Bar - Gourmedia

Sin Alcohol

(14)

Agua Ni-Newen

Agua de Vertiente, con gas y sin gas
500cc

$3000

Agua Kura

Native Water, con gas o sin gas
330cc

$3.000

Limonada

Clásica, menta jengibre o pepino

$4500

Kombucha ARA

Kombucha artesanal premium (Pucón)
(premium)

Desde: $6.000

Jugo Berrysur 250 cc

Cereza, arándano, arándano frambuesa, cranberry, manzana, 5 berries y maqui.

$3.800

Bebida en lata 350 ml

$3500

Fentimans

Ginger beer, ginger ale, tonic water, rose limonade, valencian orange.
(Premium)

$3.800

Kiway one

$3.800

Kiway blended

$3800

Cerveza mestra sin alcohol

$4500

Mojito sin alcohol

$7500

Aristotelia

Kiway one, jugo de maqui, syrup de romero y mestra cero

$10.000

Blended Mule

Kiway blended, jugo de limón, syrup de cedrón y ginger beer

$10.000

Sinzero

Vino Rose 2021 sin alcohol
(Premium)

$20.000

Cervezas

(10)

La Junta – Lager

Cerveza artesanal 330 cc

$4.500

Peroni Lager

Botella 330cc

$3500

La Junta – Amber Ale

Cerveza artesanal 330 cc

$4.500

La Junta – IPA

Cerveza artesanal 330 cc

$4.500

La Junta – Calafate

Cerveza artesanal 330 cc

$4.500

Wenu Pillán – Machi

Cerveza artesanal lager 330 cc

$4500

Wenu Pillán – Toki

Cerveza artesanal red ale 330 cc

$4500

Extra chelada

Limón y sal

$1500

Extra michelada

Limón, tabasco, salsa inglesa, jugo de tomate, sal y merkén

$2000

Beer Margarita

Combinación de cerveza con los ingredientes clásicos de un margarita

$9000

Cocteles de autor

(22)

Ni-Newen

Gin Espíritus del Cañi, Tónica Ginger Beer y Jugo de Arándanos.
(Premium)

$11.000

Maqui Bastard

The Old Bastard Cinamon, Tónica, Tequila, Jugo de Maqui y canela

$10.000

Pónmelo Reposado

Espumante Brut, Tequila, Red Bull Tropical, hielo de pomelo, tónica ginger ale, pomelo confitado

$10.000

Flor de Hibiscus

Vodka LAT 24, Tónica Orange, Kiway One, jugo mandarinas y flor de hibiscus

$10000

California Sunset

Vodka LAT24, Tónica Ginger Beer, Kiway Blended, hojas de menta y limón

$10000

Extravagante

Ron 12 años, Martini Rojo, Ramazzotti, Espumante Brut, Tónica Lemon Rose y goma de Romero

$10.000

El Republicano

Pisco Republicano Moscatel, Tónica Orange, jugo de cereza y limón

$9.000

Asti Royal

Ricadonna Asti, Martini Blanco, rodajas de limón, hojas de menta y un toque de hesperidina

$10.000

Chin Chin

Pisco triple destilado, Araucano, jugo de limón y Tónica Ginger Ale

$10.000

Rumania

Ron blanco, jugo de frambuesa, azúcar flor y triple sec

$10.000

Dulce Maravilla

Gin Elixir Citric, Jugo de Maracuyá, Tónica Light y marrasquinos.
(Premium)

$12.000

GAL

Gin Elixir, Jack Apple, Tónica normal y jugo de cereza.
(Premium)

$12.000

De Remate

Gin Espíritus del Cañi, hierba mate, mandarina y tónica Lemon Rose.
(Premium)

$11.000

A la Parrilla

The Old Bastard, jugo de zarza parrilla, limón y tónica.
(Premium)

$12.000

Apple Skye

Ron coco, jugo de manzana. martini blanco, drambuie

$10000

Arakiri

Vodka, mandarinas, Arak y tónica orange

$10000

Espíritus del Sauco

Espumante brut, Vodka Espíritus del Cañi, Licor de Sauco, jugo de cranberries, tónica light.
(Premium)

$12.000

Chili Spritz

TOB Green Chili, drambuie, araucano, jugo de limón, tónica ginger ale

$10000

Magic Rosemary

Gin Illusione, limón, syrup de romero y tónica normal
(Premium)

$11.000

Janito

Gin Elixir Citric, Campari, tónica orange y hielo de naranja

$10.000

Moonshine Espresso

TOB Cinnamon, brandy de manzana, amaretto, espresso doble y leche de nuez

$10.000

Se me cayó la botella

Secreto de autor
(Premium)

