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Cocktails Prima
(19)Vermut rosso de la casa
Receta de vermut de la casa por más de 7 años! No te vayas sin probarlo. Lo puedes pedir a las rocas, con tónica o soda
$6.000
Like a virgin
Tequila macerado en aji verde , syrup mermelada de murta , jugo de limon y triple sec de la casa
$9.000
GUMMY BEAR
Gin macerado en chocolate e hibiscus, jugo de limón syrup de canela picante, top de agua tónica / Garnish gomita de gin & tonic y ácido cítrico
Desde: $8.900
Borgoña
Macerado de frutilla , azúcar y vino tinto
$6.500
Sandia spritz
spritz de la casa, jugo de sandia, almíbar de cedrón, gin, agua tonica y top de soda
$6.000
Papayas spritz
spritz de la casa, almíbar de papayas, ron, espumante y top de soda
$6.000
Frutillas spritz
spritz de la casa, frutillas maceradas en pisco, almíbar, hojas de albahaca fresca, espumante y top de soda
$6.000
Sour Norteño
pisco añejado macerado con curcuma, papayas en almíbar, mix citrico y chancaca
$7.500
Sour botanico
aguardiente botanico, triple sec de eucalipto, almíbar de peras y jugo de limón
$7.500
Sour Sureño
aguardiente macerado en pan tostado con mantequilla, mermelada de rosa mosqueta y mix de cítricos
$7.500
Cocoboulevard
reversión del clásico boulevardier: bourbon macerado en platano, vermut de la casa y campari macerado en coco tostado
$9.800
Melvin spritz
spritz de la casa, reducción de vino blanco, oleo de melón tuna, espumante y top de soda
$6.000
Negroni de Campo
Pisco ahumado macerado en charcutería de la casa, vermut a la leña, campari y cynar
$8.500
Sacarino
Jack Daniel's, pomelo, limón y reducción miel manzana jengibre acompañado de una paleta de frambuesa
Desde: $9.500
Negroni cafe
Clásico negroni, con vermut infusionado con granos de café
$8.500
Amalia
Gin , limón, syrup de miel manzana verde y jengibre, borde con sal de cilantro
$9.000
Sangria Prima
Vino y vermouth de la casa, mix de piña y frambuesa, syrup, bebida fermentada de jengibre
$7.200
Prima Sour catedral
$13.000
Heineken mule
Gin, jengibre, jugo de limón y cerveza Heineken
$6.200
Clásicos
(19)Martini Dry
Gin, vermut de la casa, aceituna verde
$7.200
Mosco Mule
$8.500
Espresso Martini
Vodka, licor de café y espresso
$7.500
Negroni
Gin, vermut de la casa y campari
$7.200
Sbagliato
Campari, vermut rosso y espumante
$7.200
Boulevardier
Bourbon, campari y vermut rosso
$7.200
Tom Collins
Gin, limón, syrup, agua gasificada
$7.200
White russian
Vodka, licor de café y crema
$7.200
Margarita
Tequila , triple sec de la casa, limón y sal cítrica
$7.200
Paloma
Tequila , jugo de pomelo, limon y agua gasificada
$8.000
Moscow Mule
Vodka, limón y ginger beer
$8.500
London Mule
Gin, limon y ginger beer
$8.500
Amaretto sour
Amaretto Disarono, limon y syrup simple
$7.500
Bloody Mary
Vodka, jugo de tomate, jugo de limón, apio, salsa inglesa, sal y pimienta
$8.500
Prima Sour
