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Coctelería de Autor
(10)Noé Chilly
Cóctel de autor refrescante de sabor explosivo y cremoso, elaborado en base a pisco, mango, limón y syrup de cacho de cabra.
$5.990
Nuevo
Sunset
Preparación en base a Jameson Irish Whiskey, jengibre, miel de palma, naranja, durazno, romero fresco y jengibre caramelizado, finalizado con un toque de Canada Dry Ginger Ale Zero.
$8.990
Nuevo
Dirty Austin
Pócima creada por nuestros bartenders de Arca, en base a tequila, aceituna verde, limón, naranja, decorado con sal de Tajín y limón deshidrato.
$6.990
Nuevo
Apple romero
Brebaje exclusivo de Arca creado en base a Mistral Nobel Apple, espumante Viñamar Brut, Canada-Dry Ginger Ale Light, Red Bull Fruta del Dragón, terminado con un toque de romero, manzana verde & pomelo.
$9.990
Kira
¡Temporada de vermut! En este brebaje se entrelazan el clásico Campari, el vermut Carpano rosso, jarabe de té rojo, tónica y un mix de zumo de maracuyá y pomelo.
$7.990
Tempestad spicy
Gin beefeater 40, licor de cassis, zumo de Limon, sirup de rocoto, terminado con ginger light y agua con gas, deshidratado de manzana
$7.990
Elixir
Absolut vodka, zumo de maracuyá, te de jazmín, sirup de la casa, albumina y deshidratado de naranja y flor de menta
$7.990
Margarita Premium
Tequila Avion , St. Germain y zumo de limón.
$9.990
Smash arca
Gin Beefeater, zumo de limón, frutillas, albahaca,
syrup de canela y acompañado de Canada Dry Ginger Ale.
syrup de canela y acompañado de Canada Dry Ginger Ale.
$7.990
Nativo
Cóctel creado en base a gin Kantal de origen nacional, espumante Viñamar Brut, zumo de maracuyá y naranja, finalizado con un toque de syrup de la casa y deshidratado de naranja.
$7.990
Coctelería Clásica
(25)Martini Espresso
Vodka Absolut, licor de café Kalhua, shot de café Marley Coffee y sirope de la casa.
$7.990
Paloma
Cóctel de origen mexicano tradicionalmente preparado solo con tequila. En Arca lo preparamos con Olmeca silver y mezcal, agregando zumo natural de pomelo, zumo de limón, syrup y enllantado de sal.
$9.990
Tropical Gin
Gin Beefeater 40°, Red Bull Yellow de sabor tropical, pulpa de maracuyá y una rodaja de naranja.
$7.990
Carajillo
$7990
Manhattan
$5990
Old Fashioned
$7990
Martini Dry
$6990
Negroni
$6990
Daikiri
$5990
Rusty Nail
$7990
Bloody Mary
$7990
White Russian
$5990
Caipiroska
$5990
Sangría
$5990
Bullet Ginger
$6990
Cosmopolitan
$6990
Caipirinha
$5990
Margarita
$6990
Moscow Mule
$7990
Piña Colada
$5990
Tom Collins
$6990
Mojito
$5990
Mojito Sabores
$6990
Kir Royal
$4990
Vodkatini
$8.990
Sour
(8)Ramazzotti Sour
Hit primaveral! Nuestro sour Espíritu de Los Andes ahora con Ramazzotti Rosato y finalizado con tierra de frutos rojos.
$5.990
Nuevo
Negroni Sour
Un clásico adaptado a tiempo de frescura y sabor
Gin beefeater 40, nota de campari y vermut rojo, sirup de la casa, zumo de limón y un toque de albumina
Gin beefeater 40, nota de campari y vermut rojo, sirup de la casa, zumo de limón y un toque de albumina
$6.990
Nuevo
Chivas Sour
Whisky Chivas 12, limón sutil, zumo de naranja y syrup.
$8.990
Chardonnay Sour
Cóctel ligero y refrescante que mezcla nuestro vino afrutado Carmen Chardonnay Gran Reserva con la acidez y frescura de un sour.