$14.000

Cocteles Clasicos

(23)

Aperol Spritz

$9.500

Ramazzotti Spritz

$9.500

Ramazzotti Violetto

$9.500

Saint Germain

$9.500

Chambord Spritz

$10000

Pisco Sour

$7.500

Maqui Sour

$8.500

Cranberry Sour

$8.500

Moscow Mule

$10000

Apple Mule

$10000

Negroni

$9.000

Tequila Margarita

$8000

Raspberry Margarita

$9500

Dry Martini Apple

$8000

Campari

$8000

Bloody Mary

$9000

Mojito

$9000

Piña Colada

$9000

Blue Hawaiian

$9000

Tom Collins

$10000

Caipirinha

$8000

Daikiri

$9000

Our Sour

500 ml. de Pisco Sour "Our Sour". Variedades clásico, maqui o merkén. (@oursour.cl)
(Premium)

Desde: $14.000

Gin

(10)

Elixir Frambuesa (Pucón)

Gin sabor Frambuesa.
(Premium)

$12.000

Elixir Endémico (Pucón)

$10.000

Elixir Cítrico (Pucón)

$10.000

Espíritus del Cañi (Pucón)

$10.000

Gabrí Patagonia

$10.000

Cannayin (ARG)

$10.000

Aconcagua Lima (ARG)

$10.000

Ginko Patagonia (ARG)

$10.000

Beefeater Pink

$9.000

Cata de Gin

5 shots de gin: Elixir Endémico, Elixir Cítrico, Espíritus del Cañi, Gabrí y un gin argentino invitado
(Premium)

$22.000

Pisco

(15)

Bou Barroeta, Luxstelle 50°

9 años envejecido en Roble
(Premium)

$23.500

Bou Legado 35°

$8000

Bou Legado 40° Blanco

Reservado 40° Moscatel Blanco. Medalla de Oro Catador.

$9500

Bou Legado 40° Reservado

Reservado 40°, Moscatel guardado en Roble. Medalla de Oro Catador.
(Premium)

$10500

Shot Bou Legado 40° reservado

$4500

Bou Barroeta, Noor 40°

(Premium)

$16.000

Bou Barroeta, Cofradia 40°

(Premium)

$13.500

Bou Barroeta, Romanet 35°

(Premium)

$12.000

Bou Barroeta, Maria’s 40°

(Premium)

$11.500

Nontay Reservado 40°

(Premium)

$9.000

Republicano Roble Añejado

$7000

Republicano Moscatel triple destilado

$7000

Shot Luxstelle Bou Barroeta

(Premium)

$12.000

shot Noor Bou Barroeta

(Premium)

$8.000

Shot Cofradía Bou Barroeta

(Premium)

$7.000

Ron

(3)

Appleton añejo

$7000

Havana Club añejo

$7000

Flor de Caña 12 años

(Premium)

$10.000

Vodka

(6)

Espíritus del Cañi (Pucón)

$10000

Gabrí Patagonia

(Premium)

$11.000

Lat24

(Premium)

$11.000

Stolichnaya

$8000

Stolichnaya arándano

$8500

Absolut mango

$8500

WHISKY/WHISKEY

(8)

The Macallan 12 años

Fine Oak Triple Cask Single Malt
(Premium)

$30000

Glenfiddich 12 años

Single Malt
(Premium)

$14000

Chivas Regal 12 años

(Premium)

$12000

Jack Daniel’s

$9000

The Old Bastard

MOONSHINE. Raw - Cinnamon - Green Chili

$9000

Tullamore Dew

$8000

Johnnie Walker Red Label

$8000

Ballantines

$8000

Tequila

(3)

Jimador

$8000

Mezcal

$8500

Herradura Ultra

(Premium)

$10.500

Bajativos

(13)

Carolan`s

Irish Cream

$8.000

Frangélico

$8000

Jagermeister

$7000

Amaretto

$8000

Menta

$6000

Clavo Oxidado

$9000

La Chupilca

Aguardiente, pimienta y lúcuma

$10000

Arak

$8000

La Maliciosa

$8000

Brandy Manzana Espíritus del Cañi

$8000

Stranger Things

Jack miel, leche de pistacho y pomelo confitado

$10000

Catuschka

Jack apple, leche de avellana canela, rama de canela y papaya confitada
(Premium)

$10.000

Evangélico

Frangelico, leche de almendra y drambuie

$10000

Sauvignon Blanc

(1)

Misiones de Rengo Sauvignon Blanc

Reserva Medium Sweet 2023 valle del Cachapoal

$15000