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Los Franchute de La maison
(7)El trufado
NUEVO ! Descubre nuestro nuevo franchute con nuestra nueva mayonesa a base de Boletus, morchela y trufa blanca, queso Provolone ahumado, carne de vacuno molida salsa de queso casera, papas fritas caseras, envueltos en una tortilla de 15cm.
Desde: $8.990
Nuevo
Franchute Cordon Bleu
Descubre en edición limitada nuestra versión del famoso Cordon Bleu en un Franchute, tamaño "Petit", pollo salteado, mayonesa casera, salsa ratatouille, queso Emmental, jamón pierna artesanal, salsa de queso casera, papas fritas caseras, envueltos en una tortilla de 15cm.
Desde: $8.590
Edición limitada
Franchute María Antonieta
Franchute tamaño "Petit", soya en sofrito, mayonesa casera al ajo chilote, salsa ratatouille, champiñones salteados, pimentones salteados, salsa de queso casera, papas fritas caseras, envueltos en una tortilla de 15cm.
Desde: $8.090
Recomendado
Franchute Voltaire
Franchute tamaño "Petit", Pulled pork, mayonesa casera al ajo chilote, salsa barbacoa, cebolla caramelizada, queso cheddar, salsa de queso casera, papas fritas caseras, envueltos en una tortilla de 15cm de diámetro
Desde: $8.070
Recomendado
Franchute Napoleón
Franchute tamaño "Petit", carne molida salteada, mayonesa casera al ajo chilote, salsa tártara casera, pimentones salteados, queso francés azul, salsa de queso casera, papas fritas caseras, envueltos en una tortilla de 15cm de diámetro.
Desde: $8.270
Recomendado
Franchute Edith Piaf
Franchute tamaño "Petit", pollo salteado, mayo casera al ajo chilote, salsa ratatouille, champiñones salteados, queso francés brie, papas fritas caseras, salsa de queso casera todo envuelto en una tortilla de 15cm de diámetro.
Desde: $8.670
Recomendado
Franchute Simone De Beauvoir
Franchute tamaño "Petit", Camarón flambeados, mayonesa casera al ajo chilote, salsa ratatouille, champiñones salteados, salsa de queso casera, papas fritas caseras envueltos en tortilla de 15cm
Desde: $8.990
Recomendado
Clasicos franceses
(1)Sopa de cebolla
Clásica sopa francesa de cebolla junto a pan baguette crujiente, cubierta de queso Emmental.
$6.490
Más vendido
Arma tu Franchute
(3)Arma tu Franchute Petit
Taco francés que en su base lleva salsa de queso casera Franchute y papas fritas caseras, ambas envueltas en una tortilla de 15 cm de diámetro aproximado.
$6.490
Arma tu Franchute Normal
Taco francés "Normal" que en su base lleva salsa de queso casera El Franchute y papas fritas caseras, ambas envueltas en una tortilla de 22 cm de diámetro aproximado.
$7.490
Arma tu Franchute XL
Taco francés XL que en su base lleva salsa de queso casera El Franchute y papas fritas caseras, ambas envueltas en doble tortillas.
$14.490
Pour partager / Para compartir
(4)Cochon a la mantequilla
500g de Malaya de Cerdo para Compartir, marinado en vino blanco con cebolla y acompañado de Beurre Maître d'hotel (mantequilla de perejil y ajo) con una porción de papas fritas caseras.
$19.990
Edición limitada
Bonbons de Brie y Tocino (8 unid)
Bombones apanados rellenos con queso brie francés y tocino artesanal ahumado PZ, acompañado de una exquisita salsa de miel de ulmo.
$5.990
Nuevo
Ostiones gratinadas (6 unid)
Ostiones gratinadas con salsa Beurre Blanc (salsa elaborada con mantequilla añadida a una reducción de vino blanco con chalotas)
$12.990
Nuevo
Tabla Franchute
400g de papas fritas con una salsa de queso a elección y proteinas a elección.
$10.990
Finger Food
(2)Cabra Sticks 3 unid.
3 dedos de queso de cabra apanados y fritos con su salsa de miel de ulmo artesanal
$2.990
Cabra Sticks 6 unid.
