Burgers
(7)DeCrispy Chicken
Pollo frito picante, chimichurri asiático, y ensaladita de repollo.
$7.800
Oni Burger
Hamburguesa doble Carne de vacuno, queso cheddar, tocino ahumado, cebolla crispy, pickle de nabos, mayo kewpie.
$9.200
Hamburguesa DeCalle
Hamburguesa de vacuno, queso, tomate, cebolla, pepinos, cilantro, y salsa Tonkatsu.
$7.800
Hamburguesa Dragón
Hamburguesa de carne de vacuno, queso, tocino, coleslaw, y berros con salsa tonkatsu y sriracha.
$8.200
Umami Bomb
Hamburguesa del quinto sabor. Carne de vacuno, tare de tomate asado, sofrito de shitake y katsobushi, cheddar, mayo de miso blanco (con sriracha) y tocino.
$8.800
Veggie Burger
Hamburguesa de garbanzo y quinoa con especias, queso, tomate, cebolla, cilantro y salsa Tonkatsu
$7.400
Cheeseburger
Hamburguesa de vacuno, queso y Tonkatsu.
$7000
Fake Asian
(14)Empaque para llevar
$500
Korean Fried Chicken
Pechuga de pollo apanada y frita con salsa coreana picante acompañada de mayo japonesa.
$7.200
Agedashi
Tofu frito con salsa agedashi, coliflor asada, nabo rallado y furikake vegano.
$6200
Alitas agridulce
Alitas fritas con salsa sweet chilli.
$7200
Curry Katsu Tofu
Delicioso tofu tempura acompañado de udon, salsa de curry y zeste de limon.
$8.600
Potstickers
Dumplings a la plancha rellenos de camarón, chanchito y kimchi.
$6400
Palta frita
Palta apanada en panko con mayo cítrica, berros y gotas de sriracha.
$6.800
Okonomiyaki
Masa de repollo y huevo a la plancha, terminada con salsa Okonomiyaki DeCalle, mayonesa, cebolla y tocino crispy y katsuobusi.
$6.800
Okonomiburger
Hamburguesas entre dos Okonomiyaki DeCalle.
$8.400
Costillitas Cantonesas
Costillas de cerdo cocidas a baja temperatura durante 8 hrs, salsa cantonesa, cebollín y sésamo.
$9800
Ensalada Thai
Ensalada de fideos de arroz con mix de hierbas verdes (cilantro-menta) mani garrapiñado y dressing thai (salsa de pescado con nanbanzuke).
$6.800
Ensalada China
Ensaladas de berenjenas marinadas en vinagre de arroz, aceite de sésamo, mani y cilantro.
$6.700
Dan dan
Pasta de ramen con sofrito de cerdo, acelga y mani, con salsa de sésamo.
$8.900
Gyozas de espinaca
Rellenas de espinaca, shiitake y salsa de ostras.
$6400
Sides
(3)Porción de Arroz
Porción de arroz de sushi
$3.500
Edamames al vapor
Porotos de soya al vapor, con sal y furikake vegano.
$5500
Papas fritas
$4.000
Postres
(2)Torrija Chai
Torrija de pan brioche , syrup de cinco especias y helado de Te chai
$5.900
Tapioca
Perlas de tapioca, leche de coco, mango natural y platano caramelizado.
$5.000
Bebidas
(5)Agua Benedictino
Agua Natural (con gas - sin gas)
$2200
Bebidas Asiáticas (Preguntar por disponibilidad)
Bebidas de fantasía sabor a Lichi o Durazno
$3.000
Bebidas
Coca Cola (Normal-Zero)
Fanta (Normal-Zero)
Sprite (Normal-Zero)
Schweppes Ginger Ale (Normal-Zero)
Fanta (Normal-Zero)
Sprite (Normal-Zero)
Schweppes Ginger Ale (Normal-Zero)
$2.200
Jugos
PREGUNTAR POR DISPONIBILIDAD
Chirimoya
Mango
Maracuya
Piña
Frambuesa
Chirimoya
Mango
Maracuya
Piña
Frambuesa
$3.000
Bebida con Aloe Durazno
$3.000
Cocteleria
(10)Corto Whisky Grant´s
$4000
Coctel de Soju
Coctel a base de licor de Soju (Coreano), ron, jugo de limón natural, goma, angostura y agua de flor de naranjas.
$6.400
Carajillo
Coctel frío a base de café (espresso doble) y licor 43.
$5.000
Shot Soju o Sake Kikusakari
El Sake se puede pedir frio, tibio o a temperatura ambiente.
$2.000
Negroni
Campari, Vermouth y Gin Seiza con cáscara de pomelo
$6.000
Spritz DeCalle
Spritz a base de espumante, licor de ciruela japones (Umeshu) y Ginger Ale.
$8.000
Spritz (Campari- Ramazzotti- Vermouth- Aperol)
Licor ( Campari- Ramazzotti- Aperol- Vermouth), espumante y ginger ale.
$6.000
Pisco Sour
Clásico Pisco Sour (Pisco Mal paso 35 °).
Sake Sour $4.000
Sake Sour $4.000
$4.000
Piscola
Pisco Nacional ( Pisco Mal Paso 35°), Bebida Cola o Sprite.
$5.000
Gin o Vodka Tonic
Gin Artesanal Seyza (nacional), Vodka Absolut, agua tónica, pepino o cascara de limon (solo para el gin).
$7.000
Cervezas
(8)Schop Mestra Amber Lager 500cc
Schop 330cc $3800.-
$4.800
Singha
Cerveza Tailandesa
$3700
Schop Peroni 500cc
Schop Peroni 330cc $3700
Chelado / Michelado $1000 adicional
Chelado / Michelado $1000 adicional
$4.800
Kirin Ichiban
$5.700
Asahi Dry
$4000
Schop Estrella Damm 500cc
Schop Estrella Damm 330cc $3700
Chelado / Michelado $1000 adicional.
Chelado / Michelado $1000 adicional.
$4.800
Cervezas Asiáticas
*Preguntar por disponibilidad.
Hitachino Lager (Japon) $5700.-
Hitachino White Ale (Japon) $5700.-
Hitachino Pale Ale (Japon) $5700.-
Hitachino IPA (Japon) $5700.-
Tsingtao (China) $4000.-
Chang (Tailandia) $4000.-
Hitachino Lager (Japon) $5700.-
Hitachino White Ale (Japon) $5700.-
Hitachino Pale Ale (Japon) $5700.-
Hitachino IPA (Japon) $5700.-
Tsingtao (China) $4000.-
Chang (Tailandia) $4000.-
Cervezas Sin Alcohol
Mahou S/alcohol $3500
$3.500
VINOS POR BOTELLA
(5)Vinos Tintos
Grillos Cantores - Cabernet Sauvignon $14000.-
Volcanico - Pais $17000.-
Volcanico - Pais $17000.-
$17000
Vinos Blancos
PX#1 - Pedro Jimenez $14000.-
Locura 1 - Chardonnay $17000.-
Locura 1 - Chardonnay $17000.-
$17000
Descorche
$9000
Pet Nat Rose
Syrah ligeramente burbujeante
$20000
Copa de Vino
-PREGUNTAR POR DISPONIBILIDAD-
Blancos
PX#1 - Pedro Ximenez
Locura 1 - Chardonnay
Adobe - Chardonnay
Tintos
Volcanico - Pais
Grillos Cantores - Cabernet sauvignon
Blancos
PX#1 - Pedro Ximenez
Locura 1 - Chardonnay
Adobe - Chardonnay
Tintos
Volcanico - Pais
Grillos Cantores - Cabernet sauvignon
$4.000