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CARTA ALMUERZO
(11)Bowl del día
Creación del chef con arroz e ingredientes de temporada y toques asiáticos
$7.990
Bowl Chirachi
Bowl de pescados y mariscos con arroz japonés
$9.990
Bowl Pollo Kaarage
Bowl con pollo adobado estilo coreano con arroz japonés
$9.990
Bowl Veggie
Bowl con verduras tempura y arroz japonés
$8.990
Bowl Salmón
Bowl de salmón fresco y arroz japonés
$13.990
Mapotofu
Tofu suave en una mezcla picante y llena de umami, con carne y especias Sichuan. Disponible con carne o versión veggie
$7.990
Yakimeshi
Arroz frito estilo japonés con ingredientes del día
$9.990
Ensalada Japonesa
Mezcla de hojas baby frescas salmón, pesca del día, crocantes y adereso
$10.990
Tonkatsu
Lomo robosado en panko acompañado con arroz
$9.990
Yakisoba
Fideos salteados estilo japonés acompañado de ingredientes
$9.990
Chikin Almuerzo
Pollo frito estilo coreano con papas fritas
$9.990
Para Compartir
(5)Tapas Wantan
6 Tapas de la temporada
$12.990
Yakitori
4 Brochetas de pollo japonesas
$10.990
Croquetas del Mar
6 Croquetas crujientes con jamón de atún y mezcla de la casa
$11.990
Gyosas
5 Delicadas empanadillas al vapor., de carne o veggies
$8.990
Edamames
Frescas vainas salteadas con sésamo o trufa
$8.990
Clásicos
(4)Ceviche Porteño
Productos frescos en leche de tigre con influencias japonesas
Desde: $14.990
Tartár de Atún
Fresco y suave tartar de atún acompañado de crocante wantan
$12.990
Shirashi
Bowl de arroz con salmón, atún, pesca del día, camarón, palta y toques asiáticos
$11.990
Sashimi
4 Cortes de productos premium, frescura y pureza en cada bocado.
Desde: $6.990
Sushi Rolls
(8)Trufado
Salmón, vegetal caramelizado, queso crema, fri.to en panko terminado con emulsion de trufa y togarashi
Desde: $13.990
Speed Maki
(XXL) 12 piezas de salmón, tuna spicy, palta, pepino, cebollín, acevichada, crocante, furikake, limón de pica
$14.990
Acevichado
Camarón tempura, palta, cebollin cubierta de atún, acevichada y crocante
Desde: $9.990
Kiddo
Pollo frito estilo coreano , queso crema y cebollin, cubierto en palta a la torcha con salsa unagui
Desde: $9.990
Del mar ( sin arroz )
Frescos cortes de Salmon, atun, pesca del dia y pepino cubierto en palta, limon de pica y leche de tigre
$13.990
Surai
Camarón tempura, palta, vegetal caramelizado, cubierta de salmón a la torcha con salsa NariYami y crocante de gyosa
Desde: $12.990
Maki Yami
(XXL) 12 piezas de camarón tempura, palta, pollo, queso crema, yasai, mousse, crocante y togarashi
$14.990
Tempura
Camarón tempura, queso crema, palta frito en panko, con salsa
$9.990
Platos Calientes
(4)Chikin
Crocante y delicioso pollo frito estilo coreano
Desde: $14.990
Ramen
Caldo japonés de cocción lenta. Opciones: Veggie, Tonkotsu, Pollo, Miso, Súper Spicy, Soba.
$12.990
Beef
Suave y tierno filete japones con arroz o papas fritas trufadas
Desde: $17.990
Wagyu Burger
Hamburguesa de wagyu, vegetal caramelizado, emulsión de trufa, acompañada de papas fritas
$13.990
Para niños
(1)Pollo con papas fritas o arroz
$6.900
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