6 dedos de queso de cabra apanados y fritos con su salsa de miel de ulmo artesanal
$5.490
Ensaladas
(3)Salade La Alsaciana
Pechuga de pollo salteada, base de quinoa con sésamo tostado, lechuga hidroponica, tomate cherry, queso parmesano, nueces, pan tostado con aceite de oliva y nuestros dressing a elección. Dressing : Limoneta, Mostazeta antigua, mango merkén, palmitos
$9.490
Salade La Parisina
Camarones al champagne, base de quinoa con sesamo tostado, lechuga hidroponica, tomate cherry, queso parmesano, nueces, pan tostado con aceite de oliva y nuestros dressing a elección. Dressing : Limoneta, Mostazeta antigua, mango merkén, palmitos
$10.490
Salade la Bordelesa
Slice de salmón ahumado, base de quinoa con sésamo tostado, lechuga hidroponica, tomate cherry, queso parmesano, nueces, pan tostado con aceite de oliva y nuestros dressing a eleccion. Dressing : Limoneta, Mostazeta antigua, mango merkén, palmitos
$11.490
Para los pequeños
(1)Cajita `pour les petits`
Llego nuestra Cajita "Pour les Petits" para lo pequeños de la casa y los no tan pequeños. Incluye un Franchute Mini de pollo salteado, queso cheddar y mayonesa casera, Porción de Papas Fritas Caseras y Jugo Natural AFE de manzana. Descubre la Citroneta en el reverso de tu cajita!
$5.990
Nuestras papas fritas caseras
(8)Frites Caseras Pequeña
Papas Fritas Caseras y Frescas en porción de 150 g. Agrega un aderezo Frenchie o una de nuestras salsas de queso para acompañar!
$2.990
Frites Caseras Grandes
Papas Fritas Caseras y Frescas en porción de 250 g. Agrega un aderezo Frenchie o una de nuestras salsas de queso para acompañar!
$4.290
Frites de Camote Pequeña
Una deliciosa porción de papas fritas dulces caseras de 150 g. Agrega un aderezo Frenchie o una de nuestras salsas de queso para acompañar!
$3.490
Frites de Camote Grandes
Una deliciosa porción de papas fritas dulces caseras de 250 g. Agrega un aderezo Frenchie o una de nuestras salsas de queso para acompañar!
$4.990
Frites Caseras con salsa de queso cheddar y Tocino
250g de papas fritas caseras con tocino artesanal PZ y salsa cheddar casera. Opción : Extra cebolla crispy
$7.990
Frites caseras con salsa de queso azul y tocino
250g de papas fritas caseras con tocino artesanal PZ y salsa queso azul casera. Opción : Extra cebolla crispy
$7.990
Frites caseras con cebolla crispy y salsa de queso azul
250g de papas fritas caseras con cebolla crispy casera y salsa queso azul casera
$6.990
Frites caseras con cebolla crispy y salsa queso cheddar casera
250g de papas fritas caseras con cebolla crispy casera y salsa cheddar casera
$6.990
Potes de salsa
(8)Pote Mayo casera
$500
Pote salsa Mayo ajo chilote casera
$500
Pote salsa Tártara casera
$500
Pote Ketchup
$500
Pote salsa Ají casero
$500
Pote salsa Barbacoa
$500
Pote salsa Ratatouille
Clasica receta francesa en su versión salsa, a base de, tomate, berenjena, pimentones, cebolla, aceite de oliva, perejil, ajo, tomillo y zapallos italianos
$500
Pote Mayonesa casera trufada
A base de aceite de trufa negra
$990
Potes de salsa de queso
(3)Pote grande Salsa Franchute
$3.490
Pote grande salsa Cheddar
$3.490
Pote Grande salsa queso azul
$3.490
Postre
(4)Crêpe de manjar
Clásico crêpe francés con manjar
$3.500
Nuevo
Helado tocino crispy Salsa caramelo salado
Helado soft de vainilla con topping de tocino crispy y salsa de caramelo salado
$1.990
Nuevo
Helado Oreo salsa Caramelo
Helado soft de vainilla con topping de oreo y salsa de caramelo
$1.990
Nuevo
Crêpe de Nutella
Clásico Crêpe francés con Nutella
$4.000
Nuevo
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
