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Cocktails Prima
(14)Vermut rosso de la casa
Receta de vermut de la casa por más de 7 años! No te vayas sin probarlo. Lo puedes pedir a las rocas, con tónica o soda
$5.500
Excesos
Jack Daniel's N° 7, reducción de Coca-cola y aire de limón
$8.900
I feel Good
Whisky macerado en maní , triple sec de la casa, jugo de limon, St Germain , sal picante de maní
$9.000
Like a virgin
Tequila macerado en aji verde , syrup de frutos rojos , jugo de limon y triple sec de la casa
$9.000
GUMMY BEAR
Gin macerado en chocolate e hibiscus, jugo de limón syrup de canela picante, top de agua tónica / Garnish gomita de gin & tonic y ácido cítrico
Desde: $8.900
Caribe
Ron macerado en coco, horchata de almendras, jugo de naranja, amaretto Disaronno, bitter de naranja
Desde: $9.500
MEDJOOL
Pisco macerado en dátiles, jugo de limón, syrup de té chai y chancaca
Garnish: Bombón de Queso de cabra, crema y puré de dátiles
$8.800
Petricor
Gin macerado en piñones, laurel, nuez moscada, azúcar rubia con cynar y jugo de pomelo
$9.000
Sacarino
Jack Daniel's, pomelo, limón y reducción miel manzana jengibre acompañado de una paleta de frambuesa
Desde: $9.500
Negroni cafe
Clásico negroni, con vermut infusionado con granos de café
$8.500
Amalia
Gin , limón, syrup de miel manzana verde y jengibre, borde con sal de cilantro
$9.000
Sangria Prima
Vino y vermouth de la casa, mix de piña y frambuesa, syrup, bebida fermentada de jengibre
$7.200
Prima Sour catedral
$8.200
Heineken mule
Gin, jengibre, jugo de limón y cerveza Heineken
$6.200
Clásicos
(18)Martini Dry
Gin, vermut de la casa, aceituna verde
$7.200
Espresso Martini
Vodka, licor de café y espresso
$7.500
Negroni
Gin, vermut de la casa y campari
$7.200
Sbagliato
Campari, vermut rosso y espumante
$7.200
Boulevardier
Bourbon, campari y vermut rosso
$7.200
Tom Collins
Gin, limón, syrup, agua gasificada
$7.200
White russian
Vodka, licor de café y crema
$7.200
Margarita
Tequila , triple sec de la casa, limón y sal cítrica
$7.200
Paloma
Tequila , jugo de pomelo, limon y agua gasificada
$8.000
Moscow Mule
Vodka, limón y ginger beer
$7.800
London Mule
Gin, limon y ginger beer
$8.500
Amaretto sour
Amaretto Disarono, limon y syrup simple
$7.500
Bloody Mary
Vodka, jugo de tomate, jugo de limón, apio, salsa inglesa, sal y pimienta
$8.500
Prima Sour
Consulta por los sabores disponibles, en base a nuestro licores de la casa
$6.800
Manhattan
Bourbon, vermouth rosso y amargo angostura
$7.200
Old Fashioned
Bourbon, azúcar rubia y amargo angostura
$8.900
Penicilin
Whisky , jugo de limón y syrup de miel/jengibre
$7.800
Godfather
Whisky, Amaretto Disaronno
$7.200
Pisco
(4)Alto del Carmen Trasparente 40°
incluye bebidas 220ml
$7.800
Pisco Alto del Carmen Reservado
$7.800
Republicano Triple destilado
incluye bebida 220ml
$5.800
Republicano añejado
incluye bebida
$6.800
Whisky
(5)JOHNNIE WALKER BLACK
Desde: $14.000
Blended Monkey Shoulder (Escocia)
$7.700
Blended Tullamore Dew (Irlanda)
$5.900
Single Malt Glenfiddich 12Y (Escocia)
$12.800
Single Malt Glenfiddich 18Y (Escocia)
$15.800
Bourbon
(2)Wild Turkey 81P
