ES
EN
PT
SANDUCHES PULENTOS
(5)Pulento del 38
Churrasco de lomo, acompañado de guacamole. queso y tomate en Pan Brioche.
$9.900
Burger Pulento
Hamburguesa casera, lechuga, tomate, mayonesa en pan brioche.
$9.900
Pollito Pulento
Filete de pollo a la plancha con cebolla caramelizada, tomate, guacamole en pan brioche.
$9.900
La Weona Pulenta
Doble hamburguesa casera con cebolla caramelizada, tomate, lechuga, huevo frito en pan brioche.
$12.900
Súper Pulento
Churrasco de lomo con queso, chorizo, cebolla caramelizada, tomate, lechuga, guacamole, en pan brioche.
$12.900
PLATOS DE FONDO CHILENOS
(6)Salmon a la plancha con agregado
Del sur de Chile, el salmón cultivado en mares patagonicos, acompañado de arroz, ensalada o papas fritas
$14.900
Salmon a lo pobre
El producto de mar emblemático de las costas del sur de Chile, acompañado de cebolla caramelizada, papas fritas y huevo a punto.
$15.900
Pastel de Choclo
Plato típico Chileno, a base de choclo molido, carne, pollo, huevo duro acompañado de Ensalada Chilena (tomate, cebolla en pluma y cilantro)
$13.900
Lomo con Agregado
Medallón de lomo que puede ser acompañado de arroz, papas fritas o ensalada.
$14.900
Lomo a lo Pobre
Otro Plato Típico Chileno que contiene medallón de lomo con papas fritas, cebolla caramelizada, y huevo frito.
$15.900
Pollo a lo Pobre
Pechuga de pollo con papas fritas, cebolla caramelizada y huevo frito
$14.900
PLATOS DE FONDO COLOMBIANOS
(3)Bandeja Paisa
Plato típico de la cocina Colmbiana, que contiene carne molida, huevo frito, frijoles, arroz, chorizo colombiano, guacamole, chicharron de cerdo.
$15.900
Mojarra Frita
Pescado de agua dulce. Tilapia Roja Colombiana acompañado de yuca frita, arepitas, patacones y guacamole
$19.900
Atún Blanco del Norte
Suave pescado de la familia de los atún, acompañado de arroz, yuca frita y salsa criolla
$16.900
Menú Infantil (Hasta 12 años)
Nuggets de Pollo acompañado de Arroz o Papas Fritas, más ensalada
$8.900
TABLAS Y CHORRILLANAS
(12)Sopaipillas con pebre
Masa frita típica chilena, contiene harina y zapallo, acompañado de pebre.
$8.900
Empanaditas Chilenas
Contiene 8 empanaditas de masas en horno, rellenas de carne y cebolla, acompañadas de pebre.
$9.900
Empanaditas de Espinaca Queso
8 unidades de empanaditas de masa frita, rellena con rico queso mozzarella y espinaca.
$9.900
Empanaditas de Queso
10 Empanaditas fritas rellenas de queso.
$9.900
Empanaditas Colombianas
Empanadas de harina de maíz, papa criolla, carne y especias, acompañadas de guacamole
$10.900
Mix de Empanadas
10 unidades de Empanaditas Mixta de Pino, Queso y Colombianas.
$10.900
Chilombiana
Tabla compuesta de empanaditas de Pino y Colombianas, arepitas y sopaipillas, acompañadas de guacamole y pebre.
$14.900
La Tierra del Olvido
Esta tabla contiene carne de lomo, yuca frita, papas fritas, patacones (plátano frito y salado), arepitas y todo esto acompañado de guacamole.
$17.900
Ciudad Traicionera
Esta tabla contiene carne de lomo, pollo y chorizo, acompañadas de pebre y guacamole.
$17.900
Chorrillana Clásica
Clásica Chorrillana que tiene como base de papas fritas, cebolla caramelizada, carne vacuno y 2 huevos fritos.
$18.900
Chorrillana Mixta
Variación de nuestra Chorillana, con base de papas fritas acompañadas de carne, pollo y chorizos, junto a cebolla caramelizada y 2 huevos fritos.
