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Coctelería de Autor
(9)Sociegate!
MEJOR COCKTAIL DE SANTIAGO 2023 según The Top!
Gin MERLE
Syrup de naranja
Salvia
Fentimans tónica valenciana y menta.
$7.700
Más vendido
Hawaiian Tropic
Tanqueray ten, St germain, syrup de pistacho y limon.
$7.990
Mojito jager
$7.900
Vasito de Agua
Transparente como el agua
Pisco Espíritu de los Andes
Clarificación de maracuyá
Tónica + hoja de limón.
$7.500
Recomendado
Spritzangría
Vino tinto,
Syrup de canela,
Jugo de naranja natural y espumante.
$6.900
No Mames!
100% México en un vaso.
15ml Mezcal artesanal '400 conejos'
30ml Tequila Olmeca
Jalea de piña ahumada
Limón + Sal + Merquén
$6.990
Xan Tao
Ron Blanco Viejo de Caldas macerado en arroz tostado
Crema de coco
Piña
Mango y ácido cítrico
Clarificado con leche.
$6.990
Green velvet
Gin andes dry especiado, limon sutil, syrup en ají verde chileno. Tónica zero
$8.990
Black Coffe
Reversión del clásico negroni Jack Honey, campari, rosso y café
$8.990
Sour y aperitivos
(12)Pisco Sour de la casa
Sour de la casa, toque jengibre
Desde: $4.900
Pisco Sour Chileno
Pisco Gobernador 35°
Desde: $5.990
Pisco Sour Chileno Catedral
Pisco Gobernador 35°
$7.900
Pisco Sour Peruano
Pisco Tabernero
$6.900
Pisco Sour Peruano Catedral
Pisco Tabernero
$8.900
Aperol Spritz
$6.400
Ramazotti Spritz
$6.400
Dizarono Fizz
$6.500
Whisky Sour
Johnnie Walker Red Label
$9.900
Chardonay Sour
$6.900
Chardonay Sour Catedral
$9.900
St. Germain Spritz
$7.900
Cervezas
(5)Shop Heineken
$4.990
Shop lager socix
$5.100
Shop Lager
$4.990
Shop Amber Ale – Cervecería Hasta Pronto
Sabor a malta, sensacion dulce y acaramelada, amargor moderado.
$5.100
Shop IPA – Cervecería Hasta Pronto
Una West Coast IPA de muchísima tomabilidad, amargor alto pero de corta duración, acompañado de aromas y sabores que nos recuerdan a frutas tropicales, pino y cítricos.
$5.300
Coctelería Clásica
(19)Tropical Gin
Gin Merle, pulpa de maracuya, Redbull Yellow.
$7.900
Lemonccello Spritz
Cascaras de limón maceradas en vodka con syrup por 2 meses.
$7.990
Mojito Clasico
Agrega sabor maracuyá, piña, frutos rojos o mango por $1000
$5.900
Mojito Sabores
Maracuyá, Mango y frutos rojos
$6.900
Moscow Mule
Vodka absolut, menta, limón, goma y ginger beer Fentimans
$7.500
London Mule
Gin Merle, menta, limón, goma y ginger beer Fentimans
$7.500
Daikiri
Ron blanco con ron añejo, syrup y limon sutil.
$5.900
Russo Blanco
Vodka kahlua , Syrup crema
$7.900
Russo Negro
Vodka con Kahlua
$7.900
Espresso Martini
Espresso, Vodka, licor de café
$6.500
Clavo oxidado
Whisky Bourbon y drambuie
$7.900
Cosmopolitan
Vodka, limon , triple seco, jugo arándanos
$7.990
Caipiroska
Vodka Smirnoff, trozos de limón sutil y goma.
