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Para compartir
(4)El Bajón
para 4 personas , papas fritas rusticas, coronado con lomo salteado de carne, pollo y vienesas.
$24.500
ostiones batayaki y parmesano
Ostiones frescos con mezcla de queso parmesano y mantequilla batayaki alimonada, con chimichurri de alga nori y pepino
$13.900
Festival de ceviches
4 Tipos de ceviches, ceviche de reineta camarón, ceviche clásico peruano , ceviche olivar, ceviche nikkei y chips de camote
$22.500
Gyosas
12 und de gyosas; 6 und de gyosas de champiñón trufado, 6 und de gyosas de camarón jengibre salteados con aceite de sésamo y togarashi, acompañado de salsa ponzu y cebollín picado.
$13.500
Entradas y Ceviches
(3)Ceviche Nikei
Pesca del dia, marinada con ponzu aceite de sésamo, rocoto cubos de palta cortes de apio , chips de camote y cancha.
$13.000
Ceviches salmón camarón
Salmon y camaron, leche de tigre al ají amarillo, chips de papas y pan tostado (180grs.)
$13.500
Ceviche Olivar
Pescado del día, pulpo, camarón y calamar en leche de tigre olivada. (180 grs.)
$13.900
Platos de Fondo
(11)Pad Thai
Fetuccini de arroz salteados con tofu, pollo, cebolla morada, diente de dragon cebollin y salsa clasica de tamarindo.
$12.700
Chicharrón de pescado
Cortes de pescado frito acompañado de papas rústicas mayo de ají amarillo y salsa criolla
$15.000
Lomo saltado
Lomo liso salteado al wok con soya, vinagre, vino blanco, y sésamo. Acompañado de papas rusticas y arroz blanco.
$14.000
Camarones Asia
14 camarones salteados con ajo y jengibre, cebollin, pack choy, dientes de dragon, salsa nam pla, togarachi, salsa de ostra, vino blanco y limon, acompañado de arroz blanco.
$15.000
Pulpo a la parrilla.
Pulpo grillado (180gr de pulpo) con salsa anticuchera miso, verduras salteadas, papas fritas rusticas y salsa chifera.
$17.500
Chicharron de pollo (MENÚ DE NIÑOS)
Trozos de pollo apanado, acompañado de papas fritas rusticas o arroz blanco.
$8.500
Salmón Teriyaki
Salmón a la parilla laqueada en salsa teriyaki, verduras salteadas y arroz blanco
$14.900
Curry Amarillo
Tradicional curry con base de especias y ají de árbol, leche de coco, con pesca del día y mariscos, albahaca y cilantro + bowl de arroz blanco
$14.500
Curry Verde Thai
Tradicional curry verde, a base de cilantro, albahaca , especies y leche de coco, acompañado de verduras y pollo + bowl de arroz blanco.
$12.900
Fideos a la huancaina con pulpo anticuchero
pasta en salsa de ají amarillo con queso fresco y parmesano, acompañado de pulpo grillado en salsa anticuchera. (180gr de pulpo)
$16.900
Fideos a la huancaina con lomo salteado
pasta en salsa de ají amarillo con queso fresco y parmesano, acompañado con lomo saltado clásico.
$15.000
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
