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Entradas
(5)Malaya Segreta
Tiernas tiras de malaya con toques de miel, y mostaza, presentadas en una pieza de acero fundido hirviendo y limón.
$13.990
Tiradito Tropicale
Tiradito de salmón en leche de tigre de coco, maracuyá y tradicional acompañado de gajos de pomelo fresco tostado al soplete
$14.990
Nuevo
Papas fritas trufadas
Papas fritas, aceite de trufa, queso parmesano.
$8.990
Burrata Capresse
Burrata sobre cama de tomates cherry tricolor frescos, acompañada de Pesto, rallitas de glasse de aceto balsámico, un toque de pistaccio y masitas Segreta para compartir.
$14.990
Nuevo
Ceviche tradicional
Delicados cortes de pesca del día en receta tradicional de leche de tigre, canchitas, camote, pimienta, maíz peruano, cebola morada, toques de rocoto y toques de pimentón
$13.990
Pizzas
(6)Nuvole
Pomodoro (Italia), mozzrella, tomates cherry tricolor confitados al aceite de oliva y romero, Burrata (Italia), toques de pesto Alla Genovese
$16.990
Margherita Tradizionale
Pomodoro (Italia), mozzarella Fior di Latte (Italia), albahaca, aceite de oliva y queso parmesano Grana Padano D.O.P (Italia)
$9.990
Uragano
Pomodoro (Italia), mozzarella, queso azul, camarones ecuatorianos al peperoncinno, pesto Alla Genovese
$15.990
Insuperabile
Fondue de grana padano, mozzarella fior di latte, salame picante (Italia), cebolla caramelizada, Nduja (Italia), Burrata (Italia), miel de palma, pistacho.
$19.990
Recomendado
Diavolissima
Pomodoro (Italia), mozzarella Fior di Latte (Italia), salame picante (Italia), aceituna Tre Sappore (Mix de Aceitunas importadas de Italia), hojitas de Albahaca fresca y toques de queso parmesano Grana Padano D.O.P (Italia)
$14.990
Infallibile
Pomodoro (Italia), doble mozzarella, doble salame italiano tostado
$12.990
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