$5.700
Woodford reserve
$8.800
Tennessee Whiskey
(6)Jack Daniel`s Gentleman
$8.000
Jack Daniel’s N°7
$6.500
Jack Daniel’s Single barrel
$13.500
Jack Daniel’s Apple
$6.000
Jack Daniel`s Honey
$6.000
Jack Daniel`s Fire
$6.000
Gin
(4)Tanqueray
incluye tónica premium
$9.000
Bombay Sapphire
$8.500
Bulldog
incluye tonica premium
$9.500
Hendrick’s
incluye tonica premium
$9.700
Ron
(3)Bacardí Carta de Oro
$5.800
Pampero Añejado
incluye bebida
$6.800
Zacapa 23
$13.800
Vodka
(2)Stolichnaya Elit
incluye tonica premium
$9.900
Stolichnaya
incluye tonica premium
$6.800
Tequila - Mezcal
(6)Don julio shot
shot de tequila acompañado con sal y limon
$7.500
Se Busca Mezcal
$8.000
Jimador blanco
$5.000
Jimador reposado
$5.000
Herradura ultra añejo
$7.000
Herradura reposado
$6.500
Licores
(12)St. Germain Spritz
$8.900
Ramazotti Spritz
$7.500
Aperol Spritz
Pregunta por nuestras opciones burbujeantes
$7.500
Amaretto Disaronno
$5.000
Carolans
$5.000
Chambord
$5.900
Drambuie
$5.000
Fernet Branca
$6.200
Frangelico
$5.500
Jägermeister
$4.000
Campari
$4.500
Cynar
$5.000
Vinos por Copa
(4)Caliterra
Chardonnay
$5.000
Undurraga Brut Royale
Chardonnay & Pinot Noir
$5.500
Arboleda
Carmenere
$4.500
Undurraga TH
Pinot Noir
$5.500
Vinos por botellas
(6)Arboleda
Cabernet Sauvignon o Carmenere, Aconcagua, 2021
$20.000
Undurraga TH
Pinot Noir
$19.000
Casa Marin, Cartagena
Rose, Souvignon Blanc
$20.000
Caliterra Tributo chardonnay
Chardonnay
$14.000
Undurraga Supreme Extra brut
Chardonnay & Pinot Noir
$19.800
Moet & Chandon Imperial
$97.000
WineStar- Vinos de autor chilenos
(6)Bravos, Itata 2022
Volcánico país 2024- Granítico Cinsault 2022
$27.900
Invasión Pinot, Aconcagua 2022
Pinot Noir, Aconcagua 2022
$32.000
PX #1, Colectivo Mutante, Valle de Limari
Pedro Ximenez, Colectivo Mutante, Valle de Limari 2021
$27.900
Roberto Henrique, Rivera del Notro
Semillón, Chasselas, Moscatel de Alejandría, Itata, 2022
$24.900
Roberto Henriquez, Molino Ciego
Semillón, Itata, 2022
$28.500
Clos des Fous, Grillos Cantores, Alto Cachapoal
Cabernet Souvignon , Chardonnay
$24.900
Cervezas
(8)Heineken Silver
330 ml
$4.000
Heineken 0.0
$4.000
Austral Calafate
$4.500
Kunstmann Torobayo
330 ml
$4.500
Erdinger
botella 330ml
$4.500
Peroni sin alcohol
botella 330ml
$4.000
Estrella Galicia sin gluten
botella 250ml
$4.000
Asahi
botella 330ml
$4.500
Mocktails
(3)La con Chai
Jugo de naranja, syrup de té chai & ginger beer Prima
$5.500
Encanto floral
Jugo de pomelo, syrup de lavanda y agua gasificada
$5.500
Not a Michelada
Jarabe acido de piña, jugo de limón y naranja, Heineken 0.0 con sal y merkén
$5.500
Bebidas
(6)Ginger beer Prima
$3.000
Gaseosas
Coca-cola, Coca-cola light, Coca-cola zero, Sprite, Sprite zero, Schweppes
$2.500
Redbull
Original y Light
$2.900
Limonadas
$3.900
Jugos naturales
$3.900
Fentimans
Tónica, Tónica light, Ginger beer
$2.900
Café e Infusiones
(7)Espresso
Nespresso
$2.500
Ristretto
Nespresso
$2.500
Lungo
Nespresso
$2.500
Macchiato
Nespresso
$2.700
Café Americano
Nespresso
$3.000
Cappucchino
Nespresso
$3.500
Infusiones
Limón, menta o jengibre
$2.500
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