$18.900
Chorri-Verduras
Versión vegetariana de nuestra Chorrillana, con una base de papas fritas, cebolla caramelizada y verduras salteadas, con opción de incluir 2 huevos fritos.
$17.900
LA OPCIÓN VERDE
(4)Empanaditas de Espinaca Queso
8 unidades de empanaditas de masa frita, rellena con rico queso mozzarella y espinaca.
$9.900
La Tabla de Ada Luz
Un picoteo sano y sabroso. Un delicioso quiche de verduras vegano, en harina integral, junto a empanaditas de espinaca queso, patacones (plátano frito salado), aceitunas y guacamole.
$16.990
Edición limitada
Quiche Vegano
Exquisito quiche de harina integral y vegano de verduras (espinaca, champiñón, cebolla, tomate, choclo, aceituna y cilantro) acompañado de ensalada mixta.
$9.900
Ensalada de la Casa
Mix de hojas verdes y verduras de la estación
$9.900
CERVEZAS
(8)Schop Cristal
Es una cerveza lager refrescante y de cuerpo balanceado que representa con orgullo la tradición cervecera chilena desde 1850. 4,2% alcohol.
Desde: $3.900
Schop Heineken
Cerveza tipo Pilsen, 5% alcohol, proveniente de Ámsterdam. Tiene cuerpo y a la vez es ligera, suave y fácil de beber.
$5.500
Schop Austral Calafate
Cerveza Calafate Ale. Exclusiva cerveza con la tipicidad aromática del fruto de calafate. En el paladar se presenta equilibrada y amplia, con la fuerza que le entrega el lúpulo. 5 grados alcohólicos.
$6.900
Cerveza Aguila Original
Es una clásica Lager refrescante, con más de un siglo de existencia, siendo parte ya de la idiosincrasia del pueblo colombiano.
$5.990
Club Colombia
Una cerveza con combinación de maltas que le dan un tono dorado intenso, aroma y sabor fresco, con un cuerpo medio, justo a la medida. Galardonada como la segunda mejor cerveza del mundo por con 3 estrellas doradas (máxima puntuación) por su sabor y calidad superior, galardonado por el International Taste & Quality Institute
$6900
Cerveza Sol
Cerveza rubia de origen mexicano, características clara del tipo lager, refrescante con un grado alcohólico de 4.5° GL
$4.900
Kunstmann Valdivia Sin Filtrar 1/2 litro
500 cc de Cerveza lager sin filtrar, refrescante y lupulada, elaborada en Valdivia. 5,2% alcohol.
$6.900
Austral Torres del Paine 500 cc
Cerveza tipo Helles Bock, 6,1% alcohol, dorada de espuma generosa y suave. En boca logra un perfecto balance entre amargor y dulzor. En nariz se muestra con intensidad media, con aromas a granos y pan horneado. Declarada la mejor cerveza del mundo en competencia internacional
$7.900
TRAGOS
(18)Pisco Mistral 35°
Es un pisco premium, elegante, en el cual resalta uno de sus atributos más importantes: Añejado en Barricas de Roble Americano. Incluye bebida gaseosa.
$5.900
Pisco Diablo 40°
Aromatico pisco elaborado en el Valle del Elqui, con componentes frutales como pera y durazno blanquillo, cuyo dulzor es equilibrado por notas cítricas. Incluye bebida gaseosa.
$6.900
Ron Viejo de Caldas
Ron Colombiano, añejado de 3 años, de color ámbar con reflejos rojizos que en nariz ofrece aromas que recuerdan a los melocotones y las almendras acompañados por matices avainillados, de caramelo, madera y miel. Incluye bebida gaseosa.
$5.900
Ron Havana Club Añejo Especial
una mezcla de rones añejos y jóvenes cuyo resultado es un ron de tonos dorados, rico y cálido. Su carácter aúna la ligereza de los rones blancos y el aroma robusto de los rones oscuros. Incluye bebida gaseosa.