$5.900
Boulevardier
Bourbon Bulleit, Vermouth Carpano Rosso, Campari. Perfume de naranja
$6.500
Tequila Margarita
Tequila Olmeca, triple sec y limón
$5.900
Old Fashioned
Bulleit Bourbon, azucar morena, angostura
$6.900
Negroni
Gin Tanqueray London Dry, Vermouth Rosso, Campari
$7.400
Tom Collins
Gin Tanqueray London Dry, Limón, syrup, agua con gas
$5.900
Caipirinha
Cachaza 51, trozos de limón sutil y goma.
$5.900
Vinos y Esmpumantes por Copa
(5)Espumante
Milano
$4.990
Sauvignon Blanc
Las Mulas Orgánico
$4.990
Chardonnay
Miguel Torres
$4.990
Cabernet Sauvignon
Miguel Torres
$4.990
Carmenere valle secreto
$5.990
Vinos Botella
(5)Espumante Milano
$17.990
Botella Rose Casa Marin
$30.000
Cabernet Franc
Loma larga cabernet souvignon BOTELLA
$34.990
Sauvignon Blanc
Las Mulas Orgánico
$15.990
Chardonnay Gran Reserva
Miguel Torres
$19.000
Pisco
(7)Mistral 35°
$5.990
Alto del Carmen 35°
$5.990
Espiritú Los Andes 40°
40°
$7.990
Alto del Carmen 40 Transparente
$6.990
Pisco Gobernador 40
$6.990
Pisco Mistral Nobel Clasico 40°
Nobel
$11.490
Pisco Wakar D.O 40
$12.990
Gin
(7)Merle
¡Nuestro gin preferido! Directamente desde Argentina.
$6.990
Merle Pink
Gin de la casa con frutos rojos
$6.990
Gin La Republica
aromas cítricos, enebro y hierbas frescas. Sabor vibrante con toques florales amazónicos.
$6.990
Tanqueray London Dry
$7.900
Hendricks
$7.900
Andes Dry Provincia
$7.990
Tanqueray N°10
$8.490
Whisky
(5)Johnnie Walker Red Label
$6.990
Bulleit
$7.500
Jack Daniels N°7
$6.500
Jack Honey
Corto
$9.990
Johnnie Walker Black Label
$8.900
Ron
(2)Ron Blanco Viejo de Caldas
Ron blanco
$5.900
Pampero Especial
$9.990
Vodka
(2)Absolut Blue
$7.990
Grey Goose
$8.500
Tequila
(3)Olmeca
SHOT
$6.900
Mezcal Ojo de Tigre
$13.990
Don Julio Blanco
$9.990
Otros
(5)Fernet Branca
$5.900
Jaggermeister corto
$4.500
Vermouth Cinzano
Cinzano
$4.700
St. Germain
$7.900
Drambuie
$7.000
Mocktails
(7)Pomelo jazz
Jazmín, pomelo, syrup , gotas gaseosas
$5.990
Jamaica Lovers
Flor de Jamaica, syrup de canela, naranja y gotas gaseosas.
$5.990
Espresso Tonic
Espresso , tónica, extracto de naranja con toques de miel.
$5.990
Caramel ice
Leche sin lactosa, caramelo y espresso de cafe italiano.
$6.990
Mojito sin Alcohol
Ginger ale, limón, goma, menta, soda.
$4.200
Moscow Mula
El vodka no hace falta - Ginger beer, jugo de limón, rama de menta y goma a elección
$4.900
Lemon Collins
Kombucha, goma y limón machacado.
$4.200
Cervezas s/alcohol
(2)Erdinger amber
$5.990
Corona Cero
$4.600
Bebidas
(3)Bebidas
$2.990
Fentimans
Ginger Beer, Lemon Rose o Ligh tonic water
$3.500
Red Bull
Energy Drin, Yellow, Sugar free
$3.000
Café y Té
(9)Espresso
$2.500
Americano
$2.500
Ristretto
$2.500
Capuccino Simple
$3.500
Capuccino
$4.500
Latte
$4.200
Mocaccino
Capuchino sabores a elegir Caramelo o Vainilla
$4.990
Té
$2.500
Esspresso doble
$3.500
Etiqueta default
PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