$6.990
Jager Sour
Cóctel preparado con pisco Espíritu de los Andes, Jagermaister y limón sutil. Perfecto para esta temporada
$6.990
Amaretto Sour
Una bebida refrescante en la que se combinan las notas de almendras dulces propias del Amaretto Disaronno con el aroma de limones recién exprimidos.
$6.990
Sour Peruano
Pisco Quebranta, limón sutil y syrup de la casa.
$7.990
Sour Arca
Pisco Espíritu de los Andes, limón sutil y syrup de la casa.
$5.990
Spritz
(8)Nostro Spritz
Licor Ramazzotti, espumante Viñamar Brut, reducción de durazno y terminado con agua gasificada y durazno natural.
$5.990
Aperitivo Rossatto
Licor Ramazzotti, arándanos frescos, albahaca acompañado de Canada Dry tónica.
$5.990
Ramazzotti Violetto
Licor violetto, espumante Viñamar brut ,decorado con romero y arándano fresco.
$6.490
Ramazzotti Spritz
Licor Ramazzotti, espumante Viñamar Brut y arándanos frescos acompañado de agua gasificada.
$6.490
Chambord Spritz
Chambord, espumante, agua con gas.
$6.990
Rose Spritz
St Germain, espumante Viñamar rosé terminado con agua gasificada.
$5.990
Livenza Spritz
Livenza, espumante Viña Mar Brut y naranja acompañado de agua gasificada.
$5.990
Aperol Spritz
$6990
Jarras
(4)Eva
Viña Mar rose espumante, pisco Mistral Nobel Apple, zumo de maracuyá, jarabe de té rojo y un toque de ajíes rojos. Coronado con canada dry tonica.
$12.990
Fresh Arca
Licor Ramazzotti y espumante Viñamar Brut, zumo maracuya y romero, agua gasificada.
$12.990
Clery Summer
Vino blanco, macerado de frutilla y durazno con licor de naranja.
$12.990
Sangria Cool
Vino de la casa, Licor de Cassis, Ron Havana 3 años, manzana verde, naranja, frutillas y syrup de la casa.
$12990
Pisco
(13)Gran Nobel
$10990
Mistral Nobel Cristalino
$6.990
Espíritu De Los Andes
$5.990
Mistral 40°
$4990
Mistral 35°
$3990
Mistral Nobel D.o. 46°
$8990
Mistral Nobel 40°
$6990
Tres Erres 35°
$3990
Control C 40°
$4.990
Horcón Quemado 12 Años
$6990
Diablo
$5990
Sagrado Corazón
$4990
Waqar
$9.990
GIN INTERNACIONAL
(12)Beefeater
$6.490
Beefeater Pink
$5990
Beefeater 24
$8990
Monkey 47
$12.990
Malfy Rosa
$8990
Malfy Original
$8990
Kantal
$7.990
Carpintero Negro
$7.990
Provincia
$7.990
London N°1
$10990
The Botanist
$10990
La República Amazónico
$6990
Ron
(3)Havana Club Reserva 7 Años
$6990
Havana Club Selección De Maestros
$9990
Zacapa 23
$10990
Vodka
(4)Absolut Elyx
$7990
Absolut Original
$5.990
Grey Goose Pera
$8990
Grey goose
$8.990
Whisky
(7)Chivas 12
$7990
Chivas 18
$12990
Glenlivet Founders Reserve
$10990
Jameson Irish Whiskey
$6990
Macallan Double Cask 12 años
$15.990
Monkey Shoulder
$8990
Jack Daniel’s Gentleman Jack
$9990
Tequila
(6)Avión Silver
$9990
Avión Reposado
$9990
Olmeca Reposado
$4990
Olmeca silver
$4990
Patron Silver
$10.990
400 conejos
Mezcal
$8990
Licores
(5)Fernet Branca
$5190
Vermut Myrrah Rojo
$5990
Fernet Branca Menta
$5190
Frangelico
$5990
Araucano
$5990
Sin Alcohol
(9)Milenario 0
Mix de frutas de temporada pera y maracuya , syrup de la casa coronado con agua tónica canada dry
$4.990
Nuevo
Jazmin
Te de jazmín, zumo de mandarina, jarabe de frutos rojos, coronado con Canadá dry ginger ale .
$4.990
Nuevo
Arca Alegre
Red Bull sandía, zumo de limón, mermelada de frambuesa.
