Bar - Gourmedia

COCTELERÍA DE AUTOR

(7)

ROSALIA

N de ni se te ocurra no probarlo.
Ramazzotti, reducción de frutos rojos con vainilla y zumo de limón completado con espuma de cerveza American Pale Ale.
Resaltamos toda dulzura de nuestras maltas para ti.

$7.990

Aventurero

Olmeca reposado, cordial pomelo maracuyá, jugo de limón y tajín, completado con cerveza Hoppy Lager

$7.990

Nuevo

Peachella

Chardonnay, puré melocotón y zumo de Limón, completado con cerveza lager

$6.900

Nuevo

Applebrew

Whisky Jameson, puré de manzana y zumo de limón, completado con Lager

$6.990

Nuevo

Pisco chilli

Mistral 35, goma, limón, un toque de ají verde y cilantro, completado con cerveza Chilli Blonde

$6.990

Nuevo

ISLAND HOPS

Sumérgete en esta frescura ruborizada. Gin beefeater, mermelada de golden lager y piña al romero, zumo de piña y limón.

$7.990

GINIPA ORANGE

La forma más veraniega de disfrutar la cerveza. Gin Beefeater orange, mermelada de Ipa, té rojo y cáscaras de naranja; mix tropical completado con espuma de Ipa. Garantizamos que tiene sabor a vacaciones.

$7.990

SCHOPS EXPERIMENTALES

(7)

Hazy Ipa

Estilo de Ipa Rubia de apariencia turbia, cremosa, dulce, de cuerpo medio-alto, de amargos medio y con notas intensas tropicales, cítricas y resinosas.
ABV: 6,5%
IBU: 40

Desde: $3.990

Hoppy Blonde

Cerveza estilo lager con mayor adición de lúpulos. No se filtra lo que resulta en una intensa sensación frutal, con cuerpo y ligeramente turbia.
IBU: 20
ABV: 5

Desde: $3.990

Hazy APA

Cerveza ámbar muy refrescante y aromática
IBU: 30
ABV: 4,9

Desde: $3.990

Chilli Blonde Ale

Cerveza rubia con escencia natural de ají verde
IBU: 24
ABV: 4,5

Desde: $3.990

Stout

Cerveza negra de gran cuerpo y aromas tostados
IBU: 16
ABV: 6

Desde: $3.990

Katherina Sour

IBU: 0
ABV: 4,6

Desde: $3.990

EXP AMERICAN PALE ALE

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SOUR

(6)

SOUR ROYAL CATEDRAL

Mistral 35°, limón sutil, syrup y amargo de angostura

$7.990

Recomendado

CATEDRAL FROZEN

Un frozen de pisco Mistral 35, pisco Mistral Nobel 40, goma y jugo de limón.

$4.990

Nuevo

AMARETTO SOUR CATEDRAL

Amaretto, limón sutil, jugo de naranja, syrup y amargo de angostura.

$5.990

CHARDONNAY SOUR CATEDRAL

Chardonnay, limón sutil, syrup y amargo de angostura.

$5.990

LILLET SOUR

Lillet, limón sutil, syrup y amargo de angostura.

$7990

CHIVAS SOUR CATEDRAL

Chivas 12, jugo de naranja, limón sutil, syrup y amargo de angostura.

$9.990

JARRAS

(3)

ROSEMARY ROYAL

Ramazzotti, espumante, maracuyá, romero y agua con gas.

$12990

CLERY

Havana 3 años, jugo de durazno, frutilla picada y vino blanco de la casa.

$12.990

SANGRÍA COOL

Havana 3 años, jugo de naranja, variedad de frutas picadas, syrup y vino tinto de la casa .

$12.990

SCHOPS

(6)

Cerveza del día

Pide la cerveza del día, compleméntalo con su maridaje ideal y ten una experiencia Royal con todas nuestras variedades.

Desde: $2990

TABLA DEGUSTACIÓN

4 Vasos de 160 ml de las siguientes variedades:

KATHERINA SOUR
AMERICAN PALE ALE
DARK MALT
HAZY IPA

$7.990

Nuevo

Royal Premium Lager

ABV: 5,0%
IBU: 19

Desde: $2.990

Royal Dark Malt

ABV: 5,6%
IBU: 18

Desde: $3.990

Royal IPA

ABV: 6,3%
IBU: 48

Desde: $3.990

ROYAL IPA ZERO

Desde: $3.990

CERVEZAS BOTELLA

(2)

GOLDEN 6

Bucket con 5 botellas golden lager 330cc + 1 BOTELLA GRATIS

$16.990

ROYAL CERO

Botella 355 cc

$3.800

BOTELLAS

(5)

SPRITZ

(4)

RAMAZZOTTI SPRITZ

Ramazzotti, espumante y arándanos completado con agua gasificada

$5.990

RAMAZZOTTI VIOLETTO

Ramazzotti Violetto, espumante, arándanos y romero, completado con agua gasificada.

$5.990

LILLET TONIC

Lillet, tónica, pepino y frutilla, completado con agua tónica.

$5.990

APERITIVO ROSSATTO

Ramazzotti, tónica, arándanos y albahaca, completado con agua gasificada.

$5.990

COCTELERÍA CLÁSICA

(14)

CAIPIRIÑA

Cachaca 51, Limón y Azúcar.

