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DESAYUNO
(3)1. LA SOCIEDAD
Croissant jamón queso, jugo de naranja exprimido(150cc) , café a elección.
$9.800
2. MILLEFLEUR
Canasta del panadero, huevos a elección: fritos, revueltos o mollet, con palta mantequilla y mermelada casera. Incluye café, jugo de naranja exprimido (150 ml)
$11.800
Huevos revueltos de granja
4 huevos e incluye panera
$5.900
Tostadones
(4)3. Tostados de palta y salmón
Pan integral de la casa con palta fresca, queso crema de eneldo y salmón curado por el chef, 1 huevo mollet y tomates de la casa
$10.800
4. Benedictine
Pan Brioche, 2 huevos poché de 4 minutos, Salmón de la casa o Jamón artesanal, bechamel de espinacas y espárrago grillado con salsa holandesa.
$9.800
5. Tostadon palta
Pan de semillas y tomates asados.
Agregados:
-Queso (gratinado o normal) 1.200
-Jamón Grillado 1.200
-Huevo (mollet o revuelto) 1.200
-Champiñon 1.200
-Tomate 1.200
-Stracciatella sociedad 1.800
-Prosciutto italiano 1.800
-Vegetales grillados 1.200
$6.800
6. Tostada francesa
Pan Brioche de la casa suavemente humectado en huevo, leche, azúcar y canela acompañado de frutas frescas y frutos rojos, helado de vainilla y salsa caramelo.
$6.800
Pasteleria
(4)8. Macarons
(4 unidades)
$3.800
7. Mini tartaletas
Puedes escoger entre nuestras distintas tartaletas:
-Pie de limon
-Crumble de manzana
-Frutos rojos
-
Desde: $3.400
9. Millefeuille de manzana caramelizada
$3.800
10. Brownie con dulce de leche
$4.200
Croissanteria
(11)11. Croissant francés
Con mantequilla y confituras caseras
$2.600
12. Croissant de almendras
$4.400
13. Croissant de limón
$4.800
14. Croissant de Pistachos
$5.200
15. Croissant de Ganache de Chocolat
$4.400
16. Pain au chocolat Nutella y chocolate
$2.800
17. Croissant tipo medialuna
Acompañado de confitura y dulce de leche
$2.600
18. Croissant dulce de leche
$4.200
19. Croissant Frutos Rojos y Ricotta
De frutos rojos y ricotta
$4.800
20. Petit millefleur
Mini croissant
Desde: $1.900
21. Pain au chocolat Almendra
$4.400
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