$6.900
Tequila El Merendero
Tequila elaborado por una de las destilerías más reconocidas de México: Santa Lucía. Agave mexicano que le proporciona el fresco aroma y sabor de un tequila de calidad. Corto de Tequila El Merendero acompañado de limón y sal
$4.900
Ballantines Finest
El color dorado claro y el sabor inconfundible del whisky blended escocés Ballantine's Finest, provienen de la mezcla de whiskies de malta y cereales cuidadosamente seleccionados. Tiene aroma característico de brezo y un toque de especia. Tiene un sabor especial con notas de chocolate, manzana roja y vainilla, y su final sofisticado deja una sensación equilibrada y una textura floral. Incluye bebida gaseosa o agua mineral.
$7.900
The Guiligan´s
Alucinante y de un sabor distinguido, combinamos más de 10 exclusivas maltas seleccionadas de diversas regiones de Escocia, con granos de whisky de primera clase, añejados en antiguas barricas de bourbon. Incluye bebida gaseosa o agua mineral.
$7.900
Chivas Regal
Tiene distintivos sabores de la región de Speyside, como frutas maduras, brezo silvestre y miel dulce con un sabor rico y generoso que es sinónimo de nuestro propio estilo.
$11.900
Gin Patagon
Gin artesanal chileno, perfectamente equilibrado y con un toque salvaje. Nuestra receta tiene ingredientes frescos como frutos rojos, lemongrass y cilantro, todos cultivados en los exuberantes huertos de la Patagonia. Incluye Ginger ale o Agua tónica.
$6.900
Gin Maqui Patagon
Una oda a la biodiversidad de la Patagonia Chilena, con aguda intensidad en el fruto único chileno: el maqui, lo cual agrega a las hierbas australes , la tonalidad exclusiva del fruto sureño.
$7.990
Gin Chileno Kantal
Esta ginebra chilena tiene un sabor suave y equilibrado, con notas cítricas y herbales, con una mezcla de botánicos, entre los que destacan el enebro, la raíz de angélica y la piel de naranja. Incluye bebida gaseosa.
$7.900
Tropical Gin
Trago que mezcla Gin con Red Bull Yellow (sabor tropical).
$7.900
Vodka Ustinov
Vodka Ruso original, acompañado de tónica o Ginger Ale
$6.900
Ramazzotti Tónica o Ginger
Licor a base de flor de hibisco y flor de azahar. A su vez posee un toque de naranja. Incluye Ginger Ale o Agua Tónica.
$6.900
Trago de Aguardiente
Destilado tradicional Colombiano, aromatizado con anís, su ligero sabor anisado lo convierte en un agradable licor al paladar. Servido junto a rodajas de naranja.
$5.990
Aguardiente Colombiano Media Botella Antioqueño
El sabor colombiano de su licor emblemático, en el formato ideal de 375 cc , para compartir en pareja
$19.900
Aguardiente Colombiano tapa roja o azul
Destilado tradicional Colombiano, aromatizado con anís, su ligero sabor anisado lo convierte en un agradable licor al paladar. Servido junto a rodajas de naranja.
Consulte variedades , la tradicional o la más suave y animada. Antioqueño o Blanco del Valle
Consulte variedades , la tradicional o la más suave y animada. Antioqueño o Blanco del Valle
$29.900
Canelazo
Mezcla perfecta de Aguardiente colombiano con panela, agua caliente más un dash de Limón y palito de canela.
$5.990
CÓCTELES
(20)Pisco Sour
Cóctel a base de pisco, mezclado con zumo de limón con una rica y refrescante espuma.
Desde: $5.590
Mango Sour
Cóctel a base de pisco, mezclado con zumo de limón y refrescante mango.
Desde: $5.990
Pisco Sour Catedral
Cóctel a base de pisco, mezclado con zumo de limón con una rica y refrescante espuma, con el doble de su tamaño
Desde: $6.990
Guilligan´s Sour
Whisky, con zumo de limón, jarabe de goma y albúmina de huevo.
