Barra - Gourmedia

Coctelería Clásica

(38)

Amaretto Sour

DISARONNO, ZUMO DE LIMÓN, SYRUP SIMPLE Y ALBÚMINA.

$5.900

Aperol Spritz

APEROL, ESPUMANTE Y AGUA CON GAS

$6.100

Bloody Mary

VODKA, JUGO DE TOMATE, SALSA INGLESA, TABASCO, SAL Y PIMIENTA.

$6.900

Campari Spritz

CAMPARI, ESPUMANTE Y AGUA CON GAS

$6.500

Campari Tonic

Corto de Campari y Agua Tónica.

$6100

Carajillo

LICOR 43 Y UN SHOT DE ESPRESSO.

$6.100

Chambord Spritz

CHAMBORD, ESPUMANTE Y AGUA CON GAS.

$6.600

Chardonnay Sour

VINO BLANCO CHARDONNAY, ZUMO DE LIMON, SYRUP SIMPLE Y ALBÚMINA.

$5400

Clavo Oxidado

WHISKY Y DRAMBUIE.

$6.100

Cosmopolitan

Stolichnaya, Triple Sec, Zumo de Limón y Syrup de Arándanos.

$6100

Daiquiri

Ron Blanco Bacardí, Zumo de Limón y Syrup Simple.

$4900

Daiquiri Frambuesa

Ron Blanco Bacardí, Zumo de Limón, Syrup Simple y Pulpa de Frambuesa.

$5300

Daiquiri Mango

Ron Blanco Bacardí, Zumo de Limón, Syrup Simple y Pulpa de Mango.

$5300

Daiquiri Maracuyá

Ron Blanco Bacardí, Zumo de Limón, Syrup Simple y Pulpa de Maracuyá.

$5300

Daiquiri Piña

Ron Blanco Bacardí, Zumo de Limón, Syrup Simple y Pulpa de Piña.

$5300

Espresso Martini

VODKA, LICOR DE CAFÉ, SYRUP SIMPLE Y UN SHOT DE ESPRESSO

$5.900

Espresso Martini Avellanas

Espresso Martini con cápsula de café sabor avellanas.

$6500

High Berries Spritz

Alto del Carmen High Berries, Espumante, Bebida Blanca y Berries.

$6500

London Mule

GIN, ZUMO DE LIMÓN Y JENGIBRE, SYRUP SIMPLE Y AGUA CON GAS.

$6.900

Martini Fiero Spritz

Martini Fiero, Espumante y Agua con Gas

$6100

Martini Dry

GIN Y VERMOUTH EXTRA DRY.

$5.400

Mojito Cubano

RON BLANCO, ZUMO DE LIMÓN, SYRUP SIMPLE, MENTA Y AGUA CON GAS.

$5.600

Mojito Sabores

Mojito Frambuesa, Maracuyá, Piña y Mango.

$5900

Mojito Sin Alcohol

ZUMO DE LIMÓN, SYRUP SIMPLE, MENTA Y AGUA CON GAS.

$3.500

Mojito Sabores Sin Alcohol

PULPA A ELECCIÓN, ZUMO DE LIMÓN, SYRUP SIMPLE, MENTA Y AGUA CON GAS.

$3.900

Moscow Mule

VODKA, ZUMO DE LIMÓN Y JENGIBRE, SYRUP SIMPLEY AGUA CON GAS.

$6.400

Negroni

GIN, VERMOUTH ROSSO Y CAMPARI.

$6.500

Old Fashioned

WHISKY, SYRUP DE DEMERARA Y AMARGO DE ANGOSTURA.

$5.400

Paloma

TEQUILA BLANCO, SYRUP SIMPLE, JUGO DE POMELO Y AGUA CON GAS.

$7.100

Penicillin

WHISKY, ZUMO DE LIMÓN, JENGIBRE Y HONEY MIX.

$6.900

Pisco Sour Catedral

PISCO PERUANO, ZUMO DE LIMÓN, SYRUP SIMPLE Y ALBÚMINA.

$9.900

Pisco Sour Peruano

PISCO PERUANO, ZUMO DE LIMÓN, SYRUP SIMPLE Y ALBÚMINA.

$5.400

Ramazzotti Spritz

RAMAZZOTTI, ESPUMANTE Y AGUA CON GAS.

$6.100

St Germain Spritz

ST GERMAIN, ESPUMANTE Y AGUA CON GAS.

$7.200

Tequila Margarita

TEQUILA BLANCO, TRIPLE SEC, ZUMO DE LIMÓN Y SYRUP SIMPLE.

$6.100

Tom Collins

GIN, ZUMO DE LIMÓN Y SYRUP SIMPLE.

$5.400

Tropical Gin

GIN Y RED BULL YELLOW.

$7.900

Tropical Gin Maracuyá

Gin Tanqueray, Red Bull Yellow y Pulpa de Maracuyá.

$8100

Tequila blanco, shrub de pepino, pasta de ají verde, zumo de limon y tabasco.

$6500

Jarras de Autor

(2)

Tropical Wine

Zumo de naranja, zumo de mango, syrup simple y vino blanco.

$13.900

Sparkling Punch

Licor de durazno, zumo de naranja, syrup de demarara, hojas de menta y espumante.

$13.900

Fernet

(1)

Fernet Branca

FERNET BRANCA + BEBIDA A ELECCIÓN.

$6100

Gin

(2)

Hendricks

HENDRICKS + BEBIDA A ELECCIÓN (EXCLUYE TÓNICAS PREMIUM).

$7.900

Tanqueray

TANQUERAY + BEBIDA A ELECCIÓN (EXCLUYE TÓNICAS PREMIUM).

$6.700

Pisco

(2)

Alto del Carmen 35°

ALTO DEL CARMEN 35° + BEBIDA A ELECCIÓN.

$4.900

Alto del Carmen 40°

ALTO DEL CARMEN 40° TRANSPARENTE + BEBIDA A ELECCIÓN.

$5.500

Ron

(2)

Diplomático Mantuano

Dioplomático Mantuano + Bebida a elección o a las rocas.

$8.500

Bacardi 8 Años

Bacardí 8 Años + Bebida a elección o a las rocas.

$7.100

Whisky

(2)

JW Black Label

JW BLACK LABEL + BEBIDA A ELECCIÓN.

$8.400

JW Red Label

JW RED LABEL + BEBIDA A ELECCIÓN.

$6.200

Tennesee Whiskey

(1)

Jack Daniels N°7

JACK DANIELS N°7 + BEBIDA A ELECCIÓN.

$6.900

Vodka

(2)

Grey Goose

GREY GOOSE + BEBIDA A ELECCIÓN.

$7.700

Stolichnaya

STOLICHNAYA + BEBIDA A ELECCIÓN

$6.300

Shots

(3)

Jagermeister

SHOT JAGERMEISTER.

$4.500

Shot Patrón Silver

SHOT PATRÓN SILVER + LIMÓN Y SAL.

$9.400

Shot Don Julio

SHOT DON JULIO + LIMÓN Y SAL.

$9.000

Sangría

(2)

Jarra de Sangría

VINO TINTO, ZUMO DE NARANJA Y SYRUP SIMPLE.

$13.900

Copa de Sangria

Vino Tinto, Zumo de Naranja y Syrup Simple.

40ml de espresso + 40ml de leche espumada.

$2400

Aguas

(3)

Agua Puyehue Con Gas

$2.100

Agua Puyehue Sin Gas

$2.100

Agua La Gollería (Filtrada con refill)

$1500

Té e Infusiones

(1)

Té en Infusiones Variedades

Botella Espumante Undurraga Brut

$14900