZO: Mayonesa gochuyang, salsa ponzu rb, salsa acevichada, salsa asiatica, sweet spicy, salsa de ají amarillo, unagiui.
- 1 BASE: Arroz, quinoa cocida, mix de lechugas.
- 2 VERDURAS: (incluye cebollín y palta) Wakame, tomate cherry, mix pimentón, pepino, zanahoria, repollo morado, cebolla morada julianna, mango, mix lechuga hidropónica.
- 1 PROTEÍNA: Salmón filete, camarón 36/40 pelado, pulpo jardín, reineta fresca, champiñón panko, ceviche salmón camarón, atún lomo rojo, camarón panko.
- 1 ADEREZO: Mayonesa gochuyang, salsa ponzu rb, salsa acevichada, salsa asiatica, sweet spicy, salsa de ají amarillo, unagiui.
- 1 BASE: Arroz, quinoa cocida, mix de lechugas.
- 2 VERDURAS: (incluye cebollín y palta) Wakame, tomate cherry, mix pimentón, pepino, zanahoria, repollo morado, cebolla morada julianna, mango, mix lechuga hidropónica.
$9.990
Arma tu Poke Full
Elije:
- 2 PROTEÍNAS: Salmón filete, camarón 36/40 pelado, pulpo jardín, reineta fresca, champiñón panko, ceviche salmón camarón, atún lomo rojo, camarón panko.
- 2 ADEREZOS: Mayonesa gochuyang, salsa ponzu rb, salsa acevichada, salsa asiatica, sweet spicy, salsa de ají amarillo, unagiui.
- 1 BASE: Arroz, quinoa cocida, mix de lechugas.
- 3 VERDURAS: (incluye cebollín y palta) Wakame, tomate cherry, mix pimentón, pepino, zanahoria, repollo morado, cebolla morada julianna, mango, mix lechuga hidropónica.
- 2 PROTEÍNAS: Salmón filete, camarón 36/40 pelado, pulpo jardín, reineta fresca, champiñón panko, ceviche salmón camarón, atún lomo rojo, camarón panko.
- 2 ADEREZOS: Mayonesa gochuyang, salsa ponzu rb, salsa acevichada, salsa asiatica, sweet spicy, salsa de ají amarillo, unagiui.
- 1 BASE: Arroz, quinoa cocida, mix de lechugas.
- 3 VERDURAS: (incluye cebollín y palta) Wakame, tomate cherry, mix pimentón, pepino, zanahoria, repollo morado, cebolla morada julianna, mango, mix lechuga hidropónica.
$11.990
Risotto 4 quesos Filete (o pollo a la plancha o salmón)
Arroz arbóreo con queso azul, parmesano, mozzarella y queso crema, terminada con aceite de chimichurri, acompañada tu proteína a elección.
$12.990
Pesca del día con crema de verduras
Pescado del día a la mantequilla sobre cremoso de verduras
$9.900
Ensalada Cobb
Mix verde, huevos cocidos, queso azul, tocino, palta, tomate cherry, cilantro y pechuga de pollo a la plancha.
$9.900
Ensalada César
Mix verde, crutones, parmesano y nuestra salsa cesar, opcion de pollo, berenjena o camarones.
$8.700
Ensalada Griega
Mix verde de tomate cherry, cebolla morada, queso fresco, aceitunas negras, albahaca y dressing
$7.900
Milanesa
Elige tu milanesa de vacuno, pollo o berenjena. Agrega tu acompañamiento de Papas fritas o Coleslaw
$11.900
Pulpo Anticuchero
Pulpo a la parrilla con papa semilla machacada, ensalada criolla y salsa de ají amarillo
$13.900