Desde: $7.990
Piña Colada
Refrescante cóctel que contiene piña, crema de coco y ron blanco.
Desde: $6.990
Mango Colada
Transformamos el clásico cóctel con un toque de La Casa, que contiene mango, piña, crema de coco y ron blanco.
Desde: $6.990
Mojito Clásico
Cóctel a base de menta macerada con azúcar y zumo de limón, incluye ron blanco y agua soda.
Desde: $6.990
Mojito Frutal
Clásico cóctel a base de menta, azúcar y zumo de limón macerados, con ron blanco, agua soda y puedes escoger tu fruta favorita, mango, piña o frambuesa.
Desde: $7.990
Mojito Patagónico
Variación de nuestro clásico cóctel, a base de menta, azúcar y zumo de limón macerado, con gin Gabri y agua soda.
Desde: $7.990
Mojito Ramazzotti
Refrescante versión de La Casa del Ramazzotti, contiene menta, azúcar y zumo de limón macerados, con Ramazzotti, un dash de ron blanco y agua soda.
Desde: $7.990
Mojito Sol
Contiene nuestra base de Mojito (menta, azúcar y zumo de limón macerados y con ron blanco) y cerveza Sol.
$9.990
Ramazzotti Spritz
Clásico cóctel que contiene espumante, Ramazzotti y agua soda.
Desde: $7.990
Negroni Ramazzotti
Variación de un clásico cóctel, contiene licor de Ramazzotti, Gin y Vermouth Rosso.
Desde: $6.990
Daiquiri Clásico
Receta típica Daiquiri que mezcla ron blanco, azúcar y zumo de limón.
Desde: $6.990
Daiquiri Frutal
Receta clásica del Daiquiri que mezcla ron blanco, azúcar, zumo de limón y la fruta que desee agregar, mango, frambuesa o piña.
Desde: $7.990
Tequila Margarita
Clásica receta que contiene tequila, zumo de limón y licor de naranja (triple sec).
Desde: $6.990
Margarita Mango
La mezcla perfecta del Tequila Margarita con refrescante mango.
Desde: $7.990
Moscow Mule
Cóctel que mezcla Vodka, Ginger Beer y zumo de limón.
Desde: $6.990
London Mule
Refrescante cóctel en su nueva versión que mezcla Gin, Ginger Beer y zumo de limón.
Desde: $6.990
Guilligan´s Mule
Refrescante cóctel en su nueva versión que mezcla whisky Guilligan´s, Ginger Beer y zumo de limón.
Desde: $7.990
CÓCTELES DE LITRO
(14)Pisco Sour
Cóctel a base de pisco, mezclado con zumo de limón con una rica y refrescante espuma.
Desde: $15.590
Mango Sour
Cóctel a base de pisco, mezclado con zumo de limón y refrescante mango.
Desde: $15.990
Piña Colada
Refrescante cóctel que contiene piña, crema de coco y ron blanco.
Desde: $16.990
Mango Colada
Transformamos el clásico cóctel con un toque de La Casa, que contiene mango, piña, crema de coco y ron blanco.
Desde: $16.990
Mojito Clásico
Cóctel a base de menta macerada con azúcar y zumo de limón, incluye ron blanco y agua soda.
Desde: $16.990
Mojito Frutal
Clásico cóctel a base de menta, azúcar y zumo de limón macerados, con ron blanco, agua soda y puedes escoger tu fruta favorita, mango, piña o frambuesa.
Desde: $17.990
Mojito Patagónico
Variación de nuestro clásico cóctel, a base de menta, azúcar y zumo de limón macerado, con gin Gabri y agua soda.
Desde: $17.990
Mojito Ramazzotti
Refrescante versión de La Casa del Ramazzotti, contiene menta, azúcar y zumo de limón macerados, con Ramazzotti, un dash de ron blanco y agua soda.
Desde: $17.990
Ramazzotti Spritz
Refrescante unión del espumante, la soda y el Ramazzotti
Desde: $17.900
Negroni Ramazzotti
Variación de un clásico cóctel, contiene licor de Ramazzotti, Gin y Vermouth Rosso.