Consulta por los sabores disponibles, en base a nuestro licores de la casa
$6.800
Manhattan
Bourbon, vermouth rosso y amargo angostura
$7.200
Old Fashioned
Bourbon, azúcar rubia y amargo angostura
$8.900
Penicilin
Whisky , jugo de limón y syrup de miel/jengibre
$7.800
Godfather
Whisky, Amaretto Disaronno
$7.200
Mocktails
(5)La con Chai
Jugo de naranja, syrup de té chai & ginger beer Prima
$5.500
La Palomita
mix citrico de limón y pomelo, shrub de tomate cherry asado y top de agua tonica
$6.000
DiscoSour
Bebida inspirada en nuestro destilado nacional (pisco), limón y almíbar simple
$5.700
Zerozotti spritz
aperitivo rosato sin alcohol y espumante viñamar zero
$6.000
Not a Michelada
Jarabe acido de piña, jugo de limón y naranja, Heineken 0.0 con sal y merkén
$5.500
Cervezas
(8)Kunstmann Gran Torobayo
cerveza Gran Torobayo botella de 500cc
$7.500
Heineken 0.0
$4.000
Austral Calafate
$4.500
Kunstmann Torobayo
330 ml
$4.500
Erdinger
botella 330ml
$4.500
Peroni sin alcohol
botella 330ml
$4.000
Estrella Galicia sin gluten
botella 250ml
$4.000
Asahi
botella 330ml
$4.500
Vinos por Copa
(9)Caliterra Tributo
Chardonnay
$5.000
Max Errazuriz
Carmenere
$4.500
Max Errazuriz
Cabernet Sauvignon
$4.500
Viñamar brut
Valle de Casa blanca
$5.500
Undurraga brut royal rose
$5.500
Caliterra Tributo
Carmenere
$4.500
Villard Expresión
Chardonnay
$4.500
Undurraga Brut Royale
Chardonnay & Pinot Noir
$5.500
Undurraga TH
Pinot Noir
$5.500
Vinos por botellas
(18)Errázuriz MAX
Cabernet Sauvignon, Valle Aconcagua
$20.000
Casa marin, Cartagena
Riesling
$23.000
Casa Marin
Rose
$27.000
Veramonte viñedos organicos
Chardonnay gran reserva del valle de Casablanca
$18.000
Mujer Andina Ai! brut
chardonnay/pinot noir, vino espumoso, valle del BIO-BIO
$16.000
Tatié
Vino espumoso del valle de Limarí, metodo tradicional
$50.000
Undurraga brut royal rose
$18.000
Veramonte viñedos organicos
Sauvignon blanc
$19.000
Caliterra Tributo
Reserva carmenere del valle de Colchagua
$18.000
Villard Expresión
Chardonnay, valle de Casablanca
$20.000
Casas del bosque, Botanic series La cantera
Sauvignon Blanc, Las Dichas, valle de Casablanca
$21.000
Ritual
Pinot Noir orgánico, valle de Casablanca
$20.000
Perez Cruz Gran Reserva
Cabernet Sauvignon, valle del Maipo
$25.000
Undurraga TH
Pinot Noir
$21.000
Casa Marin, Cartagena
Sauvignon Blanc
$18.000
Caliterra Tributo
Chardonnay
$20.000
Moet & Chandon Imperial
$97.000
Undurraga Brut Royale
Chardonnay & Pinot Noir
$17.000
WineStar- Vinos de autor chilenos
(10)Bravos, Itata 2022
Volcánico país 2024- Granítico Cinsault 2022
$20.000
PX #1, Colectivo Mutante, Valle de Limari
Pedro Ximenez, Colectivo Mutante, Valle de Limari 2021
$17.000
Rosed, Colectivo Mutante, Valle del Limarí
Rosé
$20.000
Clos des fous, locura 1
Chardonnay, Malleco/Traiguen
$18.000
Bravos itata
Pais
$20.000
Mejor ser que parecer
PET NAT moscatel, valle de Aconcagua
$18.000
Roberto Henrique, Rivera del Notro
