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Tablas
(3)Tabla Flat Iron
Flat Iron a la parrilla acompañado de pebre
$22.600
Tabla de Verduras Grilladas
Zapallo italiano, pimentón, tomate, champiñón, zanahoria, brócoli y ají verde
$11.600
Tabla de Entraña
Entraña americana acompañada de chancho en piedra (salsa chilena de tomates, cilantro, ajo, cebolla y ají)
$28.900
Platos
(14)Hamburguesa Don Clan
Doble hamburguesa de nuestra mezcla especial de carne premium: entraña americana choice, asado de tira americano y lomo vetado argentino, 300 gramos. Pepinillo encurtido hecho en casa, tocino ahumado, queso americano, queso cheddar y nuestra salsa especial Don Carlos, en nuestro exquisito pan brioche.
$16.900
Montaditos Don Clan
Tres tipos de montaditos diferentes
$13.500
Papas Trufadas
$7.900
Tártaro de Filete
Con yema de huevo y mini ensalada de hojas verdes
$15.900
Pil Pil Mar y Tierra
Camarones ecuatorianos y carne vacuna en mantequilla rosada
$16.900
Empanadas de Carne
3 unidades empanadas medianas
$8.900
Pizza Camarón Pil Pil
Salsa pomodoro, queso mozzarella, camarón, tomate cherry, aceite de ajo y perejil
$10.600
Mix de charcutería
$19.000
Loco Acevichado
$19.500
Papas provenzal
Aceite de ajo y perejil
$6.900
Tártaro de Trucha Salmonada
Con palta, pepino, dressing de mostaza y hojas verdes
$15.900
Croquetas de Prosciutto
Croquetas fritas a base de salsa bechamel y prosciutto apanadas en panko
$7.900
Pizza Italiana
Salsa pomodoro, rúcula, jamón serrano, queso mozzarella y tomate cherry
$10.600
Pizza Margarita Cabra
Salsa pomodoro, tomate cherry, queso mozzarella, queso cabra y pesto
$10.600
Postres
(7)Crumble de frutos rojos
Crocante tibio de vainilla sobre frutos rojos, servido con helado de vainilla
$8.900
Celestino con Helado
Rellenos de dulce de leche
$8.600
Fudge Brownie
Fudge brownie con nueces, caramelo y helado de avellanas
$7.900
Helados y Sorbetes
3 sabores a elección: vainilla, chocolate, frambuesa, dulce de leche y avellana
$6.900
Creme Brulée
Crema sellada con azúcar caramelizada
$7.900
Flan con Dulce de Leche
Tradicional flan de caramelo con quenelle de dulce de leche
$7.900
Torta de la Casa
Torta cuatro leches (entera, evaporada, condensada y dulce de Leche)
$7.900
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