Desde: $16.990
Daiquiri Clásico
Receta típica Daiquiri que mezcla ron blanco, azúcar y zumo de limón.
Desde: $16.990
Daiquiri Frutal
Receta clásica del Daiquiri que mezcla ron blanco, azúcar, zumo de limón y la fruta que desee agregar, mango, frambuesa o piña.
Desde: $17.990
Tequila Margarita
Clásica receta que contiene tequila, zumo de limón y licor de naranja (triple sec).
Desde: $16.990
Margarita Mango
La mezcla perfecta del Tequila Margarita con refrescante mango.
Desde: $17.990
JARRAS CHILENAS
(8)Borgoña
Vaso de 500 cc de nuestro típico trago chileno que mezcla vino tinto, frutillas picadas y azúcar.
$8.990
Terremoto
Vaso de 500 cc de otro típico chileno que mezcla vino blanco, helado de piña y licor de granadina.
$8.990
Sangría
Receta que ha dado vuelta al mundo en La Casa lo preparamos, con jugo de naranja, vino tinto y frutas frescas de estación. Jarra de 500 cc
$8.990
Navegado
Es un trago típico de vino tinto caliente, contiene rodajas de naranjas, azúcar y especias. Vaso de 500 cc
$8.990
Jarra de Borgoña
Jarra de 1,5 litros de nuestro típico trago chileno que mezcla vino tinto, frutillas picadas y azúcar.
$15.990
Jarra de Terremoto
Jara de 1,5 litros de otro típico chileno que mezcla vino blanco, helado de piña y licor de granadina.
$15.990
Jarra de Sangría
Receta que ha dado vuelta al mundo en La Casa lo preparamos, con jugo de naranja, vino tinto y frutas frescas de estación. Jarra de 1,5 litros.
$15.990
Jarra de Navegado
Es un trago típico de vino tinto caliente, contiene rodajas de naranjas, azúcar y especias. Jarra de 1,5 litros.
$15.990
VINOS Y ESPUMANTES
(19)Vermouth Rosso
Licor de uva rosada dulce.
$5.990
Espumante Individual
Variedad Brut, es un vino espumoso chileno de alta calidad elaborado con uvas Chardonnay y Semillón.
$5.990
Viña Mar Brut
Vino espumoso elaborado con uvas Pinot Noir y Chardonnay provenientes del valle Central.
$14.990
Espumante Diva Demisec
Más dulce que el Brut, este espumante muestra constantes burbujas perladas que dibujan una corona persistente En la nariz despliega aromas de duraznos blancos y manzanas verdes, que se entrelazan con notas de pan y caramelo, además de un matiz floral.
$14.990
Copa Vino Tinto
Copa de Castillo de Molina, Cabernet Sauvignon. Del Valle de Rapel con 13° de alcohol. De color rojo profundo con tintes violáceos y lágrima oleosa y atractiva. Con aromas a frutos rojos maduros como ciruela, mora y arándano. Además se sienten sabores frutales y taninos maduros.
$4.990
Bicicleta Red Blend
Vino Ensamblaje que mezcla lo mejor de las cepas tintas no tradicionales. Contiene Carignan, Petit Verdot, Tempranillo, Cabernet Franc y Grenache, botella de 750 cc.
$12.990
Castillo Molina Red Blend
Una joya enológica de Chile que combina lo mejor de varias cepas para ofrecer una experiencia única. Este vino tinto es el resultado de una cuidadosa selección de uvas, destacando por su equilibrio y complejidad.
$19.990
Diablo Dark Red
Es un Ensamblaje Tinto que deslumbra por su color rojo oscuro e intenso, seduce gracias a sus atractivos toques de frutas negras, los que se funden con delicadas notas de moca y vainilla cremosa. Este vino entrega una agradable mezcla de sabores y sensaciones que envuelven y cautivan, desde un comienzo.
