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Horarios
(1)Horario Almuerzo
Sábado y Domingo de las 13:00 hasta las 15:30
Entradas
(6)Ceviche de Pescados y Mariscos
Shot de ceviche de salmon y mariscal frio al estilo peruano acompañado de ostienes sellados con leche de tigre
$10.500
Carnes al ajillo
selección de vacuno, pollo, champiñones, papas al ajo y merkén.
$12.000
Empanadas rellenas
rellenas de carne mechada y queso chanco en masa de hoja
$10.500
tabla de queso
Variedades de Quesos, frutos secos, tortilla de papas y salsa Alioli.
$12.000
Tártaro de betarraga
Tártaro de betarraga, emulsión de zanahoria, sopa de cebollas asadas y galleta de apio
$9.800
Pure de berenjenas asadas
Púre de Berenjenas asadas, Panetela de castañas de cajú, picata de aceitunas
$9.800
Ensaladas
(2)Ensalada cesar
César con pollo a la grilla, hojas orgánicas, aderezo de anchoas, tostadas y queso parmesano
$10000
Causeo de Quinoa
“Causeo” de Quinoa, habas, palta, tomate, pepino, vegetales encurtidos y boconccinos salsa chancho en piedra
$9800
SOPA
(2)Consomé de ave
Consomé de ave con pantrucas
$6.600
Crema de zapallo
Crema de zapallo, con porotos guisados y brocheta de verduras
$6.600
RISOTTO
(2)Risotto de filete
Risotto con trozos de filete de vacuno y setas asadas al romero
$12.500
Risotto fruto de mar
Risotto Fruto de Mar con pescados y mariscos.
$13.500
PASTA
(7)Ravioles rellenos
Ravioles rellenos de queso Ricota, espinaca. Salsa de zapallo de guarda
$12.800
Canelon relleno
Canelón relleno de Chupe Jaiba con salsa de choritos
$12.800
Mechada acompañada de gnocchi al pesto
Ñoquis al pesto y carne mechada al tomate.
$12.800
Spaghetti
Puede ser 1 salsa a eleccion tales como pomodoro, boloñesa, pesto de albahaca, fruto del mar y salsa alfredo
$10.200
Fetuccini
Puede ser 1 salsa a eleccion tales como pomodoro, boloñesa, pesto de albahaca, fruto del mar y salsa alfredo
$10.200
Penne rigate
Puede ser 1 salsa a eleccion tales como pomodoro, boloñesa, pesto de albahaca, fruto del mar y salsa alfredo
$10.200
ñoquis
Puede ser 1 salsa a eleccion tales como pomodoro, boloñesa, pesto de albahaca, fruto del mar y salsa alfredo
$10.200
PROTEINAS
(5)Salmon a la plancha
Salmon sellado (180 grs) puede ser acompañado (solo 1 opcion). Arroz blanco, pure de papas, papas fritas, vegetales salteados o ensalada de 3 ingredientes
$13.800
Suprema de pollo
Pechuga de pollo sellada (180 grs) Puede ser acompañado (solo 1 opcion). Arroz blanco, pure de papas, papas fritas, vegetales salteados o ensalada de 3 ingredientes
$9.800
Pesca del dia
Pesca del dia (180 grs) Puede ser acompañado (solo 1 opcion). Arroz blanco, pure de papas, papas fritas, vegetales salteados o ensalada de 3 ingredientes
$14.900
Lomo liso
Lomo liso sellado (180 grs) Puede ser acompañado (solo 1 opcion). Arroz blanco, pure de papas, papas fritas, vegetales salteados o ensalada de 3 ingredientes
$15.200
Filete de vacuno
Filete de vacuno (180 grs) Puede ser acompañado (solo 1 opcion). Arroz blanco, pure de papas, papas fritas, vegetales salteados o ensalada de 3 ingredientes
$16.800
Sandwich
(4)Hamburguesa Vegana
Hamburguesa de poroto negro, Palta, tomate, lechuga, pepinillos, cebolla en pan pita
$11.800
Hamburguesa Capital
Hamburguesa Queso chanco, tomate, lechuga, pepinillos, cebolla
$12.800
Barros Luco
Hamburguesa Carne de vacuno a la plancha con queso mantecoso y chancho en piedra
$12800
Lomito de Cerdo estofado
Lomito hecho en coccion lenta con chucrut, palta, mayo y mostaza
$11800
Postres
(4)volcan de chocolate
Volcán de chocolate con sopa fría de Vainilla.
$6200
Mousse de naranja y chocolate con quinoa y salsa de frutillas
$5.800
Selección de Helados de la casa.
preguntar la eleccion del dia
$4800
Selección de Frutas de estación.
preguntar la eleccion del dia
$4800
19:00 HASTA LAS 22:00
