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Comida
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Burgers
(7)36/40
Pan de papa, doble smash burger, queso cheddar, camarón saltado, cebolla frita, queso crema, salsa sweet chili. Acompañado de papas de la casa.
$9.990
La Chingona
Pan de papa, doble smash burger, queso cheddar, aros de cebolla morada, tocino, jalapeño, salsa bbq. Acompañado de papas de la casa.
$9.990
La Típica
Pan de papa, doble smash burger, queso cheddar, lechuga, cebolla morada, tomate, salsa burger. Acompañado de papas de la casa.
$9.990
La Tripleta
Pan de papa, triple smash burger, triple queso cheddar, pepino encurtido, salsa burger. Acompañado de papas de la casa.
$10.990
Mechona
Croqueta de carne mechada, tomate, cebolla caramelizada, lechuga hidropónica, queso mozzarella y salsa de la casa, en pan de papa, acompañado con papas de la casa.
$9.990
Yuesey
Pan de papa, doble smash burger, queso cheddar, pepino encurtido, tocino, cebolla caramelizada, salsa burger. Acompañado de papas de la casa.
$9.990
Z-blue
Pan de papa, doble smash burger, queso cheddar, champiñón saltado, guacamole, rúcula, salsa de queso azul. Acompañado de papas de la casa.
$9.990
Ensaladas
(3)Budabody (Vegano)
Falafels caseros, mix de hojas verdes, tomate en cubos, cebolla morada, pepino encurtido, acompañado de chips de camote, hummus y salsa de la casa.
$9.990
Don cama
Camarones ecuatorianos al pil pil, mix de hojas verdes, porotos negros refritos, guacamole, salsa sweet jalapeño, acompañado de chips de camote y salsa de la casa.
$11.990
Pececillo
Trozos de reineta apanada en panko, coleslow, mix de hojas verdes, tomates cherry a la chilena (cebolla morada y cilantro), acompañado de chips de camote y salsa de la casa.
$11.990
Picoteos para compartir
(12)Croquetones de charcutería
5 bolas de charcutería (prieta y longaniza) con queso mozzarella, queso crema, apanadas en panko, acompañado de salsa sour cream y chips de camote.
$11.990
Croquetones de coliflor asada
5 bolas de pasta de coliflor asada con queso mozzarella, apanadas en panko, acompañadas de hummus de betarraga y chips de camote.
$8.990
Falafel
Suaves croquetas de garbanzos y especias al estilo tradicional árabe con salsa en base a yogurt y pepino.
$7.990
Fish & chips
Trozos de pescado marinado y fritos en panko, acompañado de papas fritas de la casa y salsas.
$9.990
La patriota
Chorrillana de 500 grs de papitas de la casa, 200 grs de lomo vetado, cebolla caramelizada, tomate, pimentón, cebollín, cilantro y 2 huevos.
$14.990
La patriota XL
Chorrillada de 1 kg de papitas de la casa, 300 grs de lomo vetado, cebolla caramelizada, tomate, pimentón, cebollín, cilantro y 3 huevos.
$22.990
Mix de croquetas
6 bolas surtidas de nuestras tres deliciosas croquetas (mechada, charcutería y coliflor asada) con mix de salsas.
$11.990
Papitas pecado
Papas fritas de la casa, carne mechada, cebollín, cebolla caramelizada, tocino y salsa de queso cheddar.
$12.990
Papitas zamai
Papas fritas de la casa, mix de verduras asadas (zapallo italiano, berenjena, pimentón rojo y cebolla blanca), pollo especiado y salsa sour cream.
$11.990
Papitas zen
Papas fritas de la casa, mix de verduras asadas (zapallo italiano, berenjena, pimentón rojo, cebolla blanca, tomates cherry y champiñon) y salsa sour cream.
$10.990
Porción papas fritas
Papitas fritas de la casa.
$6.990
Tiradito de atún al ají amarillo
Láminas de atún bañadas en una exquisita salsa de ají amarillo hecha en casa, toques de aceite de cilantro, acompañado de ricas tostadas.
$9.990
Pizzas
(8)Cabrona
Nuestra masa a la piedra con pomodoro natural, queso mozzarella, camarón, pollo, jalapeño y cebolla caramelizada.
$11.990
Paltona
Nuestra masa a la piedra con pomodoro natural, queso mozzarella, carne mechada y palta laminada.
$11.990
Pepperoni
Nuestra masa a la pidrea con pomodoro natural, queso mozzarella y abundante pepperoni.
$11.990
Pituca
Nuestra masa a la piedra con pomodoro natural, queso mozzarella, jamón serrano, rúcula fresca y queso parmesano en escamas.
$11.990
Precisa
Nuestra masa a la piedra con pomodoro natural, queso mozzarella y camarones al pil pil.
$11.990
Rock & roll
Nuestra masa a la piedra con pomodoro natural, queso mozzarella, tomates cherry asados, queso crema y pesto casero.
$11.990
Suprema
Nuestra masa a la piedra con pomodoro natural, queso mozzarella, carne mechada, cebolla morada, pimentón rojo y aceitunas.
$11.990
Veggie
Nuestra masa a la piedra con pomodoro natural, queso mozzarella, mix de verduras (zapallo italiano, pimentón rojo, cebolla morada y berenjena) asadas en oliva con un toque de ajo.
$9.990
Platos
(8)Ceviche nikkei
Trozos de atún, palta en cubos, cebolla morada y aderezo nikkei en base a aceite de sésamo, jengibre, soya y limón.
$12.990
Fetuccini a la peruana
Pasta casera a la huancaína con lomo saltado.
$14.990
Lomo saltado
Clásica y exquisita preparación peruana de lomo de vacuno, saltado con cebolla morada, tomate y pimentón rojo, acompañado de arroz aromatizado con jengibre, ajo y anís estrellado, con papas fritas de la casa.
$14.990
Risotto de azafrán y camarón
Porción de arroz arborio infusionado con azafrán, vino blanco, toques de queso parmesano, mantequilla y camarones.
$14.990
Risotto de setas
Porción de arroz arborio con mix de champiñones, toques de vino blanco, queso parmesano y mantequilla, acompañado de 200 grs de lomo vetado en salsa demi-glace.
$15.990
Tártaro de atún
Atún rojo cortados en cubos con palta, sazonado con salsa de soya, aceite de sésamo y mayonesa. Acompañado con tostadas hechas en casa.
$11.990
Tártaro de salmón
Salmón finamente picado, sazonado con salsa cremosa de soya, salsa de ostra y mayonesa; decorado con alcaparras y salsa de ajo blanco. Acompañado con tostadas hechas en casa.
$11.990
Tártaro de res
Lomo liso finamente picado, aderezado con cebolla morada, pepino encurtido, mostaza antigua, mayonesa, cilantro y salsa inglesa. Acompañado con tostadas hechas en casa.
$11.990
Postres
(3)Cheesecake Zamai
Cremoso cheesecake horneado con base de oreo y toping de frutos rojos. Una Bomba!
$4.990
Pie del día
Delicada masa sablée con crema artesanal saborizada, decorado con el clásico merengue suizo.
$3.990
Torta de chocolate
Bizcocho de chocolate humectado con almíbar de naranja, relleno con ganache de chocolate y mermelada de frutillas casera.
$4.990
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