$18.990
Bicicleta Carmenere Cono Sur
El intenso y profundo color rojo carmín de este vino, es el característico de esta variedad. Sus aromas a frutos rojos se combinan con notas especiadas. En boca, este Carmenere es complejo y elegante, junto a una excelente estructura y acidez balanceada.
$13.990
Patagonia Carmenere Cono Sur
Vino con aromas de fruta roja como ciruelas, frambuesa y toques de cassis muy bien ensamblados con notas de tabaco y moka. En boca, tiene buen equilibrio, gran cuerpo y taninos redondos, otorgando un agradable final.
$19.990
Valdivieso Cabernet Sauvignon
Vino proveniente del Valle de Curicó, botella de 750 cc, cepa Cabernet Sauvignon
$12.990
Bicicleta Cabernet Sauvignon
Cepa Cabernet Sauvignon, con notas intensas a madera y frutos secos
$13.990
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon
El más clásico de los Cabernet Sauvignon. Gran cuerpo, muchos taninos y una acidez apreciable
$15.990
Castillo de Molina Cabernet Sauvignon
Botella de 750 cc, Cabernet Sauvignon. Del Valle de Rapel con 13° de alcohol. De color rojo profundo con tintes violáceos y lágrima oleosa y atractiva. Con aromas a frutos rojos maduros como ciruela, mora y arándano. Además se sienten sabores frutales y taninos maduros.
$18.990
Casillero del Diablo Merlot
Este merlot se caracteriza por su textura suave en el paladar dado por sus bajos niveles de taninos. Tiene acidez moderada y un tremendo carácter frutal. De final sedoso, sus sabores y aromas pueden variar entre frutos negros, chocolate y algo de especias, hasta notas a grafito, ciruelas, guindas, hierbas y violetas.
$15.990
Casillero del Diablo Sauvignon Blanc
Cepa Sauvignon Blanc
$15.990
Patagonia Chardonay Cono Sur
Un vino suave de uvas blancas con un dulzor lejano
$19.990
Valdivieso Malvec Winemaker’s
Vino Reserva, cepa Malbec, aromas de frutas oscuras, botella de 750 cc
$14.990
Valdivieso Syrah Winemaker’s Reserva
Syrah con aroma a especies, pimienta y frutos oscuros, con final dulce largo.
$15.990
MOCKTAIL - Sin Alcohol
(10)Bebidas Gaseosas
Consultar por variedad
$2.990
Jugo Natural
Jugo Natural, puede ser de Mango, Frambuesa, Piña o Limonada tradicional
$3.990
Limonada Panela
Receta Colombiana que mecla la limonada tradicional endulzada con Panela
$3.990
Limonada Menta
Limonada tradicional, mezclada con menta natural
$3.990
Limonada Coco
Receta Colombiana que mezcla la limonada tradicional con Crema de Coco
$3.990
Mojito sin Alcohol
Receta tradicional que contiene menta, azúcar y zumo de limón macerado, que se completa con agua mineral.
$3.990
Mojito sin Alcohol Frutal
Contiene zumo de limón, azúcar, menta y la fruta que desees, puede ser mango o frambuesa
$4.990
Cerveza sin Alcohol
Consultar por variedad
$5.990
Red Bull
Consultar por variedad
$4.999
Ginger Beer
Bebida de jengibre
$3.990
UN CAFÉ PARA PLATÓN
(9)El Toque Dulce
Pastel o trozo de torta, consultar por variedad
$3.990
Agua de Panela Colombiana
Bebida caliente que contiene Panela
$2.590
Café Express tipo Colombia
Café de grano
$2.590
Tinto Colombiano
Café de grano largo
$2.990
Café Cortado
Café de grano cortado con leche
$2.990
Café Cortado Doble
Café de grano cortado con leche, tamaño largo
$3.990
Chocolate Caliente
Chocolate caliente, mezclado con leche
$2.990
Agua de Hierbas Bogotana
Mezcla de Menta, Frutos Rojos y Gajos de Manzanas
$2.590
Té Negro, Verde y Frutales
Té con diferentes variedades y mezclas que representan la diversidad de Latinoamérica
$2.590