$5.990

DAIKIRI

Havana 3 años, syrup y zumo de limón

$5.990

DAIKIRI SABORES

Havana 3 años, syrup, zumo de limón y sabor a elección.

$5.990

COPA DE SANGRIA

Havana 3 años, jugo de naranja, variedad de frutas picadas, syrup y vino tinto de la casa.

$6.500

MOSCOW MULE

Absolut Original, limón y bebida de jengibre

$7.990

OLD FASHIONED

Jameson, azúcar rubia, amargo angostura, y ceste de naranja.

$7.990

MARGARITA

Tequila olmeca blanco, Triple Sec, zumo de limón y syrup.

$5.990

CAIPIROSKA

Absolut Original, syrup y limón.

$5.990

MARTINI EXPRESSO

Absolut Original, café expreso, licor de café y syrup.

$7.990

MOJITO

Havana 3 años, menta, limón, syrup y agua con gas.

$5.990

MOJITO SABORES

Havana 3 años, menta, limon, syrup, fruta de eleccion y agua con gas

$5990

PIÑA COLADA

Havana 3 años, piña, syrup y crema de coco.

$5.990

TOM COLLINS

Beefeater, syrup, limón, y agua con gas.

$6.990

TROPICAL GIN

Gin beefeater, zumo de limón, jarabe simple y red bull Yellow.

$7990

DESTILADOS

(29)

MISTRAL 35°

$3990

MISTRAL APPLE 35°

$6990

MISTRAL NOBEL 40°

$6990

TRES ERRES 35°

$4990

ESPÍRITU DE LOS ANDES 40°

$5990

HORCÓN QUEMADO 40°

$6990

CONTROL C 40°

$5990

BEEFEATER 40

$7.990

BEEFEATER ORANGE

$6990

BEEFEATER PINK

$6990

BEEFEATER 24

$9490

KANTAL

$7990

MALFY TRADICIONAL

$8900

MALFY LIMON

$8900

MALFY ROSA

$8900

MONKEY 47

$11990

BALLANTINE’S FINEST

$5990

JAMESON IRISH WHISKEY

$6990

CHIVAS 12

$7990

CHIVAS XV

$9990

CHIVAS 18

$12990

ABSOLUT ORIGINAL

$5990

CAMPARI

$5990

FERNET BRANCA

$5990

HAVANA RESERVA 7 AÑOS

$6990

TEQUILA OLMECA BLANCO

$4490

TEQUILA OLMECA REPOSADO

$4490

TEQUILA AVIÓN SILVER

$9.990

TEQUILA AVIÓN REPOSADO

$9.990

VINOS POR COPA

(5)

VIÑAMAR BRUT

$3.990

LEYDA RESERVA SAUVIGNON BLANC

$5500

TARAPACA GRAN RESERVA CHARDONNAY

$6500

CASTILLO MOLINA CABERNET SAUVIGNON

$5500

CASTILLO MOLINA CARMENERE

$5500

PROMOCIONES 2 x

(9)

PISCO MISTRAL 35°

DOS CORTOS DE PISCO MISTRAL 35° + 1 BEBIDA

$6.990

PISCO ESPÍRITU DE LOS ANDES 40°

DOS CORTOS DE PISCO ESPÍRITU DE LOS ANDES 40° + 1 BEBIDA

$10.990

GIN BEEFEATER 40°

DOS CORTOS DE GIN BEEFEATER 40 + 1 BEBIDA

$10.990

ESPUMANTE VIÑAMAR BRUT

DOS COPAS DE ESPUMANTE VIÑAMAR BRUT

$6.990

MARGARITA

Dos copas de margaritas clásica.

$10.990

SCHOPS ROYAL LAGER

DOS SCHOPS ROYAL LAGER 500cc

$6.990

MOJITO

DOS MOJITOS CLÁSICOS O DOS MOJITOS SABORES

$9.990

RAMAZZOTTI SPRITZ

DOS COPAS RAMAZZOTTI SPRITZ

$10.990

TROPICAL GIN

DOS COPAS DE TROPICAL GIN + UN REDBULL YELLOW

$15990

BEBIDAS

(5)

BEBIDAS VARIEDADES

Consultar disponibilidad de sabores, Lata 350cc.

$2990

AGUA PORVENR – CACHANTUN

Gas / Sin gas vidrio 330cc.

$2.990

AGUA PERRIER 330cc.

$3990

AGUA PERRIER 750 cc

$5990

REDBULL VARIEDADES

Consulte sabores disponibles 250 cc.

$3490

MOCKTAILS

(2)

LA JUNTA

Jugo de pomelo, jugo de naranja y una bebida de jengibre.

$5.990

MOJITO 0.0

Menta, limón, syrup y agua con gas.

$4.990

JUGOS

(4)

JUGOS VARIEDADES

Consulte disponibilidad de sabores.

$3.990

JUGO VITAMÍNICO

Zanahoria, jugo de naranja y maracuyá.

$3.990

JUGO ANTIOXIDANTE

Piña, hoja de apio y syrup.

$3.990

LIMONADA VARIEDADES

$3.500

CAFETERÍA

(6)

EXPRESSO

$2.590

EXPRESSO DOBLE

$2990

AMERICANO

$2500

CORTADO

$3500

TÉ VARIEDADES

$2.500

INFUSIONES

$2.500