$4.990
La Junta
Zumo de naranja, zumo de pomelo, syrup de la casa acompañado de bebida de jengibre.
$5.990
Mojito 0.0
Zumo de limón, menta fresca, syrup de la casa acompañado de agua gasificada.
$4.990
Jugo Vitamínico
Zanahoria, zumo de maracuyá, zumo de naranja.
$3.990
Jugo Antioxidante
Zumo de piña, apio fresco y syrup de la casa.
$3.990
Limonadas
Jengibre, menta, albahaca y pura.
Desde: $3.500
Jugos Naturales
$3.990
Bebidas
(10)Redbull
Normal , Light ,Yellow , Red y Summer ed.
$3490
Canada Dry Ginger Ale / Light / Zero
$2390
Pepsi / Zero
$2390
Agua Provenir Con Gas / sin
$2.990
Canada Dry Agua Tónica / Zero
$2390
Premium Fentimans Ginger Beer
$2990
Fentimans Tonic Water
$2990
Fentimans Light
$2990
Fentimans Rose Lemonade
$2990
Perrier
Desde: $3500
Cervezas
(8)Heineken Silver
$3.990
Heineken 0.0
$3490
Daura Damm
$3990
Kunstmann Torobayo
$3990
Guayacán Ipa
$4990
Royal Guard
$3990
Sol
$3990
Asahi
$3990
Schop
(3)Heineken
Desde: $3.990
Austral Calafate
Desde: $4.990
Kunstmann Valdivia Pale Ale
Desde: $4.990
Vinos por Copa
(11)Cava Freixenet Cordon Negro
$5590
Espumante Viñamar Brut
$4990
Mosaiko cabernet Sauvignon
$5.490
Castillo Molina Sauv Blanc
$4990
Amayna Sauvignon Blanc
$5990
Casas Del Bosque Chardonnay
$4990
Castillo Molina Carmenere
$4990
Koyle Carmenere
$5990
Leyda Reserva Pinot Noir
$4990
Villard Pinot Noir
$5590
Von Siebenthal Parcela 7 Ensamblaje
$5590
Sauvignon Blanc
(4)Castillo Molina
$16990
Montes
$23990
Matetic Corralillo San Antonio
$19990
Amayna Inox Garcés Silva
$24990
Carmenere
(5)Errazuriz Max
$27990
Montes
$23990
Castillo Molina Maule
$16990
Casas Del Bosque Reserva Rapel
$19990
Koyle Cuvee Los Lingues Colchagua Alto
$21990
Pinot Noir
(3)Arboleda
$25990
Villard Expresión
$21990
Leyda Reserva Leyda
$14990
Chardonnay
(3)Siegel Gran Reserva
$20990
Errazuriz Aconcagua Costa
$34990
Casas Del Bosque Reserva Casablanca
$19990
Cabernet Sauvignon
(3)Undurraga Th
$29990
Castillo Molina Elqui
$16990
Gran Reserva Tarapacá Maipo
$21990
Rosé
(2)Boya Garcés Silva Leyda
$18990
Von Siebenthal Rococó Aconcagua
$14990
Espumantes
(9)Viñamar brut
$17.990
Viñamar zero
$16.990
Viñamar extra brut
$21.990
Freixenet cordon negro
$20990
Freixenet rose
$20990
Freixenet proseco
$23990
Moët Chandon
$89990
Dom perignon
$269000
Freixenet sin alcohol
$16.990
Grandes Vinos
(3)Sideral Cachapoal
$39990
Gran Reserva Tarapacá Etiqueta Azul Maipo
$49990
Vik La Piu Belle Millahue
$79990
TINTOS DISTINTOS
(7)Wayra Malbec
$24.990
Siegel Viognier Naranjo
$30990
Castillo Molina Merlot Rapel
$14990
Gran Reserva Tarapacá Syrah Maipo
$19990
Bouchon Viejo País Maule
$17990
Von Siebenthal Parcela 7 Aconcagua
$24.990
Matetic Corralillo San Antonio
$21.990
Cafetería
(3)Cortado
$2990
Espresso
$2590
Espresso Doble
$2990
Lun 18:00 a 00:00 | Mar - Sab 13:00 a 00:30 | Dom 13:00 a 18:00