Semillón, Chasselas, Moscatel de Alejandría, Itata, 2022
$27.000
Roberto Henriquez, Molino Ciego
Semillón, Itata, 2022
$28.500
Clos des Fous, Pour Ma Gueule
Cinsault, Itata
$19.000
Clos des Fous, Grillos Cantores, Alto Cachapoal
Cabernet Sauvignon
$19.000
Whisky
(5)JOHNNIE WALKER BLACK
Desde: $14.000
Blended Monkey Shoulder (Escocia)
$7.700
Blended Tullamore Dew (Irlanda)
$5.900
Single Malt Glenfiddich 12Y (Escocia)
$12.800
Single Malt Glenfiddich 18Y (Escocia)
$15.800
Pisco
(6)Alto del Carmen Trasparente 40°
incluye bebidas 220ml
$7.800
Pisco Alto del Carmen Reservado
$7.800
Bou legado
Pisco bou legado reservado de 40°
$7.000
Republicano Triple destilado
incluye bebida 220ml
$5.800
Republicano añejado
incluye bebida
$6.800
Waqar
incluye bebida
$10.500
Bourbon
(2)Wild Turkey 81P
$5.700
Woodford reserve
$8.800
Tennessee Whiskey
(6)Jack Daniel`s Gentleman
$8.000
Jack Daniel’s N°7
$6.500
Jack Daniel’s Single barrel
$13.500
Jack Daniel’s Apple
$6.000
Jack Daniel`s Honey
$6.000
Jack Daniel`s Fire
$6.000
Gin
(4)Tanqueray
incluye tónica premium fentimans indian o fenitmans light
$9.000
Bombay Sapphire
incluye tónica premium fentimans indian o fenitmans light
$8.500
Bulldog
incluye tónica premium fentimans indian o fenitmans light
$9.500
Hendrick’s
incluye tónica premium fentimans indian o fenitmans light
$9.700
Gin chileno
(5)WAV
$7.900
Carpintero Negro
patagonic dry
$8.500
Pajarillo
$8.700
Kantal
$7.500
Provincia botánica
$8.700
Ron
(4)Bacardí Carta de Oro
$5.800
Pampero Aniversario
$9.000
Pampero especial
incluye bebida
$6.800
Zacapa 23
$13.800
Vodka
(3)Vodka Puklaro
vodka del valle del Elqui, filtrado en cuarzo y destilado 9 veces
$7.000
Stolichnaya Elit
incluye tonica premium
$9.900
Stolichnaya
incluye tonica premium
$6.800
Tequila - Mezcal
(7)Don julio shot
shot de tequila acompañado con sal y limon
$7.500
Se Busca Mezcal
$8.000
Don julio reposado shot
$9.000
Jimador blanco
$5.000
Jimador reposado
$5.000
Herradura ultra añejo
$7.000
Herradura reposado
$6.500
Licores
(12)St. Germain Spritz
$8.900
Ramazotti Spritz
$7.500
Aperol Spritz
Pregunta por nuestras opciones burbujeantes
$7.500
Amaretto Disaronno
$5.000
Carolans
$5.000
Chambord
$5.900
Drambuie
$5.000
Fernet Branca
$6.200
Frangelico
$5.500
Jägermeister
$4.000
Campari
$4.500
Cynar
$5.000
Bebidas
(8)Ginger beer Prima
$3.000
Gatorlit recover
Bebida isotonica de uva
$7.500
Gaseosas
Coca-cola, Coca-cola light, Coca-cola zero, Sprite, Sprite zero, Schweppes
$2.500
Agua mineral
con gas o sin gas 330cc
$2.500
Redbull
Original y Light
$2.900
Limonadas
$3.900
Jugos naturales
$3.900
Fentimans
Tónica, Tónica light, Ginger beer
$2.900
Café e Infusiones
(7)Espresso
Nespresso
$2.500
Ristretto
Nespresso
$2.500
Lungo
Nespresso
$2.500
Macchiato
Nespresso
$2.700
Café Americano
Nespresso
$3.000
Cappucchino
Nespresso
$3.500
Infusiones
Limón, menta o jengibre
$2.500
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
